Jako každý elektrický spotřebič je mikrovlnný výkon hlavním parametrem, který charakterizuje jeho výkon. Čím vyšší je tato hodnota, tím větší množství produktů a kratší doba mohou být zahřívány v mikrovlnné troubě. Na druhé straně, zvýšená energie znamená zvýšenou spotřebu energie a v důsledku toho zvýšené náklady na účty za elektřinu.
Proč závisí výkon mikrovlnné trouby a je možné najít „zlatý průměr“ v hodnotě této charakteristiky před nákupem? To by mělo být podrobněji rozebráno.
Na čem závisí síla?
Moderní mikrovlnné trouby, kromě magnetronu (zařízení, která jsou ve skutečnosti zdrojem ultrafialových vln), jsou vybavena dalšími zařízeními, která jsou určena k rozšíření funkčnosti. Celkový výkon se tedy rovná součtu kapacit každé jednotky obsažené v zařízení. V závislosti na konkrétním modelu může mikrovlnná trouba navíc obsahovat:
- topné těleso (pro funkci grilu);
- jeden nebo více ventilátorů (pro konvekční provoz, odsávání vzduchu nebo chlazení magnetronem);
- mikroprocesorové elektronické výpočetní zařízení (pro možnost nastavení programů a zapnutí režimů „inteligentního vaření“).
Z dokumentace dodané s každým zařízením zjistíte, kolik wattů spotřebuje mikrovlnná trouba. Výrobce také použije tuto hodnotu na typovém štítku, obvykle nalepeném na zadní stranu zařízení.
Topné těleso
Funkce ultravysokých elektromagnetických vln je taková, že umožňuje vařit pouze pokrmy s vařenými potravinami. Taková kuchyně je považována za velmi zdravou, ale mnoho lidí si její vkus opravdu neuvědomuje. Zejména pro takové gurmány je gril zabudován do mikrovln.
Jedná se o běžný elektrický ohřívač, jehož výkon může mít až polovinu celkového výkonu pece. Obzvláště vysoká je spotřeba grilu z prvků TEN. Křemenné ohřívače jsou v tomto ohledu mnohem lepší: se stejným výkonem jsou hospodárnější.
Pokyny pro mikrovlnné trouby
Otázka „která síla je lepší“ není zcela správná. Odpověď závisí na úkolech, které mají být zařízení přiřazeny. Pokud je nákup proveden pro zahřátí malých jednotlivých porcí, pak nemá smysl zastavit modely s výkonem nad 1 kW. V případě, že bude trouba používána pro vaření různých pokrmů ve velkých objemech, má smysl zvážit možnosti s výkonem zařízení 1,5 - 2 kW nebo více.
Mělo by být zřejmé, že maximální výkon mikrovlnné trouby nemusí nutně znamenat skutečnost spotřeby takového množství elektrické energie. Například s nárokovanými 2 500 W bude mít mikrovlnná trouba zahrnutá v režimu „zahřívání“ spotřebu ne více než 250 - 300 W.
Na druhé straně při výběru vhodného modelu je třeba mít na paměti, že pec pracující na hranici svých maximálních možností se stane nepoužitelnou rychleji. Proto je-li to možné, je lepší vzít mikrovlnnou troubu s výkonovou rezervou. To umožní provozovat jej po dlouhou dobu bez nutnosti dalších nákladů na opravu nebo dokonce kompletní výměnu.
Vždy je nutné zdůvodnit svůj výběr objektivními důvody. Neměli byste odmítnout soubor dalších funkcí jen proto, že „to právě není nutné“. Vzhledem k dlouhé práci zakoupeného zařízení je lepší vše předem promyslet. To je jediný způsob, jak se běžná mikrovlnná trouba může proměnit ve skutečného „kuchyňského asistenta“ a potěšit nás bezvadnou službou po mnoho let.
