Chúng tôi sẽ chuẩn bị vitamin cho mùa đông bằng máy sấy cánh quạt

Trong thời kỳ mùa đông, đôi khi rất cần quả mọng và trái cây, nhưng những quả đông lạnh không giữ được tất cả sự quyến rũ của mùi và vitamin, vì vậy bạn cần sử dụng các chất tương tự khô, và máy sấy điện cho rau và trái cây từ nhà sản xuất trong nước của thương hiệu Rotor sẽ giúp chuẩn bị chúng vào mùa thu.

Theo các chuyên gia, các thiết bị gia dụng này có nhu cầu cao, bởi vì khi chúng khô sản phẩm, chúng hoàn toàn giữ được mùi thơm và thành phần vitamin. Bây giờ các bà nội trợ không cần phải lấy ra các sản phẩm được chuẩn bị để sấy khô từ vườn hoặc ngoài nắng - đủ để đặt chúng vào sàng, lắp đặt chúng vào sản phẩm và máy sấy sẽ tự thực hiện toàn bộ quy trình.

Để tìm hiểu tất cả các sắc thái về người giúp việc tuyệt vời cho các bà nội trợ về việc sấy khô quả và trái cây, các thông số kỹ thuật, ưu điểm và nhược điểm của chúng, cũng như cách sử dụng đúng các sản phẩm này, bạn chỉ cần đọc kỹ bài viết của chúng tôi.

Nhà sản xuất

Gần thành phố Barnaul, trung tâm hành chính của Lãnh thổ Altai, có Nhà máy chế tạo nhạc cụ cánh quạt - nó nằm trong một khu rừng đẹp như tranh vẽ giữa hai ngôi làng, một trong số đó được xây dựng đặc biệt vào những năm 60-70 của thế kỷ trước cho các nhân viên của doanh nghiệp. Nhiều người dân trong huyện nghĩ rằng các xưởng được đặt dưới lòng đất, nhưng đây là hư cấu.

Giữa các xưởng có các thông tin liên lạc ngầm dọc theo đó các sản phẩm được di chuyển để các bộ phận của chúng không bị ảnh hưởng bởi các đặc điểm khí hậu bên ngoài cho đến khi chúng được lắp ráp hoàn chỉnh, khi chúng đã ở trong thân sản phẩm. Nhà máy được thành lập vào cuối những năm 50 và trong thời Liên Xô, hoạt động chính của nó là nhằm thực hiện các mệnh lệnh của tổ hợp công nghiệp quân sự (khu công nghiệp quân sự). Chúng chủ yếu là các thiết bị cơ điện hoặc điện tử, các hệ thống phức tạp cho nhu cầu quốc phòng của đất nước.

Từ giữa những năm 60, công ty đã chuyển sang Bộ Đóng tàu và cho ra mắt việc sản xuất các hệ thống dẫn đường tinh vi cho các tàu sông và biển, đặc biệt là cho các tàu phá băng nội địa thế hệ mới. Năm 1984, một số xưởng được thiết kế lại để sản xuất hàng hóa cho người dân - nhà chế biến thực phẩm gia đình, máy xay cà phê và các thiết bị nhỏ khác cho gia đình.

Hôm nay, công ty hoàn thành các đơn đặt hàng của Bộ Quốc phòng Nga, nhưng sản xuất máy xay thịt bằng điện, máy sấy, hệ thống lọc nước uống phát triển trong nước, máy nén gia dụng, cũng như các thiết bị y tế tinh vi.

Các tính năng chính

Mỗi sản phẩm có các thông số kỹ thuật riêng, chúng tôi sẽ xem xét chi tiết khi mô tả các mẫu máy sấy hiện đại và trình bày các đặc điểm chung trong một bảng nhỏ.

Bảng đặc tính kỹ thuật của máy sấy thương hiệu cánh quạt

Nhiệt độ của bất kỳ sản phẩm nào được đặt bởi người dùng bằng bộ điều khiển nhiệt độ, và sau đó trong quá trình sấy, hệ thống điều khiển sẽ tự động được hỗ trợ.

Máy sấy hoạt động như thế nào

Máy sấy điện lớp cánh quạt được thiết kế để làm khô các sản phẩm thực phẩm khác nhau tại nhà - đây không chỉ là quà tặng của rừng, thu hoạch từ vườn hoặc vườn rau, mà còn là dược liệu, gia vị, thịt của động vật, chim và cá.Quá trình sấy khô chậm được thực hiện bằng cách thổi khí nóng, đồng thời, loại bỏ các vi sinh vật có thể gây hư hỏng và sâu răng.

Bên trong thân chính của sản phẩm có các khay nhựa được làm theo nguyên tắc của một rây trung bình, tức là toàn bộ đáy được phủ bằng các lỗ đục thông qua đó không khí được làm nóng bởi lò sưởi đi qua. Nó thổi sản phẩm và được quạt lấy ra khỏi âm lượng bên trong. Nhiệt được tạo ra bởi các lò sưởi được hấp thụ bởi nước, chứ không phải bởi các sản phẩm được phân loại trên khay.

Nhiệt độ nằm trong khoảng 30-70 độ, vì vậy tất cả hương vị và hàm lượng vitamin đều được bảo quản đầy đủ. Các lỗ ở đáy của pallet tròn nhỏ, vì vậy bạn có thể làm khô bất kỳ loại quả mọng nào. Thời gian sấy của các sản phẩm khác nhau dao động từ 2 đến 22 giờ và hiệu quả ít nhất là 80%. Chất lượng khác với sấy trong lò, và so với sấy dưới ánh nắng mặt trời thì mất ít thời gian hơn nhiều.

Các chuyên gia trong lĩnh vực này đảm bảo rằng máy sấy gia dụng là một thay thế cho tủ đông, những sản phẩm nhỏ gọn như vậy sẽ giúp bảo quản nấm và dược liệu cho mùa đông, và sẽ giúp chuẩn bị cá khô và bánh quy giòn. Tất cả các sản phẩm có thể được lưu trữ trong một thời gian khá dài và được sử dụng để làm trái cây hầm, súp rau và các món vitamin khác trong mùa đông lạnh.

Ưu điểm và nhược điểm

Bất kỳ thiết bị nào cũng có phẩm chất tích cực và tiêu cực - đây là cách thế giới hoạt động, máy sấy điện có những ưu điểm sau:

1. Quá trình sấy nhanh hơn nhiều.
2. Với sự giúp đỡ của họ, có thể làm khô sản phẩm bất kể điều kiện thời tiết bên ngoài.
3. Các sản phẩm rau và trái cây trong quá trình này bảo quản đầy đủ tất cả các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích.
4. Trong quá trình sấy, việc loại bỏ hoàn toàn quá trình phân hủy của tất cả các sản phẩm có nguồn gốc thực vật nằm bên trong sản phẩm.
5. Ngoài việc thu hoạch từ vườn, bạn có thể làm khô những món quà của rừng, thu thập các loại thảo mộc, bánh quy giòn, thịt và hải sản.
6. Pallet nhỏ gọn cho phép bạn đặt vài kg sản phẩm khác nhau lên chúng.
7. Bụi và côn trùng không được tiếp cận với các sản phẩm trong quá trình sấy - đây là một điểm cộng lớn, không giống như phơi ngoài trời dưới ánh mặt trời.

Hạn chế của các thiết bị gia dụng như vậy chỉ là một - một mức tiêu thụ năng lượng điện lớn, nhưng nếu chúng ta so sánh nó với lợi ích của việc làm khô nhanh như vậy, thì các khía cạnh tích cực vẫn còn vượt trội.

Khuyến nghị của các chuyên gia

Nhiều bà nội trợ sẽ sử dụng thiết bị như vậy lần đầu tiên, vì vậy đây là một số mẹo thiết thực để sử dụng máy sấy để tăng tuổi thọ hữu ích và cải thiện chất lượng thành phẩm:

1. Rửa bề mặt bên trong, đặc biệt là pallet, sau mỗi lần sử dụng. Không sử dụng hóa chất trong trường hợp này: cấu trúc có lưới tốt và không có khả năng loại bỏ chúng hoàn toàn khi rửa.
2. Khi bắt đầu sấy, cần thiết lập nhiệt độ tối đa, sau đó, đặc biệt là khi kết thúc quá trình, nên hạ thấp nó: rau và trái cây được bảo quản tốt hơn, và hương vị của chúng sẽ rất tuyệt vời.
3. Cố gắng không làm quá tải pallet: nếu có quá nhiều sản phẩm, chúng sẽ khô không đều và sản phẩm sẽ hoạt động với nhiệt độ quá nóng và bảo vệ tự động có thể tắt.
4. Hiệu quả cũng bị ảnh hưởng bởi việc sắp xếp lại các pallet trong quá trình sấy - cách này là mọi thứ được nấu chín đều.
5. Các loại trái cây và rau quả khác nhau phải được sấy khô riêng nếu bạn có một máy sấy tiêu chuẩn với sự phân phối không khí nóng theo chiều dọc.
6. Thành phẩm phải được bảo quản trong túi làm bằng vải dày, trong túi giấy hoặc hộp thủy tinh.
7. Rau và trái cây khô được phục hồi nếu chúng được đặt trong nước ấm trong 1-2 giờ.

Để tránh các hành động không chính xác, hãy đọc kỹ hướng dẫn, tất cả các trục trặc là kết quả của hành động người dùng không chính xác, vì các sản phẩm khá đơn giản và đáng tin cậy để sử dụng.

Đánh giá các mô hình tốt nhất

Cánh quạt SSH-002

• Loại sản phẩm: Máy sấy điện
• Quản lý: cơ khí
• Công suất tiêu thụ: 520 W
• Công suất máy sấy: 20 L
• Số lượng pallet: 5 cái
• Tải trọng tối đa: 5 kg
• Nhiệt độ gia nhiệt: 30-70 ° C
• Chất liệu: vỏ - nhựa trắng, pallet - nhựa đục
• Kích thước: 390x390x400 mm

Cánh quạt Diva

• Loại sản phẩm: Máy sấy đối lưu
• Quản lý: cơ khí
• Công suất: 520 W
• Thể tích bên trong: 20 L
• Pallet: số lượng - 5 miếng, chiều cao tường - 40 mm
• Trọng lượng sản phẩm: 4.0 kg
• Nhiệt độ gia nhiệt: 20 đến 70 ° C
• Chiều dài dây: 2.0m
• Kích thước: 380x380x380 mm
• Chiều cao chân: 25 mm

Diva Suite SSh-010

• Loại: máy sấy có quạt
• Quản lý: cơ khí
• Công suất tiêu thụ: 520 W
• Công suất máy sấy: 17 L
• Số lượng pallet: 5 cái
• Cân nặng: 7 kg
• Kích thước: 400x400x390 mm

Kết luận

Bằng cách mua các thiết bị gia dụng như vậy, nữ tiếp viên loại bỏ nhu cầu sấy khô trái cây ngoài trời, liên tục quan sát xem liệu một đám mây mưa có xuất hiện hay không. Thao tác cực kỳ đơn giản: cắt thực phẩm, xếp thành các loại trong pallet, đặt nhiệt độ tối ưu và kết nối với mạng điện gia dụng.

Các sản phẩm khô được cách ly hoàn toàn với môi trường, chúng không thể tiếp cận được bởi côn trùng và bụi. Ngoài trái cây, rau và nấm, bạn có thể làm khô thịt, cũng như hải sản.