Máy nướng bánh mì, máy làm bánh sandwich, máy rang - tất cả những cái tên này mô tả các thiết bị sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuẩn bị bữa sáng hàng ngày. Sau khi có được một thiết bị như vậy, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, điều này đặc biệt đúng với các gia đình lớn. Khi chọn một người trợ giúp của người Hồi giáo, bạn cần phải quyết định chính xác những chức năng nào sẽ được yêu cầu, vì máy nướng bánh mì, máy rang và nhà sản xuất bánh sandwich cung cấp các cơ hội khác nhau cho bà chủ nhà.

Sự khác biệt giữa máy nướng bánh mì và máy nướng bánh mì, máy làm bánh sandwich và máy làm bánh sandwich

Các thiết bị này có chức năng khác nhau.

Tính năng nướng bánh

Một thiết bị như máy nướng bánh mì được sử dụng để nướng bánh mì. Không giống như chiên trong chảo, sử dụng thiết bị này không cần dầu. Ngoài ra, sau khi nướng một vài miếng bánh mì cho bữa sáng, bạn không phải rửa chén.

Máy nướng bánh mì được thiết kế theo nguyên tắc của bếp điện: buồng sưởi của thiết bị này hoạt động nhờ các xoắn ốc tạo ra bức xạ hồng ngoại. Do đó, những lát bánh mì phẳng được làm nóng và sấy khô.

Tùy thuộc vào mô hình, lò nướng bánh có thể nấu đồng thời từ 2 đến 4 lát bánh mì. Hầu hết các thiết bị này có chức năng đặt các điều kiện nhiệt độ khác nhau.

Ngoài ra, máy nướng bánh mì có thể thực hiện các hành động hữu ích bổ sung. Đây là:

  • làm tan bánh mì;
  • chiên đơn phương của một lát;
  • bánh nóng trên vỉ nướng được cài đặt trên đỉnh của thiết bị;
  • nướng bánh sandwich thành phẩm, được thực hiện bằng cách sử dụng kẹp kim loại đặc biệt.

Máy nướng bánh mì là thủ công, bán tự động và tự động.

máy nướng bánh mì

Các loại "nâng cao" khác của thiết bị này là:

  • bánh mì nướng Đây là một loại thiết bị có thể nấu hai hoặc bốn lát bánh mì cùng một lúc. Một máy nướng bánh mì như vậy có một số chế độ chiên, vì vậy bạn có thể nấu nhiều món chiên hoặc bánh mì nướng nhất với lớp vỏ yếu;
  • máy nướng bánh mì với vỉ nướng. Một thiết bị như vậy có kích thước lớn hơn so với tiêu chuẩn. Nó phù hợp để nướng bánh ngọt. Thiết bị nướng bánh mì nhanh hơn nhiều so với máy nướng bánh mì thông thường.

Danh sách

Máy rang khác với máy nướng bánh mì với sự hiện diện của một loạt các chức năng. Bên ngoài, thiết bị này là một lò có kích thước nhỏ gọn với cửa kính. Do kích thước, nó có thể thay thế hoàn toàn lò nướng trong căn hộ, nơi không có đủ không gian cho việc lắp đặt lò nướng.

Lò nướng mini được trang bị một hoặc hai bộ phận làm nóng, được đặt ở phần trên và phần dưới của thiết bị.

Hầu như mọi mô hình máy rang đều được trang bị lưới kim loại có thể tháo rời, một hoặc nhiều tấm nướng và các món ăn đặc biệt - tượng trưng cho việc nướng một con chim.

Các nhà rang xay, tùy thuộc vào mô hình cụ thể, có sức mạnh khác nhau. Chỉ số này thay đổi từ 650 đến 900 watt. Dung tích của các thiết bị cũng có thể khác nhau - từ 5 đến 50 lít.

danh sách

Lò nướng mini có các tính năng hữu ích sau:

  • sản phẩm rã đông. Không giống như máy nướng bánh mì, máy rang có thể rã đông không chỉ bánh mì: thiết bị này có thể dễ dàng đối phó với thịt, cá, rau quả đông lạnh;
  • hâm nóng nhanh chóng các món ăn nấu chín. Với sự trợ giúp của máy rang, bạn có thể tiết kiệm một lớp vỏ thơm ngon cho món ăn làm sẵn, cũng như đưa thức ăn đến nhiệt độ cần thiết. Không giống như lò vi sóng, lò nướng mini làm nóng đều các món ăn với mật độ khác nhau;
  • nấu các món ăn khác nhau, bao gồm cả bánh ngọt. Nhờ chế độ đối lưu (bột nóng lên lúc đầu và chỉ sau đó bắt đầu nướng), bạn không phải lo lắng về việc món ăn đã cháy hết hoặc nướng không đều.

Do đó, trong máy rang xay, bạn có thể nấu không chỉ bánh sandwich, mà còn nhiều loại bánh nướng, pizza, gà và thậm chí cả thịt nướng.

Sandwich Maker (Sandwich Maker)

Nhà sản xuất bánh sandwich là một thiết bị nhỏ gọn để chuẩn bị bánh sandwich nóng đóng kín. Ngoài ra, thiết bị có thể nấu bánh kếp, bánh phồng và bánh quế. Đối với điều này, các mô hình thiết bị cá nhân được trang bị thêm các tấm có thể hoán đổi cho nhau.

Nhà sản xuất bánh sandwich bao gồm hai tấm sưởi, giữa đó là một chiếc bánh sandwich được kẹp. Một thiết bị thông thường đồng thời chuẩn bị 2 đến 4 bánh sandwich.

Máy làm bánh sandwich

Một nhà sản xuất bánh sandwich cũng có thể thay thế một máy nướng bánh mì: nó có thể được sử dụng để lát bánh mì phẳng màu nâu với nó.

Máy nướng bánh mì khác với máy rang và nhà sản xuất bánh sandwich trong chức năng. Trong số các thiết bị được đề cập, nó có phạm vi khả năng nhỏ nhất, nhưng điều này không thể gọi là nhược điểm: nếu gia đình có lò nướng, nó sẽ thực hiện các chức năng của cả máy rang và máy làm bánh sandwich, vì vậy những thiết bị này sẽ không cần thiết. Đối với máy nướng bánh mì nhỏ gọn, nó sẽ luôn giúp nấu một bữa sáng nóng trong thời gian ngắn, trong khi không tiêu tốn nhiều điện.

Ưu điểm và nhược điểm của từng thiết bị

Tất cả các thiết bị trên đều có cả ưu điểm và nhược điểm.

Điểm cộng của máy nướng bánh mì bao gồm:

  • tốc độ cao nấu các lát bánh mì chiên;
  • nhiều lựa chọn mẫu mã cho phép bạn mua thiết bị theo ngân sách có sẵn;
  • an toàn trong hoạt động, được đảm bảo bởi sự bảo vệ của các yếu tố làm nóng;
  • sự hiện diện của các chức năng bổ sung (làm nóng bánh, rã đông bánh mì, đốt cháy hoa văn trên bề mặt bánh mì nướng);
  • kích thước nhỏ gọn, cho phép bạn dễ dàng đặt một máy nướng bánh mì ngay cả trong nhà bếp với một hình cầu nhỏ.

Các mặt tiêu cực của người dùng thiết bị này bao gồm:

  • tính thời vụ. Theo đánh giá, máy nướng bánh mì được sử dụng tích cực trong hầu hết các phần của mùa đông và mùa thu, và không hoạt động trong mùa ấm áp;
  • nguy cơ bị bỏng khi loại bỏ croutons. Điều này áp dụng cho các mô hình thủ công và bán tự động;
  • đốt bánh mì nướng trong lò nướng bánh bằng tay. Nhiều chủ sở hữu của các mô hình như vậy phàn nàn rằng phải mất một thời gian dài để thích nghi với chúng, cho đến khi đạt được mức độ cần thiết của việc chiên rán.

Những lợi ích của một nhà rang xay là:

  • sự hiện diện của một số chế độ hoạt động, cho phép bạn hâm nóng thức ăn, thực hiện các chức năng nướng, nướng đều các sản phẩm bột;
  • đa chức năng;
  • kích thước nhỏ gọn hơn so với lò nướng.

Các mặt tiêu cực của một thiết bị như vậy bao gồm làm nóng vỏ máy trong quá trình vận hành và nguy cơ bị bỏng.

Đối với các nhà sản xuất bánh sandwich, lợi thế của nó là:

  • khả năng nấu nhanh bánh sandwich nóng, từ đó không mất nhiều thời gian cho cả nhà ăn sáng;
  • sẵn có các tính năng bổ sung. Sử dụng máy làm bánh sandwich, bạn có thể nấu bánh quế, cá và thịt nướng, trứng cuộn và một số món ăn khác;
  • sự hiện diện của bảo vệ chống quá nóng.
Hữu ích  Hệ thống nhiệt phân trong lò: ưu điểm và nhược điểm

Nhược điểm của một nhà sản xuất bánh sandwich có thể được tìm thấy trong các mô hình riêng lẻ của thiết bị này. Thông thường, người dùng phàn nàn về:

  • sự dễ vỡ của vật liệu mà từ đó các thiết bị rẻ tiền được chế tạo;
  • chiều dài dây không đủ;
  • Thất bại trong việc đóng cửa trập khi bánh sandwich bị đầy các thành phần.

Một máy nướng bánh mì, một nhà sản xuất bánh sandwich và một nhà rang xay là những thiết bị nhà bếp, giá trị mà mỗi người đánh giá theo cách riêng của họ. Ai đó không thể làm mà không có nhà sản xuất bánh sandwich và ai đó hoàn toàn phân phối với máy nướng bánh mì, trong khi nhiều người có một ý tưởng rất xa vời về tất cả các thiết bị được liệt kê.

Chọn gì?

Muốn đơn giản hóa cuộc sống một chút và làm cho công việc nhà bếp bớt rắc rối hơn, các bà nội trợ tự hỏi mình một câu hỏi: máy nướng bánh mì, máy rang hay máy làm bánh sandwich - cái nào tốt hơn? Chọn một thiết bị như vậy, bạn cần xem xét các tiêu chí sau:

  • nhu cầu gia đình. Trước hết, bạn cần quyết định loại mục tiêu mà thiết bị nên giải quyết. Nếu gia đình quản lý bánh mì nướng và không thích bánh sandwich nhiều thành phần, thì hoàn toàn có thể giới hạn bản thân mình trong lò nướng bánh;
  • sự hiện diện của các thiết bị khác.Nếu có lò nướng, tốt hơn là nên dùng máy nướng bánh mì, vì nó phục vụ như một máy rang và máy làm bánh sandwich;
  • có sẵn không gian trống. Nếu không có đủ không gian trong bếp, thì tốt nhất là chọn máy nướng bánh mì.

Khi chọn kiểu máy của thiết bị đã chọn, tốt hơn là chọn trước thiết bị dựa trên số lượng bánh sandwich hoặc bánh mì bạn cần nấu cùng một lúc.

Máy nướng bánh mì, máy rang và máy làm bánh sandwich là những thiết bị có nguyên tắc hoạt động tương tự, nhưng khác nhau về chức năng. Chức năng nhất là máy rang, nhưng đồng thời nó chiếm rất nhiều không gian.