Alternatif kepada ketuhar besar - roaster padat

Ketuhar roaster adalah alat yang berfungsi sebagai microwave dan ketuhar, tetapi pada masa yang sama mempunyai dimensi kecil dan memerlukan sedikit ruang di dapur. Dengan bantuannya, anda boleh memanaskan makanan yang dimasak, memasak produk doh, memasak sandwic panas, daging cair dan ikan. Roster akan menyelesaikan masalah membuat sarapan pagi, melakukannya dalam masa yang singkat dan membebaskan masa untuk urusan anda sendiri.

Penerangan Umum

Roaster adalah perkakas rumah padat yang kelihatan seperti oven. Saiznya kecil, jadi ia mudah dipasang ke bahagian dalaman walaupun dapur kecil. Bahagian dalam roaster menyerupai pembakar roti: terdapat panggangan khas di mana hidangan dan produk untuk memasak diletakkan.

Di dalam roasters terbuat dari seramik tahan panas atau keluli tahan karat dan mempunyai salutan yang tidak melekat. Model roaster yang berlainan mempunyai jumlah yang berlainan.

Badan peranti boleh mempunyai bentuk yang berbeza: persegi, segi empat tepat, piramid dipenggal.

Roaster ini dilengkapi dengan elemen pemanasan, yang, menerima kuasa dari sesalur, memanaskan produk dan mengubahnya menjadi pinggan mangkuk. Peranti mempunyai 1 hingga 4 elemen seperti itu (elemen pemanasan).

Selalunya roaster dilengkapi dengan dua peranti pemanasan - atas dan bawah.

Perkakas elektrik ini mempunyai fungsi berikut:

• makanan pencair;
• pemanasan seragam hidangan dan produk;
• keupayaan memasak sejumlah hidangan;
• membuat hidangan panggang dengan kerak yang lazat.

Di roaster anda boleh memasak yang berikut:

• telur goreng dan omelet;
• sandwic terbuka dan ditutup panas;
• kue yang berbeza (pai, pai, pizza, muffin);
• kaserol;
• hidangan goreng dan daging yang dibakar, ikan, ayam;
• julienne;
• Sayuran yang dibakar
• lasagna.

Oleh kerana sejumlah besar fungsi, roaster kompak dapat menggantikan peranti seperti pemanggang, ketuhar, microwave, mesin roti dan pembuat sandwic.

Agar jadual berfungsi dengan betul dan untuk jangka masa yang panjang, adalah perlu untuk menjaga dengan betul. Selepas setiap penggunaan, ia perlu dibersihkan dari kotoran dan gris, kerana pengumpulan mereka menyumbang kepada rupa bau yang tidak menyenangkan semasa operasi.

Prinsip kerja

Roaster berfungsi dengan prinsip ketuhar. Di dalam peranti terdapat unsur pemanasan yang menyediakan produk masakan.

Kebanyakan model roaster mempunyai gril logam yang boleh ditanggalkan. Mereka meletakkan makanan di atasnya.

Juga dalam peranti terdapat pemasa yang membolehkan anda mengekalkan suhu hidangan panas atau produk untuk beberapa waktu.

Roasters mempunyai kuasa yang berbeza. Ia semua bergantung kepada model. Jadi, peralatan yang direka untuk memanas makanan yang dimasak mempunyai kuasa dalam lingkungan 650-800 watt. Untuk memasak daging, sayur-sayuran, dan juga untuk membakar, anda perlu membeli peranti dengan kapasiti kira-kira 2000 watt.

Pembinaan dan peralatan

Jadual ialah peranti yang badannya diperbuat daripada logam. Di dalamnya ada unsur pemanasan. Peranti mempunyai pintu yang telus.

Sebagai elemen tambahan yang dilengkapkan oleh peranti ini, boleh:

• pemasa untuk mengawal tempoh penyediaan hidangan atau menetapkan tempoh masa di mana makanan perlu dimasak;
• skrin sentuh untuk mengawal peranti;
• suis pemanas;
• peminat untuk perolakan seragam;
• acuan dan dulang untuk baking and dishes;
• gril logam yang boleh ditanggalkan untuk sandwic, toast, kentang;
• dulang untuk mengumpul lemak dan jus yang dijana semasa memasak;
• lidi untuk memanggang.

Ketuhar mini boleh mempunyai jumlah yang berbeza.Ia adalah perlu untuk memilih model, memberi tumpuan kepada keperluan keluarga:

• roaster kecil dengan kelantangan 5-6 liter sesuai untuk membuat roti bakar dan sandwic panas. Juga, mereka boleh memasak dua hidangan ikan atau daging;
• Peranti dengan jumlah purata (14-20 l) sesuai untuk memasak pelbagai hidangan. Model dengan kelantangan sedemikian sesuai untuk keluarga 3-4 orang;
• roaster sehingga 35 l dan lebih. Peranti sedemikian mempunyai semua fungsi yang diperlukan dan dapat sepenuhnya menggantikan ketuhar besar.

Ketersediaan fungsi bergantung pada saiz dan kekuatan peranti.

Dinding dalaman perkakas adalah enamel atau diperbuat daripada biokeramik atau keluli tahan karat. Bahan yang paling disukai adalah seramik, kerana ia mesra alam dan bersahaja dalam penyelenggaraan. Pada masa yang sama, bioceramics dicirikan oleh peningkatan kerapuhan.

Pengurusan

Pengurusan jadual tidak sukar: hanya matikan pada penunjuk suhu dan mod yang diperlukan. Selepas itu, anda perlu menekan butang kuasa.

Semasa memasak, anda boleh melihat hidangan itu, sebagai lampu latar menyala di dalam.

Fungsi dan mod operasi

Fungsi peranti untuk pemanasan makanan dan menyediakan pelbagai masakan bergantung pada model dan kelas peranti tertentu.

Roster boleh dilengkapi dengan fungsi berikut:

• penutupan peranti secara automatik;
• kawalan sentuh;
• petunjuk bunyi dan cahaya mod memasak, serta pemberitahuan awal dan akhir proses;
• tetapan masa kerja;
• peraturan suhu pemanasan;
• mod defrost;
• mod pemanasan;
• mod perolakan;
• mod ketuhar;
• mod mesin roti.

Fungsi berguna tambahan jadual, yang dalam model yang lebih mahal, termasuk yang berikut:

• penjimatan tenaga;
• penebat haba kes itu;
• pembersihan diri.

Ketuhar roaster adalah peranti pelbagai fungsi yang membolehkan anda memasak pelbagai hidangan dengan kerak yang lazat. Ia mempunyai dimensi padat, yang membolehkan anda meletakkannya di dapur tanpa mengorbankan ruang, ketuhar mini mudah dibawa dan bergerak.

Yang lebih baik - gelombang mikro atau roaster?

Perbezaan antara ketuhar gelombang mikro dan roaster adalah dalam fungsi: hanya ketuhar gelombang mikro dan model mini ketuhar yang mahal sepenuhnya dapat dibandingkan dengan kriteria ini.

Kriteria penting untuk perbezaan antara kedua-dua peranti tersebut adalah prinsip pemanasan. Dalam roaster, pemanasan berlaku oleh radiasi dan pemindahan haba antara objek yang dipanaskan dan termokopel.

Dalam ketuhar gelombang mikro, haba dipindahkan melalui penjanaan radiasi magnet frekuensi tinggi.

Penarafan model terbaik

Penarafan jadual 2019 dipersembahkan oleh model-model yang diterangkan di bawah.

Smile TKO 2403

• Kuasa, W: 800
• Dewan Undian: 8 L
• Pengurusan: mekanikal
• Saluran bilik: keluli tahan karat
• Bilangan mod memasak: 4
• Fungsi dan ciri tambahan: penutupan automatik, pemasa sehingga 15 minit, pemanasan atas dan bawah

Model Smile TKO 2403 adalah ketuhar roaster yang sederhana dan murah dengan mana anda boleh memasak roti bakar dan sandwic panas untuk sarapan pagi.

Simfer M 4559

• Kuasa, W: 1300
• Jumlah Dewan: 45 L
• Pengurusan: mekanikal
• Saluran bilik: keluli tahan karat
• Bilangan mod memasak: 6
• Fungsi dan ciri tambahan: penutupan automatik, fungsi gril dan perolakan, pemasa, kehadiran tambahan kekisi dan lembaran pembakar

Steba KB 23

• Kuasa, W: 1400
• Jumlah Dewan: 23 L
• Pengurusan: mekanikal
• Saluran bilik: keluli tahan karat
• Bilangan mod memasak: 5
• Fungsi dan ciri tambahan: penutupan automatik, latar belakang kamera, kawalan suhu analog

Ariete 970

• Kuasa, W: 1000
• Jumlah Dewan: 10 L
• Pengurusan: mekanikal
• Saluran bilik: keluli tahan karat
• Bilangan mod memasak: 3
• Fungsi dan ciri tambahan: grill, pemasa (selama 30 minit)

Supra MTS-1001

• Kuasa, W: 800
• Jumlah Dewan: 10 L
• Pengurusan: mekanikal
• Saluran bilik: keluli tahan karat
• Bilangan mod memasak: 3
• Fungsi dan ciri tambahan: grill, pemasa (selama 30 minit)

Ketuhar roaster adalah perkakas padat yang mempunyai fungsi microwave dan ketuhar. Dengan itu, anda boleh memasak kedua-dua sandwic panas panas dan daging goreng, ayam, membuat casseroles dan pizza panggang. Perkakas ini sesuai untuk dapur kecil, di mana tidak ada cara untuk meletakkan ketuhar penuh.