Днес преработвателите на храни за различни цели вече не са рядкост, те помагат за решаване на проблеми, възникващи в кухнята, защото за тях няма нерешими задачи по отношение на приготвяне на храна за по-нататъшна употреба. Ако по всяко време на годината искате да зарадвате семейството си с ястия, направени от зеленчуци, пълни с витамини, тогава закупете универсален хранителен преработвател с зеленчукова резачка.
С помощта на това устройство можете бързо да нарежете зеленчуци за салата, да приготвите витаминни коктейли, участието му в приготвянето на различни туршии за зимата е особено безценно. Всички предимства и недостатъци на този домакински уред, както и как да изберем висококачествени модели, ще опишем в тази статия.
съдържание
Кой комбайн е подходящ за настъргване на зеле
Участието на хранителния преработвател в летното събиране на зеленчуци за зимния период е безценно: ръчно процесът на нарязване на зеле за мариноване е дълъг и уморителен. Преди да обърнете внимание на домакинските уреди, където винаги има електрическа резена за зеленчуци, помислете за най-популярните производители.
Moulinex
Тази компания се радва на най-голяма популярност сред руските потребители - оригинален дизайн, изключителна надеждност, голяма функционалност. Съставът на резена за зеленчуци включва най-малко 5 дюзи - те се различават по цвят и изпълняват такива функции: настъргване, смилане (фини и груби ренде), нарязани на кубчета или като сламки с различна дебелина.
Водещият канал има такава конфигурация, че продуктът не се разделя - можете да нарязвате зеленчуци и плодове директно в чинията, което е доста удобно. Всички компоненти се съхраняват в специално отделение вътре в устройството. Цената на продукта започва от 2 хиляди рубли, отзивите на потребителите са само положителни.
усмивка
Електрическият шредер от китайските разработчици е много популярен поради ниската си цена и наличност, използва се за рязане на всякакви зеленчуци, както и при обработка на плодове. Корпусът е изработен от устойчива бяла пластмаса, оборудването е малко: 2 рендета, 3 буталки за отделни продукти, накрайник за приготвяне на картофено пюре, палет и контейнер. Отзивите са различни, но повечето са положителни.
Bosch
Германският концерн винаги се е отличавал с висококачествени продукти и се е радвал на доверието на клиентите, филийката за домашни зеленчуци има следния арсенал на борда: 3 рендета, контейнер за поставяне на храна, пасатор, с който можете да биете белите у дома или да омесвате тестото. В скъпите модели всички необходими дюзи са изработени от неръждаема стомана, което многократно увеличава както експлоатационния живот на устройството, така и качеството на продуктите за обработка.
Как да изберем най-доброто
Специалистите условно разделят всички домакински единици на две отделни категории:
- Компактен хранителен процесор - има малки размери, тясна функционалност и ниска цена. Работната му купа има обем не повече от 2 литра, но заема малко място, което е важно в малка кухня. Мощността рядко е по-висока от 700 вата, скорост не повече от три, но въпреки това се използва за заготовки за зимата, месене на различна консистенция на теста.
- Многофункционален блок - има по-широк спектър от възможности, следователно неговата мощност достига 1,5 кВт и има повече скорости в арсенала си. Тази техника е фокусирана върху големи обеми, така че цената му е много по-висока. По правило комбайнът се състои от няколко разновидности на домакински уреди, а обемът му в купата е най-малко 3 литра, което означава, че може да обработва много повече продукти.
За голямо семейство, в което ежедневно се приготвя много храна, да не говорим за сезонните препарати, е необходимо да се закупи професионален процесор, който ще улесни рутината на домакинята в кухнята и ще ускори обработката на храната.
За онези потребители, които са финансово ограничени и не готвят толкова често, компактен модел е идеален и изборът на подходящия вариант не е проблем.
Най-добрите модели
Кухненска помощ 5KFP1644
Мощност 650 W, обемът на работната купа 4 л, 2 скорости, импулсен режим, средната цена от 54 хиляди ₽, тегло 13,6 кг. Помощта 5KFP1644E се счита за най-оборудвания и продуктивен блок в състав Artisan. Разполага с две най-нови технологии:
- визуален контрол на дебелината на резена;
- нарязване на кубчета.
В процеса на обработка могат да участват 3 купи с различен капацитет, които осигуряват непрекъснат процес на обработка. Три тласкача с различен диаметър помагат да се бутат съставките към винта.
Диск със специално острие за гофриране ще осигури рязане на парчета с определена дебелина в рамките на 1-6 мм, а настройката може да се извърши дори по време на работа на устройството. За рязане на кубчета има комплект диск и мрежа с клетки от 8х8 мм - уникално устройство за зеленчуци и плодове или нарязване на сирене в оригинални салати. Можете да смилате шоколад и дори лед. Потребителите реагират положително на неговите възможности и работа, но се оплакват от голямото тегло.
Bosch MCM 62020
Моделът на комбайна се отличава с немска педантичност до най-малките детайли, плавно регулиране на скоростта, импулсен режим, вместимост на купата 3,9 литра, така че всички да разберат, че месото от 1,5 кг месо плюс 3 големи лука се поставя свободно. Средната цена е 9,5 хиляди рубли, мощността е 1 кВт, има отделен 1,5-литров пластмасов блендер, сокоизстисквачка, но само за изцеждане на цитрусов сок.
Внимание! Интелигентната технология няма да започне да работи, докато потребителят не подравнява каналите на капака и работната купа, докато не се чуе отличително щракване.
Комплектът включва: универсален нож; дюзи: за работа с тесто, сметана и протеини; ренде, диск за рязане на зеленчуци - настърган зеле и моркови се получават в перфектна форма, има два варианта - голям и малък. Предимствата включват мощност на потребителите, универсалност, оборудвани със защита срещу неразрешен старт, всички дюзи са удобни за съхранение. Няма недостатъци.
Moulinex DJ9058
Мултирезачка с мощност 280 W, оборудвана с пет дюзи за различни приложения, 2 скорости, които се управляват автоматично, средната цена от 7,7 хиляди ₽. DJ9058 е уникално френско качество, затворено в елегантен ергономичен калъф, което предполага не само използването на дюзи, но и тяхното съхранение с помощта на малки магнити.
С помощта на сменяеми касети можете да нарязвате продукти на кубчета или равномерна сламка, което е толкова необходимо при събиране на кисело зеле за зимата. Мощността на устройството ви позволява бързо да готвите всякакви салати, което помага много, когато изведнъж приятели дойдоха на гости.
Предимства:
- много необичаен дизайн;
- удобно съхранение на компоненти;
- бързо рязане без разнасяне на продукти;
- всеки капацитет може да бъде заменен;
- равномерност на нарязване;
- лекота на демонтаж / монтаж;
- лесно се мие.
Някои потребители се оплакват, че залепени парчета понякога остават в решетката или рендето - те могат просто да бъдат премахнати с клечка за зъби. Други недостатъци не бяха открити.
Braun FX 3030
Многофункционален комбайн с мощност 0,8 kW и две пластмасови купи с капацитет 2,0 и 0,75 литра има средна цена от 15,99 хиляди рубли. Докато работната част не е достатъчно фиксирана, устройството не започва да функционира - това се прави за безопасността на потребителите. Комплектът включва различни дюзи, можете да използвате ренде или шредер, има 2 вида сокоизстисквачки: за зеленчуци и цитрусови плодове.
Перфектно заточените ножове, плавното превключване на скоростта и широката гама от режими прави тази техника незаменима за работа в кухнята. С такъв помощник всяка домакиня бързо ще се справи с ежедневното приготвяне на всякакви ястия. В класацията сред аналозите FX 3030 получи 9,9 точки от 10 възможни.
Потребителите в отзивите отбелязват такива положителни качества на продукта: тиха работа, изключителна надеждност, много дюзи и функции, 2 купи с различни размери, така че е доста удобно да нарязвате зеленчуците за готвене, например борш, където има много различни компоненти. От недостатъците - няма къде да съхранявате всички детайли, не изцежда лошо сока от твърдите зеленчуци.
Philips HR7769 / 00
Новият хранителен преработвател с резачка за зеленчуци е признат от експертите като най-добрият сред аналозите при средна цена от 9,6 хиляди ₽ и функционалност. Активите на продукта включват 2.1-литрова купа, 1,75-литров пластмасов блендер с прозрачен калъф и сокоизстисквачка, която може да приготви пресни пресни цитрусови плодове и мелница, използвана за смилане на кафе на зърна. Изобилието от аксесоари ви позволява да изпълнявате повече от 30 функции.
Електрически мотор с мощност 850 W позволява максимална производителност при обработката на храните. Уникална технология
Мощното рязане (PowerChop) гарантира качеството на смилането на всякакви съставки, достатъчно е да ги нарежете на порции, така че те да преминат през прозрачния товарен цилиндър към режещия диск.
Ниската скорост се използва за приготвяне на тесто и разбиване на сметана или яйца, а висока се използва за нарязване на зеленчуци, плодове или месо, както и за смилане, нарязване и нарязване или сламки. Всички аксесоари могат да се мият в съдомиялни машини. Блендер ще ви бъде полезен, за да направите 5 порции пюре наведнъж - освежаващ десерт от натрошени плодове или плодове с добавка на лед, мляко или мед.
Основната работна купа ви позволява да приготвите компоненти за супата, което е напълно достатъчно за семейство от 5 души. Всички използвани дюзи могат да се съхраняват в този контейнер. Отзивите на потребителите отбелязват оптималния набор от различни дюзи и тяхната качествена работа, красив дизайн, докато работите, можете да контролирате визуално работата върху шлифовъчните продукти. Някои скептици смятат, че пластмасовите купи са крехък дизайн, те не могат да издържат на натоварването.
данни
Хранителните преработватели с различен капацитет и конфигурация са здраво укрепени в нашия живот, те помагат за бързата обработка на всякакви продукти - от месо до нежни горски плодове. Когато берете голям брой зеленчуци за зимния период, такива механични помощници стават незаменими: те нарязват, смилат или настъргват толкова много продукти за минути, че ще трябва да прекарате ръчно целия ден.
Без блендер домакинята трудно би могла да приготви бързо оригинален десерт за голямо семейство, а резачка за зеленчуци помага да смила продукти за любимата си салата, където всички съставки ще бъдат с еднаква консистенция във формата, например кубчета с идеален размер. За да може комбайнът да служи дълго време и без повреди, е необходимо да се грижите за домакинските уреди, да измиете компонентите и да провеждате навременна превантивна проверка на въртящи се части.
 | 
/> |  |  |  |
|
| име | Кухненска помощ 5KFP1644 | Bosch MCM 62020 | Moulinex DJ9058 | Braun FX 3030 | Philips HR7769 / 00 |
| мощност | 650 вата | 1000 вата | 280 вата | 800 вата | 850 вата |
| Капацитет на купата | 4 л | 3.9 L | 2 л | 2 л | 2,1 л |
| управление | брой скорости: 2, макс. скорост на въртене: 1600 об / мин, импулсен режим | плавно регулиране, пулсов режим | брой скорости: 2 | плавно регулиране, пулсов режим | брой скорости: 2, макс. скорост на въртене: 21000 об / мин, импулсен режим |
| дюзи | диска за потапяне, универсален нож, накрайник за тесто, накрайник за резене, ренде, накрайник за нарязване, дискове за прибиране на общия брой дюзи: 13 | универсален нож, накрайник за тесто, накрайник за биене, ренде, диск за рязане на ленти общ брой дюзи: 7; цитрусов сок за изцеждане; общителен човек | Зарове за рязане, ренде: 2 в комплект, дюза за нарязване: 1 в комплект, диск за нарязване на ленти: 1 в комплект общ брой дюзи: 5 | Цитрусов сок / универсален, многофункционален нож, накрайник за тесто, чиния за пържени картофи, накрайник за емулсия, ренде, накрайник за нарязване, желе резец общ брой дюзи: 8 | Цитрусов сок, мелница, универсален нож, накрайник за тесто, накрайник за емулсия, ренде, накрайник за нарязване, желе резец общ брой дюзи: 12 |
| Място за съхранение на дюзи | е там | не | е там | не | е там |
| цена | от 33000 rub. | от 10000 rub. | от 8000 rub. | от 13500 rub. | от 8000 rub. |
