Manapság az otthoni sörfőzés az otthoni alkohol előállítás általános módja az egyéni igények kielégítése érdekében, néhány fogyasztó számára hobbiká vált, hogy a ceféből erős és olykor ízesített italt készítsenek, mert ehhez a holdfénybe gőzkazánt kell telepíteni.
Ez az eszköz nem kötelező része az otthoni sörfőzéshez használt eszközöknek, de használata tisztábbá teszi a holdvédőt, mivel szűri az emberi egészségre káros olajokat és szennyeződéseket. A továbbfejlesztés használatának minden árnyalata meg fogja tanulni a cikk elolvasásával.
tartalom
Szüksége van gőztartályra
Minden egyes holdfőzőkészülék nagyon fontos részletekből áll, amelyek nélkül a szokásos működése lehetetlen, a gőzös nem tartozik ezek közé, tehát a kezdő lepárlóknak azon gondolkodnak, miért van szükség gőzösre a holdfényben és hogy lehetséges-e nélküle.
A tapasztalt holdfényesök tudják, hogy ez a kis darab szűrőként szolgál a nem kívánt frakciók számára, jelentősen növelve a végtermék tisztítási szintjét és ízét. A balek működésének alapelve egyszerű, alapja a miszt fizikai jelenségein és tulajdonságain alapszik, amelyek mindenki számára ismertek.
Működési elv
A hamis olajok, amelyek a miszt körülbelül 10% -át teszik ki, a desztilláció során negatívan befolyásolják a holdfényt és mérgezést okozhatnak, ezért sokuk kétszer desztillálást végez. A Sukhoparnikot az otthoni sörfőzés megkönnyítésére tervezték: fő célja a desztillációs kocka elhagyó gőzök szűrése.
A tartály és a tekercs vagy a hűtőszekrény között található, zárt és összecsukható termékek vannak. A készülék egészen egyszerűen működik: az ügyben a kifolyó gőz koncentrációja és az azt követő forráspont megy végbe, a hőmérséklet megegyezik az alkohol forráspontjával, így gőze tovább távozik a csővezetéken, és a bélésolaj kondenzátumba esik.
A cselekvési séma nem bonyolult - megtalálható az interneten, hogy megértse az eszköz működését. A száraz gőzhajó hatékonysága összehasonlítható az újradesztillációval, tehát megtakarítja a felhasználó idejét és energiáját, valamint azt az energiát, amelyet a második desztilláció során fogyasztana.
A desztilláció befejezése után csípős folyékony, csípő illatú folyadék marad a szívócsőben, annak alsó részében egy csapteleppel ellátott speciális lyukon keresztül eltávolítható, ha a termék nem választható el. Üvegkészülékekben az alján felhalmozódik, amikor a késztermék 3 literére vonatkoztatva 150 ml, míg az edény térfogata nem jelentős. Igyál egy ilyen italt, mert a siwuha koncentrációja végzetes lehet.
tervezés
A sukhoparnik-t úgy fejlesztették ki, hogy növelje a gőzgép teljesítményét, és először telepítették gőzmozdonyokra, hogy elkülönítsék a gőzt a nagy cseppecskéktől, és ezáltal növeljék a hatékonyságot. Arra a kérdésre, hogy a balek milyen módon van elrendezve, a válasz egyszerű: ez egy lezárt tartály bemeneti és kimeneti csővel, anélkül, hogy belsejében bármilyen kiegészítés lenne.
Egyes modellekben légköri fedéllel ellátott rendes üvegedények játszik szerepet, ebben az esetben a fő feladat a rendszer légmentesen működőképessége, különben nem lesz hatékonyság. Az oszlopokba visszafolyó hűtő van felszerelve - valójában hasonló eszköz, csak hőmérővel.
A használat előnyei
Néhány házi készítésű szellem szerelmese kétségbe vonja a gőzhajó használatának megvalósíthatóságát, azzal érvelve, hogy anélkül jó holdfény érhető el. Az új fejlesztések haladásában és hatékonyságában ilyen hitetlenek számára mutatjuk be ezeket az adatokat:
- Az alkoholtartalmú gőzök tisztítására fizikai szinten kerül sor, az ízét befolyásoló kémiailag aktív anyagok hozzáadása nélkül.
- Sokkal hatékonyabb, mint a szódabikarbónát, aktív szén vagy kálium-permanganát kristályokat tartalmazó tisztítási módszerek.
- További kémiai tisztításra nincs szükség.
- Egy ital elkészítésének ideje lerövidül.
- A Braga és a gőzök nem keverednek egymással, a moonshine erősebb és biztonságosabb használni, nem szükséges megvédeni.
- Az íze teltebb, nincs idegen kellemetlen szag és ízérzet.
- A termék univerzális és könnyen integrálható a fő szerkezetbe.
- Ha az eszköz összecsukható, akkor a végterméket citrushéjjal vagy szárított gyümölcs hozzáadásával ízesítheti.
A sukhoparnik telepítése nem jelent jelentős pénzügyi költségeket a felhasználó számára, és a telepítés előnyei óriási. Az eszköz valódi akadályt képez a káros szennyeződések útjában, és frakcióitól nagyon egyszerű megtisztítani, miközben használat közben szinte soha nem tapasztalható sérülés. Időnként a buborékosítókat egy sukhoparnikkal együtt használják, de a telepítésük célszerűségét az egyes felhasználók választják el egymástól függetlenül.
Mi befolyásolja a száraz gőz számát?
A sukhoparnik tevékenysége utólagos desztillációt utánoz, miközben nemcsak a fogyasztó erői és ideje, hanem az energia- és vízfogyasztás is jelentős megtakarítást jelent. Az eszköz két hasonló eszközzel történő üzemeltetése lehetővé teszi:
- magasabb és jobb minőségű eredményt kap;
- jelentősen növeli a holdfény erősségét;
- Aromatizálja a terméket saját belátása szerint;
- kizárja az egyik eszköz túlcsordulását.
Az ilyen eszközöket nemes italok szerelmesei vásárolják: whisky, brandy vagy brandy és chacha. Az így kapott italok megtartják az alapanyag ízét. Az erős házi ital igazi ínyenceit nem fogja összekeverni az a tény, hogy egy ilyen készülék ára magasabb lesz, mint a szokásos modellnél.
Egyes gyártók három vagy több hasonló eszközzel állítanak elő termékeket, de ez amatőr - többé nem állnak kapcsolatban a hagyományos holdfényekkel. A száraz gőztartályok száma nem jelzi a minőséget, azok egymáshoz viszonyított elhelyezkedése, valamint a fő desztillációs tartály és a hűtőegység szempontjából rendkívül fontos.
Hogyan válasszuk ki
A szakértők azt javasolják, hogy vásároljon még egy holdfüstöt párolóval, mivel ez megmentheti Önt az ismételt desztilláció szükségességétől; a holdfény erősebb lesz, emellett aromatizálható és hosszú ideig nem adható be.
Vásárláskor meg kell tudnia a kiegészítő eszköz elhelyezkedésének ilyen szempontjait:
- A henger leggyakrabban függőleges, de a tartály tengelyétől kissé eltolódik. Van egy vízszintes helyzet is, de sokkal ritkábban. Néhány kivitelben nagy átmérőjű cső formájában készülnek, amely megakadályozza a cefre permetezését alkoholtartalmú gőzökben történő forralás közben.
- építés:
- összecsukható opció - könnyen mosható, az aromázáshoz az alkotóelemeket közvetlenül a desztillációs folyamatba töltheti;
- Az egy darabból álló gőzös rendkívül szivárgásmentes, de nehéz öblíteni.
- Leeresztő szelep: ha van, akkor lehetséges a kondenzátum leeresztése desztilláció során - az automatikus eszközökben ezt egy speciális érzékelő figyeli; A kondenzátum eltávolításának lehetősége hiányában kicsi a gőzökbe záródó kockázatok veszélye, de csak magas desztillációs sebesség mellett.
- Kétféle - acél, összecsukható vagy nem; üvegtartály formájában, amely lehetővé teszi a tisztítási folyamat vizuális megfigyelését. Hátránya, hogy az üveg eltörhet mosáskor, ha leesik, akkor nagyon óvatosnak kell lennie.
- Száma.A műfaj klasszikusai egy vagy két száraz gőzös, és a szakértők szerint három hasonlóan működik, mint a kettő, egyenletesen elosztva a tisztítási feladatokat.
A fröccsenés elleni ideális védelem egyszerűen biztosítja az egy példányt, és a háromlépcsős változat nem szükséges annyira, hogy a készüléken belül és kívül egyaránt jelentéktelen hőmérsékleti különbség van. A legjobb megoldás egy összecsukható szívócső lefolyóval ellátva, átlátszó vagy sem - ez nem befolyásolja a folyamatot.
A holdfény értékelése párolóval
Dobrovar Katyusha lakosztály gőztartállyal 17
- A ház anyaga: AISI 304 acél
- Típus: desztillátor + desztillációs oszlop
- Termelékenység: 3,0 l / h-ig
- Desztillációs térfogat: 17 L
- Vastagság: falak - 1,5 mm, alja - 2,0 mm
- Méretek: 280x280x360 mm
- Súly: 11 kg
- Termék szilárdsága: akár 96%
- Garancia: 5 év
- összecsukható gőztartály lefolyóval
- esztétikai formatervezés
- minden alkatrész kiváló minőségű
- elektronikus hőmérő
- teljes készlet
- nem észlelt
Moonshine Ural Robin Butleger 12TK
- Minden alkatrész élelmiszer minőségű rozsdamentes acélból készül.
- Termelékenység: 4 L / h
- A desztillációs tartály térfogata: 12 l
- Falvastagság: 1,5 mm
- Nyakátmérő: 100 mm
- Méretek: 220x220x600 mm
- Súly: 3,0 kg
- a sapkát a nyakra csavarják
- bimetál hőmérő
- két pároló, egy az ízesítéshez
- minden menetes csatlakozás
- nincs ízesítő rács - kapcsolatba léphet egy oldalha-val.
Finlandia Extra 15
- Anyag: AISI 304 acél, EN 1.4301 európai szabvány
- Termelékenység: akár 4,0 l / h
- Desztillációs térfogat: 17 L
- Falvastagság: 2.0mm
- Méretek: 230x230x620 mm
- Súly: 7,0 kg
- Termék szilárdsága: akár 60%
- Garancia: 7 év
- varratok és minden részlet minősége
- összecsukható gőztartály lefolyóval
- a készülék teljesen felszerelt
- nem észlelt
A fűrészáru fő kapacitása felhasználható a cefre erjesztésére - egyértelmű megtakarítás, külön tartály megvásárlása nélkül. A desztilláció utáni vastagságot speciális daruval lehet leüríteni. Nem kell tömlőket vagy alkatrészeket vásárolni - mindent a csomag tartalmaz.
Elektromos készülékek Magarych Kolkhoznik 25
- Minden alkatrész élelmiszer minőségű rozsdamentes acélból készül.
- Termelékenység: akár 4,5 l / h
- A desztillációs tartály térfogata: 25 L
- Falvastagság: 1,5 mm
- Torok átmérője: 200 mm
- Méretek: 320x320x980 mm
- Súly: 7,0 kg
- TEN rézből, 2,2 kW teljesítményen
- hűtőben egy réztekercs
- offline használat
- nagy teljesítmény
- nem észlelt
A Magarych cég legújabb fejlesztése, Oroszország: nagy teljesítményű, beépített melegítő termosztáttal, folyadékszint-érzékelő a tartályban, aromatizálási lehetőség a desztillációs folyamat során.
Hop Master-3 20 l
- Anyag: AISI 304/340 acél
- Termelékenység: 2,5 l / h-ig
- A desztillációs kocka térfogata: felső - 2 l, fő (alsó) - 18 l
- Falvastagság: 1,5-2,0 mm
- Nyakátmérő: 120 mm
- Méretek: 230x230x640 mm
- Súly: 7,0 kg
- Termék szilárdsága: akár 60%
- Garancia: 12 év
- dupla desztillációs kocka
- megerősített hűtő
- kiváló minőségű végtermék
- nem észlelt
megállapítások
A háztartási sörfőző termékek széles választéka van, és a párolókészülékekkel szemben nagy szükség van az orosz fogyasztók körében, mivel nincs szükség másodlagos lepárlásra, és az ital minősége javul. A háztartási termékek nem különböznek nagyban az importált készülékektől, ám ezek olykor alacsonyabbak és nagyobb garanciát vállalnak.
 |  |  |  |  |
|
| név | Dobrovar Katyusha lakosztály gőztartállyal 17 | Moonshine Ural Robin Butleger 12TK | Finlandia Extra 15 | Elektromos készülékek Magarych Kolkhoznik 25 | Hop Master-3 20 l |
| steam-dóm | ott van | ott van | ott van | ott van | ott van |
| Test anyaga | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél | rozsdamentes acél |
| termelékenység | 3 l / h-ig | 4 l / h-ig | 4 l / h-ig | 4,5 l / h-ig | 2,5 l / h-ig |
| Desztillációs kocka térfogata | 17 l | 12 l | 15 l | 25 l | 18 l |
| Szerelési magasság | - | 60 cm | - | 98 cm | - |
| ár | 13000-től dörzsölje | 9000-től dörzsölje | 10200-tól dörzsölje | 16000-től dörzsölje | 12000-től dörzsölje |
