A legjobb elektromos palacsinta kiválasztása

Minden háziasszony tudja, hogy a palacsinta és a sütemény főzése zavaró folyamat, amely sok időt vesz igénybe. Az elektromos palacsinta sokkal praktikusabb és funkcionálisabb, mint a szokásos edények. Egyszerűsítik a főzési folyamatot, és lehetővé teszik, hogy egyszerre több sütőt süssen. Ma elmondjuk Önnek, mi az elektromos palacsinta működésének alapelve, és hogyan választhatja meg őket helyesen.

Mi ez?

Az elektromos kreppkészítő háztartási készülék, amelynek sík fűtött felülete van. Az égőnkénti kis főzőlapra hasonlít (átlagos átmérő - kb. 18-25 centiméter). A munkafelület tapadásmentes bevonattal rendelkezik, amely lehetővé teszi a palacsinta főzését növényi olaj hozzáadása nélkül. Néhány modell időzítőkkel és hőmérséklet-szabályozókkal van felszerelve.

Mit tudok főzni a palacsinta mellett?

A palacsinták mellett az elektromos palacsinta ételre palacsintákat, pita kenyeret, krutonnal, cupcakes, sajttorta, palacsinta, gofri, sütemény, különféle liszttermékek készíthetnek. Az olajhiány miatt kevésbé ártalmasak és magas kalóriatartalmúak. Zöldség, hús, hal vagy tojás sütése azonban nem ajánlott, mert gyorsan megsemmisítik a tapadásmentes bevonatot.

Az elektromos palacsinta típusai

Sok otthoni elektro-horony modell létezik, amelyek kialakításuk, funkcionalitásuk és a sült palacsinta száma szerint különböznek egymástól. Mindegyiket négy típusra lehet osztani: zárt, merülő, lapos és mélyedéssel rendelkező készülékek. Részletesebben tárgyaljuk őket:

1. Zárt kreppkészítő. Felépítése és működési elve alapján egy közönséges gofrisütőre hasonlít. Az eszköznek egyszerre két fűtött felülete van, amelyek mindkét oldalán összetörik a palacsintát. Emiatt a palacsinta gyorsan és egyenletesen sütésre kerül. A zárt eszközöknek azonban vannak jelentős hátrányai. Ha túl sok tésztát öntsön a kreppkészítőbe, amikor bezárja az eszközt, a palacsinta elterjed és elveszíti alakját.
2. Merülő eszközök. Ezek egy kis serpenyő, konvex felülettel a sütéshez. A palacsintát rövid ideig belemerítik egy tésztába, amikor a jövőbeli palacsinta a felületre tapad, és főzés után könnyen eltávolítható. Egy ilyen eszköz segítségével elkészítheti a legfinomabb és legfinomabb palacsintákat. Azonban ritkán található meg az eladásban.
3. Palacsinta kerek mélyedésekkel a sütés felületén. Az ilyen eszközök lehetővé teszik, hogy egyszerre több kis palacsintát sütjen. A mélyedések egyenletes formájú tésztát alkotnak és megakadályozzák, hogy sütés közben kifolyjon. Lehetnek kerek vagy csillagok, hangulatjelek, szív stb. Formájában. Ezen eszközök fő hátránya a nagy méretek. Nagyon sok helyet foglalnak el a konyhában, és ezeket nehéz megtisztítani a tésztamaradványoktól.
4. Klasszikus lapos palacsinta. Emlékeztetnek egy közönséges, egyetlen égővel felszerelt elektromos tűzhely alakjára. A tésztát egy speciális fapálcával osztjuk szét. Ez nem túl kényelmes, de lehetővé teszi nagy és vékony palacsinta sütését. Időnként cserélhető panelek gofri, palacsinta vagy göndör fröccs készítéséhez készülnek ilyen eszközökkel.

Nehéz megmondani, hogy a bemutatott modellek közül melyik a jobb. Ha a család nagy, érdemes zárt típusú vagy mélyedéssel rendelkező eszközöket választani. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre több palacsintát főzzön. Azok a készülékek, amelyek cserélhető paneleket tartalmaznak a készletben, sokkal sokoldalúbbak és könnyebben moshatók.

Hogyan kell használni az elektromos kreppkészítőt?

A sütőfelületet nem kell növényi olajjal vagy zsírral megkenni. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően a palacsinta tökéletesen sütve és könnyen eltávolítható. Ha hagyományos készüléket vásárolt, mélyedések nélkül, akkor a tésztát speciális spatula vagy fa bot segítségével kell elosztani. A legelején nem mindenki készít egyenletes és vékony palacsintát.Itt található még néhány tipp a kreppkészítő megfelelő használatához:

1. Az első használat előtt melegítse fel a készüléket öt percig. A pontos időt a felhasználói kézikönyvben kell feltüntetni.
2. A tészta szinte azonnal lefagy, tehát a jövőbeli palacsinta kialakulásának gyorsnak kell lennie. A fadarabot nedvesíthetjük vagy megnövelhetjük növényi olajjal, hogy a tészta ne tapadjon.
3. A működés első heteiben az új kreppkészítő kellemetlen szagot bocsáthat ki az égetett műanyagból. Ez normális egy új eszköznél.
4. Az automatikus palacsint nem szabad mosni vagy áztatni. A tisztításhoz nedves törlőt vagy papírtörlőt használjon. A sütőpanelt csak akkor lehet öblíteni, ha eltávolítható.
5. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta kiömljön a zárt eszközökből, csak kétharmadával töltse meg a bemélyedéseket tésztával.
6. Ne használjon fém pengéket, mivel ezek károsíthatják a tapadásmentes bevonatot. Az optimális megoldás műanyag vagy fa.

Hogyan válasszuk ki

Elektromos krémet választva érdemes figyelembe venni a működés elvét, a sütőfelület átmérőjét, a mélyedések számát, az energiafogyasztást és a tapadásmentes bevonat jelenlétét. A kis konyhák számára jobb kompakt eszközöket vásárolni, hogy azok ne foglaljanak el sok helyet. És most részletesebben:

1. Az eszköz típusa. 4 típusú kreppkészítő létezik: merülő (vezeték nélküli), hagyományos, zárt és mélyedésekkel. Ha szeretne nagy palacsintát sütni, amelybe sok öntet feltölthet, akkor válasszon egy eszközt egy sípoló sütővel. Ha a családnak kiskorú gyermekei vannak, akkor a zárt palacsintát részesítsék előnyben. Nemcsak az egységes pörkölés miatt felgyorsítják a főzési folyamatot, hanem megóvják a háztartásokat az égéstől is. A merülő palacskák alkalmasak a vékony palacsinta szerelmeseire.
2. A főzőlap átmérője. Az otthoni használatra optimális méret 18-20 centiméter. Ha egy nagy átmérőjű eszközt választ, ügyeljen egy széles spatulaira, hogy a palacsinta könnyebben megforduljon.
3. A palacsinta száma. Vannak olyan eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy egyszerre 2–14 kis palacsintát főzhessen. Egy standard családhoz 4-6 mélyedés elegendő.
4. Energiafogyasztás. A normál palacsinta teljesítménye 800 és 1200 watt között változhat. Minél alacsonyabb a jelzőfény, annál gazdaságosabb az eszköz áramot fogyaszt.
5. Tapadásmentes bevonat. Válasszon eszközöket tapadásmentes bevonattal, nem pedig a szokásos zománcokkal. Ezek hosszabb ideig tartanak, és lehetővé teszik a főzést olaj hozzáadása nélkül.

Ne vásároljon alacsony fogyasztású palacsintát, mert ezek nem melegednek fel és sokáig sütik. Éttermek és kávézók esetében jobb választani a professzionális eszközöket, nagy méretekkel és nagy funkcionalitással.

A legjobb elektromos palacsinta besorolása

Az elektromos készülékek korszerű piacán számos gyártó gyártja a kreppkészítőket. Hogyan lehet navigálni egy ilyen változatban? Összeállítottuk a legjobb eszközök osztályozását, hogy megkönnyítsük a kreppkészítő kiválasztását:

Tefal PY 3036 Crep’party kompakt

• Készülék típusa: klasszikus kreppkészítő
• Palacsinta száma: 4
• Végső teljesítmény: 720 W
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Sütőlap: alumínium
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Opcionális: 4 penge és kanál a tésztához

REDMOND RSM-1409

• Létesítmény típusa: merülő kreppkészítő
• Palacsinta száma: 1
• Végső teljesítmény: 800 W
• Felület átmérő: 20cm
• Súly: 0,9 kg
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Opcionális: kábeltartó rekesz és csúszásgátló párnák, a lapát tartozék

Tefal PY 6044 Crep’Party kettős

• Készülék típusa: klasszikus kreppkészítő
• Mélyedések száma: 6 palacsinta
• Végső teljesítmény: 1100 W
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Cserélhető panelek: igen, 2 palacsinta számára
• Sütőlap: alumínium
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Opcionális: 6 penge és kanál a tésztához

UGP-30 egység

• Készülék típusa: klasszikus kivitel mélyedések nélkül
• Palacsinta száma: 1
• Végső teljesítmény: 1000 W
• Felület átmérő: 20cm
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Cserélhető panelek: igen, két bevágással
• Sütőlap: alumínium
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Opcionális: lapát és kanál tartozék

VES SK-A2

• Készülék típusa: merülő, fogantyúval
• Palacsinta száma: 1
• Végső teljesítmény: 800 W
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Palacsinta méret: 20 centiméter
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Funkcionalitás: hőmérséklet-szabályozás, hőmérséklet-fenntartás
• Opcionális: mellékelve a teszttartályt

Smile PM 811

• Készülék típusa: klasszikus kreppkészítő
• Palacsinta száma: 1
• Végső teljesítmény: 1000 W
• Felület átmérője: 30 cm
• A tok anyaga: hőálló műanyag
• Cserélhető panelek: nem
• Sütőlap: alumínium
• Tapadásmentes bevonat: igen
• Opcionális: mellékelt tészta adagoló és spatula

következtetés

Az elektromos kreppkészítők gyorsabban készíthetnek palacsintát, mint a szokásos serpenyők. Funkcionálisak és sokoldalúak. Választáskor jobb a család íz-preferenciáira összpontosítani. A vékony palacsinta szerelmeseinek klasszikus vagy merülő eszközök alkalmasak, valamint a palacsinta vagy fánk, zárt típusú eszközök vagy kerek mélyedések szerelmeseinek. A gyerekek élvezhetik az egyenletes alakú vagy hangulatjelekkel készített palacsintát.