Ketuhar gelombang mikro sudah cukup menetap di rumah-rumah hampir semua keluarga. Kami digunakan untuk menggunakannya untuk memanaskan dan mengoyak makanan. Sekarang, pengiklanan dan semua kedai yang ada kepada kami: ketuhar gelombang mikro dengan konveksi, panggangan dan banyak lagi ciri-ciri baru. Oleh itu, apakah perolakan dalam gelombang mikro dan adakah ia benar-benar diperlukan, atau adakah ia satu-satunya rancangan pemasaran? Di bawah ini kami akan cuba memahami isu ini.
Kandungan
Apakah fungsi ini dan prinsip kerjanya
Konvensional adalah fungsi yang menggalakkan pemanasan seragam udara dan pengedarannya di seluruh ruang peranti. Unsur pemanasan yang dipasang di dalam bilik menghasilkan pemanasan. Dengan cara peminat (perolakan), udara dipanaskan secara merata di seluruh kawasan kebuk. Oleh itu, hidangan dimasak sama rata, di dalam dan di luar.
Sebuah gelombang mikro perolakan kini, jika bukan pengganti lengkap, maka sekurang-kurangnya alternatif yang layak untuk oven.
Model sebelumnya ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan gril maksimum, berkat yang dimasak untuk memasak, sebagai contoh, ayam panggang. Ketuhar gelombang mikro dengan ketara mengembang senarai resipi untuk microwave. Di dalamnya anda boleh membakar pai dan pastri, memasak sup dan membakar sebentar dan sebagainya.
Selalunya, ketuhar gelombang mikro dengan kepentingan pemanggang dan perolakan suri rumah yang tidak mempunyai peluang untuk memasang ketuhar di dapur (kawasan kecil atau penginapan yang disewa), tetapi mereka mahu memasak hidangan yang penuh dan lazat.
Sememangnya, model dengan perolakan dan grill lebih besar dalam saiz dan, dengan itu, lebih mahal daripada rakan-rakan bukan konveksi mereka, tetapi lebih murah dan lebih padat daripada ketuhar, jadi tepat untuk dapur kecil.
Ketuhar gelombang mikro dengan konveksi - bagaimana untuk berteman dengannya?
Oleh itu, apakah perolakan dan mengapa perlu, digambarkan. Sekarang pertimbangkan bagaimana untuk mengatasinya.
- Tidak semua bekas boleh digunakan untuk memasak dalam mod perolakan. Biasanya, arahan untuk peranti menunjukkan hidangan yang sesuai untuk ini.
- Lebih baik memasak di bahagian kecil. Kemudian hidangan sangat enak.
- Pastikan anda menggunakan pendirian khas pada kaki, terutamanya disertakan. Keperluan untuk menggunakan pendirian dalam menyediakan akses untuk udara panas dari semua sisi hidangan dan dari bawah juga.
- Sekiranya anda suka kerak emas, anda perlu menggunakan grill gabungan + mod perolakan. Hanya dalam kes ini, baking akan menjadi emas.
- Juga, penggunaannya dengan ketara mengurangkan masa memasak, yang bermaksud ia akan menjimatkan elektrik.
- Anda juga harus menggunakan kamera pra-pemanasan - fungsi ini dilengkapi dengan model yang paling moden. Hanya 7-10 minit yang cukup, dan anda boleh meletakkan hidangan dengan selamat. Suhu pemanasan sebaiknya ditetapkan dari 150 darjah.
Jika anda mengikuti cadangan ini, anda dengan cepat "berteman" dengan pembantu baru, dan memasak hidangan yang kompleks akan menjadi kegembiraan.
Memilih gelombang mikro dengan konveksi - apa yang perlu dicari
Kami sudah tahu apa convection dalam gelombang mikro, mengapa ia diperlukan dan bagaimana untuk bekerja dengannya. Sekiranya anda memahami bahawa anda memerlukan peranti yang berguna itu, sudah tiba masanya untuk memahami cara memilihnya dengan betul.
Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa apabila memilih kita sentiasa memberi tumpuan kepada ulasan pengguna, kita juga perlu mengambil kira keupayaan dan keperluan kita sendiri.
Oleh itu, ketuhar gelombang mikro moden boleh menggabungkan tiga fungsi utama:
- ketuhar gelombang mikro (defrosting, pemanasan makanan);
- panggangan;
- perolakan.
Peranti dengan julat maksimum fungsi, masing-masing, lebih mahal dan lebih cekap. Di samping itu, ada kemungkinan untuk membahagikan semua gelombang mikro moden dengan syarat unsur pemanasan. Mereka dibezakan oleh dua:
- sepuluh - lingkaran dengan unsur pemanasan dalaman. Ia digunakan secara meluas dalam ketuhar dengan panggangan, dalam beberapa model ia mudah alih;
- Kuarza adalah lebih padat dan mudah untuk digunakan dan penjagaan pemanas. Pemasangan tidak bergerak di bahagian atas kamera.
Jika tidak, pilihan anjakan, set ciri, dan jenama peranti adalah milik anda.
Model yang lebih moden dan mahal mempunyai beberapa program memasak. Ia hanya mencukupi untuk memilih produk atau hidangan, dan peranti akan memilih masa memasak sendiri. Malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman akan menghadapi tugas sedemikian.
Kebaikan dan keburukan peranti perolakan
Setiap item perkakas rumah mempunyai kebaikan dan keburukannya. Ini juga berlaku dengan ketuhar gelombang mikro dengan gril dan perolakan. Untuk memahami jika anda benar-benar memerlukan ciri-ciri ini, pertimbangkan kebaikan dan keburukan teknik ini.
Aspek-aspek positif termasuk yang berikut:
- ketuhar seperti itu boleh menggantikan ketuhar, mengambil kurang ruang di dapur;
- kemungkinan menggabungkan pelbagai mod memasak;
- program terbina dalam untuk beberapa makanan dan hidangan;
- menjimatkan masa, dan dengan itu elektrik (berbanding dengan ketuhar elektrik);
- memasak makanan yang sihat;
- pengurusan yang mudah;
- pelbagai fungsi.
Ciri-ciri negatif termasuk:
- kecil (jika dibandingkan dengan ketuhar);
- Anda tidak boleh menggunakan semua hidangan;
- model berkualiti tinggi adalah mahal.
Di sini anda sudah perlu melihat apa yang lebih besar daripada kes anda - kebaikan atau keburukan.
Ketuhar gelombang mikro yang paling moden dilengkapi dengan enam fungsi - ketuhar gelombang mikro, gril, konveksi, ketuhar gelombang mikro dengan stim, mereka juga dengan gril dan perolakan dengan panggangan. Nah, mereka akan kos, masing-masing, banyak.
Model popular
Jadi, mari kita lihat apa pasaran ketuhar microwave menawarkan kami.
Model belanjawan yang paling pada masa ini Erisson MWG-20MSG.
Ciri-ciri tersebut adalah seperti berikut:
- jumlah 20 liter;
- enamel di dalam;
- panggangan;
- perolakan;
- kuasa adalah 700 W;
- 30 minit pemasa;
- kawalan mekanikal;
- dari mod pembelotan sahaja.
Model baru, tiada ulasan tentang perkara itu lagi. Unit ini membiayai purata 4,000 rubel.
Model yang paling mahal Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 kami tidak akan menerangkan secara terperinci. Ini ketuhar gelombang mikro terbina dalam kira-kira 112,000 rubel.
Tetapi model dan jenama yang popular, mungkin, pertimbangkan.
Jadi modelnya 23MWC-881T / B-M oleh BBK.
Ciri-ciri:
- jumlah 23 liter;
- enamel di dalam;
- panggangan;
- perolakan;
- kuasa adalah 800 W;
- tahap kuasa 5;
- Pemasa 99 minit
- kawalan elektronik;
- tiga mod memasak utama.
Kes itu bergaya, hitam. Kos di rantau ini berjumlah 7,000 Rubles.
Model seterusnya Samsung MC28H5013AW.
Ciri-ciri umum:
- jumlah 28 liter;
- enamel di dalam;
- panggangan;
- perolakan;
- kuasa 900 W;
- tahap kuasa 6;
- Pemasa 99 minit
- kawalan elektronik;
- 3 mod biasa dan 3 gabungan.
Kos peranti ini adalah purata 10,000 rubel.
Kesimpulannya
Microwave perolakan adalah penyelesaian terbaik untuk suri rumah dengan dapur kecil. Di samping itu, peranti sedemikian lebih murah daripada oven dengan fungsi yang sama. Untuk tukang masak dengan pengalaman dan untuk pemula yang suka membakar, ini adalah pilihan yang hebat.
Tetapi pembelian sedemikian akan menjadi tidak berguna bagi orang yang mempunyai peralatan dapur lengkap (termasuk oven) dan orang sibuk - mereka yang jarang memasak apa-apa. Orang-orang seperti ini lebih cenderung menggunakan microwave konvensional untuk pemanasan.
Secara umum, terdapat lebih daripada 1000 ketuhar gelombang mikro seperti itu - dari pengeluar yang berbeza, dalam kategori harga yang berbeza dan sebagainya. Dalam apa jua keadaan, mengetahui apa jenis "binatang" ini - gelombang mikro dengan konveksi - anda boleh menentukan sendiri sama ada anda memerlukannya atau tidak. Dan ulasan artikel dan pelanggan ini akan membantu anda memilih model.
 |  |  |  |
|
| Tajuk | Samsung MC28H5013AW | BBK 23MWC-881T / B-M | Kuppersbusch EMWK 6550.0 W1 | Erisson MWG-20MSG |
| Jumlah dalaman | 28 l | 23 l | 35 l | 20 l |
| Lapisan dalaman kamera | enamel bioceramic | enamel | keluli tahan karat keluli | enamel |
| Grill | adalah, tenovy | ada di sana | ada di sana | ada di sana |
| Kuasa ketuhar gelombang mikro | 900 watts | 800 watt | 1000 watts | 700 watt |
| Bilangan Peringkat Kuasa | 6 | 5 | 5 | 5 |
| Harga | dari 11500 gosok. | dari 7250 gosok. | dari 110300 gosok. | dari 4000 gosok. |
