Ngày nay, trong nhà bếp hiện đại, các thiết bị gia dụng khác nhau tạo điều kiện cho công việc hàng ngày tẻ nhạt của bà chủ trong việc chuẩn bị thức ăn cho cả gia đình, họ cho phép bạn nấu các món ăn yêu thích của bạn nhanh hơn nhiều, và hương vị của chúng đôi khi còn tuyệt hơn. Nồi hơi Brown nổi bật trong số các sản phẩm như vậy bởi vì nó chuẩn bị nhiều loại thực phẩm ăn kiêng mà không sử dụng dầu hoặc chất béo.
Các mô hình từ một công ty Đức được phân biệt bởi thiết kế hiện đại, dễ sử dụng, điều khiển trực quan và bảo trì dễ dàng. Để tìm hiểu tất cả các tính năng hoạt động, thông số kỹ thuật và khả năng nấu các món ăn độc đáo cho một cặp vợ chồng, bạn chỉ cần đọc kỹ bài viết của chúng tôi.
Nội dung
Về nhà sản xuất
Công ty kỹ thuật Braun của Đức ngày nay chuyên sản xuất các sản phẩm điện gia dụng và tiêu dùng, cũng như các thiết bị gia dụng nhỏ. Trụ sở chính đặt tại thị trấn nhỏ Kronberg, Đức.
Kỹ sư và nhà phát minh người Đức Max Brown vào đầu những năm 20 của thế kỷ trước đã mở một xưởng sản xuất các bộ phận vô tuyến, sau 7 năm ông xây dựng nhà máy, và vào năm 1929, ông đã sản xuất một máy thu radio theo thiết kế của riêng mình. Ba năm sau, công ty mở văn phòng đại diện tại nhiều thành phố lớn ở châu Âu và Tunisia. Vào đầu năm 1941, Max đã sẵn sàng cho khái niệm về chiếc dao cạo điện đầu tiên, nhưng nó chỉ được ra mắt vào năm 1950 vì sự bùng nổ của Thế chiến II - Braun S50 đã gây tiếng vang tại hội chợ hàng năm ở Frankfurt.
Sau cái chết của người sáng lập công ty, nó được dẫn dắt bởi hai con trai của ông là Erwin và Arthur, người đã nhân lên thành công của cha mình và công ty Brown của Đức trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ những phát triển độc đáo về sản phẩm điện cho vệ sinh cá nhân, cũng như các thiết bị gia dụng nhỏ.
Đài phát thanh của công ty được công nhận là mô hình tốt nhất tại một triển lãm ở Berlin.
Phạm vi của các sản phẩm đang mở rộng: máy tính bỏ túi, báo thức và đồng hồ điện tử, máy ghi băng cassette, đầu CD, máy ghi video và máy cạo lông cho phụ nữ, cũng như các thiết bị gia dụng cho nhà bếp.
Thiết bị cơ bản
Hầu như tất cả các lò hơi đôi của công ty này có cùng một thiết bị:
- Vỏ làm bằng nhựa chống sốc màu đen hoặc trắng.
- Hai giỏ nhựa được thiết kế cho 3,1 lít.
- Khay ngưng tụ làm bằng nhựa màu đen thực phẩm.
- Đứng với hốc để cài đặt trứng.
- Công suất nước.
- Yếu tố làm nóng công suất cao.
- Bộ điều khiển với công tắc xoay.
- Sau khi lắp đặt hộp đựng thức ăn, thiết bị được đóng lại bằng nắp đậy chặt.
Bộ hẹn giờ âm thanh tích hợp, được thiết kế trong một giờ, có thể tắt sản phẩm sau khi kết thúc quá trình nấu.
Làm thế nào để một nồi hơi đôi làm việc?
Một phút sau khi kết nối sản phẩm với mạng điện gia dụng, quá trình tạo hơi hoạt động bắt đầu. Hơi nước nóng bốc lên đến chảo trên, xuyên qua nhiều lỗ. Nhiệt độ cao được phân bổ đều trong toàn bộ khối lượng bên trong, vì vậy tất cả các nội dung được hấp theo cùng một cách và không cần phải lật hoặc trộn bất cứ thứ gì.
Toàn bộ nước thịt hoặc hải sản với chế phẩm này vẫn còn bên trong sản phẩm, vì vậy hương vị của thành phẩm luôn đặc biệt và không thể so sánh được. Các chuyên gia dinh dưỡng từ lâu đã chứng minh rằng với phương pháp điều trị này, sự mất mát tối thiểu của vitamin do thiên nhiên tạo ra. Bởi vì điều này, các món ăn nấu trong nồi hơi đôi được đánh giá cao, vì vậy chúng là cơ sở của thực phẩm ăn kiêng.
Do sự hiện diện của các pallet đặc biệt dưới mỗi thùng chứa, nước ngưng và mùi không được trộn lẫn và bạn có thể nấu, ví dụ, cá và rau hoặc thịt và cháo. Nhiều bà nội trợ không đổ nước ngưng thịt, nhưng sử dụng nó trong việc chuẩn bị thêm ngũ cốc, mang lại cho họ hương vị đặc biệt, dung tích cho ngũ cốc, được thiết kế cho hai lít, không có lỗ, vì vậy bạn có thể nấu súp cho cả gia đình.
Tính năng hoạt động
Nồi hấp điện không chỉ được sử dụng để nấu thức ăn cho một cặp vợ chồng mà còn để rã đông nhanh chóng, cũng như để hâm nóng thức ăn nấu sẵn. Khi được sử dụng đúng cách, những sản phẩm này được coi là thiết bị gia dụng đặc biệt hữu ích và hoàn toàn an toàn.
Cụ thể của việc sử dụng đúng:
- Tất cả các mô hình được thiết kế để đổ đầy nước trước khi nấu, và quá trình xử lý hơi nước kéo dài không quá một giờ, bởi vì trong nấu ăn hiếm khi các món ăn cần phải được nấu lâu hơn.
- Trước khi luộc trứng, bắt buộc phải đâm vỏ trên đầu bằng kim khâu thông thường.
- Chỉ có thể đổ nước lọc tươi mà không có tạp chất.
- Với sự trợ giúp của hơi nước, thậm chí các món tráng miệng đã được chuẩn bị, bạn có thể tìm thấy các công thức nấu ăn ban đầu trên Internet.
Nghiêm cấm:
- Sử dụng muối và các loại gia vị khác trong khi nấu.
- Không đổ đầy nước đun sôi hoặc nước cất, vì hóa hơi là xấu.
- Mười không thể được làm sạch quy mô với các vật sắc nhọn.
Các hành động trên có thể dẫn đến hỏng thiết bị sớm, làm hỏng hoặc kiệt sức của bộ phận làm nóng.
Kỹ thuật chăm sóc đúng cách
Bạn có thể rửa tất cả các bộ phận ngoại trừ thân chính, bề mặt nhựa phải được lau bằng vải ẩm hoặc miếng bọt biển, nhưng chỉ sau khi ngắt kết nối với nguồn điện. Giỏ đục lỗ được chải hoàn hảo. Việc tẩy rửa phần tử gia nhiệt được thực hiện không thường xuyên hơn sau 5-10 lần sử dụng. Giải pháp cho việc này được chuẩn bị theo cách này: hai chén giấm 5% được đổ vào một thùng chứa chất lỏng, sau đó pha loãng với nước đến mức tối đa.
Trong trường hợp này, phần tử gia nhiệt được bao phủ hoàn toàn bằng giải pháp này, sau đó chúng tôi lắp ráp thiết bị, đóng nắp và bật nó trong vòng 10 - 15 phút, nếu sau đó có các cặn trên lò sưởi, thì quá trình này phải được lặp lại. Kiểm tra định kỳ của sản phẩm được thực hiện trước mỗi lần sử dụng, nếu nó liên tục ở cùng một nơi.
Trong quá trình vận hành nồi hơi đôi, hãy chắc chắn bật nắp nồi, hơi nước dư thừa được thoát qua nắp, không có nhiều, nhưng tốt hơn là không cho phép nồng độ không khí ẩm, góp phần hình thành sự ẩm ướt trong phòng.
Ưu và nhược điểm
Ưu điểm của nồi hơi đôi BRAUN bao gồm các phẩm chất sau:
- tính tiện dụng và công thái học chu đáo;
- không cần kiểm soát liên tục sản phẩm trong quá trình nấu;
- Hoạt động đơn giản với công tắc xoay;
- nấu ăn tinh tế, bởi vì nhiệt độ của hơi nước là không đổi;
- độ an toàn cao vì không có nguồn mở nhiệt;
- hộp đựng được làm bằng nhựa bền, và toàn bộ thiết bị có bảo hành lên tới 2 năm;
- chăm sóc dễ dàng - tất cả các thành phần có thể được rửa trong máy rửa chén;
- khay thu gom nước ngưng được làm theo cách thuận tiện để thoát chất lỏng để sử dụng sau này;
- thiết kế nhỏ gọn và ổn định cao không chiếm nhiều không gian;
- một hộp đựng ngũ cốc cho phép bạn nấu các món đầu tiên hoặc hầm rau.
Bởi khuyết điểm bao gồm:
- không có khả năng đổ nước trong khi nấu;
- pallet không được trang bị tay cầm;
- các chữ khắc trên vỏ máy sẽ biến mất theo thời gian, nhưng nếu bạn không sử dụng chất tẩy rửa để chăm sóc nhựa, thì điều này sẽ không xảy ra.
Tuy nhiên, đặc biệt là người dùng cẩn thận sẽ luôn tìm thấy điều gì đó để phàn nàn: dây nguồn ngắn, các bức tường của giỏ trong suốt và nắp đậy sương mù trong khi hoạt động và không nhìn thấy gì.
Những mô hình tốt nhất
3000 3000
- bắt đầu nấu trong một phút
- khả năng hoán đổi bát
- mỗi cái đều có chảo ngưng tụ riêng
- không được phát hiện
Mô hình này từ Brown khác ở chỗ chỉ có hai thùng chứa sản phẩm, nhưng thiết kế của chúng cho phép thay thế cho nhau, ví dụ, khi các sản phẩm ở thùng chứa phía trên chưa đạt đến điều kiện mong muốn, thì nó có thể được lắp đặt xuống.
FS 5100
- Dễ sử dụng, máy rửa chén an toàn
- giỏ thể tích với một chảo thoát nước ngưng
- nếp gấp phẳng để lưu trữ
- không được phát hiện
Mô hình này là một bản sao gần như chính xác của FS 3000, sự khác biệt duy nhất là độ trong suốt của các bức tường của các container để đóng gói sản phẩm và chi phí.
Kết luận
Brown sản xuất nồi hơi đôi với hai giỏ nhựa đựng thực phẩm, nhưng chúng có thể thay thế cho nhau, vì vậy bạn có thể trao đổi nếu cần thiết. Chi phí nồi hơi đôi từ các công ty nổi tiếng luôn cao hơn so với các công ty tương tự từ các công ty ít nổi tiếng hơn, bởi vì có một dấu ấn lớn cho thương hiệu.
