Nếu bạn thực sự thích sữa lắc, đã đến lúc mua máy xay sinh tố. Thiết bị nhà bếp này bao gồm một đơn vị với một động cơ điện tích hợp và một hộp có thể tháo rời với nắp đậy chặt. Bên trong bát là những con dao làm việc để mài, tường của nó được làm bằng kim loại, thủy tinh hoặc nhựa bền. Thời gian của quá trình nghiền phụ thuộc vào công suất của thiết bị, số lượng và mật độ của sản phẩm.
Sự độc đáo của công nghệ
Thật sai lầm khi nghĩ rằng thiết bị được chỉ định chỉ có thể pha một ly cocktail. Máy xay sinh tố tốt nhất nhanh chóng băm nhỏ rau, trái cây, quả mọng, rau xanh, các sản phẩm thịt, chuẩn bị bột cho bánh kếp, kem đánh cho bánh, chuẩn bị nước sốt hoặc khoai tây nghiền. Thiết bị có thể dễ dàng đối phó ngay cả với nứt băng. Một chiếc máy xay sinh tố tốt là một trợ thủ không thể thiếu cho các xác ướp, vì nó giúp chuẩn bị thức ăn cho bé nhanh chóng và hiệu quả. Kỹ thuật tuyệt vời này sẽ thay thế máy trộn, máy xay thịt hoặc dụng cụ vắt, thuận tiện để rót một ly cocktail qua mũi bình.
Máy xay sẽ tồn tại rất lâu nếu được sử dụng đúng cách. Ví dụ, không đặt các sản phẩm nóng hoặc chưa xay vào tô. Khoảng trống giữa các sản phẩm và nắp nên tối thiểu 2-3 cm, nếu không có khả năng quá nhiệt của động cơ. Nếu món ăn được chuẩn bị bao gồm một số thành phần, tốt hơn là đặt các thành phần xen kẽ, định kỳ lắc hộp đựng.
Bí mật của việc lựa chọn một kỹ thuật
Phạm vi của các thiết bị nhà bếp là rất lớn và đa dạng. Thông thường, để mua một thiết bị, bạn cần phải nỗ lực. Người tiêu dùng càng được hướng dẫn về các đặc tính chức năng của hàng hóa, anh ta càng dễ dàng mua hàng. Vậy làm thế nào để chọn máy xay sinh tố cho nhà bếp của bạn, tiêu chí lựa chọn, nhà sản xuất nào thích?
Sức mạnh
Tham số này được coi là cơ bản nhất, bởi vì nó phụ thuộc vào nó những gì có thể được nạp vào bát. Không chắc là một thiết bị năng lượng thấp sẽ có thể nghiền các sản phẩm quá cứng hoặc đá. Sức mạnh của máy xay cũng ảnh hưởng đến cường độ và tốc độ nấu.
Hôm nay khi bán, bạn có thể tìm thấy các mô hình năng lượng thấp để đánh các sản phẩm mềm. Các thiết bị có công suất từ 300 đến 650 W phù hợp để nghiền các sản phẩm mềm và cứng vừa phải, từ 700 đến 1000 W - chúng có thể xử lý các loại hạt, cà phê, trái cây khô và đá. Các thiết bị mạnh hơn được phân loại là chuyên nghiệp. Họ sẽ nhanh chóng và hiệu quả thực hiện bất kỳ nhiệm vụ.
Công suất
Bền nhất và đáng tin cậy là bát kim loại. Ít hơn: độ mờ đục, giá cao, không có khả năng thay thế. Xe tăng làm bằng thủy tinh chịu nhiệt rất phổ biến, vì chúng tương đối rẻ tiền, thân thiện với môi trường, bền. Một điểm cộng nữa là khả năng quan sát quá trình trộn sản phẩm do các bức tường trong suốt. Tùy chọn rẻ nhất được coi là một bát nhựa. Mặc dù chúng nhanh chóng trở nên không sử dụng được, nhưng chúng luôn có thể được thay thế.
Bình chọn bao nhiêu tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Ví dụ, một gia đình hai người có đủ dung tích lít, bốn - một lít rưỡi trở lên. Điều quan trọng là đừng quên: không thể tải đầy đủ bát.
Gói trọn gói
Máy xay sinh tố không tốn kém thường chỉ được trang bị một bát với dao. Các mô hình đắt tiền tiên tiến hơn, ngoài bát chính, hoạt động như một máy xay vạn năng, còn có các yếu tố bổ sung trong bộ sản phẩm được thiết kế để thực hiện các chức năng khác nhau. Vòi phun được sử dụng để đánh, máy nghiền là một hộp chứa dao rất mạnh để nghiền các thành phần cứng nhất.Một số mô hình có một kính kín cho phép bạn lấy đồ uống chuẩn bị ra khỏi nhà. Hình dạng và số lượng dao cũng ảnh hưởng đến tốc độ làm việc. Một điểm cộng nữa là vòi và dao có thể tháo rời.
Chế độ tốc độ
Mô hình ngân sách đơn giản nhất sử dụng một tốc độ trong công việc của nó. Máy xay được trang bị chế độ 5-10 tốc độ được coi là rất phổ biến. Số lượng tốc độ có thể lên tới hai mươi. Thông số này ảnh hưởng đến mức độ nghiền của sản phẩm và tốc độ của quá trình này. Máy xay nào là tốt nhất để chọn, thấp hay đa tốc độ, mỗi loại sẽ quyết định riêng, tùy thuộc vào khả năng tài chính, mục tiêu và tần suất sử dụng.
Quản lý
Các thiết bị hiện đại có điều khiển cơ hoặc điện tử. Tùy chọn đầu tiên liên quan đến việc kiểm soát thủ công quá trình mài, nghĩa là người đó chọn tốc độ theo ý của mình. Loại thứ hai sử dụng các chương trình đặc biệt.
Chức năng bổ sung
Ngoài những cái chính, máy xay thường được trang bị một số chức năng bổ sung. Mặc dù chúng không ảnh hưởng đến quá trình nghiền sản phẩm, tuy nhiên đơn giản hóa công việc với thiết bị. Ví dụ, chức năng tự làm sạch rất quan trọng vì nó hỗ trợ rất nhiều cho việc làm sạch bát. Nó là đủ để đổ nước với một tác nhân đặc biệt vào bể nước, đóng nắp và bật thiết bị. Chế độ bảo vệ quá nhiệt của chế độ nóng sẽ không cho phép thiết bị cháy hết, vì nó tự động hoạt động đúng lúc. Một số mô hình có một lỗ trên bìa. Điều này rất thuận tiện, vì bạn không cần phải mở toàn bộ hộp đựng để thêm thức ăn vào bát.
Tổng quan về công nghệ
Hãy xem xét các mô hình máy xay sinh tố phổ biến nhất cho đến nay.
Philips HR 2166
Philips HR 2166 - đứng đầu bảng xếp hạng máy xay sinh tố cố định 2019. Do tính hấp dẫn, nhỏ gọn, linh hoạt, một lựa chọn tốt của các phụ kiện bổ sung, thiết bị này đã thu hút nhiều người. Một động cơ khá mạnh (600 W), một con dao với năm lưỡi dao răng cưa đảm bảo tốc độ cao và các sản phẩm mài chất lượng tốt với mật độ khác nhau. Một bát 2 lít được làm bằng nhựa chống va đập, có một lỗ trên nắp để đặt sản phẩm. Máy xay tự hào có thiết bị phong phú. Ngoài bát chính, máy nghiền, bộ lọc loại bỏ nước ép bột giấy và máy băm bổ sung được bao gồm trong gói. Quản lý - cơ khí, số lượng tốc độ - hai. Máy xay sinh tố này rất lý tưởng cho những người yêu thích để chuẩn bị cocktail, sinh tố, trái cây và rau củ, súp lạnh.
Braun JB5160BK
Công ty Braun của Đức đã trình bày trước tòa của người mua một máy xay sinh tố rất hiệu quả JB5160BK. Công suất của thiết bị này là 1 kW, thể tích của bình là 1,6 l, các sản phẩm có thể được xay ở 11 tốc độ. Thiết bị này sẽ dễ dàng nghiền các thành phần cứng và dày, biến chúng thành một khối đồng nhất. Để tăng cường hiệu quả của kỹ thuật, chế độ xung được sử dụng. Sự hiện diện của các chương trình Smoothies của người Bỉ, món súp xay nhuyễn, món nghiền đá lạnh sẽ nhanh chóng đạt được kết quả mong muốn. Thiết bị có thể độc lập chọn thời gian và tốc độ. Máy xay này là một hỗn hợp nhanh chóng, chuyên sâu và chất lượng cao của sản phẩm.
Braun Kitfort KT
Kitfort KT đủ mạnh để xay các loại thực phẩm cứng, đông lạnh. Sự hiện diện của sáu tốc độ sẽ cho phép bạn chọn tùy chọn tốt nhất. Thông tin về hoạt động của máy xay được hiển thị trên màn hình thuận tiện. Có thể một cái bát làm bằng thủy tinh bền quá nặng, nhưng trong một thời gian dài nó sẽ có hình dáng ban đầu. Vì nắp có lỗ nên không cần dừng thiết bị trong quá trình hoạt động để thêm các thành phần bổ sung. Máy xay đứng vững trên bàn, bền, đáng tin cậy và dễ sử dụng.
Polaris PTB 0204G
Đánh giá sẽ tiếp tục với Polaris PTB 0204G. Máy xay này được đặc trưng bởi công suất trung bình, thiết kế đẹp, lắp ráp chất lượng, giá cả hợp lý. Bát thức ăn 1,2 lít được làm bằng thủy tinh chống va đập, nắp có một lỗ đặc biệt dùng để thêm sản phẩm. Ngoài chế độ xung, thiết bị tự hào có hai tốc độ, đủ để làm nước sốt, khoai tây nghiền, cocktail. Quá trình làm sạch tạo điều kiện thuận lợi cho dao có thể tháo rời.
ProfiCook PC-UM 1006
ProfiCook PC-UM 1006 thuộc nhóm máy trộn tĩnh khá mạnh. Công suất của thiết bị này (1,2 kW) đảm bảo năng suất cao và các sản phẩm mài chất lượng tốt với mật độ khác nhau. Máy xay sinh tố trên vai để đối phó với thực phẩm rắn hoặc đông lạnh. Dung tích 1,8 lít là đủ cho việc chuẩn bị đồng thời một vài phần của một ly cocktail. Thiết bị được điều khiển điện tử và có năm tốc độ hoạt động. Thiết bị đứng ổn định trên bàn và chiếm ít không gian. Máy xay sinh tố êm, đáng tin cậy, dễ sử dụng.
Rohaus RS910S
Máy xay sinh tố Rohaus RS910S có sức mạnh và thiết kế đẹp mắt được thể hiện bằng kim loại và nhựa có độ bền cao. Thiết bị được điều khiển cả bằng tay và với sự trợ giúp của các chương trình đặc biệt. Chế độ sinh tố đánh bông trái cây đầu tiên ở tốc độ thấp, tăng lên khi nó dày lên, việc chuẩn bị súp nghiền cũng diễn ra với tốc độ tăng dần, có chức năng cắt đá, chế độ xung mà bạn có thể nhanh chóng nghiền bánh quy, các loại hạt và bánh quy . Một chế độ đặc biệt cho phép bạn làm sạch máy xay trong vài phút. Mô hình này sẽ hoàn thành bất kỳ nhiệm vụ được giao.
Giấc mơ Rawmid Samurai-04
Do công suất cao (2,9 mã lực), Rawmid Dream Samurai BDS-04 có thể dễ dàng đối phó với tất cả các sản phẩm, bất kể mật độ của chúng. Thiết bị này thuộc danh mục thiết bị văn phòng phẩm chuyên nghiệp. Mặc dù máy xay sinh tố không thể được gọi là rẻ tiền, nhưng điều này không ngăn anh ta trở nên rất phổ biến trong nhà bếp. Người tiêu dùng đánh giá cao độ tin cậy, lắp ráp hạng nhất, đặc điểm tuyệt vời của thiết bị này. Thể tích của bát là hai lít, có bảy tốc độ, chế độ xung, dao sáu lưỡi. Máy xay sinh tố dễ vận hành và dễ rửa. Một điểm cộng nữa là sự hiện diện của chức năng bảo vệ quá tải.
Nếu bạn muốn giảm bớt công việc, hãy nhanh chóng nấu thức ăn, từ đó tiết kiệm thời gian để giải trí dễ chịu - một máy xay sinh tố sẽ giúp ích trong việc này. Thiết bị độc đáo này rất đa chức năng đến mức nó có thể dễ dàng đối phó với tất cả các loại nhiệm vụ. Khi đã quyết định về chi phí gần đúng, mục đích mua hàng và kiến thức về các đặc điểm chính, bạn có thể gửi một cách an toàn đến cửa hàng cho một trợ lý phép lạ phổ quát cho nhà bếp.
