đánh giá lò nướng bánhVào buổi sáng rất khó để dậy sớm, nhưng bạn vẫn cần cho gia đình ăn một bữa sáng thịnh soạn. Mỗi ngày, phụ nữ phải đối mặt với vấn đề nan giải này: ngủ lâu hơn một chút hoặc đặt báo thức sớm hơn nửa tiếng để nấu món gì đó thỏa mãn. Nhiều bà nội trợ đã quyết định câu hỏi này có lợi cho họ: họ đã mua một chiếc máy nướng bánh mì và bây giờ họ nấu bữa sáng nhanh hơn nhiều, giúp tiết kiệm cả thời gian và thần kinh.

Thông tin chung về sản phẩm

Máy nướng bánh mì là một thiết bị gia dụng có thể cắt lát bánh mì trong vài phút, với sự can thiệp tối thiểu từ người vận hành nó. Anh ta nhanh chóng nhuộm những miếng có thể được tiêu thụ ở dạng này hoặc được sử dụng để làm bánh sandwich. Thiết bị sẽ hấp dẫn những người theo chế độ ăn kiêng: nhiều chế độ ăn kiêng cho phép sử dụng bánh mì, nhưng chỉ ở dạng khô.

Máy nướng bánh mì hiện đại có nhiều loại khác nhau: chúng có thể nấu một lượng lát nướng khác nhau, có chức năng bổ sung và chúng được sắp xếp khác nhau.

Các thiết bị như vậy được sản xuất bởi các nhà sản xuất khác nhau, bao gồm cả được biết đến rộng rãi: Tefal, Bosh, Scarlett, Moulinex. Máy nướng bánh mì của các thương hiệu ít được biết đến - Nova, Magio, Roundup cũng được đại diện trên thị trường thiết bị gia dụng. Nhờ vào lựa chọn lớn, bạn có thể mua một máy nướng bánh mì cho bất kỳ ngân sách nào.

Hương vị đặc biệt của lớp vỏ, được hình thành trên một lát bánh mì được nướng trong lò nướng bánh, là kết quả của việc chuyển đổi đường, có trong bột, thành caramel.

Nguyên tắc làm việc

Một máy nướng bánh mì tiêu chuẩn là một hộp kín với các khe trong đó các lát bánh mì được đặt. Bên trong nó là các yếu tố làm nóng, nhờ đó chúng được chiên.

Nguyên lý hoạt động như sau: để truyền một lát nhiệt bánh mì, thiết bị phát ra tia hồng ngoại. Điều này xảy ra theo cách này: phần tử gia nhiệt, thường được làm bằng vết thương dây nichrom trên khung kim loại, được làm nóng. Dây điện bắt đầu phát sáng, tỏa nhiệt. Theo cách này, bánh mì được sấy khô.

Cảm biến điện kiểm soát thời gian cần thiết để làm bánh mì nướng. Chúng nằm gần lát bánh mì nướng. Khi đạt được nhiệt độ yêu cầu, cảm biến sẽ đóng máy nướng bánh mì khỏi các tiếp điểm.

Khi bánh mì được nướng cho đến khi chín, các cảm biến nhiệt độ báo hiệu điều này, kích hoạt cơ chế lò xo, làm thẳng và cho phép các bánh mì "bật lên".

Tôi có thể nấu gì trong lò nướng bánh?

Thông thường, những người đã trở thành chủ sở hữu tự hào của máy nướng bánh mì nghĩ về nó: những gì khác, ngoại trừ bánh mì nướng, có thể được nấu bằng thiết bị này? Trên thực tế, một chiếc máy nướng bánh mì thông thường chỉ có thể nấu những lát bánh mì nướng, nhưng trên cơ sở của chúng, bạn có thể nấu nhiều loại bánh sandwich khác nhau với toppings thú vị.

Bánh mì nướng có thể được đánh theo các cách sau:

  • phết một lớp phô mai, đặt lên trên những lát dưa chuột tươi và một ít lông hành lá;
  • đặt những lát cà chua tươi, lát mozzarella và lá húng quế xanh;
  • đặt một lá rau diếp lớn, và trên đầu - một lát giăm bông mỏng và vòng ớt chuông;
  • chỉ cần mỡ với bơ tan chảy.

Trẻ em, và nhiều người lớn, sẽ thưởng thức bánh mì nướng ngọt ngào. Bơ có thể được phết lên những lát bánh mì khô và đổ mứt mơ lên ​​trên. Ngoài ra, các lát chiên có thể được đổ nhẹ với mật ong và phục vụ.

Các loại lò nướng bánh

Để chọn một máy nướng bánh mì phù hợp nhất với sở thích, bạn cần làm quen với các loại thiết bị chính này trên thị trường thiết bị gia dụng.

Tùy thuộc vào đặc tính kỹ thuật, các loại lò nướng bánh này được phân biệt:

  • cơ khí.Chúng đơn giản về thiết kế và vận hành, vì vậy chúng là những mẫu rẻ nhất. Các lò nướng bánh như vậy không được trang bị bộ hẹn giờ, vì vậy quá trình chiên các lát bánh mì phải được kiểm soát độc lập. Bạn cũng cần phải lật và loại bỏ các bánh mì từ các khe;
  • bán tự động. Các thiết bị này được trang bị một công tắc điều nhiệt đặc biệt, điều khiển sự sẵn sàng của các lát bánh mì bằng cách xác định nhiệt độ của chúng. Khi chỉ báo đạt đến một giá trị cụ thể, thiết bị sẽ tắt. Bạn cần phải tự loại bỏ bánh mì khỏi các đầu nối;
  • tự động. Máy nướng bánh mì loại này không chỉ có một công tắc điều nhiệt, mà còn có một bộ đếm thời gian. Để làm khô bánh mì, chỉ cần cài đặt các lát trong các đầu nối và đặt thời gian thích hợp. Sau khi hết thời gian đã đặt, thiết bị sẽ tự tắt và bánh mì tự bật ra khỏi các khe. Máy nướng bánh mì tự động là đắt nhất.

Tùy thuộc vào loại tải, các loại lò nướng bánh sau đây được phân biệt:

  • ngang. Nhờ loại tải được chỉ định, một thiết bị như vậy cho phép không chỉ làm khô bánh mì, mà còn nướng bánh và bánh nướng, chuẩn bị bánh sandwich nóng. Do số lượng lớn các chức năng, một thiết bị như vậy được gọi là máy nướng bánh mì kẹp bơ
  • dọc. Một máy nướng bánh mì tải hàng đầu không có nhiều chức năng như vậy và chỉ dành cho việc sấy những lát bánh mì. Một số mô hình có một vỉ nướng, mà bạn có thể làm nóng các sản phẩm bánh nhỏ.

Biết dữ liệu chung về các loại lò nướng bánh, bạn có thể quyết định mô hình mong muốn.

Tiêu chí lựa chọn

Chọn một máy nướng bánh mì không phải là một nhiệm vụ dễ dàng. Chọn mô hình phù hợp, người ta nên xem xét các tiêu chí sau:

  • Các vật liệu. Vỏ máy nướng bánh mì có thể là kim loại hoặc nhựa. Nếu nhựa có chất lượng cao, thì nó không nóng lên và không gây nguy hiểm trong quá trình hoạt động. Vật liệu xấu tan chảy và có thể nứt. Kim loại bền hơn và mạnh hơn, nhưng nhược điểm của nó là khả năng làm nóng. Đó là lý do tại sao hầu hết các mô hình lò nướng bánh có vỏ kim loại đều có lớp phủ bên ngoài không dẫn nhiệt. Các yếu tố làm nóng của các thiết bị cũng khác nhau: kim loại, thạch anh, gốm. Những cái đầu tiên nhanh chóng nóng lên và có tuổi thọ dài, nhưng với thời gian sử dụng kéo dài, chúng có khả năng phát ra mùi kim loại khó chịu trong quá trình hoạt động. Các yếu tố thạch anh thường được sử dụng trong các mô hình lò nướng bánh hiện đại. Chúng là những lát cắt bền, ấm đều và tiết kiệm năng lượng. Các bộ phận làm nóng bằng gốm thường được phủ một thành phần chống dính, do đó ít cặn carbon hình thành trên chúng;
  • quyền lực. Sức mạnh của máy nướng bánh mì quyết định trực tiếp lượng thời gian mà bánh mì sẽ được nấu. Trong thị trường thiết bị gia dụng, các mô hình có công suất từ ​​600 đến 1600 watt được trình bày. Đối với một ngôi nhà, một thiết bị có công suất trong khoảng 600-1000 watt là đủ. Các mô hình có công suất hơn 1000 W nên được mua nếu bạn có kế hoạch thực hiện các bánh mì nướng thường xuyên trong suốt cả ngày;
  • các ngăn. Các ngăn bánh mì có thể có kích cỡ khác nhau. Số lượng vị trí trong máy nướng bánh mì cũng có thể khác nhau. Các mô hình khác nhau có thể thực hiện từ một đến bốn bánh mì nướng trong một chu kỳ nấu. Thông thường, lò nướng bánh có 2 ngăn, nhưng cũng có những thiết bị có 4 khe. Giống sau này phù hợp cho một gia đình lớn. Kích thước của các khe cũng có thể khác nhau: các mô hình rẻ tiền nhất có các đầu nối mỏng trong đó chỉ có thể đặt các mẩu bánh mì hẹp. Khoang rộng có thể chứa các mảnh cỡ trung bình. Đó là những lát cắt tối ưu để làm bánh mì nướng;
  • loại hình quản lý. Quản lý lò nướng bánh có thể là cơ khí và điện tử. Loại đầu tiên liên quan đến sự hiện diện của một tay cầm, nằm trên thân thiết bị.Kiểm soát như vậy đòi hỏi kiểm soát người dùng liên tục để các lát cắt không bị cháy. Ngoài ra, lò nướng bánh cơ học không cho phép nướng đồng đều. Máy nướng bánh mì tốt nhất, theo khách hàng, là một thiết bị điều khiển điện tử. Nó là đủ để đặt nhiệt độ cần thiết, và một máy nướng bánh mì như vậy sẽ nấu các bánh mì nướng cần thiết và tắt đúng lúc để các miếng không bị cháy.
Hữu ích  Thay thế để lưu trữ bánh mì: chúng tôi có một máy làm bánh mì từ Panasonic

Ngoài ra, tiêu chí để chọn một mô hình máy nướng bánh mì là sự hiện diện của các chức năng bổ sung. Chúng bao gồm một bộ đếm thời gian, bảo vệ chống quá nhiệt, rang một mặt, rã đông, làm nóng bánh mì nướng đã được chuẩn bị, định tâm tự động của lát bánh mì.

Đánh giá

Phần này cung cấp một cái nhìn tổng quan về các lò nướng bánh tốt nhất.

TSF01

TSF01

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 950 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: điều chỉnh trơn tru mức độ rang, khả năng rã đông và sưởi ấm, nướng để sưởi ấm bánh
Ưu
  • vỏ thép không gỉ;
  • sự hiện diện của chân chống trượt;
  • sự hiện diện của các phụ kiện bổ sung (vỉ nướng để sưởi ấm bánh và một giá đỡ cho bánh sandwich).
Nhược điểm
  • thiếu chiên một chiều;
  • thiếu tự động nâng bánh mì nướng;
  • sự cần thiết phải kiểm soát quá trình rang bánh mì.

Người dùng lưu ý rằng mô hình Smeg TSF01 là một tỷ lệ tối ưu về giá cả và chất lượng.

Braun HT 400

Braun HT 400

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Công suất: 1080 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 4
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: khả năng rã đông và sưởi ấm, nút hủy, sự hiện diện của một khay cho vụn bánh
Ưu
  • xây dựng chất lượng và vật liệu;
  • tính đồng nhất của các lát bánh mì chiên;
  • sự hiện diện của một nút hủy.
Nhược điểm
  • cáp ngắn;
  • thiếu định tâm tự động của bánh mì nướng;
  • thiếu một vỉ nướng để sưởi ấm bánh.

Đây là một mô hình nhỏ gọn và rẻ tiền từ một nhà sản xuất đáng tin cậy, sẽ cho phép bạn thưởng thức bánh mì chiên hàng ngày.

Zigmund & Shtain ST-85

Zigmund & Shtain ST-85

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 900 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Các tính năng bổ sung: nút hủy, định tâm tự động của bánh mì nướng, chức năng rã đông
Ưu
  • trường hợp mạnh;
  • khả năng điều chỉnh mức độ chiên;
  • sự hiện diện của một khay cho vụn bánh.
Nhược điểm
  • mô hình không áp dụng cho các thiết bị có nâng bánh mì tự động;
  • thiếu lưới để sưởi ấm bánh;
  • không có khả năng chiên đơn phương.

Hotpoint-Ariston TT 12E

Hotpoint-Ariston TT 12E

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 1000 W
  • Số lượng vị trí: 1
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: điện tử
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: rã đông và sưởi ấm, điều chỉnh mức độ nướng, nút hủy
Ưu
  • vật liệu chất lượng;
  • nhà ở cách nhiệt;
  • sự hiện diện của một màn hình và điều khiển đèn nền.
Nhược điểm
  • thiếu chiên một chiều;
  • không nâng cao bánh mì nướng tự động.

Máy nướng bánh mì Hotpoint-Ariston là một ví dụ điển hình của thiết bị điều khiển điện tử, giúp sử dụng thuận tiện.

Philips HD 2581

Philips HD 2581

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Công suất: 830 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: định tâm các lát bánh mì, giá đỡ để sưởi ấm bánh, 8 chế độ làm bánh mì nướng
Ưu
  • tự động tắt máy;
  • trường hợp không sưởi ấm;
  • rang bánh mì đồng đều;
  • chức năng rã đông.
Nhược điểm
  • ngăn không quá thuận tiện để lưu trữ dây nguồn;
  • thiếu khả năng tăng cao của bánh mì nướng.

Hầu hết người dùng lưu ý rằng mô hình máy nướng bánh mì này hoạt động hiệu quả. Với chi phí tương đối thấp, thiết bị thực hiện hoàn hảo tất cả các chức năng cần thiết.

Bugatti

Bugatti

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 930 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: điện tử
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: sưởi ấm, rã đông, điều chỉnh mức độ chiên, thông báo âm thanh khi kết thúc công việc
Ưu
  • chất lượng tốt;
  • tốc độ làm việc;
  • nhà ở cách nhiệt;
  • tự động nâng bánh mì nướng.
Nhược điểm
  • chi phí cao.

DườngLonghi CTJ 2103

DeLonghi CTJ 2103

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 900 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: điều chỉnh mức độ nướng, làm nóng và rã đông, định tâm tự động của bánh mì nướng, 5 độ chiên
Ưu
  • sự hiện diện của một khay cho vụn bánh và vỉ nướng để sưởi ấm bánh;
  • tăng thêm bánh mì nướng;
  • nút hủy.
Nhược điểm
  • dây ngắn;
  • thiếu nâng cao bánh mì tự động.

Maxima MT-014

Maxima MT-014

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Công suất: 700 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Các tính năng bổ sung: tự động định tâm bánh mì nướng, khay đựng vụn bánh
Ưu
  • điều chỉnh trơn tru mức độ nướng;
  • chi phí.
Nhược điểm
  • rang bánh mì kém ngay cả ở chu kỳ tối đa;
  • công việc hẹn giờ xấu;
  • cơ thể yếu.

Mô hình của máy nướng bánh mì Maxima MT-014, theo đánh giá của người dùng, là một thiết bị nhỏ khá không ổn định. Những người quyết định mua một máy nướng bánh mì nên tính đến việc một máy nướng bánh mì do Trung Quốc sản xuất có một thiết bị mỏng manh và các chức năng của nó không được thực hiện đầy đủ.

Sinbo ST-2413

Sinbo ST-2413

  • Chất liệu vỏ: Kim loại
  • Công suất: 700 W
  • Số lượng vị trí: 2
  • Số lượng bánh mì nướng: 2
  • Loại điều khiển: cơ khí
  • Sự hiện diện của các chức năng bổ sung: điều chỉnh mức độ nướng, nút hủy
Ưu
  • vỏ kim loại mạnh;
  • thiết kế hấp dẫn;
  • giá trị đồng tiền.
Nhược điểm
  • thiếu tay cầm để nuôi bánh mì;
  • làm nóng vỏ máy, làm tăng nguy cơ bỏng trong quá trình vận hành;
  • thời gian nấu lâu.

Máy nướng bánh mì là một thiết bị thuận tiện sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm bữa sáng. Những người cần một thiết bị như vậy trong nhà bếp nên kiểm tra danh sách các máy nướng bánh mì, theo đánh giá của người dùng.

TSF01Braun HT 400Zigmund & Shtain ST-85Hotpoint-Ariston TT 12EPhilips HD 2581BugattiDeLonghi CTJ 2103Maxima MT-014Sinbo ST-2413
Tiêu đềTSF01Braun HT 400Zigmund & Shtain ST-85Hotpoint-Ariston TT 12EPhilips HD 2581BugattiDườngLonghi CTJ 2103Maxima MT-014Sinbo ST-2413
Sức mạnh950 watt1080 watt900 watt1000 watt900 watt930 watt900 watt700 watt700 watt
Số lượng bánh mì nướng242222222
Điều chỉnh nướngvâng, trơn trukhôngvâng, trơn trucó ở đó khôngvâng, trơn trucó ở đó khôngcó ở đó khôngvâng, trơn truvâng, trơn tru
Chiên đơnkhôngkhôngkhôngkhôngkhôngkhôngkhôngkhôngkhông
Chức năng rã đôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngcó ở đó khôngkhôngcó ở đó không
Giátừ 13000 chà.từ 3000 chà.từ 2400 chà.từ 4700 chà.từ 1700 chà.từ 18300 chà.từ 4400 chà.từ 1050 chà.từ 800 chà.