Alternativa glomaznim pećnicama - kompaktni pečenje

Peć za pečenje je uređaj koji obavlja funkcije mikrovalne i pećnice, ali istovremeno ima male dimenzije i zauzima malo prostora u kuhinji. Uz njegovu pomoć možete zagrijati kuhanu hranu, peći proizvode od tijesta, kuhati tople sendviče, otapati meso i ribu. Roster će riješiti problem doručka, obaviti ga u kratkom vremenu i osloboditi vrijeme za svoje poslove.

Opći opis

Pekač je kompaktni kućanski aparat koji izgleda poput pećnice. Male je veličine, pa se lako uklapa u unutrašnjost čak i male kuhinje. Unutrašnjost pečenja podsjeća na toster: postoje posebni roštilji na koje se postavljaju posuđe i proizvodi za kuhanje.

Unutar pečenja izrađeni su od toplinski otporne keramike ili nehrđajućeg čelika i imaju neljepljivi premaz. Različiti modeli pečenja imaju različitu količinu.

Tijelo uređaja može imati različite oblike: kvadratne, pravokutne, sječene piramide.

Pekač je opremljen grijaćim elementima koji, primajući struju od mreže, zagrijavaju proizvode i pretvaraju ih u suđe za ispiranje usta. Uređaj ima od 1 do 4 takva elementa (grijaći elementi).

Najčešće su pečenja opremljena s dva grijaća uređaja - gornjim i donjim.

Ovaj električni aparat ima sljedeće funkcije:

• hrana za odmrzavanje;
• jednoliko grijanje posuđa i proizvoda;
• sposobnost kuhanja brojnih jela;
• pravljenje jela s roštilja s ukusnom kore.

U pečenju možete kuhati sljedeće:

• pržena jaja i omlet;
• vrući otvoreni i zatvoreni sendviči;
• različita peciva (pite, pite, pizze, muffini);
• složenci;
• pržena i pečena jela od mesa, ribe, peradi;
• zhuleny;
• Pečeno povrće
• lazanje.

Zahvaljujući velikom broju funkcija, kompaktni pečenjar može zamijeniti takve uređaje kao što su toster, pećnica, mikrovalna pećnica, stroj za kruh i proizvođač sendviča.

Da bi roster ispravno i dugo funkcionirao, potrebno ga je pravilno skrbiti. Nakon svake upotrebe treba ga očistiti od prljavštine i masti, jer njihovo nakupljanje pridonosi nastanku neugodnog mirisa tijekom rada.

Princip rada

Pečenjara radi na principu pećnice. Unutar uređaja nalaze se grijaći elementi koji osiguravaju proizvode za kuhanje.

Većina modela pečenja ima metalni roštilj koji se može ukloniti. Stavili su hranu na to.

Također u uređajima postoji timer koji vam omogućuje održavanje temperature grijanog posuđa ili proizvoda neko vrijeme.

Pečenjari imaju različitu snagu. Sve ovisi o modelu. Dakle, uređaji dizajnirani za zagrijavanje kuhane hrane imaju snagu u rasponu od 650-800 vata. Za kuhanje mesa, povrća, kao i za pečenje, morate kupiti uređaj kapaciteta oko 2000 vata.

Izgradnja i oprema

Roster je uređaj čije je tijelo izrađeno od metala. Unutar se nalaze grijaći elementi. Uređaj ima prozirna vrata.

Kao dodatni elementi s kojima je uređaj opremljen mogu biti:

• mjerač vremena za kontrolu trajanja pripreme jela ili postavljanje vremenskog razdoblja tijekom kojeg se hrana treba kuhati;
• dodirni zaslon za kontrolu uređaja;
• sklopke grijača;
• ventilatori za jednoliku konvekciju;
• kalupi i ladice za pečenje i suđe;
• uklonjivi metalni roštilji za sendviče, toste, krumpir;
• pladanj za skupljanje masti i soka stvorenih tijekom kuhanja;
• skele za roštilj.

Minijaturne pećnice mogu imati različite količine.Potrebno je odabrati model, usredotočujući se na potrebe obitelji:

• mali pečenjari s volumenom od 5-6 litara prikladni su za pravljenje tosta i toplih sendviča. Također, mogu kuhati dvije porcije ribe ili mesa;
• uređaji prosječne zapremine (14-20 l) pogodni su za kuhanje raznih jela. Modeli s takvim volumenom pogodni su za obitelj od 3-4 osobe;
• pečenja do 35 l i više. Takvi uređaji imaju sve potrebne funkcije i sposobni su u potpunosti zamijeniti glomaznu pećnicu.

Dostupnost funkcija ovisi o veličini i snazi ​​uređaja.

Unutarnji zidovi uređaja su emajlirani ili izrađeni od biokeramike ili nehrđajućeg čelika. Najpoželjniji materijal je keramika, jer je ekološki prihvatljiv i nepretenciozan u održavanju. Istodobno, za biokeramiku je karakteristična povećana krhkost.

upravljanje

Upravljanje popisom nije teško: samo uključite prekidač na pokazateljima potrebne temperature i načina rada. Nakon toga trebate pritisnuti tipku za uključivanje.

Tijekom kuhanja možete posmatrati jelo jer se unutarnje svjetlo uključuje.

Funkcionalnost i načini rada

Funkcionalnost uređaja za zagrijavanje hrane i pripremu raznih jela ovisi o konkretnom modelu i klasi uređaja.

Roster može biti opremljen sa sljedećim funkcijama:

• automatsko isključivanje uređaja;
• kontrola dodira;
• zvučna i svjetlosna indikacija načina kuhanja, kao i obavijest o početku i kraju postupka;
• podešavanje radnog vremena;
• regulacija temperature grijanja;
• način odmrzavanja;
• način grijanja;
• način konvekcije;
• način rada pećnice;
• način rada za kruh.

Dodatne korisne funkcije rostera koje su kod skupljih modela uključuju sljedeće:

• ušteda energije;
• toplinska izolacija kućišta;
• samočišćenja.

Peć za prženje je višenamjenski uređaj koji vam omogućuje kuhanje raznih jela s ukusnom kore. Ima kompaktne dimenzije, što vam omogućuje da ga postavite u kuhinju bez žrtvovanja prostora, mini pećnica je jednostavna za nošenje i kretanje.

Što je bolje - mikrovalna ili pečenja?

Razlika između mikrovalne pećnice i pečenja je u funkcionalnosti: samo su mikrovalne pećnice i skupi modeli mini pećnica u potpunosti usporedivi po ovom kriteriju.

Važan kriterij razlike između dva navedena uređaja je princip grijanja. U pečenjaru se zagrijavanje događa zračenjem i prijenosom topline između grijanog objekta i termoelementa.

U mikrovalnoj pećnici toplina se prenosi generiranjem visokofrekventnog magnetskog zračenja.

Ocjena najboljih modela

Spisak popisa 2019. godine predstavljeni su dolje opisanim modelima.

Osmijeh TKO 2403

• Snaga, Š: 800
• Volumen komore: 8 L
• Upravljanje: mehanički
• Obloga komore: nehrđajući čelik
• Broj načina kuhanja: 4
• Dodatne funkcije i značajke: automatsko isključivanje, tajmer do 15 minuta, gornje i donje grijanje

Model Smile TKO 2403 je jednostavna i jeftina pećnica s kojom možete peći tost i tople sendviče za doručak.

Simfer M 4559

• Snaga, Š: 1300
• Volumen komore: 45 L
• Upravljanje: mehanički
• Obloga komore: nehrđajući čelik
• Broj načina kuhanja: 6
• Dodatne funkcije i značajke: automatsko isključivanje, funkcije roštilja i konvekcije, mjerač vremena, prisutnost dodatnih rešetki i lim za pečenje

Steba KB 23

• Snaga, Š: 1400
• Volumen komore: 23 L
• Upravljanje: mehanički
• Obloga komore: nehrđajući čelik
• Broj načina kuhanja: 5
• Dodatne funkcije i značajke: automatsko isključivanje, pozadinsko osvjetljenje kamere, analogna kontrola temperature

Ariete 970

• Snaga, Š: 1000
• Volumen komore: 10 L
• Upravljanje: mehanički
• Obloga komore: nehrđajući čelik
• Broj načina kuhanja: 3
• Dodatne funkcije i mogućnosti: roštilj, tajmer (30 minuta)

Supra MTS-1001

• Snaga, Š: 800
• Volumen komore: 10 L
• Upravljanje: mehanički
• Obloga komore: nehrđajući čelik
• Broj načina kuhanja: 3
• Dodatne funkcije i mogućnosti: roštilj, tajmer (30 minuta)

Pećnica na roštilju kompaktan je aparat koji ima funkcije mikrovalne i pećnice. Pomoću nje možete kuhati i jednostavne tople sendviče i pržiti meso, perad, praviti kasike i peći pizzu. Aparat je savršen za male kuhinje, u koje nema načina da stavite punu pećnicu.