Avui en dia, els transformadors d’aliments per a diversos propòsits deixen de ser rars, ajuden a resoldre problemes derivats de la cuina, ja que per a ells no hi ha tasques insolvables en termes de preparació d’aliments per a un altre ús. Si en alguna època de l’any voleu agradar a la vostra família amb plats elaborats amb verdures plenes de vitamines, compreu un processador universal d’aliments amb un tallador de verdures.
Utilitzant aquesta unitat, podeu picar ràpidament les verdures per amanir, preparar còctels vitamínics, la seva participació en la preparació de diversos escabetxos per a l’hivern és especialment inestimable. Tots els avantatges i inconvenients d’aquest electrodomèstic, així com com triar models d’alta qualitat, el descriurem en aquest article.
Continguts
Quina recol·lectora és adequada per triturar la col
La participació del processador d’aliments en la recol·lecció d’hortalisses d’estiu a l’època hivernal és inestimable: manualment el procés de trituració de cols per a l’escabetx és llarg i feixuc. Abans de parar atenció als electrodomèstics, on sempre hi ha un tallador de verdures elèctriques, considereu els fabricants més populars.
Moulinex
Aquesta empresa gaudeix de la màxima popularitat entre els consumidors russos: disseny original, fiabilitat excepcional, gran funcionalitat. La composició de la llesca de verdures inclou almenys 5 broquets: difereixen pel seu color i realitzen aquestes funcions: trituració, trituració (ratlladora fina i gruixuda), tallada a daus o com papes de diferents gruixos.
El solc de la guia té una configuració tal que el producte no es separa: podeu picar verdures i fruites directament al plat, que és força convenient. Tots els components s’emmagatzemen en un compartiment especial dins del dispositiu. El cost del producte parteix de 2.000 rubles, les revisions dels usuaris només són positives.
Somriu
La trituradora elèctrica dels desenvolupadors xinesos és molt popular pel seu baix cost i disponibilitat, s'utilitza per tallar qualsevol verdura, així com en l'elaboració de fruites. El cos està fabricat amb plàstic blanc resistent, l’equipament és petit: 2 ratlladores, 3 empenyadors per a productes individuals, un broquet per fer puré de patates, un palet i un recipient. Les ressenyes són diferents, però la majoria són positives.
Bosch
La preocupació alemanya sempre s’ha distingit pels productes d’alta qualitat i ha gaudit de la confiança dels clients, una llesca de verdures domèstiques té l’arsenal següent a bord: 3 ratlladores, un recipient per col·locar aliments, una batedora amb la qual podeu batre els blancs a casa o pastar la massa. En models cars, tots els broquets necessaris estan fabricats en acer inoxidable, cosa que augmenta moltes vegades tant la vida útil de la unitat com la qualitat dels productes d’elaboració.
Com triar el millor
Els especialistes subdivideixen condicionalment totes les unitats domèstiques en dues categories diferents:
- Processador d’aliments compactes: té dimensions reduïdes, funcionalitats estretes i baix cost. El seu bol de treball té un volum de no més de 2 litres, però ocupa poc espai, important en una petita cuina. La potència rarament és superior a 700 watts, velocitats no superiors a tres, però, malgrat això, s’utilitza per a blancs per a l’hivern, amassant una consistència diferent de la prova.
- Unitat multifuncional: té una gamma més àmplia de capacitats, per tant, la seva potència arriba a 1,5 kW i té més velocitats en el seu arsenal. Aquesta tècnica està enfocada a grans volums, de manera que el seu preu és molt més elevat. Per regla general, la recol·lectora consta de diverses varietats d’electrodomèstics i el volum de bol és d’almenys 3 litres, cosa que significa que pot processar molt més productes.
Per a una família nombrosa, on es prepara diàriament molt menjar, per no parlar dels preparatius de temporada, és necessari adquirir un processador professional que faciliti la rutina de la mestressa de casa a la cuina i acceleri el processament dels aliments.
Per a aquells consumidors limitats econòmicament i que no cuinin tan sovint, és ideal un model compacte i no és un problema escollir l’opció adequada.
Els millors models
Ajuda de la cuina 5KFP1644
Potència 650 W, el volum del bol de treball 4 l, 2 velocitats, mode pols, el cost mitjà de 54.000 ₽, pes 13,6 kg. L’ajuda 5KFP1644E està considerada la unitat més equipada i productiva de l’alerta Artisan. Disposa de dues últimes tecnologies:
- control visual del gruix de rodanxes;
- tallant
En el procés d’elaboració poden participar 3 bols amb diferents capacitats, que proporcionen un procés de processament continu. Tres empentes de diferents diàmetres ajuden a empènyer els ingredients al cargol.
Un disc amb una fulla de corrugament especial assegurarà el tall de peces d’un gruix determinat entre 1 i 6 mm i es pot realitzar un ajust fins i tot durant el funcionament de la unitat. Per tallar en cubs, hi ha un conjunt de disc i malla amb cèl·lules de 8x8 mm. Un dispositiu únic per a verdures i fruites o per tallar formatge en amanides originals. Podeu moldre xocolata i fins i tot gel. Els usuaris responen positivament sobre les seves capacitats i el seu treball, però es queixen del gran pes.
Bosch MCM 62020
El model de la combinació es distingeix per la pedanteria alemanya fins als més petits detalls, un control de velocitat suau, un mode de pols, una capacitat de bol de 3,9 litres, de manera que tothom entengui que la carn d’1,5 kg de carn i 3 cebes grans es posa lliurement. El preu mitjà és de 9,5 mil rubles, la potència és d’1 kW, hi ha una batedora separada de plàstic d’1,5 litres, una espremedora, però només per esprémer suc de cítrics.
Atenció! La tecnologia intel·ligent no començarà a funcionar fins que l’usuari alinei les ranures de la tapa i el bol de treball fins que no se senti un clic distintiu.
El kit inclou: ganivet universal; broquets: per treballar amb massa, batudes i proteïnes; ratlladora, un disc per tallar verdures: la col i la pastanaga triturada s’obtenen de forma perfecta, hi ha dues opcions: grans i petites. Els avantatges inclouen la potència dels usuaris, la versatilitat, equipada amb protecció contra l’arrencada no autoritzada, tots els broquets són còmodes per emmagatzemar. No hi ha defectes.
Moulinex DJ9058
Un multi-cutter amb una potència de 280 W, equipat amb cinc broquets per a diverses aplicacions, 2 velocitats, que es controlen automàticament, el cost mitjà de 7,7 mil ₽. DJ9058 és una qualitat francesa única, tancada en un elegant estoig ergonòmic, que implica no només l’ús de broquets, sinó també el seu emmagatzematge amb imants petits.
Utilitzant cartutxos intercanviables, podeu tallar els productes en cubs o una palla uniforme, tan necessària a l'hora de collir xerrac a l'hivern. La potència del dispositiu permet cuinar ràpidament qualsevol amanida, cosa que ajuda molt quan de sobte els amics venien a visitar.
Avantatges:
- disseny molt inusual;
- emmagatzematge convenient de components;
- tall ràpid sense difondre productes;
- es pot substituir qualsevol capacitat;
- uniformitat del tallat;
- facilitat de desmuntatge / muntatge;
- fàcil de rentar.
Alguns usuaris es queixen que a vegades les peces enganxades romanen a la reixa o a la ratlladora; simplement es poden eliminar amb un escuradents. No s'ha trobat cap altre defecte.
Braun FX 3030
Una recol·lectora multifuncional amb una potència de 0,8 kW i dues bols de plàstic amb una capacitat de 2,0 i 0,75 litres té un preu mitjà de 15,99 mil rubles. Fins que la part de treball no estigui prou arreglada, el dispositiu no comença a funcionar, això es fa per a la seguretat dels usuaris. El kit inclou una varietat de broquets, podeu utilitzar una ratlladora o una trituradora, hi ha 2 tipus de espremedors: per a verdures i cítrics.
Uns ganivets perfectament afilats, un canvi de velocitat suau i una àmplia gamma de modes fan que aquesta tècnica sigui indispensable per treballar a la cuina. Amb un ajudant així, qualsevol dona de casa pot afrontar ràpidament la preparació diària de qualsevol plat. En el rànquing entre anàlegs, el FX 3030 va rebre 9,9 punts sobre 10 possibles.
Els usuaris de les ressenyes tenen en compte aquestes qualitats positives del producte: funcionament tranquil, fiabilitat excepcional, molts broquets i funcions, 2 bols de diferents mides, per la qual cosa és força convenient picar les verdures per cuinar, per exemple, el borscht, on hi ha molts components diferents. De les mancances: no hi ha lloc per emmagatzemar tots els detalls, no treu mal el suc de les verdures dures.
Philips HR7769 / 00
Els experts reconeixen el nou processador d’aliments amb un tallador de verdures com el millor entre els anàlegs amb un cost mitjà de 9,6 mil ₽ i funcionalitat. Els béns del producte inclouen un bol de 2,1 litres, una batedora de plàstic d’1,75 litres amb estoig transparent i un espremedor que pot preparar cítrics frescos frescos i un molí utilitzat per moldre els grans de cafè. L’abundància d’accessoris permet realitzar més de 30 funcions.
Un motor elèctric amb una potència de 850 W permet una màxima productivitat en l'elaboració d'aliments. Tecnologia única
La potència de tallar potent (PowerChop) garanteix la qualitat de la mòlta dels ingredients, n’hi ha prou de tallar-los per porcions perquè passin pel cilindre de càrrega transparent al disc de tall.
La velocitat baixa s’utilitza per a la preparació de massa i batut de nata o ous, i l’alta s’utilitza per picar verdures, fruites o carns, així com per moldre, picar i tallar trossets o palles. Tots els accessoris es poden rentar en rentaplats. Un mesclador us serà útil per fer 5 racions de batut alhora - un refrescant postre de fruites triturades o baies amb addició de gel, llet o mel.
El bol principal de treball permet preparar components per a la sopa, prou per a una família de 5 persones. Tots els brocs utilitzats es poden emmagatzemar en aquest contenidor. Els comentaris dels usuaris tenen en compte el conjunt òptim de diversos broquets i la seva feina de qualitat, un bonic disseny, alhora que es treballa, es pot controlar visualment els treballs sobre productes de mòlta. Alguns escèptics creuen que els bols de plàstic són un disseny fràgil, no poden suportar la càrrega.
Conclusions
Els processadors d’aliments de diverses capacitats i configuracions estan fermament arrelats a les nostres vides; ajuden a processar ràpidament qualsevol producte, des de carn fins a baies tendres. A l'hora de collir un gran nombre de verdures per a l'hivern, aquests ajudants mecànics esdevenen indispensables: picen, trituren o ratllen tants productes en pocs minuts que haureu de passar tota la jornada manualment.
Sense una batedora, l’amfitriona difícilment seria capaç de preparar ràpidament un postre original per a una família nombrosa, i un tallador de verdures ajuda a moldre els productes per a la vostra amanida preferida, on tots els ingredients tindran la mateixa consistència en forma, per exemple, cubs de mida perfecta. Perquè la combinació pugui servir un llarg temps i sense avaries, cal tenir cura dels electrodomèstics, rentar els components i realitzar una inspecció preventiva oportuna de les peces giratòries.
 | 
/> |  |  |  |
|
| Títol | Ajuda de la cuina 5KFP1644 | Bosch MCM 62020 | Moulinex DJ9058 | Braun FX 3030 | Philips HR7769 / 00 |
| Potència | 650 watts | 1000 watts | 280 watts | 800 watts | 850 watts |
| Capacitat de bols | 4 l | 3,9 L | 2 l | 2 l | 2,1 l |
| Direcció | nombre de velocitats: 2, màx. velocitat de rotació: 1600 rpm, mode pols | ajustament suau, mode pols | nombre de velocitats: 2 | ajustament suau, mode pols | nombre de velocitats: 2, màx. velocitat de rotació: 21000 rpm, mode pols |
| Broquets | disc de retolació, ganivet universal, broquet de massa, boquilla per batre, ratlladora, broquet de tallar, disc de juliencing total de broquetes: 13 | ganivet universal, broquet per a massa, broquet per batre, ratllador, disc per tallar en tires nombre total de broquets: 7; exprimidor de suc de cítrics; liquadora | Daus per tallar, ratllador: 2 en un conjunt, broquet per tallar: 1 en un conjunt, disc per tallar en tires: 1 en un total de conjunts de broquets: 5 | Estenedor de suc de cítrics / multi-usos, ganivet polivalent, boca de massa, placa fregida francesa, broquet d'emulsió, ratllador, broqueta de tallar, talladora de gelea Nombre total de broquetes: 8 | Estenedor de suc de cítrics, molí, ganivet universal, broquet de massa, boquilla d’emulsió, ratlladora, broqueta de tallar, talladora de gelea Nombre total de broquets: 12 |
| Espai d’emmagatzematge dels broquets | hi és | no | hi és | no | hi és |
| Preu | a partir de 33000 frecs. | a partir de 10000 frecs. | de 8000 frecs. | a partir de 13500 frecs. | de 8000 frecs. |
