Σόμπες αερίου καυσίμων - τι πρέπει να ξέρετε γι 'αυτά

Μια σόμπα αερίου με μετατόπιση είναι ήδη ένα οικείο πράγμα. Η έκδοση convection κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα, επειδή κάνει οποιαδήποτε πιάτα ακόμα πιο νόστιμα.

Η θέρμανση είναι ένας τύπος λειτουργίας φούρνου στον οποίο ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί σε ολόκληρο τον όγκο του φούρνου. Ο αέρας μετακινείται μέσω αυτού υπό την επίδραση ενός ειδικού ανεμιστήρα, ο οποίος είναι τοποθετημένος στον οπίσθιο τοίχο. Αυτός ο τρόπος λειτουργίας σας επιτρέπει να δημιουργήσετε εξαιρετικά αρτοσκευάσματα, πιάτα με κρέας και ξηρά μανιτάρια ή κροτίδες.

Χαρακτηριστικά μοντέλων φυσικού αερίου με κυρτή ροή

Όπως αναφέρθηκε ήδη, το στοιχείο κλειδί εδώ είναι ο ανεμιστήρας. Από το σχεδιασμό, είναι πολύ απλό. Αν και τα τελευταία χρόνια υπάρχουν όλο και περισσότερες τροποποιήσεις με μια ισχυρότερη έκδοση του ανεμιστήρα. Ένα επιπρόσθετο στοιχείο θέρμανσης είναι τοποθετημένο στο περιβάλλον του.

Χρησιμοποιούνται επίσης ενισχυμένες επιλογές. Δημιουργούν ένα γρήγορο, ζεστό ρεύμα αέρα. Λόγω αυτής της επίδρασης, εμφανίζεται ένα ξηρό στρώμα στα παρασκευασμένα προϊόντα. Δεν επιτρέπει την εξάτμιση του χυμού στη διαδικασία ψησίματος.

Όλες αυτές οι επιλογές υπήρχαν προηγουμένως μόνο σε μοντέλα ηλεκτρικής μεταφοράς. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι φούρνοι αερίου με φούρνους μεταφοράς (KD) έχουν αρχίσει να διαθέτουν αυτές τις δυνατότητες. Ο συνδυασμός ανεμιστήρων και εξαρτημάτων θέρμανσης σχημάτισε ένα στερεό φάσμα παραλλαγών στη θερμική επεξεργασία των προϊόντων.

Τα πολυλειτουργικά CD λειτουργούν σε 1-8 λειτουργίες.

1. Απομάκρυνση των ημικατεργασμένων προϊόντων σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Απόψυξη των ίδιων τροφίμων με ζεστό αέρα. Ο φούρνος διαθέτει θέρμανση και ανεμιστήρα. Με τον ίδιο τρόπο, τα μανιτάρια, τα φρούτα και τα λαχανικά στεγνώνουν.
3. Τυπική μαγειρική. Οι θερμαντήρες κάτω και πάνω εμπλέκονται. Στη λειτουργία ψήσιμο πίτες, πίτσα και τυριά τυχαία.
4. Express cooking. Τα ίδια εξαρτήματα λειτουργούν όπως στο στοιχείο 3 + ανεμιστήρας. Μαγειρική σούβλες, πατάτες, φρούτα.
5. Express cooking σε διαφορετικά επίπεδα. Πράξη: ανεμιστήρας και θερμαντήρας, τοποθετημένος γύρω από την περιφέρεια του.
6. Browning διάφορα αρτοσκευάσματα και πιάτα. Η σχάρα λειτουργεί από πάνω.
7. Γκριλ. Τα κομμάτια του λεπτού κρέατος, του ψαριού και του λαχανικού, τα σάντουιτς και τα κατσαρόλα ετοιμάζονται.
8. Grill + convection. Συμμετέχοντες στη διαδικασία: ανεμιστήρας και σχάρα. Σε κατάσταση λειτουργίας, δημιουργείται ένα εύγευστο τραγανό. Παρέχονται μπάρμπεκιου, ολόκληρα πουλιά και τεράστια κομμάτια κρέατος.

Σε ισχυρές σύγχρονες εκδόσεις υπάρχει υγρή μεταφορά. Εισάγει μια άλλη λειτουργία - στον ατμό. Σε αυτή τη λειτουργία, τα πιάτα δεν χάνουν εντελώς το άρωμά τους, τη γεύση και το σύνολο των βιταμινών. Παρέχει εξαιρετική βλάστηση της δοκιμής κατά την έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος. Το ψήσιμο δεν στεγνώνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Πλεονεκτήματα των δίσκων με CD

1. Ταυτόχρονη ψησίματος πολλών πιάτων. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται αρκετά επίπεδα. Όλα τα είδη της καύσης και να πάρει ωμά πιάτα εξαιρούνται.
2. Ο φούρνος φτάνει τις επιθυμητές θερμοκρασίες πιο γρήγορα. Ο χρόνος μαγειρικής μειώνεται. Το αέριο χρησιμοποιείται πιο οικονομικά.
3. Κάθε πιάτο ψήνεται ομοιόμορφα και από όλες τις πλευρές.
4. Δεν υπάρχει λόγος να χρησιμοποιείτε πολλά λάδια για τη διαδικασία.
5. Η οσμή αφαιρείται από το φούρνο.
6. Τα ημικατεργασμένα τρόφιμα αποψύχονται με μεγάλη ταχύτητα.
7. Τα μανιτάρια, τα βότανα, τα βότανα, τα λαχανικά και τα φρούτα στεγνώνονται τέλεια.

Αρχές επιλογής

Το CD μπορεί να είναι τόσο σε ηλεκτρικά όσο και σε μοντέλα αερίου. Επίσης στις πωλήσεις υπάρχουν συνδυασμένες εκδόσεις. Ο εξοπλισμός τους περιλαμβάνει εστία (με αέριο) και φούρνο (με ηλεκτρικό ρεύμα). Σε ορισμένες εκδόσεις, οι καυστήρες αερίου συνδυάζονται με ηλεκτρικούς.

1. Καυστήρες. Οι καυστήρες αερίου μπορούν να έχουν διαφορετικό σχήμα και ισχύ. Σήμερα είναι γεμάτη μοντέλα με στρογγυλά καυστήρες. Υπάρχουν εκδόσεις τριγωνικού και ωοειδούς σχήματος. Σε κάποιο εξοπλισμό υπάρχουν καυστήρες με 2-3 γραμμές φλόγας.
2. Μαγειρική γη.Υπάρχουν δύο επιλογές για την κατασκευή του: εμαγιέ και ανοξείδωτος χάλυβας. Η τιμή της πρώτης επιλογής είναι μικρή. Έχει μια πλούσια ποικιλία χρωμάτων. Έχουν παρατηρηθεί στερεές ιδιότητες υγιεινής. Για τις πληροφορίες σας! Η δεύτερη επιλογή είναι πιο ακριβή. Αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να πλύνετε. Πρόσφατα, η τρίτη επιλογή είναι επίσης σημαντική - ένα κράμα αλουμινίου που έχει υποστεί ειδική επεξεργασία. Έχει ισχυρή απόδοση. Χρειάζεται ελάχιστη φροντίδα. Και αυτές οι επιφάνειες είναι ανθεκτικές στις γρατζουνιές και το αχνάκι.
3. Έλεγχος αερίου. Αυτή η επιλογή ή το ανάλογο της είναι εξαιρετική προστασία κατά των διαρροών αερίου. Αρχή: Το φυσικό αέριο κλείνει αυτόματα αν η φλόγα βγει ξαφνικά.
4. Η παρουσία ηλεκτρικής ανάφλεξης. Οι εκδόσεις του: μηχανικές και αυτόματες. Για να ξεκινήσει η πρώτη επιλογή, ο ηλεκτρονόμος στρέφεται, πιέζεται το κουμπί ανάφλεξης. Η δεύτερη έκδοση ξεκινάει αμέσως μετά τη στροφή αυτού του ρελέ.
5. Η παρουσία ενός χρονομέτρου. Οι παραλλαγές του: μηχανικές και ηλεκτρονικές. Η πρώτη μόνο σηματοδοτεί το τέλος της καθορισμένης ώρας. Το δεύτερο - το πρόγραμμα λειτουργίας του φούρνου και ενός καυστήρα, ενεργοποιεί ή απενεργοποιεί αυτόματα το φούρνο κατά την καθορισμένη ώρα.
6. Χωρητικότητα φούρνου. Όσο περισσότερο φαγητό σκοπεύετε να μαγειρέψετε, τόσο πιο ογκώδες είναι το φούρνο. Πολύ μεγάλοι φούρνοι διαθέτουν ένα μέγιστο φάσμα επιλογών. Τέτοιες εκδόσεις προτιμώνται από ιδιαίτερα φιλόξενες οικοδέσποινες.
7. Η μέθοδος καθαρισμού του φούρνου. Οι σύγχρονες τεχνολογίες απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα της σόμπας. Είναι πιο εύκολο να καθαρίσετε το φούρνο χάρη στο μη κολλητικό σμάλτο. Είναι ανθεκτικό σε διάφορες ρύπανση. Ακριβώς ένα lifesaver για όλες τις hostesses είναι η υδρόλυση ή πυρολυτική μέθοδος καθαρισμού. Η ουσία του πρώτου: τοποθετείται ένα φούρνο ψησίματος στο φούρνο, χύνεται νερό με ένα μέσο καθαρισμού, ο φούρνος θερμαίνεται, όλη η βρωμιά μαζί με τον ατμό βρίσκεται στο τηγάνι. Η ουσία του δεύτερου: ο φούρνος έρχεται σε ισχυρές θερμοκρασίες, για παράδειγμα, 250 μοίρες. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, όλη η βρωμιά καίγεται. Για να επιτύχετε τη μέγιστη καθαριότητα, πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει πλήρως ο φούρνος και να τον σκουπίσετε με ένα υγρό πανί χαρτιού. Ορισμένοι φούρνοι διαθέτουν φίλτρα για απορρόφηση λίπους και οσμών.

Μειονεκτήματα των δίσκων με CD

Είναι μικρά και διφορούμενα. Ορισμένα μοντέλα ενδέχεται να έχουν στρώμα σμάλτου χαμηλής ποιότητας. Μπορεί να σπάσει μετά από διάφορες λειτουργίες.
Σε μερικές τροποποιήσεις, για παράδειγμα, ψημένες, ανόμοια, πίτες.
Ορισμένες εκδόσεις καταναλώνουν πολύ αέριο. Για παράδειγμα, θερμαίνονται περισσότερο από τον δηλωμένο χρόνο.
Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αγοράσετε τον εξοπλισμό των καλών εμπορικών σημάτων σε αξιόπιστους καταστήματα λιανικής πώλησης.

Παραδείγματα των καλύτερων μοντέλων με CD

Κάθε αγοραστής μπορεί να δώσει την αξιολόγησή του από τις καλύτερες συσκευές αερίου με CD. Η παρακάτω λίστα προτείνεται εδώ:

Hansa fcmw68020

Η σειρά κουζίνας Hansa FCMW68020 combi είναι διαθέσιμη σε κομψή ασπρόμαυρη σχεδίαση που ταιριάζει με την κουζίνα σε σύγχρονο κλασικό στυλ.
Ο ευρύχωρος φούρνος 65 λίτρων είναι εξοπλισμένος με λειτουργία ψησταριάς. Μια αυτόματη ηλεκτρική ανάφλεξη ενσωματωμένη στη λαβή θα διευκολύνει τη χρήση καυστήρων αερίου και οι ανθεκτικοί σχάρες από χυτοσίδηρο θα κρατήσουν καλά το βάρος των πιάτων. Είναι δυνατή η εναλλαγή στο υγροποιημένο αέριο.
Τρεις στάνταρ καυστήρες και μία γρήγορη θέρμανση σε μια ευρεία επιφάνεια της σόμπας θα σας επιτρέψουν να μαγειρέψετε πολλά πιάτα με τη μία.

GEFEST 5102-03

Το πιάτο της λευκορωσικής μάρκας "GEFEST" 5102-03 συνδυάζει επιτυχώς την ευκολία και την ευκολία χρήσης.Το μοντέλο λειτουργεί εξίσου καλά με το φυσικό αέριο και τον ηλεκτρισμό. Η επιφάνεια εργασίας εμαγιέται και ελέγχεται από μηχανικούς περιστροφικούς διακόπτες.
Ο φούρνος 52 λίτρων είναι εξοπλισμένος με ενσωματωμένη σχάρα και χρονοδιακόπτη, που ρυθμίζει αυτόματα το χρόνο μαγειρέματος. Ένα μεγάλο συρτάρι παρέχεται στο κάτω μέρος της σόμπας για την αποθήκευση πιάτων.

GEFEST 6502-03 0030

Η σόμπα φαίνεται κομψή στο εσωτερικό, και χάρη στη μεταφορά στο φούρνο, τα πιάτα έχουν μια ευχάριστη χρυσή κρούστα. Υπάρχει ένα συρτάρι για πιάτα μέσα. Η παρουσία οπίσθιου φωτισμού, ηλεκτρική σχάρα, σουβλάκι, σχάρες από χυτοσίδηρο στο κιτ. Υπάρχει χρονοδιακόπτης ήχου. Παράμετροι φούρνου: 60x60x85 εκ., 52 λίτρα.

Gorenje Κ 5241 SH

Η κάρτα συνδυασμού Gorenje K 5241 SH είναι διαθέσιμη για αγορά σε ασημί-μαύρη έκδοση με διαφανές αρθρωτό καπάκι. Η θήκη από ανοξείδωτο ατσάλι είναι εφοδιασμένη με ελαστική μηχανική επιφάνεια εργασίας. Για ευκολία χρήσης, παρέχεται χρονοδιακόπτης με αυτόματη απενεργοποίηση και ηλεκτρική ανάφλεξη καυστήρων.

Τέσσερις δακτύλιοι αερίου (3 στάνταρ και 1 γρήγορη προθέρμανση) είναι ενσωματωμένοι στο ευρύχωρο επάνω πλαίσιο, το οποίο φιλοξενεί άνετα πιάτα διαφορετικών μεγεθών. Ο έλεγχος αερίων των καυστήρων είναι υπεύθυνος για την ασφάλεια. Ο ευρύχωρος ηλεκτρικός φούρνος (70 l όγκου) έχει μια πρακτική λειτουργία "ψησταριά", φωτισμό, σύμβαση και προστατεύεται από μια διπλή γυάλινη πόρτα. Στο κάτω συρτάρι είναι βολικό να αποθηκεύετε γλάστρες και ταψιά που βρίσκονται πάντα κοντά σας.

Electrolux EKK 951 301 W

Η περίπτωση του μοντέλου Electrolux και του εσωτερικού του, καθώς και η μάσκα είναι εμαγιέ. Κάλυμμα VP - γυαλί.
Η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη ήχου, ελέγχου αερίων, συρταριού για την αποθήκευση πιάτων. Οι συναρμογές αναφλέγονται με αυτόματη ηλεκτρική ανάφλεξη.

Περίληψη

Όταν πρόκειται να αγοράσετε ένα ή άλλο μοντέλο, για παράδειγμα, τη Hansa, εξοικειωθείτε με την ποικιλία και τη φήμη των καταστημάτων από την πλησιέστερη πόλη σας. Διαβάστε σχόλια σχετικά με το κατάστημα και το μοντέλο. Εάν υπάρχουν κάποιες επικρίσεις σχετικά με το μοντέλο, είναι πιθανό ότι οι άνθρωποι απλά αγόρασαν το λάθος προϊόν ή το χρησιμοποιούσαν κατά λάθος. Εδώ είναι μια ερώτηση για την έξοδο.
Δώστε προτίμηση στο κατάστημα και στο προϊόν με τις πιο θετικές κριτικές.
Φυσικά, επισκεφθείτε διάφορα καταστήματα και ελέγξτε προσωπικά τη σόμπα.