Lò gas đối lưu đã tự thiết lập là thuận tiện và kinh tế, mặc dù chúng đã xuất hiện trên thị trường tương đối gần đây. Với sự giúp đỡ của họ, quá trình nấu nhanh hơn, bạn có thể nấu nhiều tấm nướng cùng một lúc, các món ăn được nướng đều và thậm chí giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích của các thành phần. Đây là loại đối lưu nào?
Nội dung
Đối lưu là gì và tại sao cần thiết
Thuật ngữ "đối lưu" dùng để chỉ sự lưu thông đồng đều của không khí nóng trong lò. Sự chuyển động của luồng không khí trở nên khả thi nhờ quạt. Nó được đặt theo cách mà nhiệt di chuyển trong một vòng tròn, bao phủ tất cả các góc của không gian bên trong lò. Do đó, nhiệt độ được phân phối đều, và nguy cơ nhận được một món nướng với các cạnh bị cháy được giảm thiểu.
Nhờ đối lưu, nó có thể tải nhiều món ăn cùng một lúc.
Một lò được trang bị đối lưu và hơi nước tăng tốc nấu ăn.
Lò gas đối lưu
Bất chấp tất cả các lập luận hợp lý về việc không thể kết hợp khí và đối lưu, những lò như vậy vẫn tồn tại và hoàn thành đầy đủ chức năng của chúng.
Điều đầu tiên xuất hiện trong đầu là luồng không khí sẽ dập tắt đầu đốt. Nhưng đây không phải là như vậy.
Đầu tiên, thiết kế của lò gas với sự đối lưu được nghĩ ra để dòng nước ấm di chuyển không thể thổi bùng ngọn lửa.
Thứ hai, ngay cả khi đột nhiên ngọn lửa tắt, bằng cách nào đó, các cảm biến được cài đặt sẽ hoạt động và tự động tắt nguồn cung cấp khí.
Đó là, các thiết bị này không chỉ rất thuận tiện, mà còn tuyệt đối an toàn.
Ưu và nhược điểm
Những lợi thế của lò nướng như vậy bao gồm:
- nhiều chế độ sưởi ấm được cung cấp. Một lò nướng như vậy sẽ đáp ứng thị hiếu và nhu cầu của các đầu bếp tinh vi nhất;
- khả năng nấu nhiều món ăn cùng một lúc. Nướng rất nhiều bánh nướng hoặc bánh quy ở 2 - 3 cấp độ? Đơn giản như thế;
- Tiết kiệm đáng kể thời gian nấu ăn. Bữa tối trong 30 phút không phải là một câu chuyện cổ tích;
- chất lượng bữa ăn sẵn sàng. Say No No! Voi Đến các cạnh giữa và không nung;
- có thể được kết nối an toàn ngay cả trong một căn hộ có hệ thống dây điện kém;
- Tiết kiệm năng lượng đáng kể.
Những bất lợi bao gồm giá cả, thật không may, không có sẵn cho tất cả mọi người. Điều này đặc biệt đúng đối với các mô hình chất lượng hàng đầu với một loạt các chức năng từ các thương hiệu nổi tiếng.
Những gì cần tìm khi lựa chọn
Khi chọn bất kỳ kỹ thuật nào, có những sắc thái nhất định cần được xem xét để không tính toán sai khi mua. Vì vậy, để chọn một lò gas chất lượng cao, bạn cần biết những gì cần tìm. Vì vậy, đây là các tiêu chí chính để chọn lò nướng:
- giá cả Lò nướng đối lưu có sẵn trong hầu hết các loại giá. Nói chung, chúng sẽ đắt hơn một chút so với bình thường;
- an toàn Lò nướng hiện đại loại này là hoàn toàn an toàn. Nhưng tuy nhiên, đáng để kiểm tra tốt rằng các hướng dẫn liệt kê các điểm: kiểm soát khí, đánh lửa tự động, tắt khẩn cấp, bảo vệ trẻ em. Với tất cả các mặt hàng này, thiết bị sẽ hoàn toàn an toàn;
- kích cỡ. Có rất nhiều mẫu trên thị trường, kích thước hoàn toàn khác nhau - từ em bé cho nhà bếp chật chội cho đến những người khổng lồ rộng rãi. Sử dụng không gian hiệu quả nhất có thể;
- khối lượng lò. Nó được đo bằng lít và có thể hoàn toàn khác nhau - từ mức tối thiểu (một tấm nướng) đến mức tối đa (3-4). Bạn cần điều hướng ở đây một cách riêng lẻ, dựa trên số lượng người trong gia đình và sở thích và thói quen ẩm thực của riêng bạn;
- số lượng chức năng. Nếu bạn không chắc chắn rằng bạn sẽ sử dụng vỉ nướng hoặc rã đông thường xuyên, thì tại sao phải trả thêm tiền cho các nút phụ;
- số lượng và chất lượng kính trong cửa. Lựa chọn tốt nhất là kính chịu nhiệt ba. Vì vậy, phần bên ngoài của cửa sẽ không được làm nóng (an toàn), và mất nhiệt sẽ được giảm thiểu;
- bộ hoàn chỉnh. Làm thế nào để nấu trong lò nướng mà không cần một tấm nướng? Và thậm chí tốt hơn, khi bộ sản phẩm bao gồm vỉ nướng, xiên, có hướng dẫn kính thiên văn, nói chung, tất cả mọi thứ để làm cho quá trình nấu ăn thuận tiện và thiết thực nhất có thể.
Đánh giá các lò đối lưu tốt nhất
Trong số bất kỳ kỹ thuật nào cũng có người thắng và người thua trong cuộc đấu tranh vì nhu cầu của người tiêu dùng. Và, tất nhiên, mọi người đều muốn đối phó với người chiến thắng. Đó là lý do tại sao chúng tôi trình bày những người chiến thắng xếp hạng các lò gas tốt nhất năm 2019.
Tốt nhất trong số những người khác là hai mô hình lò nướng - Bosch HGN22F350 và Zanussi ZOG 51411 XK. Chi phí trung bình của cả hai là 44.000. Chúng ta hãy tập trung vào từng chi tiết.
Bosch HGN22F350
Nơi đầu tiên trong bảng xếp hạng của sự nổi tiếng. Thiết kế hiện đại của lò nướng sáu lít cho phép nó phù hợp hoàn hảo với bất kỳ nội thất nào. Năm chế độ làm nóng đồng đều sẽ giúp nấu và hâm nóng bất kỳ món ăn nào, ngay cả đồ nướng tự làm ở chế độ nướng. Làm sạch bề mặt xúc tác như là một bổ sung chào mừng. Việc kiểm soát khí được cài đặt sẽ giúp bạn yên tâm và tự tin vào sự an toàn của chính mình.
Những lợi thế chính có thể được quy cho một cách an toàn:
- dễ quản lý;
- sự hiện diện của một bộ đếm thời gian;
- bao gồm thăm dò;
- cảm biến nhiệt độ chính xác;
- đánh lửa điện tự động;
- kính ba trong cửa;
- quạt làm mát.
Trong số các nhược điểm rõ ràng - một màn hình nhỏ. Mặc dù, với tất cả các điểm cộng, bạn có thể quen với nhược điểm này.
Zanussi ZOG 51411 XK
Lò nướng này với sự tự tin đứng đầu trong đánh giá của lò gas về sự kết hợp giá cả / chất lượng. Bếp nướng điện tích hợp sẽ đa dạng hóa thực đơn hàng ngày với các món ăn thú vị. Một xiên tự động sẽ cung cấp cho bất kỳ thịt với lớp vỏ vàng giòn.
Làm sạch và bảo trì lò nướng này cũng sẽ không phải là một gánh nặng nhờ hệ thống thủy phân được chăm chút kỹ lưỡng. Đèn nền và hẹn giờ cung cấp sự thoải mái và thuận tiện trong quá trình nấu nướng. Mô hình này là dành cho những người coi trọng sự thoải mái trong nhà bếp của họ.
Những ưu điểm chính bao gồm:
- đơn giản trong vận hành;
- xiên tự động;
- đánh lửa điện;
- Có sự đối lưu;
- nướng điện tuyệt vời;
- hẹn giờ với âm thanh cảnh báo.
Điểm trừ duy nhất trong tất cả sự huy hoàng này là mức tiêu thụ năng lượng cao trong quá trình vận hành vỉ nướng điện.
Korting OGG 5409 CSX PRO
Lò gas tốt nhất trong số những người lớn! Một lựa chọn tuyệt vời cho một nhà bếp lớn và gia đình. Chiều rộng của thiết bị là 90 cm. Nhờ hệ thống đối lưu, ngay cả với khối lượng lớn như vậy, việc sưởi ấm đồng đều của tủ được đảm bảo. Bếp nướng gas tích hợp với xiên giúp mở rộng đáng kể khả năng của lò nướng.
Một bộ đếm thời gian với tín hiệu âm thanh sẽ thông báo cho bạn về sự sẵn sàng của kiệt tác ẩm thực tiếp theo. Đèn nền của camera cho phép bạn điều khiển quá trình ở bất kỳ giai đoạn nào. Đã mua lò nướng này, bạn sẽ quên đi những vấn đề trong bếp trong một thời gian rất dài.
Những lợi ích chính bao gồm:
- thiết kế hiện đại;
- khối lượng lớn;
- an toàn hoàn toàn;
- điều khiển nấu ăn;
- đủ giá.
Cho đến nay, người dùng đã không nhận thấy những nhược điểm. Có lẽ bạn sẽ là người đầu tiên?
Phép màu này của công nghệ có giá 70.000 rúp.
Kết luận
Chúng tôi đã nói về cách chọn đúng và liệt kê các lò gas đối lưu tốt nhất. Chúng tôi hy vọng điều này sẽ giúp bạn thưởng thức các món ăn ngon được nấu chín tại nhà trong một thời gian dài và quên đi các cạnh bị cháy và phương tiện ẩm.
Các món ăn ngon và một lò nướng bền!
