Ha diétát akar követni, akkor dupla kazánt kell választania

Manapság meglehetősen könnyű különféle háztartási készülékeket beszerezni a konyhában való használatra annak érdekében, hogy megkönnyítsék a háziasszony napi munkáját az egész család számára készült ételek készítésében. Csak előre meg kell határozni, hogy milyen speciális igények szerint vásárolják meg az ilyen eszközöket, például annak érdekében, hogy minden háztartás egészséges táplálékot biztosítson, ki kell választani egy dupla kazánt a ház számára.

Milyen paramétereket kell tudnia ezeknek a szokatlan eszközöknek, hogy kiválassza a legjobb lehetőséget, hogyan lehet ételeket főzni egy-egy pár számára, a termékek elkészítésének sajátosságai, mennyi ideig tart a főzési folyamat - a fenti kérdésekre figyelmesen megtalálja a cikkünk figyelmes olvasását.

Mi ez az eszköz?

Háztartási konyhai elektromos készülékek, amelyek forró gőzt használnak ételek főzéséhez. Az ilyen intenzív feldolgozás során a termékek nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat, a természet által lefektetett vitaminok és nyomelemek teljesen megmaradnak, és a természetes szín is megmarad.

Kettős kazán, ha ez nagyon jó, és az összes részlet megfelelően és becsületesen van felszerelve, akkor a felhasználónak nem lesz problémája működésével. Az összes modellt két vagy három fokozatba tervezték, így egyszerre több különféle ételt készíthet, például húsot, halat és zöldséget. Ugyanakkor a szagok nem keverednek egymáshoz, mivel minden terméket külön, jól szigetelt tartályban készítenek.

Hogy van a dupla kazán?

A tartós műanyagból vagy rozsdamentes acélból készült főtestben víztartály és fűtőelem található. A termék bekapcsolásakor a gőz elég gyorsan képződik, áthatolva a perforációkon az összes tetejére helyezett tartályba, az ilyen feldolgozás eredményeként a lebomlott termékek elérik a készenléti állapotot - ez az ezen eszközök működésének fő alapelve.

Azt mondhatjuk, hogy az ételt saját gyümölcslében készítik, ízesítők és só hozzáadása nélkül, ami szigorúan tilos - feldolgozás után hozzáadhat sót az ízléshez. A forró gőz és a műanyag kosarak hideg falainak kölcsönhatása során képződött lé és kondenzátum összegyűjtésére raklapok vannak, amelyek különböznek minden kosarat a szomszédos tartálytól.

Egyes modellekben van folyadékszint-érzékelő, amely hanggal vagy LED-ekkel értesíti a felhasználót, hogy vizet kell hozzáadni. Ehhez a modellnek speciálisan kihúzható tálcája van, ahol folyadékot öntünk a főzési folyamat megállítása nélkül. A központ a termék alapján található.

A technika előnyei:

• kicsi teljesítmény, de elegendő az egész család főzéséhez;
• bármilyen modell felhasználható vacsora készítésére egy ember számára;
• a kettős kazán a tárolás során egyedülállóan kompakt - a kosarak egymásba vannak beágyazva, ezért a méret magassága felére csökkent;
• a műanyag működés közben gyakorlatilag nem melegszik fel, ami egyáltalán nem veszélyes azoknak a gyermekeknek, akiket minden új érdekel;
• egy ilyen termék kevesebb áramot fogyaszt, mint egy átlagos elektromos vízforraló.

Hátrányok - az étel sajátos íze és nem sült héja.

A termékek típusai

A kettős kazánnak két fő változata van:

1. Edények perforált alumíniumból vagy acélhuzalból készült speciális betéttel. Ez a kialakítás csak akkor működik, ha valamilyen hőenergia-forrásra van felszerelve, például egy városban gáz- vagy elektromos tűzhelyre.
2. Elektromos háztartási készülékek, amelyek szabadon álló vagy asztali alapúak, valamint beépített háztartási készülékek.

Ami a beépített dupla kazánt illeti, ez a professzionális felszerelés külön kategóriája éttermek és kávézók számára, amelyek keleti konyhára specializálódtak. Egyes modellek külön csatlakoznak a vízellátó rendszerhez, önállóan szabályozzák a víztartály feltöltését, beépített gőzgenerátorral és nagyon erős fűtőelemmel rendelkeznek.

Fontos paraméterek, amelyek befolyásolják a választást

Időnként a dupla kazán kiválasztása nem olyan egyszerű, mint sok felhasználónak tűnik, mert minden háziasszony szeretne vásárolni egy kényelmes, praktikus és kis méretű terméket a házhoz. Ezért, mielőtt elmész a bevásárlóközpontba, előzetesen tudnia kell, hogy néz ki a jövőbeli asszisztens, meg kell találnia fő műszaki jellemzőit.

teljesítmény

Ez az egyik fő kritérium - attól függ, hogy a különböző termékek és ételek milyen gyorsan készüljenek. A háztartási modern modellekben a teljesítmény 0,6 - 2,0 kW. A szakemberek azt tanácsolják, hogy vásároljon közepes méretű gőzölőket, mivel néha gyorsabban főznek, mint a hatalmasabb társaik, de sokkal olcsóbbak - ennek oka az, hogy számos olyan paraméter befolyásolja az ilyen termékek teljesítményét.

Az irányítás típusa

Minden háztartási készüléknek kétféle vezérlése van: mechanikus és elektronikus.

Az első lehetőség egy forgó időzítő kapcsoló használata, amelyet bizonyos számú osztással el kell forgatni a főzési idő beállításához. Ennek az az előnye, hogy a készülék bekapcsolásához elegendő egy egyszerű mozgás.

A második verzióban a felhasználónak a gombokkal kell kiválasztania az üzemmódot, a képernyőn megjelenő információkra hivatkozva. Az elektronika lehetővé teszi, hogy beállítsa a termék elkészítésének idejét, hogy minden készen álljon a munka megérkezésére. Nem kétséges - ezek a kiegészítések nagyon kényelmesek, de ha nincsenek prioritásuk az Ön számára, akkor jobb, ha vásárol egy mechanikus vezérlésű terméket, mert megbízhatóbb a mindennapi életben, és a költségek észrevehetően különböznek.

Szintek száma

Alapvetően minden modellnek van 2 vagy 3 szintje, de vannak egyedülálló dupla kazán egy kosárral, csak annak térfogata nem lehet kevesebb, mint 4 liter. Az átlagos jövedelemmel rendelkező család számára ez a beszerzés költséghatékony lesz, mivel a készlet tartalmaz egy tartályt gabonafélék előállításához és egy tojásállványt, ami azt jelenti, hogy vacsorát főzhet az egész család számára.

Egy másik árnyalattól, amelyet a gyártók hallgatnak: minél kevesebb a réteg, annál alacsonyabb a teljes mennyiség, ami azt jelenti, hogy minden sokkal gyorsabban elkészül, elegendő egy víz feltöltés, utólagos feltöltés nélkül. Az elkészítés elve a gőzölésen alapul, tehát egy 6 literes kettős kazán sokkal gyorsabban főzi a termékeket, mint egy hasonló, 10 literre tervezett termék.

Mindegyik modellnek van egy edénye a gabonafélék főzéséhez, de felhasználható első ételek készítésére, ami jelentősen kibővíti az ételek kínálatát. Például vásárolt egy dupla kazánt két műanyag kosarakkal, összesen 6 liter űrtartalommal, és az első tartályba töltse be a húst, mert az étel itt gyorsabban főz, a másodikba helyezzen zöldségeket, és tegyen egy 1 literes gabonatartályt gabonafélékre, de töltse meg Hozzávalók leves készítéséhez. Ennek eredményeként teljes vacsorát kapunk három ember számára.

Kosár térfogata

Az ételkosarak standard térfogata 3,0-3,5 liter, és egy hasonló paraméter egy gabona főzőedénynél 1,0-2,0 liter, tehát teljes értékű vacsorát készíthet az egész családnak vagy egy nagy társaságnak. Például, ha van egy háromlépcsős egység, ahol húsot, halat, zöldséget és tojást főzhet, és köretként laza rizst fog készíteni - 2 liter elegendő az egész társaságnak.

További funkciók

A modern, elektronikusan vezérelt, érintőképernyővel rendelkező gőzhajók nagyon szép és váratlan bónuszokkal járhatnak:

1. Késleltetett indulás. Még nincs ideje teljes reggeli elkészítéséhez, így estig tegyen mindent a kosarakba, tárcsázza az egység bekapcsolásának idejét, és reggel élvezze a forró és kielégítő ételeket.Hasonlóképpen vacsorát készíthet az egész család számára, amely mindenki számára készen áll, hogy hazaérkezzen a munkából.
2. Az a képesség, hogy a frissen elkészített ételek hőmérsékletet 14 órán át fenntartják, ami időt takarít meg a fűtéshez.
3. A modern gőzfőzők jelzik egy indikátor használatával a megelőző vízkőoldás szükségességét, vagy hasonló információkat jelenítenek meg a kijelzőn.
4. A felhasználónak csak meg kell töltenie a vizet, le kell bontania a termékeket, és be kell kapcsolnia a dupla kazánt. A készülék mindent elkészít, és hangjelzéssel értesíti Önt az asztalra. Egyes modellek a megállapított össztömeg és termékkategória alapján egymástól függetlenül választják meg a főzési időt.
5. A gyors főzés módja a gyorsított gőztermelésen alapul, ugyanakkor az energiafogyasztás megkétszereződik.
6. A vízszint-érzékelő időben értesíti Önt, hogy folyadékot kell hozzáadnia, de ezek az eszközök nem minden modellben érhetők el. A költségvetési eszköz egyszerűen kikapcsol, így a fűtőelem nem ég ki.

Víz hozzáadásához a termék leállítása nélkül egy visszahúzható rekeszt használunk, amelyen keresztül a tartályt megtöltjük.

2019-es gőzkazán besorolás

Ez inkább egy rendes áttekintés, mivel nem a helyet határozzuk meg, hanem az olvasókat ismertetjük a fő műszaki paraméterekkel. Ez az úgynevezett tíz legjobb kettős kazán a különböző országok gyártóitól.

Tefal VC 1006 Ultra Compact

• anyaga:
• tokok - rozsdamentes acél
• élelmiszerkosarak - átlátszó műanyag
• Energiafogyasztás: 0,9 kW
• Menedzsment: mechanikus
• kötet:
• kosarak - 3x3 l
• víztartály - 1,5 l
• Kiegészítő eszközök:
• tál rizshez - 1 l
• mélyedések tojások behelyezéséhez
• vízszint jelző
• víz hozzáadása munka közben
• Méretek: 274x230x365 mm
• Súly: 1,9 kg
• Garancia: 24 hónap
• Fejlesztés / Gyártó: Franciaország / Kína

A szakértők biztosítják, hogy ez a modell sokkal kompaktabb, mint az orosz piacon bemutatott modellek.

Boldog baba fúzió

• Típus: Pároló keverő
• Két iker tok: ütésálló és átlátszó műanyag
• Fogyasztás: 300 W
• Kezelés: forgókapcsolóval
• Méretek: 220x221x170 mm
• Súly: 1,5 kg
• Garancia / Gyártó: 1 év / Kína

Ez a modell hasznos különféle párolt ételek elkészítésében csecsemők számára: egyben két, mire van szüksége egy fiatal anyának.

Philips AVENT SCF870

• anyaga:
• tok - erős műanyag
• élelmiszerkosár - átlátszó műanyag
• Fogyasztás: 400 W
• Menedzsment: forgókapcsoló
• 20 perces időzítő automatikus kikapcsolással
• Méretek: 165x165x308 mm
• Súly: 2,0 kg
• Garancia / Gyártó: 2 év / Törökország

ENDEVER Vita 160/161

• anyaga:
• tok - erős műanyag
• élelmiszerkosarak - átlátszó műanyag
• Energiafogyasztás: 0,8 kW
• Menedzsment: mechanikus
• kötet:
• kosarak - 2x2,0 l
• víztartály - 1,3 l
• Kiegészítő eszközök:
• 1 órás időzítő
• teljesítményjelző
• automatikus kikapcsolási rendszer
• Méretek: 230x215x265 mm
• Garancia / Gyártó: 24 hónap / Kína

Philips AVENT SCF875

• Típus: Pároló keverő
• Anyag: műanyag
• Fogyasztás: 400 W
• Menedzsment: mechanikus
• A turmixgép mennyisége:
• folyadékok - 0,45 l
• laza - 0,75 l
• Vízkapacitás: 0,2 L
• Méretek: 200x150x310 mm
• Súly: 2,0 kg
• Garancia / Gyártó: 2 év / Törökország

Braun FS 3000

• anyaga:
• tok - erős műanyag
• élelmiszerkosarak - átlátszatlan műanyag
• Teljesítményfelvétel: 850 W
• Menedzsment: mechanikus típus
• A kosarak térfogata: 2x3,1 L
• Kiegészítő eszközök:
• tál rizshez - 2 l
• különálló kondenzátumtálcák
• tartály termékek színezésére
• automatikus kikapcsolás víz hiányában
• Méretek: 331x195x310 mm
• Súly: 2,74 kg
• Garancia: 12 hónap
• Fejlesztés / Gyártó: Németország / Kína

Beaba Babycook Original

• anyaga:
• tokok - erős műanyag
• gőzkosár - átlátszó műanyag
• Teljesítményfelvétel: 350 W
• Menedzsment: mechanikus
• Térfogat: 0,8 L
• Kiegészítő eszközök:
• turmixgép tál
• dupla kazán háló
• keverő lapát
• Méretek: 230x190x130 mm
• Súly: 1,6 kg
• Garancia / Gyártó: 12 hónap / Franciaország

Ezt a modellt kifejezetten bébiételek elkészítésére fejlesztették ki: gyorsan, kényelmesen, sok gond nélkül.

Polaris PFS 0213

• anyaga:
• tok - ütésálló műanyag alapú anyag
• élelmiszerkosarak - átlátszó műanyag
• Fogyasztás: 650 W
• Menedzsment: forgókapcsoló
• kötet:
• kosarak - 2,5 és 3,0 l
• víztartály - 0,75 L
• Kiegészítő eszközök:
• 60 perces időzítő
• hangjelzés
• gumírozott lábak
• Méretek: 240x240x540 mm
• Súly: 1,2 kg
• Garancia: 1 év
• Fejlesztés / Gyártó: Oroszország / Kína

SUPRA FSS-201

• anyaga:
• tok - ütésálló műanyag
• élelmiszerkosarak - átlátszó élelmiszeripari műanyag
• Energiafogyasztás: 0,75 kW
• Menedzsment: mechanikus
• kötet:
• kosarak - 2x3,5 l
• víztartály - 0,75 L
• Hálózati kábel hossza: 1,5m
• Méretek: 245x185x250 mm
• Súly: 0,786 kg
• Garancia: 2 év
• Fejlesztés / Gyártó: Japán / Hong Kong, Kína

Könnyű és nagyon kényelmes kialakítás, valószínűleg ez a kettős kazán legolcsóbb modellje az orosz piacon.

Stadler Form Steamer One SFS.900

• anyaga:
• tok - műanyag
• raklapok / élelmiszerkosarak - rozsdamentes acél / műanyag
• Energiafogyasztás: 2,0 kW
• Menedzsment: elektronikus
• kötet:
• kosarak - 3,67 l
• víztartály - 1,2 l
• Automatikus főzés: 7 recept
• Kiegészítő eszközök:
• tál rizshez - 1 l
• LED kijelző
• vízszint jelző
• víz hozzáadása főzés közben
• Méretek: 210x325x445 mm
• Súly: 3,78 kg
• Garancia / Gyártó: 24 hónap / Kína

megállapítások

Az olyan eszközök, mint a modern dupla kazán, meglehetősen kényelmes kialakítás, ahol különféle termékeket főznek egyidejűleg, különösen azért, mert ezeket a saját gyümölcsében főzheti. Ugyanakkor a hús és a hal egészen más ízét és lézettségét kapja meg, amelyet egy serpenyőben nem lehet elérni, és nincs szükség olaj vagy zsír hozzáadására.