Mana-mana bilah menjadi kusam dari masa ke masa, dan pisau dapur tidak terkecuali. Tetapi anda perlu melihat dapur setiap hari. Dan jika pisau itu membosankan, penyediaan makan tengah hari atau makan malam dipertaruhkan. Jadi bagaimana untuk menghilangkan masalah ini? Pencukur pisau yang mana yang paling berkesan? Ia juga penting bagaimana dengan cepat dan mudah mengasah pisau pisau. Dan ini berlaku bukan sahaja untuk peralatan dapur, tetapi juga kepada banyak orang lain. Kami akan menganalisis dengan lebih terperinci.
Kandungan
Mesin Elektrik Perkakas
Peralatan elektrik sentiasa dan akan menjadi lebih mudah daripada yang manual. Begitu juga untuk penggiling.. Ia menjimatkan masa, saraf dan tenaga. Di samping itu, sangat sering peranti tersebut juga mempunyai pelbagai mod, yang boleh dilaraskan menggunakan suis.
Secara luar, pengisar seperti itu kelihatan seperti bar yang terbuat dari logam, dengan lubang-lubang dengan ukuran yang berlainan untuk jenis dan jenis pisau yang berlainan. Di dalamnya adalah cakera yang kasar, untuk putaran elektrik mana yang bertanggungjawab.
3Selalunya peranti ini adalah kecil, walaupun padat. Mereka benar-benar selamat jika digunakan dengan teliti. Lebih-lebih lagi, "penajam" seperti ini mudah digunakan dan boleh dipercayai - semua cakera penggilingan tersembunyi di dalamnya. Satu lagi kelebihan: pelarasan sudut pengasah. Musim semi khas mengatasi dengan tugas ini, yang menyesuaikan sudut dan dengan itu menghapuskan kemungkinan kesilapan.
Pengasah Tangan Profesional
Peralatan tangan yang profesional kelihatan seperti tudung pertukangan. Mereka dilengkapi dengan pengapit khusus yang mengetatkan pisau itu sendiri, dan tuan itu, sementara itu, mula mengasah, bergerak di sepanjang plat kasar. Mesin penggilingan sedemikian perlu ditetapkan untuk berhenti.
Sila ambil perhatian: "tajam" mestilah diperbetulkan dengan betul supaya ia tidak tergelincir semasa mengasah. Jika tidak, anda berisiko membuat kesilapan.
Jika anda tidak mempunyai kemahiran untuk bekerja dengan mesin sedemikian, maka lebih baik memilih elektrik. Lagipun, anda bukan sahaja tidak akan mempelajari manual itu dengan segera, tetapi anda mungkin tidak dapat berkumpul tanpa kemahiran istimewa.
Adalah dinasihatkan untuk memilih pengasah di mana anda boleh menggunakan pelelas yang berbeza dan menyesuaikan sudut mengasah dalam pelbagai. Ini akan membolehkan anda menggunakan mesin maksimum dan manfaat.
Mesin elektrik profesional
Perbezaan utama antara mesin elektrik profesional dalam fleksibiliti mereka. Selalunya ini adalah mesin yang dilengkapi dengan cakera kasar kasar. Dengan itu, anda boleh mengasah pisau bukan sahaja, tetapi juga alat: pahat, pemateri, dan lain-lain.
Dengan bantuan mesin elektrik profesional, anda boleh mendapatkan hasil "lebih tajam daripada pisau cukur". Ia menyediakan banyak muncung, pemacu yang boleh ditanggalkan. Dan klip ke dalamnya pisau pisau dipasang boleh dipindahkan sepanjang sokongan ke kanan atau kiri. Sudut mengasah juga boleh diubah mengikut budi bicara anda.
Adakah ia patut membayar atau kaedah datuk yang lebih baik
Pada dasarnya, anda boleh mengendalikan pisau mengasah diri anda. Sebagai contoh, menggunakan bar. Ia tidak sukar, tetapi cukup lama. Tetapi jika anda tidak mempunyai pengalaman dalam perniagaan tersebut, anda tidak boleh mencuba. Pengrajin menggunakan dua batu gerinda yang menggiling dengan abrasive yang berbeza (besar dan kecil), dan pisau itu sendiri harus dibasahi dengan bantuan grinding grinding. Pada permulaan kerja, pisau itu diasah dengan pelelas yang besar, dan kelebihannya sendiri adalah tanah menggunakan yang kecil.
Seterusnya, anda perlu memilih sudut mengasah, bagaimanapun, mengekalkan yang sama akan sangat sukar. Oleh itu, sangat penting untuk memegang pisau dengan kedua-dua tangan. Sesungguhnya, pada akhirnya, pisau akan diasah dengan tidak betul.
Akibatnya, menggunakan peralatan khas lebih praktikal. Ini lebih cepat, lebih mudah dan lebih baik daripada mengasah pisau sendiri. Tetapi jika anda mempunyai kemahiran tertentu, maka mengapa tidak? Dan untuk menjimatkan wang, anda hanya dapat membeli mesin elektrik standard.Dia akan mengatasi tugasnya dengan sempurna, dan tidak seperti mesin profesional, kosnya kurang.
Seorang lagi mangsa peperiksaan, tidak memalukan, menulis artikel bukan milikmu. "Oleh itu, sangat penting untuk memegang pisau dengan kedua-dua belah tangan. Malah, pada akhirnya, pisau akan diasah dengan tidak betul. "" Sebuah bar yang diperbuat daripada logam, dengan lubang-lubang yang berlainan ", guru buruh saya mengatakan bahawa lubang itu berada dalam ... dengan baik, tetapi terdapat lubang dalam logam)
Nampaknya penulis tidak ada kaitan dengan kerja logam.
Sesiapa sahaja boleh mengasah pisau supaya ia tajam, hanya amalan yang diperlukan. Tetapi kata-kata yang lebih tajam daripada pisau cukur adalah kegilaan yang lengkap, lebih tajam daripada pisau cukur yang berbahaya adalah apa-apa. Dan siapa yang tidak percaya pergi ke pisau pautan di bawah mikroskop.
