الهراء الحديد في الحياة اليومية: كيفية اختيار وماذا تستخدم

يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من اختيار الحديد الهراء من بين عدد كبير من نماذج الأجهزة المنزلية المقدمة في السوق الاستهلاكية الحديثة. ومع ذلك ، فإن هذا الاختيار يعوقه إلى حد كبير بسبب التقسيم المقبول عموما للأجهزة لإعداد رقائق إلى عدة أنواع. ما نوع الجهاز الأنسب للشراء للمستهلك؟ تحتوي المقالة التالية ، بالإضافة إلى الإجابة على السؤال المطروح ، على معلومات حول الخصائص التقنية للأدوات المعنية ، بناءً على ذلك ، يمكن للمشتري بسهولة اختيار مكواة الوفل التي تلبي احتياجاته على أفضل وجه.

عن الجهاز

علبة الجهاز الكهربائي لخبز الفطائر من الخارج هي عبارة عن جهاز صغير به سطحان للقلي متصلان ببعضهما البعض بتصميم مشترك. المساحات الداخلية للأسطح الوظيفية مموجة بشكل تقليدي ، مما يجعل رقائق "الإخراج" الناتجة أكثر شهية في المظهر. على رفوف المتاجر اليوم ، يمكنك العثور على مكواة بسكويت الوفل "لكل ذوق": مستديرة ، مثلثة ، مستطيلة ، بيضاوية.

على الرغم من الغرض المشترك لجميع مكواة الوفل ، فإن المصنعين يقسمون أجهزتهم إلى فئتين رئيسيتين:

• الكهربائية (بما في ذلك عناصر التدفئة المختلفة في تصميمها - عناصر التدفئة أو سخانات الكوارتز) ؛
• الحديد المصبوب (يشبه ظاهريًا مقاليان متصلان معًا ، ويفر بالفرن على الموقد تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، يتم ضخه بواسطة التسخين التقليدي لمبنى الحديد المصبوب في الجهاز).

نظرًا للمزايا الواضحة للنوع الأول من الأجهزة ، فقد مكواة الوفل المحمولة باليد طلبها على المستهلكين المعاصرين. بينما الأدوات الكهربائية المنزلية للخبز بسكويتات الوفل "حصلت" على تصنيف داخلي. الأصناف الرئيسية للأجهزة الآلية لهذا القطاع هي:

• مكواة الوفل للخبز بسكويتات الوفل الكثيفة (أو البلجيكية ، فيينا) ؛
• صناع الهراء للوافل التقليدية الرقيقة.

الأدوات من النوع الأول ، كقاعدة عامة ، لها "تخليص" خلايا عميقة من السطح الداخلي. بسبب هذه الميزة ، فإن الحلويات الناتجة لها هش من الخارج وعجينة جيدة التهوية من الداخل.

تقسم الفطائر السميكة بدورها إلى:

• بروكسل (بسكويتات الوفل الناعمة المستطيلة ، تقدم تقليديًا ساخنة) ؛
• لييج (بسكويتات الوفل المقرمشة المخبوزة بالسكر بالكراميل).

اعتمادًا على تركيز المستخدم على الحصول على نوع معين من منتجات الحلويات ، يُنصح بضبط طاقة مكواة الوفل الكهربائية لخبز الويفر السميك في عملية "الطهي" المباشرة في حالة تعذر تحديد الوضع التلقائي.

والفرق الرئيسي بين الأجهزة لخبز رقائق رقيقة من نظائرها المذكورة أعلاه هو عمق أصغر من نمط المنطقة الداخلية للسطح الوظيفية. نظرًا لهذه الخاصية ، يتم طبخ الحلوى بالتساوي في جميع أنحاء حجمها ويتضح تقليديًا أنه متموج.

كيف تختار

من أجل اختيار الأجهزة المنزلية المناسبة لصنع الحلوى ، يُنصح بإعطاء نظرة عامة على الخصائص التقنية التي لها وزن في اختيار الأداة ، فضلاً عن قائمة بالمعايير التي تسمح بإجراء تقييم موضوعي لمجموعة متنوعة من نماذج المعدات.

وفقًا للمستخدمين ذوي الخبرة ، يجب اختيار أفضل صانع وافل وفقًا للنقاط التالية:

• استهلاك الطاقة (استهلاك الطاقة لـ "الطهي" المباشر للرقائق باستخدام جهاز آلي.سيكون المؤشر الأمثل ، كافية للتحضير السريع للحلوى باستهلاك صغير للكهرباء ، في هذه الحالة ، يتراوح بين 700 و 1000 واط) ؛
• أبعاد الهيكل ومظهره (المؤشرات فردية قدر الإمكان. على الرغم من ضآلة معظم الطرز ، يجب اختيار المنتج بناءً على مساحة سطح "العمل" لمطبخ العميل ، وكذلك حجم الرقاقات المخطط لها. أما بالنسبة لقطر الخبز "عند الخروج" ، فهذا خيار مثالي في هذا السياق يعتبر 18 إلى 20 سم ، ويجب ألا يقل عدد الحصص الناتجة عن دورة "إنتاج" واحدة على النحو الأمثل عن اثنين) ؛
• طلاء غير لاصق (بالإضافة إلى أهمية التحقق من وجود تفلون ، والطلاء الخزفي المثالي للأسطح الوظيفية للحديد الوفل ، فمن المستحسن التأكد من جودتها. يجب أن يكون السطح أملسًا ، دون خدوش مرئية وعيوب أخرى ، وإلا عند شراء جهاز بسطح معيب خصائص منخفضة الجودة غير لاصقة للأجهزة المنزلية) ؛
• مواد العلبة (يعرض المصنعون الحديثون شراء مكاوي الوفل المصنوعة من البلاستيك أو المعدن. وعلى الرغم من التكلفة والوزن المرتفعين للخيار الثاني مقارنةً بالناظير البلاستيكي ، فإن هذا الجهاز سيكون أكثر مقاومة للتلف الخارجي ، مما يعني أنه سيستغرق وقتًا أطول للمستخدم. بعد الاختيار ، يجب إعطاء الأفضلية للأجهزة المعدنية) ؛
• النوع المرغوب من الرقاقات المنتجة "عند الخروج" (قرار فردي من المشتري: حلوى سميكة أو رقيقة) ؛
• وجود جهاز دوار (يسمح لك بالتوزيع المتساوي للعجين المصب في الأداة المنزلية عن طريق تدوير الهيكل 180 درجة حول محورها مباشرة بعد ملء الأسطح الوظيفية. سيؤدي هذا الخيار المدمج إلى تبسيط عملية صنع الرقاقات بشكل كبير ، لذا ينصح المشتري باختيار مكواة الوافل بهذه القدرة) ؛
• تعدد الوظائف (إذا كانت الفرصة تُقدم للمشتري ، فإن الأمر يستحق إعطاء الأفضلية لجهاز وظيفي "متعدد الاستخدامات" ، حيث توفر الشركة المصنعة ، بالإضافة إلى "ابتكار" بسكويتات الوفل ، إمكانية صنع البرغر والخبز المحمص والسندوتشات وما إلى ذلك) ؛
• وجود كتاب وصفة مقدمة من الشركة المصنعة للعلامة التجارية (من المستحسن توفير النموذج المحدد في التكوين الأساسي ، حيث أنه يحتوي على معلومات حول الخيارات الممكنة لعجن العجين على الفطائر ، وكذلك طرق تقديم وتقديم الحلوى الناتجة) ؛
• ترموستات مدمج (الخيار المحدد للحديد الوفل ، والذي يسمح بالحفاظ على درجة حرارة "الضخ" داخل الجهاز دون الحاجة إلى ضبط "طاقة الخبز" للرقائق) ؛
• وجود خيارات إضافية (يعد الخيار المثالي لعملية شراء أداة مُجهزة بمؤشر للتدفئة والإغلاق التلقائي للجهاز عند اكتمال عملية "الطهي" ؛ جهاز توقيت يتيح لك برمجة الجهاز لفترة زمنية محددة ؛ إشارات الصوت والضوء التي تكون الويفر جاهزة وما إلى ذلك).

بطبيعة الحال ، فإن وجود جميع الخيارات المذكورة أعلاه يزيد بشكل كبير من تكلفة مكواة الوفل ، ومع ذلك ، فمن خلال شراء الطراز العلوي من الأجهزة المنزلية من تصنيف أفضل الأجهزة أدناه ، يضمن للمشتري الحصول على "مساعد" موثوق به في إعداد ، للوهلة الأولى ، صعوبة في "صنع" الحلويات.

أفضل النماذج

REDMOND RMB-M613 / 1

• استهلاك الطاقة: 700 واط
• طريقة الإدارة: الميكانيكية
• حالة المواد: مجتمعة
• نوع من رقائق المنتجة: البلجيكي
• عدد الوجبات "عند الخروج" لمدة دورة واحدة من العمل: 2
• عدد من أوضاع التلقائي: 1
• توافر طلاء غير لاصقة: المقدمة
• طول الكابل الوظيفي: 0.8 متر
• خيارات إضافية: مؤشر العمل

يعد خيار الميزانية "اقتصاديًا" في استهلاك الكهرباء من مكواة الوفل ، التي لا تستطيع فقط حلويات الخبز ، ولكن أيضًا تحضير "وجبات خفيفة" مفيدة ، على سبيل المثال ، فطائر الخضار أو البسكويت.

Kitfort KT-1611

• استهلاك الطاقة: 640 واط
• طريقة الإدارة: الميكانيكية
• حالة المواد: البلاستيك
• نوع من رقائق المنتجة: البلجيكي
• عدد الوجبات "عند الخروج" لمدة دورة واحدة من العمل: 2
• عدد من أوضاع التلقائي: 1
• توافر طلاء غير لاصقة: المقدمة
• طول الكابل الوظيفي: 0.7 م
• خيارات إضافية: مؤشر العمل ، توفر مقصورة لتخزين الحبل

سهلة الاستخدام وعالية الجودة صانع الوافل لا يفي فقط "واجبات" مباشرة من الناحية النوعية ، ولكن أيضا ببساطة يرضي المستخدم مع مظهره.

GFgril GF-010

• استهلاك الطاقة: 700 واط
• طريقة الإدارة: الميكانيكية
• حالة المواد: البلاستيك
• نوع من رقائق المنتجة: البلجيكي
• عدد الوجبات "عند الخروج" لمدة دورة واحدة من العمل: 2
• عدد من أوضاع التلقائي: 1
• توافر طلاء غير لاصقة: المقدمة
• طول الكابل الوظيفي: 1 م
• خيارات إضافية: مؤشر العمل

مثالي للأشخاص الذين يقدرون سرعة إعداد "تحفة الطهي" إلى جانب جودة "تنفيذها".

GFgril GF-020

• استهلاك الطاقة: 1000 واط
• طريقة الإدارة: الميكانيكية
• حالة المواد: مجتمعة
• نوع من رقائق المنتجة: البلجيكي
• عدد الوجبات "عند الخروج" لمدة دورة واحدة من العمل: 4
• توافر طلاء غير لاصقة: المقدمة
• طول الكابل الوظيفي: 1.5 م
• خيارات إضافية: مؤشر العملية ، والقدرة على ضبط درجة الحرارة

تناظرية عالية الجودة للأدوات المنزلية باهظة الثمن ، وليس أقل شأنا منها في مجموعة خياراتها وجودة أطباق "الطهي".

Clatronic WA 3492

• استهلاك الطاقة: 1000 واط
• طريقة الإدارة: الميكانيكية
• حالة المواد: مجتمعة
• نوع من رقائق المنتجة: فيينا
• عدد الوجبات "عند الخروج" لمدة دورة واحدة من العمل: 1
• توافر طلاء غير لاصقة: المقدمة
• طول الكابل الوظيفي: 1.8 م
• خيارات إضافية: مؤشر العملية ، والقدرة على ضبط درجة الحرارة ، ارتفاع درجة الحرارة الحماية

أداة مثالية لإنتاج رقائق مخبوزة بشكل موحد في ذوقهم للحلويات المعدة مهنيًا.

استنادًا إلى المعلومات الواردة أعلاه ، يمكننا أن نستنتج أنه من الضروري إجراء تحليل دقيق لمجموعة متنوعة من نماذج مكاوي الهراء المقدمة للتأكد من توافقها مع الخصائص التقنية المثلى ومتطلبات المستخدم.