Com triar un capó per a una estufa de gas?

Com triar un capó per a una estufa de gas? Qualsevol resident d’un apartament o casa privada que decideixi equipar un nou o remodelar una cuina antiga s’enfronta a aquest problema. Intentem ajudar a afrontar aquesta difícil pregunta.

Què heu de saber sobre la campana de la cuina

El capó per a una cuina de gas no és només un bell accessori dissenyat per decorar una cuina. Aquest dispositiu té moltes funcions importants que no hauríem de deixar de banda:

1. Eliminació de les impureses nocives de l’aire.
2. Eliminació d’olors desagradables.
3. Garantir la seguretat a la cuina on s’utilitza una estufa de gas.
4. Millorar el confort a la zona de la cuina.

S'hauria de tractar cadascun d'aquests articles per separat.

Eliminació de les impureses nocives de l’aire

Quan es crema gas ordinari domèstic, s’alliberen substàncies, moltes de les quals són incolors i inodores. Malgrat que ni és possible veure-les ni sentir-les, causen greus perjudicis per a la salut humana. A la concentració més elevada en el procés de combustió, l'aire de la cuina està saturat:

1. Oxxids de nitrogen. Una vegada al cos, aquesta substància provoca irritació de les vies respiratòries, edema pulmonar i, en dosis significatives, condueix a la mort.
2. Diòxid de carboni. Quan el seu percentatge en l'aire supera el permès, no només condueix a la respiració respiratòria i al desenvolupament de diverses malalties, sinó que també és mortal.
3. Cancerògens diversos. Aquestes substàncies són una de les causes del càncer humà.

Una de les tasques principals del capó per a una estufa de gas és eliminar o neutralitzar aquestes impureses nocives per a la salut humana.

Eliminar les olors

L’art de cuinar no és fàcil per a tothom. En el procés de cuina, els aliments poden cremar-se o simplement emetre olors, que no són gaire agradables per a qualsevol persona. Per eliminar aquestes olors abans que tinguin temps d’escampar-se per totes les habitacions, hi ajuda un capó ben seleccionat i correctament instal·lat.

Seguretat

El gas natural cremat als fogons d'estufa no és inodor. Per poder detectar la seva fuita per olor, s’afegeix una substància especial a la barreja: el metil mercaptà. Però, fins i tot, una mesura com aquesta no pot garantir que un cremador extingit es noti immediatament a l’ambient natural de la cuina. Només una ventilació eficaç d’escapament pot protegir els habitants de l’apartament o la casa de l’acumulació de gas en una concentració perillosa, que pot provocar un incendi o explosió.

Augment del confort

Des d'aire calent, saturat de diverses substàncies formades durant la cocció, una persona pot tenir problemes respiratoris i els ulls aquosos. A través de les maces de vapor que pugen per sobre dels pots i cassoles, és impossible veure què està passant. Un capó de gamma eficient ajuda a eliminar tots aquests problemes. Equipat amb un sistema d’il·luminació, permet il·luminar la zona de treball, fent que el procés de cocció sigui senzill i convenient.

Criteris de selecció

Quina caputxa és millor per a una estufa de gas: la pregunta no està en marxa. L’elecció final depèn de molts paràmetres. Les claus són:

1. Mides.
2. Tipus de cos.
3. El principi del treball.
4. Potència d’escapament.
5. Dispositiu de control.
6. La qualitat de la il·luminació.
7. Confort acústic.
8. Materials utilitzats per a la fabricació.

Totes aquestes característiques són importants.Per entendre com triar la caputxa adequada per a una estufa de gas, heu d'utilitzar cadascun dels paràmetres per separat.

Dimensions

En primer lloc, són les mides. No instal·leu un disseny massa voluminós. Crearà molèsties, especialment en una habitació amb una àrea limitada. Però implicar-se en una compactesa excessiva és inacceptable. Per un funcionament normal, les dimensions de la zona d’escapament han de ser lleugerament més grans que la zona de treball de la cuina, garantint l’eliminació fiable dels gasos que s’acumulen a sobre.

Tipus de cos

La indústria moderna produeix campanes amb diversos tipus d’allotjament. Tots ells tenen avantatges i inconvenients.

1. Fora de fora. Amb les seves reduïdes dimensions, es munten fàcilment en un espai limitat, però tenen un baix rendiment. Molt sovint, aquests dispositius són autònoms i no estan dissenyats per connectar-se a sistemes de ventilació.
2. Cúpula amb suport de paret. Una opció comuna fàcil d’instal·lar i d’alt rendiment. Però orgànicament encaixar en el disseny de l'habitació un disseny pot ser problemàtic.
3. Illa. Utilitzat en conceptes de cuina, on s’instal·la una estufa al centre de l’habitació per a un fàcil accés. Requereix un sistema de muntatge bastant complicat i la connexió al conducte de ventilació.
4. Empotrat En aquest cas, tots els elements principals del capó es troben dins de les parets o conjunts de mobles. S’adapten orgànicament a qualsevol interior. Difícil d’instal·lar.
5. Dòmino Aquest tipus va aparèixer fa relativament poc temps, però a poc a poc va guanyant popularitat. L’element de succió es talla al taulell que hi ha darrere del fogó de la cuina i s’allunya del mateix durant el funcionament. Combinats amb diversos estils de disseny, aquests caputxos són estructuralment complexos i requereixen una cura constant.

Només un cop seleccionat el tipus de cas, té sentit procedir a la determinació d’altres paràmetres.

Principi de treball

En principi, totes les campanes es divideixen en dos tipus principals:

1. Descàrrega En aquest cas, independentment del tipus de tancament, el dispositiu està connectat a un sistema de conductes de ventilació a través dels quals s’aireja l’aire fora de l’habitació. Aquesta realització té el màxim rendiment.
2. Circulant. Dins d'aquests dispositius, l'aire es neteja a mesura que passa a través d'un sistema de filtres. El rendiment d’aquest equipament és relativament baix. Però en situacions en què no hi ha possibilitat de connectar-se a la ventilació, cal utilitzar-la. Quan trieu aquest dispositiu, heu d’assegurar-vos de la fiabilitat i la simplicitat del mecanisme de substitució del filtre.

Les campanes d’escapament, així com les caputxes de recirculació, poden estar equipades amb elements filtrants addicionals.

Potència d’escapament

Aquest paràmetre depèn de diverses característiques del dispositiu:

1. La potència del motor del ventilador.
2. Rendiment impulsor del ventilador.
3. Capacitat de conductes d’aire.
4. Amplada de banda del filtre.

No et deixis portar amb un paràmetre en detriment de la resta. S'han de combinar de manera harmònica. Amb un impulsor mal seleccionat, un motor elèctric potent no podrà adonar-se de les seves capacitats. El flux d'aire creat pel ventilador perdrà la seva velocitat quan els conductes i filtres d'aire no tinguin el cabal necessari. No hem d’oblidar que el rendiment del capó per a una estufa de gas disminuirà si la ventilació a la qual està connectada no funciona bé.

Dispositiu de control

Aquí, l’abast per a la imaginació dels fabricants no està limitat per res. Hi ha sistemes de control remot sensorials, pseudosensorials, polsadors. Trieu el que us resulti més convenient. Però recordeu que el principal requisit per a aquests sistemes de control és una bona protecció contra la brutícia i la humitat. En cas contrari, la seva vida útil serà curta.

Qualitat d’il·luminació

El cuiner ha de veure bé el que passa a les olles i cassoles. I per tant, el dispositiu de ventilació està equipat amb un bon sistema d’il·luminació que crea un flux de llum uniforme a la zona de treball. Per a això, s’adapten millor les llums halògenes o LED. Cal prestar una atenció especial a la disposició de tons, a la seva disponibilitat i a la facilitat de neteja dels contaminants.

Confort acústic

Ningú necessita sorolls exteriors a l'apartament. Molesten i cansen els seus habitants. Els elements extractors d’una estufa de gas han d’estar ben fixats, no sonar i ressonar quan el dispositiu funciona. Assegureu-vos que el ventilador estigui tranquil i que no es produeixi cap moll ni xiulet als conductes d'aire. El valor del soroll no hauria de superar els 45 dB. Com més baix sigui aquest indicador, millor.

Material de producció

Els productes de plàstic barats semblen atractius, però és millor evitar-los. Sota la influència de la temperatura i els compostos químics presents a la zona de treball per sobre de la cuina, els plàstics perden ràpidament les seves propietats. A més, quan s’escalfen, solen alliberar substàncies nocives a l’aire. Es recomana triar entre les opcions següents:

1. Metall esmaltat. Tenint les qualitats higièniques necessàries, aquest material és força durador i de fàcil cura. La brutícia s’elimina sense cap problema. Un avantatge important, segons molts compradors, és el baix cost de les estructures esmaltades. Però les seves qualitats estètiques no són massa altes.
2. Acer inoxidable. El cost d'una estructura feta amb aquest material és bastant elevat. Però les bones propietats mecàniques de l’acer inoxidable permeten fabricar dispositius de forma complexa que vagin bé amb diversos estils de disseny.
3. Metalls no ferrosos Les làmines de coure, llautó o bronze semblen atractives. Una caputxa feta d’ells pot convertir-se en un element més destacat de l’interior de la cuina. El principal problema és l’elevat cost d’aquest equipament.
4. Vidre temperat. Incolor o tenyit, sol utilitzar-se en combinació amb xapa. Entre els seus avantatges es troben unes excel·lents qualitats ambientals i higièniques, una bona estètica. El principal desavantatge és el preu significatiu.

La marca

Per descomptat, si la marca és important per a vosaltres, podeu gastar diners addicionals adquirint una caputxa per a una estufa de gas, on apareix el logotip d’una empresa coneguda.

Però, a l’hora de decidir quin model triar, recordeu que els principals avantatges del producte són la seva funcionalitat i fiabilitat. El gran nom del fabricant és secundari.