Šaldytuvų tipai ir jų veikimo principas

Žmogus, pirmą kartą peržengiantis įprastus buitinius prietaisus, pažįstamus nuo vaikystės, dažnai nustebęs sužino, kad yra įvairių šaldytuvų rūšių. Jie skiriasi ne tiek veikimo principu, kurį sudaro šilumos pašalinimas iš produktų saugojimo kameroje, kiek technologijomis, kurios tam yra naudojamos.

Kompresoriaus klasė

Labiausiai paplitęs šaldytuvo tipas yra kompresoriaus tipas. Tai yra visiems pažįstami buitiniai prietaisai, esantys kiekviename bute. Čia naudojamas darbinis skystis - šaltnešis, kuris pašalina šilumą iš laikymo kameros vidaus. Tokiu atveju naudojama fizinė dujų savybė - jos smarkiai atšaldomos išsiplėtimo metu ir kaitinamos suspaudimo metu.

Techninį kompresorinio šaldytuvo sprendimą sudaro:

• šaltnešis, dujos, galintis lengvai pakeisti savo kaupimosi būseną;
• uždaro tipo kompresoriaus blokas;
• kondensacinė sistema, veikianti kaip šilumos perdavimo į aplinką įtaisas;
• garintuvas, kuriame vyksta darbinio skysčio plėtimasis ir aušinimas.

Jei atsižvelgsite į šaldytuvo dizainą pagal mazgų vietą, galėsite lengvai nustatyti tam tikras prietaiso dalis. Kompresorius yra žemiau, jis yra pastebimas ir atpažįstamas. Šaldytuve gali būti vienas ar du kompresoriai. Kondensatorius - tamsios grotelės, retkarčiais gamintojai padarykite uždarą skydą, pritvirtintą prie galo. Pakanka numoti ranka į šią šaldymo įrenginio vietą, kad suprastum, kiek jis įšyla veikimo metu, kad perduotų šilumą.

Garintuvas yra šaldytuvo viduje. Vamzdžių struktūra yra paslėpta prietaiso sienose, tuo tarpu kiekviena kamera (jei mes kalbame apie modelį su padalintomis erdvėmis) turi savo šaltnešio plėtimosi įrenginį.

Nedelsiant verta sustoti dėl daugiakamerių vieno kompresoriaus šaldytuvų metodikos. Skirtingi šalčio režimai pasiekiami paprasčiausiai perskirstant šaltnešį. Specialūs elektroniniu būdu valdomi vartai nukreipia tam tikrą kiekį dujų į norimą zoną. Tačiau esant didelėms apkrovoms šaldytuvas dažnai negali garantuoti tikslaus nurodytų kamerų vidaus klimato parametrų laikymosi.

Dviejų kompresorių šaldytuvai atrodo puikiai. Jie yra specialiai suprojektuoti taip, kad garantuotų ypač aukštas šaldymo šaldikliuose šaldytuvų ir vidutines šaldymo savybes maisto laikymo vietose, kurių temperatūra yra aukštesnė nei nulis arba –10 laipsnių Celsijaus.

Suspaudimo sistemos schema paprasta:

1. Šaltnešis tiekiamas į garintuvą, kur staiga pasikeičia iš skysčio į dujinę būseną. Temperatūra smarkiai krenta, šiluma pašalinama iš saugyklos.
2. Praėję garintuvo vamzdelius, šildomos dujos patenka į kompresorių.
3. Esant aukštam slėgiui, šaltnešis patenka į kondensatorių. Suslėgtos dujos yra labai karštos, o praeidamos per ilgą vamzdelį pamažu vėsta.
4. Kondensatoriaus išleidimo angoje dujos turi tokią temperatūrą, kuri leistų jiems pereiti į skystą būseną. Šaltnešis surenkamas į kapiliarinį įtaisą.

Toliau grandinė kartojasi. Skystis patenka į garintuvą, pereina į dujinę būseną, labai vėsdamas. Ciklas kartojamas vėl ir vėl. Kol šaldytuvo skyriuje esantys temperatūros jutikliai kompresoriui neduos stop signalo.

Šiuolaikiniai šaldytuvų kompresoriai gaminami uždaroje grandinėje. Visos struktūrinės kompresoriaus dalys yra sandariame tūryje. Taip išvengiama šaltnešio nuotėkio, o specialių šaldymo alyvų naudojimas garantuoja ilgus kompresoriaus veikimo metus.

Šiandien „Freon-12“ naudojamas kaip šaltnešis.Šios dujos nėra geriausias pasirinkimas, nes jų virimo temperatūra yra gana aukšta, apie -30 laipsnių. SSRS metais buvo dar vienas pasirinkimas - šaldytuvai su azoto šaltnešiu. Jis galėtų suteikti staigų šilumos pasirinkimą iki –98 laipsnių Celsijaus. Tačiau skirtingai nei freonas, toks šaltnešis buvo potencialiai pavojingas įvykus kompresoriaus blokui ir galėjo pakenkti žmonių sveikatai, todėl jie atsisakė jo naudoti.

Absorbciniai šaldytuvai

Sugertis - tai nėra labai gerai žinoma vidutiniam vartotojui. Šios šaldytuvų rūšys yra gerai žinomos tiems, kurie įpratę gyventi vietovėse, kur nėra elektros, o tokio tipo prietaisus taip pat plačiai naudoja sunkvežimiai.

Šaldymo agentas absorbcijos schemoje yra koncentruotas amoniako tirpalas. Šaldytuvas veikia taip:

• atskyrimo zonoje koncentruotas tirpalas kaitinamas, išgaruoja amoniakas;
• dujos tiekiamos į garintuvą, kur jos išsiplečia ir pašalina šilumą iš maisto laikymo kameros;
• tuo pačiu metu likusi tirpalo dalis pumpuojama į absorbcijos kamerą;
• Praėjus garintuvui, pakyla amoniako temperatūra, jis tiekiamas į absorbcijos kamerą, kur susimaišo su savo silpnu tirpalu, padidindamas jo koncentraciją. Maišymo zona aušinama ventiliatoriais arba (priklausomai nuo energijos šaltinio) natūraliai.

Vieno ciklo pabaigoje gauta kompozicija vėl pumpuojama į šildymo kamerą. Šaldytuvas kartoja amoniako cirkuliacijos schemą, kol pasiekiama nustatyta temperatūra maisto laikymo kameroje.

Absorbcinis šaldytuvas turi daug trūkumų, kurie smarkiai riboja jo platų naudojimą kasdieniame gyvenime. Pirma, koncentruotas amoniako tirpalas yra labai pavojingas, įvykus avarijai ir nuotėkiui, žala sveikatai gali būti išreikšta mirusių žmonių skaičiumi, kurie buvo netoliese prietaiso. Gamintojai tai žino, todėl siekiant išvengti išgaravimo į atvirą orą, taikoma daugiapakopė apsauga. Antra, absorbcijos bloko našumas yra mažas. Šaldytuvai lėtai užšąla ir lengvai paleidžiami nuolat, perkraunami, pamirštant uždaryti duris. Mažas šilumos išsiskyrimo greitis taip pat apsaugo nuo didelių akumuliacinių kamerų ar užšalimo.

Tačiau absorbciniai šaldytuvai turi pranašumų. Kaip šilumos šaltinis gali būti naudojamas:

• elektra, šildymo šešėliai;
• natūralios degiosios dujos, todėl absorbcinis šaldytuvas yra puiki išeitis iš miesto;
• vidaus degimo variklio išmetamosios dujos, kurioms būdingi kai kurie sunkvežimių modeliai.

Šiuolaikinis absorbcijos tipo šaldytuvas yra gana plačiai rinkoje paplitęs produktas, patikimas, patogus, skirtas aiškiai apibrėžtam tiksliniam auditorijos segmentui. Tai nereiškia, kad pagal veikimo principą ši klasė labai skiriasi nuo kompresoriaus klasės. Jie yra panašūs, tačiau kiekvienas iš jų turi radikaliai skirtingas programas.

Termoelektriniai įrenginiai

Termoelektriniai šaldytuvai vadinami tiesioginiais šilumos sugerties elementais. Nėra aušalo, cirkuliacijos sistemos, jungtinių būsenų perėjimo ir kitų sunkumų. Aušintuvas yra puslaidininkinė plokštė. Termoelektrinė instaliacija naudoja Peltier efektą ir veikia taip:

• kai veikiama tam tikro poliškumo elektros srovė, plokštė atvėsta;
• šiluma imama iš maisto laikymo kameros;
• kai taikoma atvirkštinio poliškumo įtampa, puslaidininkio temperatūra padidėja, todėl termoelektrinė instaliacija gali šildyti turinį.

Iš veikimo principo išplaukia apribojimų grupė, būdinga visiems tiesioginės šilumos virsmo šaldytuvams. Sąrašas atrodo taip:

• prietaiso skleidžiama srovė yra ribota, kad nebūtų perkrautas energijos šaltinis. Todėl egzistuoja temperatūros deltos sąvoka. Paprastais žodžiais tariant - laipsnio skirtumas tarp aplinkos ir palikto bagažo skyriaus erdvės. Pvz., Jei šaldytuve sumažėja 30, tada, esant keturiasdešimt laipsnių karščiui, gėrimai ir maistas bus atšaldyti iki 10 karščių;
• yra žemiausios įmanomos temperatūros rodiklis, žemiau kurio puslaidininkinis vaflis negali atvėsti. Brangiems termoelektrinių šaldytuvų modeliams šios charakteristikos vertė svyruoja nuo -6 iki -3 laipsnių Celsijaus;
• termoelektrinė šiluma pašalina šilumą ypač lėtai. Todėl, prieš dedant į kameros vidų, produktai turi būti atvėsinti. Priešingu atveju reikės nepaprastai ilgai laukti, kol bus tinkama gėrimų ar mėsos temperatūra.

Aukščiau išvardyti apribojimai netrukdo termoelektriniams šaldytuvams būti ypač populiariems vairuotojams, kelionių mėgėjams ir poilsiui lauke. Į kamerą galima įpilti ledo, kad būtų lengviau atlikti montavimą. Yra parduodamų modelių su įvairiausiais kameros tūriais - nuo nedidelės gėrimų saugyklos iki kelių dešimčių litrų.

Humanitarinių mokslų skyrius

Prisimindami juokingą frazę „kai paklausiau, kokį telefoną turėjau pasakyti raudona ar mėlyna spalva, o ne purkšti skaičiais ir nepažįstamais bauginančiais žodžiais“, pateikiame kitą šaldytuvų, kurie taip pat pasirenka apsipirkimą parduotuvėse, klasifikaciją. Šiuolaikiniai įrenginiai gali būti:

• darbalaukis - tai mažas formatas, labai patogus atšaldyti gėrimus ar laikyti mažo tūrio produktus;
• sienos montuojamos įvairių dydžių pakabinamų spintelių pavidalu. Tokį šaldytuvą patogu integruoti į virtuvės komplekto sudėtį;
• grindys yra populiariausias formatas, pažįstamas kiekvienam šiuolaikiniam žmogui. Vienos, dviejų, trijų kamerų, su skirtingu durų skaičiumi, su ištraukiamomis laikymo kameromis, su vienu ar dviem kompresoriais - šios klasės šaldytuvai gaminami neįtikėtinai daug versijų;
• Integruota - retai parduodama ir gana nepopuliari klasė. Dėl jo nepatogumų kondensatoriui ar kitam šilumos šalinimo įrenginiui atvėsinti reikalingas grynas oras. Tai padaryti yra gana sudėtinga, jei montuojate įrenginį balduose ar sienos nišoje.

Šiandien rinka siūlo viską, ko potencialus šaldytuvo savininkas turi patenkinti savo poreikius. Yra įvairių dydžių modelių, pastatytų vienokiu ar kitokiu principu, patogu tam tikrose taikymo srityse.

Pabaigoje

Baigdamas apžvalgą apie šalčio sukūrimo technologijas, negalima paminėti sūkurinių įrenginių. Jis yra didelis ir didelis galios indikatorius pramoniniai monstrai, kuriuose paprastas oras veikia kaip aušinimo skystis. Jį didžiuliais slėgiais (20–30 atmosferų) tiekia kompresoriai į specialias sūkurio išsibarstymo zonas, kur staigiai sumažėja temperatūra. Priimtinas našumas pasiekiamas tik naudojant tikrai didžiulį montavimo mastą. Todėl sūkuriniai šaldytuvai beveik išimtinai naudojami pramonėje aušinimui, pavyzdžiui, vandeniui lašeliuose.