كل عام ، أصبحت الأجهزة المنزلية أكثر وظيفية ، وإدارتها - أكثر بساطة وبديهية. اليوم ، يكتسب معالج الطعام مع وعاء خاص من الصلب السميك ، مما يجعل من السهل عجن العجين بأي اتساق ، شعبية. اكتسابها مربح نظرًا لحقيقة أنها متعددة الوظائف وقادرة على استبدال العديد من الأجهزة المنفصلة التي تساعد في العمل الروتيني في المطبخ وبأسعار معقولة جدًا.
محتوى
اختيار الجمع مع خلاط العجين
قبل أن تذهب إلى المتجر للحصول على مساعد في شؤون المطبخ ، تحتاج إلى تحديد الوحدة التي تحتاجها. مع طاحونة اللحوم وخلاط العجين ، فهي مناسبة للعائلات التي يعجبون فيها أطباق اللحوم ، وغالبًا ما يصنعون فطائر منزلية الصنع أو فطائر مقلية أو فطائر مخبوزة. يحتاج عشاق العصير الطازج وكوكتيلات الفيتامين إلى شراء مزيج مع عصارة فوهة أو ما شابه ، ولكن لصنع البرتقال الطازج.
في المتاجر ، يمكنك شراء جهاز منفصل للعجن العجين ، لكنها كبيرة الحجم ، لأنها مخصصة للمشتري الصناعي (المقاهي ، ومحلات الحلويات) ولها سعر مرتفع. شراء مجموع مع وظيفة العجين العجين ، حيث ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك مجموعة من الوظائف الأخرى التي هي ضرورية للغاية في المطبخ ، المستخدم يوفر المال بشكل كبير.
هناك بعض القواعد التي ستساعدك على اختيار المنتج المناسب وإنفاق الأموال المخصصة بعقلانية على شراء مساعد جيد:
- للمطبخ الصغير ، تحتاج إلى اختيار منتج يحتوي على حاوية خاصة لتخزين الفوهات.
- أفضل طراز في الجمع ، عندما يدعم معدات إضافية ، في حين أن جميع الملحقات ، يجب أن تكون الفتحات قابلة للتبديل في حالة حدوث أعطال غير متوقعة.
- بالنسبة لعائلة متوسطة ، تعتبر الوحدة ذات الوعاء سعة 2 لتر مثالية ، ولا حاجة إلى زيادة دفع مبالغ كبيرة.
ينصح الخبراء بشراء منتجات ذات قدرة تشغيل معدنية ، لأنها تضمن الموثوقية وتمنع ظهور الروائح الكريهة.
مجموعة متنوعة من خلاطات العجين
يصنع المنتجون وحدات متعددة الوظائف ، لذلك يحتاج المستخدمون إلى التعرف بعناية على إمكانات التكنولوجيا الجديدة حتى لا تجمع الفتحات غير الضرورية الغبار على الرفوف في الخزانة ، ولكنها لا تشغل سوى المساحة ، وهو ما لا يكفي بالفعل. لا تعتمد الميزات الوظيفية لحصاد العجين على توفر العديد من الأجهزة.
على سبيل المثال ، المعكرونة ، الخلاط ، جهاز لتقطيع العجين لملفات تعريف الارتباط الأصلية ، فإن الخلاط الإضافي لا يؤثر بأي حال من الأحوال على التشغيل الدقيق للمنتج لإنتاج العجين في المنزل. تنقسم خلاطات العجين إلى عدة أنواع حسب المنتج الذي يعجن به ، لذلك في بعض الأحيان يكون من الصعب للغاية العثور على التصنيف المناسب.
مثال نادر هو منتج للعجين العجين مع فوهة على شكل حرف Z ، يتم تحديد هذا النوع بشكل منفصل في التعليمات ، يجب أن يكون موجودا على الحزمة أو هو مبين في الإعلان من الجمع. هناك ما يكفي من النماذج المعروضة للبيع مع الأجهزة الإنتاجية التي يمكن أن تعجن عدة أنواع من العجين التي تلبي تماما احتياجات الأسرة المتوسطة.
تصنيف الشركات المصنعة
من بين العديد من الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية متعددة الوظائف ، تعتبر شركات بوش المعروفة من ألمانيا وفيليبس - هولندا من الشركات الرائدة الدائمة ذات القيادة المتغيرة. هم الذين لديهم مجموعة واسعة من نماذج يجمع لأغراض مختلفة مع مجموعة كبيرة من الفوهات والاكسسوارات.
أعلنت شركة Tekhnopoisk LLC الروسية عن علامة تجارية جديدة من الأجهزة المنزلية Redmond في عام 2006 ، واليوم أصبحت منتجاتها من بين الشركات الرائدة الثلاثة في السوق الروسي.في تصنيف أفضل الخلاطات في عام 2019 ، احتل الطراز المحلي المرتبة الثانية ، حيث أظهر نتائج ممتازة في القوة والأداء ، بينما كان له وزن صغير ، ولكن جسم صلب لا يصدأ شديد التحمل ، بالإضافة إلى تصميم عصري نوعًا ما.
من بين خلاطات العجين الثابتة التي تختلف في سياسة السعر المتوسط ، ينصح الخبراء بإيلاء الاهتمام لنماذج Braun من ألمانيا والعلامة التجارية الفرنسية Moulinex. بالنسبة للمستهلكين الذين يتمتعون بفرص مالية غير محدودة وشغف كبير بمنتجات العجين ، فضلاً عن روائع مختلفة من الخبز المنزلي ، يجب الانتباه إلى المنتجات من Kenwood من Foggy Albion أو Kitchen Aid من الولايات المتحدة الأمريكية.
نماذج شعبية
Clatronic KM 3647
تختلف الأسعار في المتاجر المختلفة ، ولكنها لا تتجاوز الحد الأقصى البالغ 7.4 إلى 7.9 ألف روبل ، والطاقة 1 كيلو واط ، وحجم وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ - 5 لتر ، و 8 سرعات مع وضع النبض القابل للتعديل بشكل مستمر. تم تصميم موديل KM 3647 للعجين والعجين اللاحق في ألواح رفيعة تمامًا ، لا يمكن القيام بهذا المنظر يدويًا. الحصادة سهلة التشغيل ، وأجزائها متينة للغاية.
تشمل مزايا المنتج ما يلي: الدوران الكوكبي ، الحماية الطارئة ، الإغلاق مغلق بغطاء شفاف يمنع الرش أثناء تحضير العجينة شبه السائلة ، وتمنع الأرجل المطاطية الانزلاق على سطح مصقول لسطح العمل ، والخرطوشة المزودة بأدوات تثبيت سريعة وثبات. لا توجد سلبيات واضحة.
بوش MCM 62020
التكلفة من 10.4 ألف ₽ ، يوجد سلطتين: 3.9 لتر - الرئيسي و 1.5 لتر للخلاط ، من بين النماذج الاحترافية للعمل في المطبخ بسعة 1 كيلو وات ، تتميز MCM 62020 بوجود عصارة ومطحنة ، باستثناء وظيفة مشغل الخلاط. يمكن للمنتج أن يقطع المنتجات إلى مكعبات أصلية ، كريمة مخفوقة ، يصنع كوكتيلات فيتامين طازجة طازجة. لا تسمح الحماية بتشغيل الجهاز إذا لم يتم تجميعه بشكل صحيح.
المميزات: التشغيل الهادئ ، الأبعاد الصغيرة ، التجميع والتفكيك السريع ، معالجة كميات كبيرة ، جميع الأجزاء والأوعية سهلة التنظيف. من بين أوجه القصور ، لاحظ المستخدمون فقط موقع تركيب منخفض لتثبيت الفوهات.
Braun FX 3030
السعر من 13 ألف ₽ ، الطاقة - 0.8 كيلو واط ، هناك سلطتان عاملتان - 2 و 0.75 لتر ، حتى يتم إصلاحهما بشكل آمن ، لا يبدأ الجهاز الذكي العمل. الخيارات: مجموعة قياسية من الأجهزة وعصيران: لأي خضروات وفواكه صلبة ، وبمساعدة الثانية ، يعدون طازجة طازجة. تحكم سلس في السرعة ، هناك عدة أوضاع ، لذلك فإن تقنية Brown مطلوبة بشدة.
من المزايا: وحدة موثوق بها ، العديد من الفوهات والوظائف ، واثنين من الأوعية في العملية في نفس الوقت ، التصميم الأصلي ، وشفافية الحاويات يسمح لك أن ترى اتساق المنتج. العيب الوحيد هو أنه لا يوجد مكان لتخزين العديد من الفوهات والعصارات.
مولينكس QA50AD
حصادة عالمية مع مطحنة اللحم ، مطحنة حبوب البن أو الخضر ، وهناك 9 أجهزة منفصلة ، وعاء من 4.6 لتر ، خلاط مع وعاء سعة 1.5 لتر ، قدرة 0.9 كيلو واط ، السعر في المتاجر أكثر من 17 ألف روبل. ست سرعات ، جهاز تروس كوكبي ، محرك كهربائي قوي - وهذا يسمح لك بالعجن بفعالية حتى لزج شديد اللزوجة ، يمتلك الأصل خفاقة مطولة من فئة Flex Whisk.
يعمل بهدوء وسرعة ، لا توجد شكاوى حول مفرمة اللحم والخلاط - كل شيء على أعلى مستوى ، التصميم العصري يسمح لك بالتناسب مع أي مطبخ داخلي ، إنه يعمل بشكل مثالي في وضع الخلاط. لم يتم تحديد أي عيوب.
بومان KM 398 CB
يبلغ متوسط التكلفة 10 آلاف روبل ، وتبلغ سعة كأس العمل من الفولاذ المقاوم للصدأ 6.3 لتر ، والمحرك لديه قدرة عالية تبلغ 1.2 كيلو واط ، وست سرعات بالإضافة إلى وضع النبض ، وثلاثة أنواع من الفوهات للعجين والخفق والخلط. علبة الوحدة مصنوعة من المعدن والبلاستيك ، وهناك ثلاثة خيارات للألوان: الأحمر والرمادي والذهبي. يحتوي الغطاء الواقي على ثقب يمكنك من خلاله إضافة مكونات دون إيقاف عملية المعالجة.
تجمع منتجات Bomann بين العديد من الأجهزة المنزلية الأساسية مرة واحدة ، مما يوفر مساحة كبيرة في المطبخ. تصميم جميل ، حماية ضد الحمل الزائد ، قادرة على خلط أحجام كبيرة ولزجة. قيمة جيدة مقابل المال. بعض المستخدمين يشكون من ضجيج المنتج.
كينوود KVC5000T
متوسط تكلفة 32.5 الف.supply ، كمية كبيرة من قوة المحرك - 1.1 كيلو واط ، وثلاث فتحات رئيسية ، بما في ذلك جهاز التكوين الأصلي لخلط المواد اللزجة عالية الجودة ، يتكون حجم الخزان الرئيسي من الفولاذ المقاوم للصدأ السميك 4.6 لتر ، لون الجسم: الأبيض والفضي. سرعات 6 قطع. بالإضافة إلى وضع النبض ، الأبعاد 300 × 390 × 295 مم ، الوزن - 8.68 ، الضمان لمدة 5 سنوات ، صنع في الصين.
تصميم أنيق ، مبيت معدني بالكامل مصنوع من الألومنيوم المصبوب ، قدرة تشغيل فولاذية كبيرة الحجم ، مقعدين للفوهات بسرعات دوران مختلفة ، رافعة لمس لرفع السكن ، عملية بسيطة ، تحل محل العديد من الأجهزة المنزلية. لا تشغل مساحة كبيرة في المطبخ ، ولكنها تبرز بمظهرها الأصلي ، فتجذب انتباه جميع الضيوف.
النتائج
بناءً على ما تقدم ، اتضح أن حصادة Kenwood KVC5000T متعددة الوظائف من شركة تصنيع من المملكة المتحدة هي الأفضل في جميع المعايير الفنية والسرعة وجودة معالجة الأغذية وضمان أعلى للتشغيل الخالي من المتاعب. هذا مجرد تكلفته مرتفعة إلى حد ما بالنسبة للفرقة الرئيسية للمستهلكين الروس.
 |  |  |  |  |  |
|
| اسم | Clatronic KM 3647 | بوش MCM 62020 | Braun FX 3030 | مولينكس QA50AD | بومان KM 398 CB | كينوود KVC5000T |
| قوة | 1000 واط | 1000 واط | 800 واط | 900 واط | 1200 واط | 1100 واط |
| قدرة وعاء | 5 لتر | 3.9 لتر | 2 لتر | 4.6 لتر | 6.3 لتر | 4.6 لتر |
| المولف | لا | هناك حجم 1.5 لتر | لا | هناك حجم 1.5 لتر | لا | لا |
| إدارة | عدد السرعات: 8 ، والتكيف السلس ، ووضع النبض | التعديل السلس ، وضع النبض | التعديل السلس ، وضع النبض | عدد السرعات: 6 ، وضع النبض | عدد السرعات: 6 ، وضع النبض | عدد السرعات: 6 ، والتكيف السلس ، ووضع النبض |
| فوهات | فوهة العجين ، فوهة الجلد إجمالي عدد الفوهات: 3 | عصارة عصير الحمضيات ، سكين متعدد الأغراض ، فوهة العجين ، فوهة الجلد ، مبشرة ، قرص جوليان العدد الإجمالي للفوهات: 7 | عصارة عصير الحمضيات / سكين متعدد الأغراض ، متعدد الأغراض ، فوهة العجين ، طبق بطاطس مقلية ، فوهة مستحلب ، مبشرة ، فوهة تشريح ، تقطيع الهلام إجمالي عدد الفوهات: 8 | مفرمة لحم ، مطحنة ، فوهة للعجين ، فوهة للضرب ، مبشرة ، فوهة لتقطيع العدد الإجمالي للفوهات: 9 | فوهة العجين ، فوهة الجلد إجمالي عدد الفوهات: 3 | فوهة العجين ، فوهة الجلد إجمالي عدد الفوهات: 3 |
| السعر | من 7500 فرك. | من 8000 فرك. | من 13500 فرك. | من 23500 فرك. | من 9500 فرك. | من 37000 فرك. |
