Bánh quế sắt trong cuộc sống hàng ngày: cách chọn và sử dụng cái gì

Dường như không có gì dễ dàng hơn việc lựa chọn một chiếc bánh quế trong số lượng lớn các mẫu thiết bị gia dụng được trình bày trên thị trường tiêu dùng hiện đại. Tuy nhiên, lựa chọn như vậy bị cản trở đáng kể do sự phân chia các thiết bị thường được chấp nhận để chuẩn bị các tấm wafer thành nhiều loại. Loại thiết bị nào là thích hợp nhất để mua cho người tiêu dùng? Bài viết sau đây, ngoài việc trả lời câu hỏi được đặt ra, còn chứa thông tin về các đặc tính kỹ thuật của các tiện ích được đề cập, dựa vào đó, người mua có thể dễ dàng chọn một chiếc bánh quế đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của mình.

Giới thiệu về thiết bị

Trường hợp của một thiết bị điện để nướng bánh quế bên ngoài là một thiết bị nhỏ gọn có 2 bề mặt chiên được kết nối với nhau trong một thiết kế chung. Các khu vực bên trong của các bề mặt chức năng được gấp nếp theo truyền thống, điều này làm cho các tấm wafer đầu ra có thể xuất hiện thậm chí còn ngon miệng hơn. Trên kệ của các cửa hàng ngày nay, bạn có thể tìm thấy bàn ủi bánh quế "cho mọi sở thích": tròn, hình tam giác, hình chữ nhật, hình bầu dục.

Mặc dù mục đích chung cho tất cả các bàn ủi bánh quế, các nhà sản xuất chia thiết bị của họ thành 2 lớp chính:

• điện (bao gồm các yếu tố làm nóng khác nhau trong thiết kế của họ - các yếu tố làm nóng hoặc lò sưởi thạch anh);
• gang (bề ngoài tương tự như 2 chảo được kết nối với nhau và nướng bánh trên bếp dưới tác động của nhiệt độ cao, được bơm bằng cách gia nhiệt truyền thống của vỏ gang của thiết bị).

Do những lợi thế rõ ràng của loại thiết bị đầu tiên, bàn ủi bánh quế cầm tay đã mất nhu cầu của họ trong số những người tiêu dùng hiện đại. Trong khi các thiết bị gia dụng điện để nướng bánh quế "có được" một phân loại nội bộ. Các loại thiết bị tự động chính của phân khúc này là:

• bánh quế để nướng bánh quế dày (hoặc Bỉ, Vienna);
• nhà sản xuất bánh quế cho bánh quế truyền thống mỏng.

Các tiện ích thuộc loại thứ nhất, như một quy luật, có các ô "cứu trợ" sâu của bề mặt bên trong. Do tính năng này, bánh kẹo kết quả có một lớp vỏ bên ngoài sắc nét và một lớp bột thoáng mát nhẹ nhàng bên trong.

Lần lượt, bánh quế dày thường được chia thành:

• Brussels (bánh quế mềm hình chữ nhật, truyền thống phục vụ nóng);
• Liege (bánh quế tròn giòn nướng với đường caramel).

Tùy thuộc vào việc người dùng tập trung vào việc có được một loại sản phẩm bánh kẹo nhất định, nên điều chỉnh công suất của bàn ủi điện để nướng bánh quế dày trong quy trình trực tiếp của nồi nấu chín trong trường hợp không thể chọn chế độ tự động.

Sự khác biệt chính giữa các thiết bị để nướng các tấm mỏng từ các chất tương tự được xem xét ở trên là độ sâu nhỏ hơn của mô hình của vùng bên trong của bề mặt chức năng. Do đặc tính này, món tráng miệng được nấu chín đều trong toàn bộ khối lượng của nó và theo truyền thống hóa ra là giòn.

Cách chọn

Để chọn thiết bị gia đình phù hợp để làm món tráng miệng, nên đưa ra một cái nhìn tổng quan về các đặc tính kỹ thuật có trọng lượng trong việc lựa chọn một thiết bị, cũng như một danh sách các tiêu chí cho phép đánh giá khách quan về các loại thiết bị được trình bày.

Theo người dùng có kinh nghiệm, nên chọn nhà sản xuất bánh quế tốt nhất theo các điểm sau:

• tiêu thụ năng lượng (tiêu thụ năng lượng để "nấu" trực tiếp các tấm wafer với một thiết bị tự động.Chỉ số tối ưu, đủ để chuẩn bị nhanh chóng món tráng miệng với mức tiêu thụ điện nhỏ, trong trường hợp này, sẽ là 700-1000 watt);
• Kích thước và bề ngoài của cấu trúc (các chỉ số càng riêng biệt càng tốt. Mặc dù độ gọn của hầu hết các kiểu máy, sản phẩm nên được chọn dựa trên diện tích bề mặt làm việc của nhà bếp của khách hàng, cũng như khối lượng bánh quy định. Đối với đường kính của bánh nướng ở lối ra, đây là một lựa chọn lý tưởng. nó được coi là 18 - 20 cm, và số lượng phần ăn được tạo ra từ một chu kỳ sản xuất của một nhà sản xuất nên tối ưu không được ít hơn hai);
• Lớp phủ chống dính (ngoài tầm quan trọng của việc kiểm tra sự hiện diện của lớp tanh và lớp phủ gốm lý tưởng của các bề mặt chức năng của bàn ủi, bạn nên đảm bảo chất lượng của chúng. Bề mặt phải mịn, không có vết trầy xước và các khuyết tật khác. đặc tính chống dính chất lượng thấp của các thiết bị gia dụng);
• Vật liệu vỏ (các nhà sản xuất hiện đại cung cấp để mua bàn ủi bằng nhựa hoặc kim loại. Mặc dù chi phí và trọng lượng cao của tùy chọn thứ hai so với nhựa tương tự, một thiết bị như vậy sẽ có khả năng chống lại thiệt hại bên ngoài nhiều hơn, có nghĩa là nó sẽ tồn tại lâu hơn cho người dùng. có sự lựa chọn, ưu tiên cho các thiết bị kim loại);
• loại wafer mong muốn được sản xuất tại khu vực thoát hiểm (quyết định cá nhân của người mua: món tráng miệng dày hay mỏng);
• sự hiện diện của một thiết bị quay (cho phép bạn phân phối đều bột đổ vào thiết bị gia dụng bằng cách xoay cấu trúc 180 độ quanh trục của nó ngay sau khi lấp đầy các bề mặt chức năng. Tùy chọn tích hợp này sẽ đơn giản hóa rất nhiều quy trình sản xuất bánh quế, vì vậy người mua nên chọn loại bánh quế có khả năng này);
• tính đa chức năng (nếu cơ hội thể hiện cho người mua, nó đáng để ưu tiên cho một thiết bị chức năng đa năng, nơi mà nhà sản xuất, ngoài việc tạo ra bánh quế, cung cấp khả năng làm bánh mì kẹp thịt, bánh mì nướng, bánh mì kẹp, v.v.);
• sự hiện diện của một cuốn sách công thức được cung cấp bởi nhà sản xuất thương hiệu (mong muốn cung cấp mô hình đã chọn trong cấu hình cơ bản, vì nó chứa thông tin về các tùy chọn có thể để nhào bột cho bánh quế, cũng như cách phục vụ và phục vụ món tráng miệng kết quả);
• bộ điều chỉnh nhiệt tích hợp (tùy chọn xác định của bàn ủi, cho phép duy trì nhiệt độ của máy bơm bên trong thiết bị mà không cần phải điều chỉnh công suất nướng của máy làm bánh quế);
• sự hiện diện của các tùy chọn bổ sung (một tùy chọn lý tưởng để mua hàng là một tiện ích được trang bị chỉ báo sưởi và tự động tắt thiết bị khi quá trình nấu ăn của chế độ ăn uống hoàn thành; bộ hẹn giờ cho phép bạn lập trình thiết bị trong một thời gian cụ thể; tín hiệu âm thanh và ánh sáng về sự sẵn sàng của các tấm wafer, v.v.).

Tất nhiên, sự hiện diện của tất cả các tùy chọn được liệt kê ở trên làm tăng đáng kể chi phí của bánh quế, tuy nhiên, bằng cách mua mẫu thiết bị gia dụng hàng đầu từ xếp hạng các thiết bị tốt nhất dưới đây, người mua được đảm bảo có được một trợ lý đáng tin cậy trong việc chuẩn bị, ngay từ cái nhìn đầu tiên, khó có thể tạo ra món tráng miệng.

Những mô hình tốt nhất

GIẢM GIÁ RMB-M613 / 1

• Công suất tiêu thụ: 700 W
• Cách quản lý: cơ khí
• Chất liệu vỏ: Kết hợp
• Loại tấm wafer được sản xuất: Bỉ
• Số lượng phần "tại lối ra" trong 1 chu kỳ làm việc: 2
• Số chế độ tự động: 1
• Có sẵn lớp chống dính: được cung cấp
• Chiều dài cáp chức năng: 0,8 m
• Tùy chọn bổ sung: chỉ số công việc

Tùy chọn ngân sách là tiêu dùng kinh tế, trong việc tiêu thụ điện của một chiếc bánh quế, có khả năng không chỉ nướng bánh tráng miệng mà còn chuẩn bị những món ăn nhẹ hữu ích, ví dụ, bánh kếp rau hoặc bánh quy.

Kitfort KT-1611

• Công suất tiêu thụ: 640 W
• Cách quản lý: cơ khí
• Chất liệu vỏ: Nhựa
• Loại tấm wafer được sản xuất: Bỉ
• Số lượng phần "tại lối ra" trong 1 chu kỳ làm việc: 2
• Số chế độ tự động: 1
• Có sẵn lớp chống dính: được cung cấp
• Chiều dài cáp chức năng: 0,7 m
• Tùy chọn bổ sung: chỉ báo công việc, có sẵn một ngăn để lưu trữ dây

Nhà sản xuất bánh quế chất lượng cao, dễ sử dụng, không chỉ đáp ứng một cách định tính "nhiệm vụ" trực tiếp của nó, mà còn đơn giản làm hài lòng người dùng với vẻ ngoài của nó.

GFgril GF-010

• Công suất tiêu thụ: 700 W
• Cách quản lý: cơ khí
• Chất liệu vỏ: Nhựa
• Loại tấm wafer được sản xuất: Bỉ
• Số lượng phần "tại lối ra" trong 1 chu kỳ làm việc: 2
• Số chế độ tự động: 1
• Có sẵn lớp chống dính: được cung cấp
• Chiều dài cáp chức năng: 1 m
• Tùy chọn bổ sung: chỉ số công việc

Lý tưởng cho những người đánh giá cao tốc độ chuẩn bị một kiệt tác ẩm thực của người Hồi giáo cùng với chất lượng thực hiện của nó.

GFgril GF-020

• Công suất tiêu thụ: 1000 W
• Cách quản lý: cơ khí
• Chất liệu vỏ: Kết hợp
• Loại tấm wafer được sản xuất: Bỉ
• Số lượng phần "tại lối ra" trong 1 chu kỳ làm việc: 4
• Có sẵn lớp chống dính: được cung cấp
• Chiều dài cáp chức năng: 1,5m
• Tùy chọn bổ sung: chỉ báo hoạt động, khả năng điều chỉnh nhiệt độ

Tương tự chất lượng cao với các thiết bị gia dụng đắt tiền, không thua kém chúng trong bộ tùy chọn và chất lượng của các món ăn "nấu ăn".

Clatronic WA 3492

• Công suất tiêu thụ: 1000 W
• Cách quản lý: cơ khí
• Chất liệu vỏ: Kết hợp
• Loại tấm wafer được sản xuất: Viên
• Số lượng phần "tại lối ra" trong 1 chu kỳ làm việc: 1
• Có sẵn lớp chống dính: được cung cấp
• Chiều dài cáp chức năng: 1,8 m
• Tùy chọn bổ sung: chỉ báo hoạt động, khả năng điều chỉnh nhiệt độ, bảo vệ quá nhiệt

Một tiện ích lý tưởng để sản xuất bánh quế nướng đồng đều, bền bỉ trong hương vị của họ cho đồ ngọt được chuẩn bị chuyên nghiệp.

Dựa trên các thông tin trên, chúng tôi có thể kết luận rằng cần phải phân tích cẩn thận các loại mô hình của bàn ủi bánh quế để tuân thủ các đặc tính kỹ thuật tối ưu và yêu cầu của người dùng.