Indukční vařiče postupně zaujímají vedoucí postavení nejen na trhu s domácími spotřebiči, ale také v domácnostech uživatelů. Kromě hlavních rozdílů vyžadují indukční vařiče použití pokrmů z určitých materiálů. Protože čajník je nejdůležitějším prvkem kuchyně, budeme o tom mluvit.

Designové funkce

Indukční vařič ve svém názvu znamená další technologii pro ohřev vody. Základním principem činnosti je použití elektromagnetické indukce. Pokud přejdeme na elektrotechnický jazyk a správně změníme magnetický tok, můžeme dosáhnout vzhledu elektrického proudu, který po přeměně na elektromagnetické pole způsobí vznik indukčního proudu.

Indukční proud má zvláštní účinek na konkrétní materiál, tímto procesem se uvolňuje teplo. Vnější povrch se zahřívá a přenáší své teplo na nádobí, které jsou na něm.

Nádobí vyrobené z běžných materiálů, jako je kov, hliník nebo smaltovaný povrch, není vhodné pro použití na indukčním sporáku. Rychlovarná konvice musí být vybavena speciálním dnem, který obsahuje magnetický disk. Disk, který interaguje s povrchem indukčního vařiče, vytváří speciální toky, které dávají pohyb elektronům, které jsou v klidu. Elektrony, zrychlující, zahřívají dno (které je větší než u běžné konvice) a teplo se přenáší skrz dno do obsahu.

Materiál baňky není nijak zvlášť významný. Obvykle je tato část nádobí vyrobena ze skla, keramiky, hliníku nebo plastu. Často můžete vidět nerezové zařízení, ve kterém převažuje ocel. Výrazným rysem je materiál, ze kterého je dno vytvořeno, obvykle se nazývá feromagnetické.

Pozitivní vlastnosti

Indukční vařič je výběr moderního uživatele, pro kterého jsou na prvním místě pokročilá funkčnost, vysoká produktivita a hospodárnost. Kromě toho taková kamna nezabírají mnoho místa a kuchyně může získat další volné místo. Po zakoupení takového sporáku byste se tedy měli starat o nákup vysoce kvalitní konvice.

Pozitivní vlastnosti konvice pro indukční vařič:

  1. Ergonomický a promyšlený design. Rychlovarná konvice pro indukční vařiče jsou moderní zařízení, a proto je k jejich vytváření používá řada techniků a známých návrhářů domácích spotřebičů. Skleněný design se neliší pouze stylem, konvice má správné proporce, je vhodné ji držet v ruce, nadměrné zahřívání se nevztahuje na rukojeť.
  2. Úspory z hlediska spotřeby energie. Použití indukčního proudu umožňuje vysoce kvalitní ohřev kapaliny. V tomto případě je ztráta tepla, které se dostává do okolí, minimální.
  3. Rychlé vytápění. Indukční zařízení kamen a použití magnetického disku urychluje proces zahřívání kapaliny. Vařící voda se vyskytuje několikrát rychleji, než když používáte jednoduchou rychlovarnou konvici.
  4. Univerzálnost. Konstrukční prvky ho nezavazují k použití na jedné paletě desek. Takové zařízení může být provozováno na běžném elektrickém sporáku. Změna pracovního prostředí nemá vliv na provoz konvice.

Hlavní nevýhodou konvice pro indukční vařič je její předražená cena. Zařízení je považováno za nové, vyžaduje použití určitých magnetických materiálů, takže vysoké náklady na jeho výrobu lze považovat za přiměřené.

Jak vybrat správnou konvici pro indukční vařič

Kromě toho, že zařízení musí být vybaveno feromagnetickým dnem, má konvice pro indukční vařič jiné parametry.

Je třeba věnovat pozornost hlavnímu parametru každé konvice - jejímu objemu. Pro průměrnou rodinu (3-4 osoby) se z půllitrové konvice stane skutečná mouka. To povede nejen k nepříjemnostem majitele, ale také k nadměrné spotřebě elektřiny. Nakonec musíte vodu několikrát vařit.

Kupodivu je velmi důležitou vlastností každé konvice těsnost víka. Během ohřevu vody nesmí utěsněný materiál propustit páru. Rovněž stojí za to sledovat kvalitu materiálu, po zahřátí může změnit jeho strukturu. Obvykle je tento účinek pozorován u výrobků nízké kvality.

Dalším nepříjemným faktorem je nerovnoměrný tok vody z trysky během transfuze. Kontrola takového parametru v obchodě je obtížná, ale téměř všechna zařízení mají záruční dobu, takže můžete provést studii doma. A po neuspokojivém výsledku stačí vyměnit indukční konvici.

Při nákupu musíte věnovat pozornost ergonomickému designu rukojeti. Měl by mít správný tvar, pohodlně spočívat v dlani. Nevhodné kliky vedou k vážným popáleninám a jiným zraněním. Rovněž se vyplatí zkontrolovat kvalitu úchytů držadla k tělu produktu. Výrobci nízké kvality někdy zapomenou utáhnout šroubové spoje, což může vést ke zlomení v okamžiku, kdy je konvice naplněna vroucí vodou na vrchol.

V současné době jsou kotle s funkcí vypínání obzvláště oblíbené. Uživatel musí vynaložit minimální úsilí a pozornost na ohřev vody. Gipfel a Rondell představují největší výběr takových jídel. Na policích těchto výrobců jsou pouze moderní modely.

Shrnout

Výběr konvice pro indukční vařič je vážný a odpovědný proces. Při správném používání bude produkt uživateli sloužit po dlouhou dobu. Takové zařízení může být vynikajícím prvkem interiéru, protože moderní modely mají stylový design a atraktivní doplnění autorských práv.