bếp điệnThường có nhu cầu nấu một số lượng lớn trứng. Thông thường các bà nội trợ ngâm chúng trong một thùng chứa riêng biệt. Trong quá trình nấu, một số trứng vỡ do nước sôi hoạt động và va chạm giữa chúng và nội dung của chúng bị rò rỉ ra ngoài. Điều này làm hỏng không chỉ vẻ bề ngoài, mà còn cả hương vị của sản phẩm. Một vấn đề khác là thời gian nấu: cho trứng vào nước sôi, chúng thường bị lãng quên, vì vậy thay vì một kết cấu mỏng manh, lòng đỏ và protein trở nên quá cứng. Tất cả những vấn đề này được giải quyết dễ dàng bằng thiết bị - một nồi trứng điện.

Cách thức hoạt động của thiết bị

Một nồi trứng là một thiết bị hình bán cầu bao gồm một hộp đựng và một người giữ trứng. Thiết bị chứa các yếu tố như vậy:

  • bể có nắp đậy;
  • khay đựng trứng có thể tháo rời;
  • bể nước;
  • cốc đo để rót nước;
  • tích hợp lò sưởi điện.

Thiết bị hoạt động từ một mạng điện.

Để luộc trứng, bạn cần xỏ chúng bằng kim để chúng không bị nứt trong quá trình nấu và đặt chúng vào bể. Đầu tiên bạn cần đổ nước vào thùng chứa. Điều đặc biệt của việc nấu trứng trong nồi trứng là chúng được hấp. Nhờ điều này, hương vị của thành phẩm tinh tế hơn.

Bếp nấu trứng chuẩn bị trứng có độ đặc khác nhau: luộc mềm, nướng trong túi và luộc chín.
Các thiết bị hiện đại có bộ hẹn giờ và tùy chọn tắt tự động, nhờ đó bạn không phải lo lắng về việc trứng bị tiêu hóa.
Một lợi thế quan trọng của nồi hơi trứng điện là loại bỏ khả năng nứt vỏ và rò rỉ protein.

Các tính năng chính

Tùy thuộc vào loại thiết bị, nồi trứng có thể là:

  • điện;
  • để nấu trong lò vi sóng. Một thiết bị như vậy được cung cấp bởi năng lượng vi sóng. Nó giống như một nồi trứng điện trong cấu trúc;
  • để nấu trứng không vỏ. Đây là thiết bị đơn giản nhất, là một vài dạng nhựa có nắp đậy trong đó một quả trứng sống được điều khiển. Các hình thức được nhúng trong một thùng chứa với nước sôi và nấu cho đến khi mềm.

Tùy thuộc vào tùy chọn điều khiển, nồi trứng là cơ khí và điện tử. Các mô hình điều khiển cơ học có một nút bật và tắt. Thông thường loại này được sử dụng trong các thiết bị rẻ tiền.

Bếp điện tử điều khiển điện tử được trang bị bộ hẹn giờ mà bạn có thể đặt chế độ và thời gian nấu. Các mô hình như vậy của thiết bị được tắt độc lập sau khi nấu.
Chỉ định là ánh sáng và âm thanh. Bếp nấu trứng với đèn báo có đèn tích hợp đốt cháy trong quá trình hoạt động của thiết bị. Một thiết bị có chỉ dẫn âm thanh phát ra tiếng bíp lớn khi trứng được nấu chín.

Lựa chọn thiết bị

Bếp điện từ được lựa chọn dựa trên một số đặc điểm. Đây là:

  • dung lượng (số lượng tế bào);
  • sức mạnh
  • vật liệu mà vỏ và vỏ của thiết bị được chế tạo;
  • nhà sản xuất.

Đối với thiết kế, một loạt các mô hình trứng với hình dạng khác nhau được trình bày trên thị trường thiết bị gia dụng. Trong hầu hết các trường hợp, một thiết bị như vậy có hình bầu dục hoặc tròn, nhưng cũng có những mẫu hình chữ nhật.

Công suất phụ thuộc vào lượng sản phẩm tối đa có thể được hàn trong một chu kỳ. Nó dao động từ 280 đến 400 watt.

Mỗi mô hình thiết bị có thể chứa một số lượng trứng nhất định. Hầu hết các thiết bị có thể nấu 6-8 quả trứng trong một chu kỳ, nhưng có những nồi trứng nhỏ gọn hơn cho 3-4.

Đối với vật liệu của thiết bị, vỏ của nồi nấu trứng giá rẻ được làm bằng nhựa chịu nhiệt. Thiết bị cao cấp được làm bằng thép không gỉ.Để sản xuất nắp của thiết bị sử dụng kính bền có thể chịu được nhiệt độ cao.

Chức năng bổ sung

Khi chọn một mô hình phù hợp của một nồi trứng, cần chú ý đến sự hiện diện của các chức năng bổ sung. Chúng bao gồm:

  • cơ chế bảo vệ chống quá nhiệt của thiết bị, được cung cấp bằng cách tự động tắt;
  • khả năng nấu không chỉ trứng luộc, mà cả trứng rán và hấp, cũng như trứng bác. Nếu một chức năng như vậy được cung cấp trong một mô hình cụ thể, thì các vòi phun đặc biệt, một khay và vòi được đánh dấu được bao gồm trong thiết bị;
  • sự hiện diện của đèn báo và hệ thống thông báo âm thanh khi kết thúc quá trình chuẩn bị trứng.

Một nồi nấu trứng bất kỳ loại nào cũng sẽ cho phép bạn nấu trứng luộc với hương vị tinh tế hơn: hấp giúp tạo ra một loại protein mềm và lòng đỏ không quá khô.

Đánh giá các mô hình phổ biến

Ricci ZDQ-501

Ricci ZDQ-501

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Sức mạnh, W: 360
  • Công suất: 5 quả trứng
  • Quản lý: nút ấn
  • Trọng lượng: 400g
  • Nước xuất xứ: Trung Quốc
  • Các chức năng bổ sung: chỉ báo âm thanh sẵn sàng, tự động tắt nguồn
  • Màu: hồng
Ưu
  • Đơn giản trong quản lý
  • Giá cả phải chăng
  • Thiết kế đẹp và đẹp
  • Chịu được nhiệt độ cao
Nhược điểm
  • Dây nguồn quá ngắn
  • Không phải tất cả các loại trứng đều phù hợp (chọn C1 rất khó đặt)

Ricci ZDQ-501 là máy nấu trứng nhỏ gọn có chức năng tự động tắt. Thiết bị thuộc nhóm thiết bị ngân sách, do đó nó không chứa nhiều chức năng bổ sung mà các mẫu hiện đại được trang bị.

Sinbo SEB-5802

Sinbo SEB-5802

  • Chất liệu vỏ: nhựa và kim loại
  • Công suất, W: 350
  • Công suất: 7 quả trứng
  • Quản lý: nút ấn
  • Trọng lượng: 680g
  • Nước xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ
  • Các chức năng bổ sung: tín hiệu âm thanh kéo dài 1,5 phút, tự động tắt
  • Màu: đen với bạc
Ưu
  • Sự hiện diện của tín hiệu âm thanh ở cuối quá trình nấu
  • Nấu trứng nhanh
  • Lấy lòng đỏ nóng và lỏng, protein mềm
Nhược điểm
  • không phải là nhựa chất lượng tốt nhất
  • sự cần thiết phải đo nước bằng ly

Tristar EK-3074

Tristar EK-3074

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Sức mạnh, W: 360
  • Công suất: 7 quả trứng
  • Quản lý: nút ấn
  • Trọng lượng: 690 g
  • Nước xuất xứ: Trung Quốc
  • Chức năng bổ sung: chỉ thị âm thanh
  • Màu: trắng

Sinbo SEB 5803

Sinbo SEB 5803

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Công suất, W: 350
  • Công suất: 7 quả trứng
  • Quản lý: nút ấn
  • Trọng lượng: 690 g
  • Nước xuất xứ: Thổ Nhĩ Kỳ
  • Các chức năng bổ sung: chỉ thị âm thanh, chỉ báo hoạt động, khả năng nấu trứng với các mức nước khác nhau
  • Màu: đen
Ưu
  • Giá cả phải chăng
  • Nấu trứng nhanh
Nhược điểm
  • Hầu hết trứng luộc
  • Sự cố thường xuyên

Ester Plus EP-9220

Ester Plus EP-9220

  • Chất liệu vỏ: Nhựa
  • Công suất, W: 350
  • Công suất: 7 quả trứng
  • Quản lý: nút ấn
  • Trọng lượng: 680g
  • Nước xuất xứ: Trung Quốc
  • Chức năng bổ sung: tự động tắt
  • Màu: trắng
Ưu
  • Tự động tắt thiết bị sau khi kết thúc nấu
  • Thiết kế thú vị
  • Khả năng nấu trứng luộc có độ đặc khác nhau
Nhược điểm
  • Không phải là vật liệu chất lượng tốt nhất
  • Không có tiếng bíp

Để đưa ra lựa chọn tốt nhất, bạn cần xác định các nhu cầu liên quan đến số lượng trứng có thể được nấu trong một chu kỳ, cũng như các đặc tính kỹ thuật và nghiên cứu xếp hạng của các bếp nấu trứng.

Máy nấu trứng là một thiết bị cho phép bạn nấu nhanh số lượng trứng cần thiết với độ đặc mong muốn. Hầu hết các model đều được trang bị chức năng tắt tự động, giúp ngăn quá nhiệt thiết bị và tiêu hóa trứng. Để chọn loại nồi trứng tối ưu, bạn cần xác định trước công suất thiết bị cần thiết, thiết kế ưa thích và màu sắc.