Mô hình ban đầu của cân nhỏ gọn cho nhà bếp

Các bà nội trợ có kinh nghiệm biết: để chuẩn bị một bột nhào tuyệt vời hoặc một kiệt tác ẩm thực, bạn cần một liều lượng chính xác của tất cả các thành phần, và chỉ có một quy mô nhà bếp có thể giúp đỡ. Các nhà sản xuất từ ​​các quốc gia khác nhau sản xuất các sản phẩm cơ khí hoặc điện tử với điều khiển cảm ứng, khá khó khăn để chọn tùy chọn tốt nhất trong một loại rộng. Nhưng có một giải pháp - đọc kỹ bài viết này, bạn có thể tìm thấy câu trả lời cho tất cả các câu hỏi của mình.

Nhà sản xuất

Ở châu Âu, quy mô nhà bếp tốt nhất là từ Soehnle, Đức. Năm nay nó sẽ kỷ niệm 150 năm kể từ khi thành lập, các sản phẩm của nó để cân sản phẩm là sự chính xác của Thụy Sĩ và lắp ráp chất lượng cao, tỉ mỉ. Các nhà sản xuất trong nước Polaris, Redmond và Vitek rất phổ biến ở thị trường Nga, nhưng nhiều người dùng nghĩ rằng lựa chọn thứ hai từ một công ty Mỹ là một động thái tiếp thị khó khăn để thu hút một khách hàng lớn.

Supra, Nhật Bản rất thích danh tiếng của người tiêu dùng Nga vì chất lượng và độ tin cậy cao. Các công ty nổi tiếng ở châu Âu như Đơn vị, Áo đang tăng cân và quyền lực; BUGATTI từ Ý; Vigor, Hungary và thương hiệu tiếng Anh Lumme, vẫn chưa được biết đến với khách hàng, ngày nay thuộc sở hữu của STINGRAY từ St. Petersburg. Nhiều mô hình có các đặc điểm khá giống nhau và các tùy chọn ngân sách không thua kém các sản phẩm nổi tiếng.

Giống

Máy đo trọng lượng ẩm thực đóng một vai trò khác nhau trong nhà bếp: chúng được sử dụng để chuẩn bị hầu hết mọi món ăn hoặc theo thời gian. Cân để sử dụng trong nhà bếp có thể được sử dụng không chỉ khi cân thực phẩm, mà còn trong các trường hợp tương tự:

• đo lường chính xác liều lượng phụ gia thực phẩm;
• gia vị khác nhau để bảo quản tự chế;
• sự sẵn có nghiêm ngặt của các thành phần cho mỗi gram thực phẩm chế độ ăn uống.

Nếu bạn nghiên cứu kỹ phân loại, thì bạn có thể chọn tùy chọn tốt nhất cho nhà bếp của bạn.
Theo tính chất của cân, tất cả các cân được chia thành:

1. Các thiết bị cơ khí - loại này quen thuộc với mọi người dùng, chúng được coi là khá đáng tin cậy và được thử nghiệm. Nguyên lý hoạt động rất đơn giản: dưới khối lượng của sản phẩm, lò xo được nén và mũi tên được kết nối với nó cho biết trọng lượng, di chuyển dọc theo thang đo. Những sản phẩm như vậy không đắt lắm và có thể chịu được tải trọng lớn. Có sẵn hoặc không có bát.
2. Phiên bản điện tử có thể được so sánh với một máy tính mini, chúng được trang bị màn hình, cho biết khối lượng chính xác tính bằng gam và các thông tin cần thiết khác.

Nếu câu hỏi là, loại cân bằng nào là điện tử hoặc cơ học, tốt hơn là xem xét sự khác biệt của chúng:

1. Tự động tắt máy. Nó hoạt động nếu bạn không sử dụng cân trong một thời gian dài, điều này được thực hiện để pin không xả.
2. Một số mô hình được kích hoạt bằng cách nhấp vào nền tảng và không có nút đặc biệt.
3. Tùy chọn container zeroing cho phép bạn cân sản phẩm riêng biệt với công suất của nó.
4. Cân theo giai đoạn cho phép bạn tìm ra trọng lượng của từng thành phần được thêm vào, bằng không kết quả của chỉ báo trước đó.
5. Một số mô hình từ danh mục thiết bị thông minh có khả năng gấp và cung cấp tổng trọng lượng của một món ăn sau khi thêm thành phần cuối cùng.
6. Màn hình kỹ thuật số có thể đếm lượng calo của mỗi sản phẩm được cân, điều này rất quan trọng đối với những người theo dõi cân nặng của chính họ.

Chức năng ảnh hưởng đến giá cuối cùng của sản phẩm, nhưng ngay cả các thiết bị bàn điện tử nguyên thủy và rẻ tiền nhất chỉ hiển thị trọng lượng của các sản phẩm thực phẩm chính xác hơn nhiều so với phiên bản cơ khí.

Theo ứng dụng:

• cơ chế sản xuất - được sử dụng trong nhà bếp lớn của nhà hàng, căng tin, quán cà phê, trong đó cần phải cân khối lượng lớn sản phẩm đến và để biết chính xác trọng lượng của sản phẩm;
• những người chuyên nghiệp được sử dụng bởi các chuyên gia ẩm thực để chuẩn bị những kiệt tác tinh tế, trong đó các thành phần được thêm vào trong miligam và có những hạn chế rất nghiêm ngặt, chúng nhỏ nhưng rất chính xác;
• các thiết bị gia dụng được sử dụng ở mọi nơi, chúng thường được gọi là cân gia đình, chúng có thể được sử dụng chung, ví dụ, để cân sợi; Chúng bao gồm nhiều mô hình cân bếp.

Theo nguyên tắc vị trí:

• tùy chọn sàn;
• sản phẩm máy tính để bàn;
• vảy tường.

Loại thứ ba - các thiết bị phong cách nhất, được coi là một vật trang trí cho bất kỳ nhà bếp nào, và các tùy chọn điện tử có thể hiển thị thời gian và nhiệt độ.

Theo các vật liệu sản xuất của một cơ thể hoặc bát chung:

• làm bằng vật liệu nhựa hoặc composite;
• kim loại khác nhau hoặc hợp kim của họ;
• thủy tinh.

Khung nhìn cuối cùng có hai phần phụ:

1. Sản phẩm có vỏ nguyên khối làm bằng kính cường lực, và các bộ phận khác được làm bằng nhựa hoặc kim loại.
2. Thủy tinh được kết hợp với các thành phần khác, chẳng hạn như gỗ hoặc kim loại.

Hiệu suất tốt với cân điện tử với bề mặt kính chống sốc và điều khiển cảm ứng là sự kết hợp hoàn hảo cho nhà bếp, nó có khả năng chịu được nhiều tải trọng khác nhau, bạn có thể đặt các dụng cụ nhà bếp nóng trên nền tảng mà không gây hậu quả.

Cách chọn cân bếp

Các chuyên gia về cơ học cân đã phát triển các khuyến nghị sẽ giúp bạn lựa chọn đúng các mặt hàng gia dụng cần thiết này:

1. Ở vị trí đầu tiên là loại thiết bị mà chúng ta đã nói đến trong phần trước.
2. Thiết kế là một cái bát, một cái bục và một cái muỗng đo. Tùy chọn đầu tiên phù hợp để thường xuyên cân các sản phẩm số lượng lớn và lỏng, nhưng khối lượng của bể bị hạn chế đáng kể. Trong trường hợp thứ hai, bạn có thể cân bất kỳ sản phẩm cỡ lớn nào, và một chiếc thìa là lý tưởng để cân gia vị, muối, soda, v.v.
3. Tải trọng tối đa - các mô hình phổ biến có thể nặng từ 2 đến 15 kg, trong khi có tính đến thực tế là sự cân bằng cho một khối lượng lớn có một lỗi lớn. Nó đã được tìm thấy từ thực tế rằng giới hạn chỉ định là khá đủ cho ngôi nhà.
4. Không chính xác về cân nặng hoặc sai số - đối với các sản phẩm cơ khí là 10-50 g và điện tử có thể bị nhầm lẫn không quá 1-2 năm.
5. Thể tích dịch. Nhiều mô hình có thể không chỉ cân bằng gam và kg, mà còn xác định trọng lượng tính bằng miligam, ví dụ, dầu thực vật, nước ép hoặc các chất lỏng khác.
6. Bộ đếm calo rất hữu ích cho những người bị ép ăn trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, cũng như chức năng cân liên tiếp.
7. Đồng hồ tích hợp là một tùy chọn cần thiết cho nhà bếp, mặt số xuất hiện trên màn hình sau khi cân.
8. Nhiệt kế không có sẵn trên tất cả các model, bởi vì nó không được sử dụng nhiều bởi các bà nội trợ trong cuộc sống hàng ngày.

Những sự thật sau đây cũng rất quan trọng:

• bạn cần mua những mẫu như vậy trong đó bát không được gắn chắc chắn - nó có thể được gỡ bỏ để rửa chất lượng cao hoặc thay thế nếu cần thiết với các đĩa phẳng hơn;
• mô hình nhỏ gọn được coi là lý tưởng;
• vỏ của bất kỳ kim loại nào luôn bền hơn nhựa;
• độ chính xác phụ thuộc vào độ chính xác của cân.

Với sự trợ giúp của một thiết bị gia đình, bạn có thể kiểm tra tính trung thực của các thương nhân thị trường.
Mỗi người tiêu dùng quan tâm đến câu hỏi về các mẫu hiện đại có giá bao nhiêu - chúng ta sẽ nói chi tiết về vấn đề này trong phần tiếp theo, nơi các sản phẩm được trình bày, nhiều trong số đó là những người tham gia xếp hạng quốc tế về cân bếp.

Top mô hình tốt nhất

Điện tử

Beker KS 48

Vị trí đầu tiên về chất lượng đề cử - giá cả, màn hình lớn, thiết kế nguyên bản, giới hạn trọng lượng lên tới 5 kg, độ chính xác lên tới 1 g, kích thước 240x180x17 mm, giá từ 1.200 rúp. Bảo hành 3 năm, tuổi thọ lên đến 5 năm, nhà sản xuất Đức.

StarWind SSK3354 / 3358/3359

Giá trung bình là 805, vỏ bằng nhựa, bệ được làm bằng kính cường lực, nặng tới 5 kg, kích thước 180x150x15 mm, pin CR2032, trọng lượng 350 g. Bảo hành 12 tháng, phát triển trong nước, sản xuất tại nhà máy ở Trung Quốc.

SUPRA BSS-4077

Giá trung bình của một mô hình từ Trung Quốc là 490 rúp, trên đó bạn có thể nặng từ 2 g đến 5 kg, chạy bằng 2 pin AAA, có đèn báo sạc, tự động tắt, kích thước 180x220x30 mm.

Caso L15

Giá bán từ 2650, trọng lượng tối đa có thể lên tới 15 kg, độ chính xác lên tới một gram, 4 pin loại AA hoặc LR 6, vỏ và bệ được làm bằng thép không gỉ, kích thước 310x265x25 mm, trọng lượng 1,2 kg. Bảo hành 1 năm sản xuất tại Trung Quốc.

Beker KS 38

Một mẫu khác của một công ty Đức với mức giá 1700 rúp, đường kính của bát thủy tinh là 150 mm, trọng lượng tuần tự, lên tới tối đa 5 kg, vỏ được làm bằng nhựa có độ bền đặc biệt, kích thước 195x150x30 mm, trọng lượng sản phẩm 0,608 kg, chạy bằng pin lithium 3V, loại CR 2032 Bảo hành 36 tháng.

Tiêu đề	Beker KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3359	SUPRA BSS-4077	Caso L15	Beker KS 38
Kích thước (WxDxH)	240x180x17 mm	180x150x15 mm	180x220x30 mm	310x265x25 mm	195x150x31 mm
Vật liệu nền tảng	kính	kính	thép	thép	kính
Tải tối đa	5 kg	5 kg	5 kg	15 kg	5 kg
Đo chính xác	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Thông tin bổ sung	chữ số cao 12 mm	vỏ nhựa	vỏ nhựa	có một dấu hiệu khởi động lại	Có tự động tắt máy, vỏ máy bằng nhựa
Giá	từ 1200 chà.	từ 600 chà.	từ 440 chà.	từ 2999 chà.	từ 1650 chà.

Cơ khí

Wesco 322204

Cân cơ học với mức giá 6 190 từ công ty Westermann & Co của Đức, công ty đã sản xuất nhiều sản phẩm nhà bếp khác nhau trong 150 năm. Bát và vỏ được làm bằng thép bền, tải trọng lên tới 4 kg, độ chính xác là 20 g. Đồng hồ và cân nằm trong một chai, lần đầu tiên chạy trên hai pin AA, kích thước 150x130x270 mm, trọng lượng 2,2 kg.

SUPRA BSS-4050

Chi phí trung bình là 409 rúp, thân và bát được làm bằng nhựa trong suốt, tải trọng không quá 5 kg, độ chính xác lên tới 50 g, điều chỉnh thủ công. Khối lượng của một sản phẩm là 330 g. Một lựa chọn ngân sách từ Trung Quốc.

Lumme LU-1302

Mô hình ngân sách phát triển của công ty từ UK Marta Trade Inc có giá từ 180, bát và thân máy được làm bằng nhựa, ba màu chính: trắng, xanh dương và xanh lục. Tải trọng không quá 5 kg, độ chính xác đo lên tới 40 g, tuổi thọ hai năm, sản xuất tại Trung Quốc.

DELTA KSA-105

Phiên bản ngân sách của những chiếc cân từ thợ thủ công Trung Quốc, chi phí trung bình là 484 rúp, một cái bát và vỏ làm bằng nhựa: trắng, đỏ, xanh dương hoặc xanh lá cây.Lên đến 10 kg, giá tốt nghiệp 50 g, cài đặt chính xác bằng không.

Axe BKE-21

Mô hình ngân sách từ 350, trọng lượng tối đa để nặng 5 kg, chia cho 50 g, thân và bát hình chữ nhật có vòi để đổ các thành phần rời được làm bằng nhựa bền. Bảo hành 6 tháng, nhà sản xuất Trung Quốc.

Tiêu đề	Wesco 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	Axe BKE-21
Loại	cơ khí	cơ khí	cơ khí	cơ khí	cơ khí
Vật liệu bát	thép	nhựa	nhựa	nhựa	nhựa
Tải tối đa	4 kg	5 kg	5 kg	10 kg	5 kg
Đo chính xác	20 g	50 g	40 g	50 g	50 g
Thông tin bổ sung	cân ở một bên, đồng hồ với mặt khác; đồng hồ được cung cấp bởi 2 pin AA; màu sắc cơ thể khác nhau	điều chỉnh bằng tay và zeroing	màu sắc: trắng, xanh lá cây, bát có thể tháo rời	vỏ nhựa	vỏ nhựa
Giá	từ 6190 chà.	từ 261 chà.	từ 206 chà.	từ 373 chà.	từ 860 chà.

Cân điện tử với một cái bát

SUPRA BSS-4095

Chi phí trung bình là 1.010 rúp, độ chính xác đến một gram, tối đa 5 kg, có đồng hồ bấm giờ và nhiệt kế, các chỉ số: quá tải và sạc pin AA, thể tích của bát là 2,5 l, thép, vỏ chắc chắn. Kích thước 215x215x145 mm, sản xuất tại Trung Quốc.

ĐƠN VỊ UBS-2153

Mô hình của công ty Áo UNIT Handels có giá từ 880 USD, vỏ thép chắc chắn, bát inox chứa tới 800 ml sản phẩm lỏng, hai pin 1,5V AA / AAA, màn hình LCD, số đo bằng kg, ml, pound và ounce. Chỉ số quá tải và sạc pin, có chức năng đo container, tuổi thọ lên tới 10 nghìn lần đo, nhưng không quá 5 năm kể từ ngày mua.

Vitesse VS-601

Công ty Pháp được coi là công ty hàng đầu trong sản xuất dụng cụ nhà bếp và các thiết bị nhỏ làm bằng thép không gỉ, mẫu cân mới của hãng với mức giá 2 185 rúp đã gây xôn xao trong người tiêu dùng. Đo bằng kilôgam và pound, lên đến 5 kg, độ chính xác lên đến một gram, thể tích của một cái bát làm bằng thép 2 l, chỉ báo pin, đồng hồ và thậm chí cả bộ hẹn giờ.

Maxwell MW-1451

Một phép lạ khác của Trung Quốc với mức giá trung bình là 1 020, tải trọng lên tới 5 kg,
độ chính xác lên tới 1 g, đo thể tích, bao gồm pin CR2032, bát 0,8 L và vỏ làm bằng nhựa thực phẩm có độ bền cao. Các chuyên gia gán mô hình này cho các thang đo tốt nhất với một hệ thống cân phù hợp.

Polaris PKS 0323DL

Phát triển trong nước với mức giá 1.000 rúp, lên tới 3,2 kg, một chiếc bát có thể tháo rời với dung tích 700 ml, màn hình 45x15 mm, pin 2x1,5V, lớp AAA, vỏ và bát làm bằng nhựa cấp thực phẩm. Có dấu hiệu quá tải và sạc pin, kích thước 140x170x25 mm, bảo hành 12 tháng, tuổi thọ 3 năm.

Tiêu đề	SUPRA BSS-4095	ĐƠN VỊ UBS-2153	Vitesse VS-601	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0323DL
Loại	điện tử	điện tử	điện tử	điện tử	điện tử
Vật liệu nền tảng	thép	thép	thép	nhựa	nhựa
Tải tối đa	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	3 kg
Đo chính xác	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Thông tin bổ sung	có một nhiệt kế	có bồi thường	Chuyển đổi kilôgam sang bảng Anh; cảm biến nhiệt độ	thể tích bát 0,8 l	kích thước 140x170x25 mm, bát 0,7 l
Giá	từ 1030 chà.	từ 845 chà.	từ 2389 chà.	từ 890 chà.	từ 809 chà.

Với một cái muỗng

KẾT THÚC KS-510S

Một mô hình từ Trung Quốc, chi phí trung bình là 540, một sản phẩm có muỗng đo có thể tháo rời, tải trọng không quá 300 g, độ chính xác lên đến một gram. Nguồn: hai pin AAA, chỉ báo sạc và quá tải, tự động tắt nguồn khi người dùng không sử dụng và chức năng lưu trữ trọng lượng. Chất liệu - nhựa, kích thước 230x30x30 mm, trọng lượng 110 g.

KẾT THÚC KS-513

Mô hình này trong các cửa hàng có thể được mua với mức giá 410 rúp, sản phẩm chỉ nặng 60 g, có kích thước khá nhỏ gọn 22x22x50 mm, chất liệu vỏ - hợp kim nhựa và kim loại, độ chính xác đến gram. Màn hình LCD và tự động tắt, 2x1.5V, loại AA, bảo hành 2 năm, nhà sản xuất Trung Quốc.

Sức mạnh HX-8211

Các chuyên gia Hungary hài lòng với mô hình nhỏ gọn với chi phí từ 449, 2 AAAx1.5 V, tải trọng không quá 300 g, có thể đo được khối lượng nguyên liệu lỏng của các món ăn. Màn hình LCD hiển thị trọng lượng chính xác lên tới 1 g, vỏ tiện lợi.

TRUNG TÂM CT-2460

Đánh giá được hoàn thành bởi mô hình cân của Trung Quốc với một muỗng đo ở mức giá trung bình 559 rúp, nặng tối đa 0,3 kg, độ chính xác 0,5 g, có chức năng trừ khối lượng bì, hai pin AAA. Đơn vị đo: gram, pound và ounce. Màn hình có đèn nền. Tuổi thọ không quá 3 năm, sử dụng đúng cách.

Tiêu đề	KẾT THÚC KS-510S	KẾT THÚC KS-513	Sức mạnh HX-8211	TRUNG TÂM CT-2460
Loại	điện tử, với một cái muỗng	điện tử, với một cái muỗng	điện tử, với một cái muỗng	điện tử, với một cái muỗng
Vật liệu muỗng	nhựa	nhựa	nhựa	nhựa
Tải tối đa	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg
Đo chính xác	1 g	1 g	1 g	0,5 g
Thông tin bổ sung	chức năng lưu trữ trọng lượng	có giá treo tường, kích thước - 22x230x5 mm	đơn vị - kg, pound, oz., g, ml	Bồi thường thuế, chỉ số pin
Giá	từ 420 chà.	từ 540 chà.	từ 500 chà.	từ 490 chà.

Kết luận

Phạm vi của cân bếp rất đa dạng nên người tiêu dùng khá khó khăn trong việc lựa chọn tùy chọn tốt nhất: tất cả đều có các đặc điểm gần như giống nhau, với các trường hợp ngoại lệ hiếm. Ấn tượng là những chiếc cân nhỏ nguyên bản với một cái muỗng để đo đến một gram nguyên liệu trong các công thức nấu ăn châu Á cho các món ăn kỳ lạ.