Care acoperire este cea mai potrivită pentru un bol într-un multicooker

Ce tipuri de materiale utilizate la crearea vasului unui gadget multifuncțional sunt cele mai populare în rândul producătorilor de astăzi? Care sunt diferențele fundamentale dintre ele și au într-adevăr greutate? Și, de asemenea, despre ce avantaje și dezavantaje ale unui bol de multicookere de diferite tipuri ar trebui să știe un potențial cumpărător pentru a nu regreta alegerea lor în viitor? Următorul articol conține răspunsuri detaliate la aceste întrebări, știind care va fi mai ușor pentru utilizator să determine modelul dispozitivului, conceput pentru a facilita foarte mult procesul de gătit zilnic.

Tipuri de acoperiri

Piața modernă de electrocasnice este „plină de” o varietate de linii de modele multicookere cu acoperire antiaderentă. Majoritatea cumpărătorilor evaluează, de regulă, materialul „coloana vertebrală” a carcasei gadgetului casnic, alegând între o structură metalică sau plastică. Puțini proprietari potențiali ai unui dispozitiv avansat sunt conștienți sau acordă o atenție deosebită atunci când analizează sortimentul disponibil la materialul vasului direct funcțional al „asistentului automat”. Dar în zadar, deoarece acest indicator are un impact uriaș asupra calității alimentelor gătite în aparat, siguranța vaselor rezultate pentru sănătatea umană, durabilitatea probabilă a multicookerului și comoditatea spălării acestuia la finalizarea procesului de „gătit”.

Cele mai populare astăzi, având în vedere raportul calitate-preț optim atât pentru cumpărător, cât și pentru producător, sunt bolurile din teflon și ceramică. Atât teflonul, cât și ceramica nu pot fi numite opțiuni ideale pentru acoperirea elementului funcțional al multicooker-ului. Pentru a formula propria evaluare a importanței aspectelor negative ale fiecărui tip în comparație cu cele pozitive, vă propunem să luăm în considerare în detaliu caracteristicile fiecăruia dintre ele.

În primul rând, merită să subliniem noutatea relativă a ideii de utilizare a ceramicii ca acoperire cu vas pentru aparatele de uz casnic considerate (nu mai mult de 8-10 ani), în ciuda cunoștințelor despre proprietățile acestui material încă din anii 40 ai secolului trecut.

Principalul avantaj al vasului ceramic al multicooker-ului este ecologicitatea acestuia. Într-o epocă cu o ecologie slabă, utilizarea pe scară largă a produselor modificate genetic, declarația producătorului despre siguranța absolută a produsului propus merită cu siguranță atenția consumatorilor. „Puritatea” ecologică a ceramicii se realizează prin producerea sa pe bază de apă, care elimină intrarea impurităților nocive în vasele preparate conținute în materialul și capacitatea funcțională „industrială” chiar și la temperaturi ridicate, precum și oferind o „aromă chimică” produselor.

O caracteristică pozitivă la fel de importantă a unei acoperiri ceramice este simplitatea menținerii sale în comparație cu un analog Teflon. Așadar, după ce ați terminat de gătit, va fi suficient să clătiți vasul cu detergent și un burete moale, fără să se „înmuie” mai întâi.

Următoarea caracteristică distinctivă a tipului de acoperire considerat multicooker, care îl caracterizează din partea cea mai bună, ar trebui să fie numită rezistență la căldură. Cu o temperatură de până la 450 de grade Celsius fără deformare, vasul ceramic poate fi utilizat cu ușurință în cel mai preîncălzit cuptor.

De asemenea, fiind materialul de bază pentru fabricarea capacității funcționale a multicooker-ului, ceramica va oferi un astfel de gadget cu cele mai bune proprietăți antiaderent. Merită subliniat importanța lor pentru organizarea unui proces de gătit confortabil, în special mâncare sănătoasă sau mâncăruri pentru copii mici.

Cu toate acestea, acoperirea ceramică aparent ideală a bolului unui gadget multifuncțional are o serie de dezavantaje care au importanța lor în formarea unei evaluări obiective a calității sale.

Astfel, printre principalele aspecte negative ale utilizării dispozitivelor fabricate din materialul în cauză, se poate numi o rezistență scăzută la uzură. În ciuda utilizării de către producătorii de tehnologii speciale de producție care pot „prelungi durata de viață” a ceramicii, cu utilizarea regulată a unui astfel de gadget, necesitatea înlocuirii vasului funcțional va apărea la aproximativ 1,5 - 2 ani de la cumpărare.

Acoperirea ceramică trebuie protejată de contactul cu alcaliile, ca urmare a distrugerii sale poate apărea literalmente în fața ochilor în câteva minute. Această caracteristică va provoca inconveniente semnificative utilizatorilor obișnuiți să recurgă la ajutorul mașinilor de spălat vase. Într-o astfel de situație, proprietarul unui multicooker ceramic va trebui să selecteze cu atenție detergenții, de fiecare dată asigurându-se că nu există niciun element alcalin în compoziția lor.

Având în vedere avantajele semnificative ale ceramicii enumerate mai sus, costul ridicat al multicookerelor cu un astfel de bol nu va fi surprinzător, ceea ce poate fi, de asemenea, atribuit caracteristicilor dispozitivului în cauză, care nu oferă cele mai plăcute emoții din utilizarea sa.

Atunci când analizăm un înveliș Teflon, merită, în primul rând, printre avantajele sale de remarcat caracteristici antiaderent de înaltă clasă, care depășesc în mod semnificativ proprietățile similare ale unei acoperiri ceramice.

Dacă, atunci când utilizați un vas ceramic, proprietarul multicookerului este obligat să selecteze cu atenție detergenții, atunci recipientul de teflon este „fără pretenție” în îngrijire. Este foarte rezistent la atacul chimic și, în consecință, poate fi „clătit” fără probleme după „gătit” chiar și în mașina de spălat vase.

Un indicator relativ bun al rezistenței la căldură merită, de asemenea, o atenție deosebită și o mențiune printre caracteristicile pozitive ale bolului Teflon al unui gadget casnic. Este capabil să reziste până la 260 de grade fără deformare. Această temperatură este mai mică decât capacitatea de acoperire ceramică similară maximă, dar obiectiv mai mare decât o tigaie sau o tigaie tradițională.

Printre dezavantajele acoperirii cu teflon se evidențiază, în primul rând, capacitatea sa de a emite substanțe chimice nocive în condiția de „pompare” a temperaturii peste valoarea maximă specificată. Această proprietate, deși în practică este destul de rară, însă simpla realizare a unei asemenea probabilități va aduce cu siguranță o mulțime de gânduri și sentimente negative proprietarului unui multicooker cu un element funcțional din materialul respectiv.

O caracteristică la fel de importantă, departe de culoarea pozitivă, este instabilitatea Teflonului până la cea mai mică deteriorare mecanică. O atingere primitivă nepăsătoare a unui astfel de înveliș cu o lingură sau o spatulă de metal este probabil să „vărsă” în apariția zgârieturilor pe ea, afectând proprietățile funcționale suplimentare ale multicookerului în ansamblu.

Cum să aleg

Deci, formulând principalele avantaje și dezavantaje ale acoperirilor din teflon și ceramică dintr-un multicooker, puteți face o concluzie obiectivă despre care este mai bine. Pentru a simplifica selecția celui mai potrivit model, sugerăm utilizatorului să se familiarizeze cu următorul algoritm de acțiuni în a decide să cumpere un anumit gadget.

În primul rând, este recomandabil ca un potențial cumpărător să stabilească criteriile principale care sunt considerate fundamentale în cazul său particular. Printre astfel de „prisme prisme” ar trebui să fie:

• rezistența la deteriorarea mecanică externă sau durabilitatea acoperirii vasului (teflonul este mai durabil, ceramica este mult mai rezistentă la deteriorarea mecanică externă);
• ușurința de operare și întreținere (aproximativ același nivel, dar datorită necesității unei întreținerii minuțioase a învelișului Teflon, eliminând cel mai mic impact mecanic, vasul ceramic se află într-o poziție mai bună din punctul de vedere al acestui indicator);
• siguranța pentru sănătatea unei persoane care consumă alimente preparate într-un multicooker selectat anterior (ceramica este 100% ecologică în orice condiții, spre deosebire de Teflon, care eliberează substanțe chimice atunci când „limita de temperatură” specificată de producător este depășită);
• cost rezonabil (acoperirea ceramică în majoritatea cazurilor are un cost semnificativ mai mare în comparație cu analogul Teflon).

Prin prioritizarea criteriilor de mai sus pentru evaluarea „asistentului” analizat al gospodăriei analizate, un potențial cumpărător va putea determina în mod obiectiv un vas cu un înveliș care să satisfacă maxim cerințele sale. Deci, cu un buget limitat și un „pariu pe durata funcționării”, va fi rațional să acordăm preferință acoperirii cu teflon. Iar pentru cei care sunt dispuși să plătească pentru păstrarea proprietăților utile ale produselor utilizate la gătit în „asistent automat” și rezistența la influențele mecanice „din exterior”, este logic să acordați atenție multicookerelor cu un înveliș ceramic modern.

Deci, pe baza informațiilor furnizate în articol, atât ceramica, cât și teflonul au o serie de aspecte pozitive și negative ale utilizării lor. Doar după o studiere amănunțită a acestora, precum și o analiză a criteriilor pentru alegerea unui produs în funcție de gradul de importanță pentru cumpărătorul însuși, putem concluziona că un material este superior altuia în acest context.