Vaflovač v každodenním životě: jak si vybrat a co používat

Zdá se, že mezi obrovským počtem modelů domácích spotřebičů prezentovaných na moderním spotřebitelském trhu není nic jednoduššího, než vybrat si vaflovač. Takové volbě je však výrazně bráněno obecně přijímané rozdělení zařízení pro přípravu destiček na několik typů. Jaký typ zařízení je pro zákazníka nejvhodnější koupit? Následující článek kromě odpovědi na položenou otázku obsahuje informace o technických vlastnostech dotyčných přístrojů, na jejichž základě si kupující může snadno vybrat vaflovač, který nejlépe odpovídá potřebám, které formuloval.

O zařízení

Případem elektrického zařízení pro pečení vaflí zevně je kompaktní zařízení, které má 2 smažicí povrchy navzájem spojené ve společném provedení. Vnitřní oblasti funkčních povrchů jsou tradičně zvlněné, což dává výsledným „výstupním“ oplatkám ještě více chutný vzhled. Na pultech obchodů dnes najdete vaflové žehličky „pro každý vkus“: kulaté, trojúhelníkové, obdélníkové, oválné.

Navzdory společnému účelu pro všechny vaflové žehličky výrobci dělí svá zařízení do 2 hlavních tříd:

• elektrické (včetně různých topných článků v jejich konstrukci - topné články nebo křemenné ohřívače);
• litina (navenek podobné dvěma propojeným pánvům a pečící oplatky na sporáku pod vlivem vysoké teploty, čerpané tradičním ohřevem litinové skříně zařízení).

Díky zřejmým výhodám prvního typu zařízení ztratily ruční vaflové žehličky poptávku moderních spotřebitelů. Zatímco elektrické domácí spotřebiče na pečení vaflí „získaly“ vnitřní klasifikaci. Hlavní varianty automatizovaných zařízení tohoto segmentu jsou:

• oplatky na pečení silných (nebo belgických, vídeňských) oplatek;
• výrobci vaflí pro tenké tradiční vafle.

Gadgety prvního typu mají zpravidla hluboký "reliéf" buněk na vnitřním povrchu. Díky této vlastnosti má výsledný cukrář na vnější straně svěží a jemné vzdušné těsto uvnitř.

Silné oplatky se zase dělí na:

• Brusel (obdélníkové měkké oplatky, tradičně servírované horké);
• Liege (kulaté křupavé oplatky zapečené karamelizovaným cukrem).

V závislosti na zaměření uživatele na získání určitého typu cukrářského výrobku je vhodné upravit výkon elektrické vaflové žehličky pro pečení tlustých oplatek v přímém procesu „vaření“, pokud není možné zvolit automatický režim.

Hlavním rozdílem mezi zařízeními pro pečení tenkých oplatek z výše uvedených analogů je menší hloubka struktury vnitřní oblasti funkčního povrchu. Díky této vlastnosti se dezert vaří rovnoměrně v celém objemu a tradičně se ukazuje jako křupavý.

Jak si vybrat

Pro výběr správného domácího spotřebiče pro výrobu dezertů je vhodné podat přehled technických charakteristik, které mají váhu při výběru gadgetu, jakož i seznam kritérií, která umožňují objektivní posouzení předloženého sortimentu modelů zařízení.

Podle zkušených uživatelů by měl být nejlepší výrobce vaflí vybrán v souladu s následujícími body:

• spotřeba energie (spotřeba energie pro přímé "vaření" oplatek s automatizovaným zařízením).Optimální ukazatel dostatečný pro rychlou přípravu dezertů s malou spotřebou elektřiny bude v tomto případě 700-1000 wattů);
• rozměry a vzhled struktury (ukazatele jsou co nejjednotnější. Navzdory kompaktnosti většiny modelů by měl být produkt vybírán na základě plochy „pracovní“ plochy zákaznické kuchyně, jakož i podle plánovaného objemu oplatek. Pokud jde o průměr pečení „na výstupu“, je v tomto kontextu ideální volba považuje se za 18 - 20 cm a počet porcí vyplývajících z jednoho „výrobního“ cyklu by optimálně neměl být menší než dva);
• nepřilnavý povlak (kromě důležitosti kontroly přítomnosti teflonu a ideálně keramického povrstvení funkčních povrchů vaflové litiny je vhodné zajistit jejich kvalitu. Povrch by měl být hladký, bez viditelných škrábanců a dalších vad. Jinak při nákupu zařízení s vadným povrchem se uživatel pravděpodobně setká nepřilnavé vlastnosti domácích spotřebičů);
• materiál pouzdra (moderní výrobci nabízejí ke koupi vaflové žehličky vyrobené z plastu nebo kovu. Navzdory vysoké ceně a hmotnosti druhé možnosti ve srovnání s plastovým analogem bude takové zařízení odolnější vůči vnějšímu poškození, což znamená, že pro uživatele vydrží déle). s výběrem by měla být upřednostňována kovová zařízení);
• požadovaný typ oplatek vyrobených „na výstupu“ (individuální rozhodnutí kupujícího: silný nebo tenký dezert);
• přítomnost rotačního zařízení (umožňuje rovnoměrné rozložení těsta nalitého do miniaplikace pro domácnosti otáčením struktury o 180 stupňů kolem jeho osy ihned po naplnění funkčních povrchů. Tato vestavěná varianta značně zjednoduší proces výroby oplatek s touto schopností);
• multifunkčnost (pokud se příležitost prezentuje kupujícímu, vyplatí se upřednostnit „univerzální“ funkční zařízení, kde výrobce kromě „vytváření“ vaflí poskytuje možnost výroby hamburgerů, toastů, sendvičů atd.);
• přítomnost knihy receptů poskytnuté výrobcem značky (je žádoucí dodávat vybraný model jako standard, protože obsahuje informace o možných možnostech hnětení těsta na oplatky, jakož i o způsobech podávání a podávání získaného dezertu);
• vestavěný termostat (volitelná možnost žehličky, která umožňuje udržovat „čerpanou“ teplotu uvnitř zařízení bez nutnosti nastavovat „pečicí výkon“ oplatky)
• přítomnost dalších možností (ideální volbou pro nákup je přístroj vybavený indikátorem ohřevu a automatického vypnutí zařízení po dokončení procesu „vaření“; časovač, který vám umožní naprogramovat zařízení na určitý čas; zvukový a světelný signál o připravenosti destiček atd.).

Přítomnost všech výše uvedených možností samozřejmě výrazně zvyšuje náklady na vaflové žehličky, ale nákupem špičkového modelu domácích spotřebičů z hodnocení nejlepších zařízení níže, je kupující zaručeno, že získá spolehlivého „pomocníka“ při přípravě na první pohled obtížně „vyrobitelných“ dezertů.

Nejlepší modely

REDMOND RMB-M613 / 1

• Spotřeba energie: 700 W
• Způsob řízení: mechanický
• Materiál pouzdra: Kombinovaný
• Typ vyráběných oplatek: belgický
• Počet porcí "na výstupu" pro 1 pracovní cyklus: 2
• Počet automatických režimů: 1
• Dostupnost nepřilnavé vrstvy: poskytováno
• Délka funkčního kabelu: 0,8 m
• Další možnosti: indikátor práce

Rozpočtová varianta je „úsporná“ při spotřebě elektřiny vaflové žehličky, která je schopna nejen pečet dezerty, ale také připravovat užitečné „občerstvení“, například zeleninové palačinky nebo sušenky.

Kitfort KT-1611

• Spotřeba energie: 640 W
• Způsob řízení: mechanický
• Materiál pouzdra: Plast
• Typ vyráběných oplatek: belgický
• Počet porcí "na výstupu" pro 1 pracovní cyklus: 2
• Počet automatických režimů: 1
• Dostupnost nepřilnavé vrstvy: poskytováno
• Délka funkčního kabelu: 0,7 m
• Další možnosti: pracovní indikátor, dostupnost prostoru pro uložení kabelu

Snadno použitelný, vysoce kvalitní výrobce vaflí nejen kvalitativně plní své přímé „povinnosti“, ale také svým vzhledem svým uživatelům jednoduše potěší.

GFgril GF-010

• Spotřeba energie: 700 W
• Způsob řízení: mechanický
• Materiál pouzdra: Plast
• Typ vyráběných oplatek: belgický
• Počet porcí "na výstupu" pro 1 pracovní cyklus: 2
• Počet automatických režimů: 1
• Dostupnost nepřilnavé vrstvy: poskytováno
• Délka funkčního kabelu: 1 m
• Další možnosti: indikátor práce

Ideální pro lidi, kteří ocení rychlost přípravy „kulinářského díla“ spolu s kvalitou jeho „provedení“.

GFgril GF-020

• Spotřeba energie: 1000 W
• Způsob řízení: mechanický
• Materiál pouzdra: Kombinovaný
• Typ vyráběných oplatek: belgický
• Počet porcí "na výstupu" pro 1 pracovní cyklus: 4
• Dostupnost nepřilnavé vrstvy: poskytováno
• Délka funkčního kabelu: 1,5 m
• Další možnosti: provozní ukazatel, možnost nastavení teploty

Vysoce kvalitní analogový drahý domácí spotřebič, který není nižší než jejich sada možností a kvalita „kuchyňských“ jídel.

Clatronic WA 3492

• Spotřeba energie: 1000 W
• Způsob řízení: mechanický
• Materiál pouzdra: Kombinovaný
• Typ vyráběných oplatek: Vídeňský
• Počet porcí "na výstupu" pro 1 pracovní cyklus: 1
• Dostupnost nepřilnavé vrstvy: poskytováno
• Délka funkčního kabelu: 1,8 m
• Další možnosti: provozní ukazatel, možnost nastavení teploty, ochrana proti přehřátí

Ideální pomůcka pro výrobu rovnoměrně upečených oplatek, které ve své chuti přetrvávají pro profesionálně připravené sladkosti.

Na základě výše uvedených informací můžeme dojít k závěru, že je nutné pečlivě analyzovat prezentovaný sortiment modelů vaflových žehlic pro jejich soulad s optimálními technickými vlastnostmi a požadavky uživatele.