La cucina è l'unico posto in qualsiasi casa in cui l'inquinamento da gas e il contenuto di impurità sono sempre più elevati rispetto ad altre stanze, perché qui viene installata una stufa e la cottura viene effettuata quotidianamente. Per garantire che l'aria sia fresca, la ventilazione standard non è sufficiente: è necessario installare un dispositivo moderno come una cappa di scarico o un filtro dell'aria.
Il primo prodotto è familiare a qualsiasi casalinga, è installato sopra la stufa e mostra tutti i prodotti della combustione o dei fumi, nonché gli odori del cibo preparato verso l'esterno. Ma il secondo dispositivo, con un design più complesso, è ancora poco conosciuto dagli utenti. Per colmare le lacune nelle informazioni e scoprire come differiscono questi dispositivi, si consiglia vivamente di leggere questo articolo.
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Differenze nello scopo
Le cappe sono posizionate sopra la superficie di cottura della stufa, sono collegate al sistema di ventilazione standard dell'edificio o scaricate attraverso la parete verso l'esterno per rimuovere efficacemente e senza interferenze l'aria contaminata dalla stanza. Esistono due tipi principali del loro lavoro:
- Rimozione delle masse d'aria di scarico.
- Modalità di ricircolo: l'aria viene pulita con filtri speciali e poi ritorna.
La seconda opzione è molto più costosa di una semplice cappa, poiché sono installati costosi filtri a carbone o trappole per grasso.
Il filtro dell'aria per la cucina funziona solo in modalità di ricircolo, facendo passare l'aria attraverso filtri fini: carbone, HEPA o fotocatalitico, ma non lo porta fuori dall'appartamento. Molti utenti chiamano erroneamente il secondo tipo di filtro: arresto del particolato ad alta efficienza, tradotto letteralmente come un detergente disperso ad alte prestazioni.
Questo prodotto può essere utilizzato per pulire l'aria di qualsiasi stanza, non richiede un'installazione complicata, rispetto a una cappa per cucina, inoltre, nel suo design possono essere installati umidificatori, ionizzatori e ozonizzatori per una migliore pulizia delle masse d'aria.
Le principali differenze
La cappa viene utilizzata come purificatore d'aria e viene installata nella cucina sopra la stufa per rimuovere efficacemente gli odori dei cibi cotti e dei prodotti di combustione dalla stanza (solo per le stufe a gas). Questo è il suo scopo e la principale differenza rispetto a qualsiasi depuratore d'aria per uso domestico.
Tutti i tipi di cappe hanno approssimativamente lo stesso design, solo gli ombrelli per catturare le masse d'aria sono di diversi tipi, alcuni modelli sono dotati di luci a LED, si differenziano per la potenza della ventola, che è direttamente correlata al layout e al volume della cucina. I potenti sistemi di scarico sono insonorizzati per ridurre l'impatto negativo sugli altri.
A differenza della cappa, il purificatore d'aria è un prodotto multifunzionale progettato per pulire l'aria di qualsiasi stanza e non richiede installazione separata, sono altamente mobili.
La loro potenza dipende dal volume della stanza in cui gli utenti hanno deciso di installarlo, il posizionamento può essere desktop: modelli di piccole dimensioni o versione a pavimento per dispositivi di grandi dimensioni. Alcuni tipi di detergenti funzionano secondo il principio dell'idrofiltrazione.
Principio di funzionamento
I compiti che devono affrontare i prodotti sono gli stessi, ma per conoscere finalmente tutte le differenze tra loro, è necessario studiare il principio di funzionamento di ciascuna unità. Sappiamo già che tutti i filtri dell'aria della cucina, come le cappe, funzionano in due modi: scarico e ricircolo. Nel primo caso, le masse d'aria di scarico vengono rimosse dalla cucina attraverso i condotti di ventilazione e nel secondo caso passano attraverso i filtri e, dopo essere state pulite, vengono restituite.
Oggi, i produttori producono un purificatore d'aria da cucina sotto forma di uno schermo sottile di un design originale, situato dietro il piano di cottura. Assorbe tutti gli odori, il vapore e le più piccole gocce di grasso dal cibo preparato, le filtra e le restituisce attraverso gli speciali bui. Si sposta dal piano di lavoro solo durante il processo di cottura.
I depuratori d'aria possono funzionare in qualsiasi soggiorno, ma il principio del loro funzionamento è lo stesso: il ricircolo dell'aria. Tali prodotti hanno molte varietà:
- Fotocatalitico.
- Basato su filtro a carbone.
- Utilizzo del filtro HEPA.
- Ionizzatori e ozonizzatori.
- Umidificatori.
- Lavare le masse d'aria.
Sono installati dove è necessaria la loro presenza, senza alcuna limitazione, e l'elevata mobilità consente, se necessario, di spostarli liberamente all'interno dell'appartamento.
Le capacità funzionali dei prodotti sono sfaccettate: puliscono l'aria che respiriamo dalla presenza di inclusioni estranee di composizione non solo organica ma anche chimica, nonché agenti allergici, trasformano l'aria secca in un microclima confortevole idratando e ionizzando attivamente e sono adatti a persone che soffrono di asma e allergie.
Vantaggi e svantaggi
I sistemi di scarico sono abbastanza semplici nella progettazione e non richiedono un'installazione complessa, nonché costi del materiale secondario, ma ci sono anche degli svantaggi:
- bassa efficienza;
- impatto acustico;
- applicare solo in cucina;
- i filtri richiedono una pulizia o sostituzione periodica.
I depuratori d'aria per l'uso in cucina presentano i seguenti vantaggi:
- Abbastanza una grande gamma.
- L'opzione di installazione è illimitata.
- Purifica l'aria da sostanze tossiche.
- La filtrazione ha un'efficienza abbastanza elevata.
- Operazione semplice.
- Non è richiesta l'installazione di strutture aggiuntive per rimuovere l'aria all'esterno dei locali.
- Lavoro silenzioso.
- Prezzo ragionevole.
contro:
- l'idratazione di alta qualità richiede un funzionamento continuo;
- le particelle inferiori a 10 micron non vengono catturate;
- i filtri fini devono essere cambiati periodicamente;
- i prodotti potenti hanno grandi dimensioni.
Questi dispositivi sono in grado di umidificare l'aria, dopo il loro uso respirano facilmente, appare l'odore dell'ozono, come dopo un temporale passato. I prodotti saranno utili per le persone che hanno spesso infezioni respiratorie acute, ma per non nuocere alla loro salute, è importante scegliere la giusta capacità, seguire tutte le raccomandazioni del produttore ed eseguire la manutenzione in tempo.
Quale è meglio
Queste varietà di elettrodomestici purificano l'aria, ma i loro metodi sono abbastanza diversi, quindi nessuno può dire esattamente quale opzione è migliore. Per ottenere la massima pulizia dell'intero appartamento o della propria casa, è necessario combinare entrambe le opzioni: utilizzare un depuratore d'aria di scarico per l'installazione in cucina e un depuratore d'aria nei salotti.
L'azione combinata consentirà una pulizia efficace: la cappa rimuoverà tutti gli odori sgradevoli, le più piccole goccioline di grasso e fumo di tabacco dalla cucina, se ci sono amanti del fumo, e il depuratore d'aria pulirà gli ambienti abitativi da polvere, oligoelementi dannosi e creerà un microclima con l'umidità necessaria per uno stile di vita sano.
