Hầu hết các máy xay thịt điện mới nhất đều được trang bị nhiều tính năng bổ sung. Để theo đuổi một thiết bị mẫu mực, các nhà sản xuất hàng gia dụng đã mở rộng chức năng của máy xay thịt bằng điện đến mức, thông qua nhiều bộ chèn khác nhau, hoàn toàn có thể chuyển đổi máy xay thịt thành máy chế biến thực phẩm.

Chắc chắn, có nghi ngờ rằng những đổi mới như vậy đã ảnh hưởng đến chất lượng của nhiệm vụ trước mắt của máy xay thịt - xay thịt. Có phải vậy không? Hãy thử tìm hiểu xem các thiết bị hiện đại có đối phó với cả chức năng cốt lõi và chức năng phụ không?


Và trước tiên, hãy xem xét các đặc điểm mà chúng tôi sẽ phân tích:

  • sức mạnh và hiệu suất;
  • vật liệu của khay, dao và ốc vít;
  • bộ hoàn chỉnh;
  • chức năng trợ giúp.

Sức mạnh và hiệu suất

Nói chung, các nhà sản xuất chỉ ra hai năng lực: đánh giá và tối đa. Với kích thước nhỏ (với công suất dưới 250 W), sụn bị mài kém bởi máy xay thịt, nó không thể đối phó với xương, tĩnh mạch, nguyên liệu đông lạnh, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên chọn các thiết bị có công suất cao hơn. Máy xay thịt cỡ trung bình (300 W - 600 W) hoàn toàn có khả năng hoàn thành chất lượng các nhiệm vụ. Năng lực của họ là đủ để làm việc trên trang trại. Nhưng nếu bạn chọn máy xay thịt có công suất 700 W trở lên, có khả năng xử lý hầu hết mọi thứ, bạn sẽ không bị mất, vì thời gian chế biến thịt (năng suất) phụ thuộc trực tiếp vào sức mạnh của thiết bị. Sẽ tốt hơn nếu chế biến thịt trung bình hơn 1,5 kg mỗi phút. Nếu bạn đang vội vã giữa hai máy xay thịt điện có cùng hiệu suất, tốt hơn là nên ưu tiên cho các thiết bị có công suất lớn hơn. Nhưng đừng quên rằng tiếng ầm ầm do máy xay thịt tạo ra phụ thuộc vào lượng điện năng.

Vật liệu của thiết bị, dao và ốc vít

Máy xay thịt bằng điện hiện đại được làm bằng nhựa / kim loại, chỉ kim loại hoặc chỉ nhựa. Về cơ bản, nhựa đi vào cơ thể. Nó sử dụng vật liệu âm thanh và thân thiện với môi trường độc quyền có thể chịu được tải trọng cần thiết. Tuy nhiên, nếu bạn có lựa chọn - mua một thiết bị làm bằng nhựa, kim loại hoặc nhựa / kim loại, hãy dừng nó trên kim loại hoặc trên nhựa / kim loại. Trong máy mài kim loại, vẻ ngoài rắn chắc hơn, và chúng ổn định hơn.

Vít - thành phần chính của thiết bị, có hình xoắn ốc. Trong quá trình quay, máy khoan đẩy thịt về phía ổ cắm. Dao, vỉ nướng và ốc vít phải được làm bằng kim loại chất lượng cao nhất. Và tốt nhất của tất cả - thép không gỉ. Các lưỡi dao nhanh chóng cùn, do đó, vật liệu càng tốt, chúng không cần phải mài lâu hơn. Có những thiết bị với dao được mài sắc. Điều này rất thuận tiện - bạn không cần phải mua một bộ mới hoặc liên hệ với một hội thảo chuyên ngành.

Gói trọn gói

Với sự ra đời của các thiết bị đa chức năng, các loại vòi phun đã tăng theo cấp số nhân. Bây giờ bộ dụng cụ với thiết bị có thể bao gồm các loại trống khác nhau để cắt, băm, phoi, vòi phun khác nhau để nấu kebbe, xúc xích. Ít thường xuyên hơn, bạn có thể tìm thấy các hình thức cho cookie và cốt lết, đĩa, mì ống nấu ăn. Máy ép cam quýt, máy xay cà phê - không phải tất cả những gì máy xay thịt điện hiện đại có thể cung cấp. Một loạt các chèn tùy chọn cho phép bạn tận dụng tối đa các thiết bị điện mà nó cung cấp. Tuy nhiên, bạn không nên trả quá nhiều cho chức năng đó nếu bạn không có kế hoạch sử dụng các tiện ích này. Như đã nói, nếu không có sự khác biệt, thì tại sao phải trả nhiều tiền hơn?

Chức năng bổ sung

Đáng để dừng lại ở hai hệ thống quan trọng mà hầu hết tất cả các mẫu chất lượng cao đều có - chức năng đảo ngược và bảo vệ động cơ khỏi quá tải.

Sự hiện diện của chức năng đầu tiên là rất quan trọng, bởi vì hầu hết các vấn đề khi xay thịt phát sinh do tĩnh mạch. Nhờ hệ thống này, máy khoan đẩy lõi vào lối vào và nó có thể được gỡ bỏ mà không cần nỗ lực. Nếu không có đảo ngược, cần phải tháo rời thiết bị và tự tháo các tĩnh mạch bị kẹt.

Bảo vệ động cơ có thể được thực hiện theo hai cách: bằng bộ ngắt mạch tự động hoặc khóa cơ trên máy khoan.

Công ty nào tốt hơn để mua một máy xay thịt?

Bây giờ bạn đã quyết định những chức năng mà một thiết bị mà bạn nghĩ là tốt, chúng ta có thể chọn những công ty tốt nhất sản xuất máy xay thịt bằng điện. Hãy xem xét các mô hình hạng nhất từ ​​các nhà sản xuất sau:

  • Philips
  • Panasonic
  • Zelmer;
  • Kenwood;
  • Moulinex;
  • Bosch
  • Trục.

1.Phòng HR2745 00

  1. Công suất cực đại - 2600 W (danh nghĩa - 800 W).
  2. Xử lý trong một phút - 4500 g.
  3. Chức năng bảo vệ quá tải.
  4. Hệ thống đảo ngược.

Philips HR2745 00

Mô hình này được làm bằng nhôm đúc. Nó có một khoang mở để cung cấp thịt, tạo điều kiện tiếp cận trong quá trình làm sạch. Nó được trang bị một sợi dây thon dài, do đó bạn có thể tự do sắp xếp lại nó trong nhà bếp. Có một vắt, trống để cắt, cho kebbe và xúc xích.

Thêm vào đó - nó có sức mạnh tối đa của các thiết bị được đề xuất.

2. Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

  1. Công suất cực đại - 1800 W (danh nghĩa - 330 W).
  2. Xử lý trong một phút - 1600 g.
  3. Chức năng bảo vệ quá tải.
  4. Hệ thống đảo ngược.

Công ty Nhật Bản không thể cung cấp cho thị trường máy xay thịt của riêng mình. Các ngăn tiện lợi được thiết kế để che vòi phun và dây. Nó được trang bị dao kim loại tự mài làm bằng thép cao cấp nhất và máy nghiền.

Plus - máy xay thịt duy nhất trong danh sách được trang bị dao tự mài.

Panasonic MK-G1800PWTQ4.5

3. Zelmer ZMM1508LRU (987,80)

  1. Công suất cực đại - 1900 W (danh nghĩa - 260 W).
  2. Xử lý trong một phút - 2300 g.
  3. Chức năng bảo vệ quá tải.
  4. Hệ thống đảo ngược.

Có 3 loại graters, vòi phun vụn, cộng với một miếng chèn cho xúc xích, máy ép cam và máy xay cối xay.

Thêm vào đó - đặc biệt cho những người sành cà phê, nó được trang bị một máy xay cà phê.

Zelmer ZMM1508LRU (987,80)

4. Kenwood MG700

  1. Công suất cực đại - 2000 W (danh nghĩa - 850 W).
  2. Xử lý trong một phút - 3000 g.
  3. Hệ thống đảo ngược.
Hữu ích  Làm thế nào để chọn đúng người trồng trọt từ nhiều lựa chọn

Máy xay thịt có vỏ kim loại và khay, có các ngăn đặc biệt để tháo dây và chèn. Ngoài ra, có một vỏ bảo vệ, chèn cho kebbe và xúc xích.

Thêm vào đó - trong thiết bị này, vỏ được làm bằng thép cường độ cao, do đó nó vẫn giữ được hình dáng ban đầu ngay cả sau một thời gian dài sử dụng.

Kenwood MG700

5. Moulinex HV9 ME740H

  1. Công suất cực đại - 2300 W (danh nghĩa - 1000 W).
  2. Xử lý trong một phút - 5000 g.
  3. Hệ thống đảo ngược.

Bộ sản phẩm bao gồm máy nghiền, dụng cụ nghiền, phụ kiện để cắt và xắt nhỏ, cũng như xúc xích và thịt nướng. Các ngăn để lưu trữ phụ kiện và dây.

Thêm vào đó - nó có hiệu suất tối đa của các thiết bị được đề xuất.

Moulinex HV9 ME740H

6. Bosch MFW68680

  1. Công suất cực đại - 2200 W (danh nghĩa - 800 W).
  2. Xử lý trong một phút - 4300 g.
  3. Chức năng bảo vệ quá tải.
  4. Hệ thống đảo ngược.

Có chân cao su, giúp mô hình ổn định hơn. Có một khoang ổ đĩa. Có thể xay hạt và ép lấy nước. Vòi cho kebbe, máy hủy tài liệu và xúc xích bao gồm.

Plus: Nhà sản xuất đáng tin cậy của các sản phẩm chất lượng. Đối với những người không muốn chọc ngón tay lên trời.

Máy xay sinh tố Bosch MFW68680

7. Trục M 41.12

  1. Công suất cực đại - 1700 W (danh nghĩa - 250 W).
  2. Xử lý trong vòng một phút - 2000
  3. Chức năng bảo vệ quá tải.
  4. Hệ thống đảo ngược.

Dễ dàng để làm sạch và lắp ráp. Máy ép trái cây, vòi cắt rau, hộp set-top cho kebbe và xúc xích.

Thêm vào đó, vì thiết bị này có nguồn gốc trong nước, nó có giá tốt nhất trong số tất cả các mẫu được liệt kê.

Trục M 41.12

Trong bài viết này, chúng tôi đã xem xét những máy xay thịt nào đáng tin cậy nhất và các công ty đáng tin cậy. Bây giờ vấn đề còn lại nhỏ. Quyết định loại công suất và hiệu suất bạn cần cho một thiết bị điện, suy nghĩ về các loại và số lượng vòi phun bạn muốn. Đừng quên chất lượng của dao, độ gọn và độ ổn định của mô hình. Bây giờ tùy thuộc vào bạn để quyết định máy xay thịt nào có lợi hơn và tốt hơn để mua trong nhà của bạn.