Mikroaaltouuni on jo melko tiukasti asettunut melkein kaikkien perheiden koteihin. Olemme tottuneet käyttämään sitä ruoan lämmittämiseen ja sulattamiseen. Nyt mainonta ja kaikki myymälät ovat meillä: mikroaaltouuni, jossa on kiertoilmauuni, grilli ja paljon muuta uutta. Joten mikä on mikroaaltouunissa tapahtuva konvektio ja tarvitaanko sitä todella, vai onko se vain uusi markkinointikeino? Alla yritämme ymmärtää tätä asiaa.
pitoisuus
Mikä on tämä tehtävä ja sen toiminnan periaate
Konvektio on toiminto, joka edistää ilman tasaista lämmitystä ja sen jakautumista koko laitekammioon. Kammioon asennetut lämmityselementit tuottavat lämmitystä. Puhaltimen (konvektio) avulla kuumennettu ilma jakautuu tasaisesti kammion koko alueelle. Niinpä ruokia kypsennetään tasaisesti, sekä sisältä että ulkoa.
Konvektionaaltouuni on tällä hetkellä, ellei täydellinen korvaaminen, niin ainakin arvoinen vaihtoehto uuneille.
Aikaisemmissa mikroaaltouunimalleissa oli maksimigrilli, jonka ansiosta oli mahdollista keittää esimerkiksi paistettua kanaa. Konvektion mikroaaltouuni laajentaa merkittävästi mikroaaltouuni reseptien luetteloa. Siinä voit leipoa piirakoita ja leivonnaisia, keittää keittoja ja paistaa sekunnin ja niin edelleen.
Useimmiten mikroaaltouuni, jossa grilli ja kiertoilmapiiri, kiinnostaa kotirouvia, joilla ei ole mahdollisuutta asentaa uunia keittiöön (pieni alue tai vuokrattu asunto), mutta he haluavat kokata täydellisen ja maukkaan aterian.
Luonnollisesti mallit, joissa on konvektio ja grilli, ovat kooltaan suurempia ja vastaavasti kalliimpia kuin niiden, jotka eivät ole kiertoilmapuhelimia, mutta halvempia ja kompaktimpia kuin uunit, joten aivan oikein pieneen keittiöön.
Mikroaaltouuni, jossa on konvektio - miten saada ystäviä sen kanssa?
Joten, mikä on konvektio ja miksi sitä tarvitaan, keksittiin. Mieti nyt, miten sitä käsitellään.
- Kaikkia astioita ei voida käyttää ruoanlaittoon konvektiotilassa. Tyypillisesti laitteen ohjeissa ilmoitetaan, mitkä astiat sopivat tähän.
- Parasta on keittää pieninä annoksina. Sitten ruokia ovat erittäin maukkaita.
- Käytä jalkoihin erityistä jalustaa, se sisältyy pääasiassa. Tarve käyttää jalustaa tarjoamalla pääsy lämmitettyyn ilmaan ruokien kaikilta puolilta ja myös alhaalta.
- Jos pidät kultaisista kuorista, sinun on käytettävä yhdistettyä grilli + konvektiotila. Vain tässä tapauksessa leivonta on kultaista.
- Lisäksi sen käyttö vähentää merkittävästi keittoaikaa, mikä tarkoittaa, että se säästää sähköä.
- Sinun tulisi myös käyttää kameran esilämmitystä - tämä toiminto on varustettu nykyaikaisimmilla malleilla. Vain 7-10 minuuttia riittää, ja voit laittaa astian turvallisesti. Lämmityslämpötila asetetaan edullisesti 150 asteeseen.
Jos noudatat näitä suosituksia, “ystävystät” nopeasti uudella avustajalla, ja jopa monimutkaisten ruokien keittäminen on iloa.
Mikroaaltouunin valinta konvektiolla - mitä etsiä
Olemme jo selvittäneet, mikä on mikroaaltouunissa tapahtuva konvektio, miksi sitä tarvitaan ja kuinka sen kanssa työskennellä. Jos ymmärrät, että tarvitset tällaisen hyödyllisen laitteen, on aika ymmärtää, kuinka se valitaan oikein.
Sen lisäksi, että valittaessa keskitymme aina käyttäjän arvosteluihin, meidän on otettava huomioon myös omat kykymme ja tarpeemme.
Joten nykyaikaisissa mikroaaltouuni konvektiouuneissa voidaan yhdistää kolme päätoimintoa:
- mikroaaltouunit (sulatus, ruuan lämmitys);
- grilli;
- konvektio.
Laitteet, joilla on maksimi toiminta-alue, ovat kalliimpia ja tehokkaampia. Lisäksi kaikki nykyaikaiset mikroaaltouunit on mahdollista jakaa ehdollisesti lämmityselementtityypin mukaan. Ne erotetaan toisistaan kahdella:
- kymmenen - kierre, jossa on sisäinen lämmityselementti. Sitä käytetään laajalti uuneissa, joissa on grilli; joissakin malleissa se on liikkuva;
- Quartz on kompakti ja kätevä käyttää ja huoltaa lämmitin. Asentaa liikkumattomana kameran yläosaan.
Muuten laitteen siirtymän, ominaisuusjoukon ja merkin valinta on sinun.
Nykyaikaisemmissa ja kalliimmissa malleissa on useita keitto-ohjelmia. Riittää, kun valitset tuotteen tai ruuan, ja laite valitsee kypsennysajan itse. Jopa kokematon kotiäiti selviää sellaisesta tehtävästä.
Konvektiolaitteiden edut ja haitat
Jokaisella kodinkonetuotteella on hyvät ja huonot puolensa. Näin on myös mikroaaltouuneissa, joissa on grilli ja kiertoilma. Mieti tämän tekniikan etuja ja haittoja ymmärtääksesi, tarvitsetko todella näitä ominaisuuksia.
Positiivisia puolia ovat muun muassa seuraavat:
- tällainen uuni voi hyvinkin korvata uunin, vieden vähemmän tilaa keittiössä;
- mahdollisuus yhdistää erilaisia keittotapoja;
- sisäänrakennetut ohjelmat joillekin ruokia ja ruokia varten;
- säästää aikaa ja sitä kautta sähköä (verrattuna sähköuuniin);
- terveellisten ruokien keittäminen;
- kätevä hallinta;
- monitoiminnallisuus.
Negatiivisiin piirteisiin kuuluvat:
- pieni (verrattuna uuniin) tilavuus;
- Et voi käyttää kaikkia ruokia;
- korkealaatuiset mallit ovat kalliita.
Täällä sinun on jo tarkasteltava sitä, mikä tulee suuremmaksi sinun tapauksessasi - etuja tai haittoja.
Moderneimmissa mikroaaltouuneissa on kuusi toimintoa - mikroaaltouuni, grilli, kiertoilma, höyryllä varustetut mikroaaltouunit, ne ovat myös grillillä ja konvektio grillauksella. No, ne maksavat vastaavasti paljon.
Suositut mallit
Katsotaanpa, mitä mikroaaltouunimarkkinat tarjoavat meille.
Budjettimalli tällä hetkellä Erisson MWG-20MSG.
Ominaisuudet ovat seuraavat:
- tilavuus 20 litraa;
- emali sisällä;
- grilli;
- konvektio;
- teho on 700 W;
- 30 minuutin ajastin;
- mekaaninen ohjaus;
- vain sulatustiloista.
Malli on uusi, siitä ei ole vielä arvosteluja. Tämä yksikkö maksaa keskimäärin 4000 ruplaa.
Kallein malli Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 emme kuvaile yksityiskohtaisesti. Tämä sisäänrakennettu mikroaaltouuni maksaa noin 112 000 ruplaa.
Mutta suositut mallit ja tuotemerkit saattavat harkita.
Joten malli 23MWC-881T / B-M, valmistaja BBK.
ominaisuudet:
- tilavuus 23 litraa;
- emali sisällä;
- grilli;
- konvektio;
- teho on 800 W;
- tehotasot 5;
- 99 minuutin ajastin
- elektroninen ohjaus;
- Kolme päävalmistustapaa.
Kotelo on tyylikäs, musta. Kustannukset noin 7000 ruplaa.
Seuraava malli Samsung MC28H5013AW.
Yleiset ominaisuudet:
- tilavuus 28 litraa;
- emali sisällä;
- grilli;
- konvektio;
- teho 900 W;
- tehotasot 6;
- 99 minuutin ajastin
- elektroninen ohjaus;
- 3 normaalia ja 3 yhdistettyä tilaa.
Tämän laitteen hinta on keskimäärin 10 000 ruplaa.
johtopäätös
Konvektionaaltouuni on erinomainen ratkaisu kotiäidille, joilla on pieni keittiö. Lisäksi tällainen laite on halvempaa kuin uuni, jolla on samat toiminnot. Tämä on loistava vaihtoehto kokeneille kokkeille ja aloittelijoille, jotka rakastavat leipoa.
Mutta tällainen osto on tarpeeton ihmisille, joilla on täydet keittiötarvikkeet (mukaan lukien uuni) ja kiireisille ihmisille - niille, jotka keittävät harvoin mitään. Tällaiset ihmiset käyttävät todennäköisemmin tavanomaista mikroaaltouunia lämmitykseen.
Yleensä on yli 1000 tällaista mikroaaltouunia - eri valmistajilta, eri hintakategorioissa ja niin edelleen. Joka tapauksessa tietäen, millainen "peto" tämä on - mikroaaltouuni konvektiolla -, voit päättää itse, tarvitsetko sitä vai et. Ja tämä artikkeli ja asiakasarvostelut auttavat sinua valitsemaan mallin.
 |  |  |  |
|
| nimi | Samsung MC28H5013AW | BBK 23MWC-881T / B-M | Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 | Erisson MWG-20MSG |
| Sisäinen tilavuus | 28 l | 23 l | 35 l | 20 l |
| Kameran sisäpinta | biokeraaminen emali | emali | ruostumaton teräs teräs | emali |
| grilli | on, tenovy | onko siellä | onko siellä | onko siellä |
| Mikroaaltovirta | 900 wattia | 800 wattia | 1000 wattia | 700 wattia |
| Tehotasojen lukumäärä | 6 | 5 | 5 | 5 |
| hinta | alkaen 11500 hiero. | alkaen 7250 hiero. | alkaen 110300 hiero. | alkaen 4000 hieroa. |
