Induktionskoger indtager gradvist en førende position ikke kun på markedet for husholdningsapparater, men også i brugernes hjem. Ud over de vigtigste forskelle kræver induktionskogere brugen af ​​skåle fremstillet af visse materialer. Da tekanden er det vigtigste køkkenelement, vil vi tale om det.

Designfunktioner

Induktionskoger indebærer i sit navn en anden teknologi til opvarmning af vand. Det grundlæggende driftsprincip er brugen af ​​elektromagnetisk induktion. Hvis vi skifter til det elektrotekniske sprog og korrekt ændrer magnetisk flux, kan vi opnå udseendet af en elektrisk strøm, som efter konvertering til et elektromagnetisk felt forårsager udseendet af en induktionsstrøm.

Induktionsstrøm har en særlig effekt på et bestemt materiale, gennem denne proces frigøres varme. Den ydre overflade varmer op og overfører sin varme til de retter, der er på den.

Kogegrej fremstillet af almindelige materialer, såsom metal, aluminium eller en emaljeret overflade, er ikke egnet til brug på en induktionskomfur. Kedel skal være udstyret med en speciel bund, der inkluderer en magnetisk disk. Disken, der interagerer med overfladen på induktionskomfuret, skaber specielle strømme, der giver bevægelse til elektroner, der er i ro. Elektroner, accelererende, opvarmer bunden (som er større end den for en almindelig kedel), og varme overføres gennem bunden til indholdet.

Materialet i kolben er ikke særlig markant. Normalt er denne del af skålene lavet af glas, keramik, aluminium eller plast. Ofte kan du se en rustfri enhed, hvor stål dominerer. Et karakteristisk træk er det materiale, hvorfra bunden er oprettet, kaldes det normalt ferromagnetisk.

Positive egenskaber

Induktions komfur er valget af den moderne bruger, som avanceret funktionalitet, høj produktivitet og økonomi er i første omgang. Derudover tager sådanne komfurer ikke meget plads, og køkkenet kan få ekstra ledig plads. Derfor, når du køber en sådan komfur, skal du passe på at købe en tekande af høj kvalitet.

Kedelens positive egenskaber til induktionskoger:

  1. Ergonomisk og tankevækkende design. Elkedler til induktionskogere er moderne apparater, derfor bruger et stort antal teknikere og kendte designere af husholdningsapparater deres hånd for at skabe dem. Glasdesignet er ikke kun forskellig i stil, kedlen har de rigtige proportioner, det er praktisk at holde i hånden, overdreven opvarmning strækker sig ikke til håndtaget.
  2. Besparelser med hensyn til energiforbrug. Brug af induktionsstrøm tillader opvarmning af væske af høj kvalitet. I dette tilfælde er varmetabet, der går ind i miljøet, minimalt.
  3. Hurtig opvarmning. Ovnens induktionsindretning og brugen af ​​en magnetisk disk accelererer processen med at opvarme væsken. Kogende vand forekommer flere gange hurtigere end ved brug af en enkel elkedel.
  4. Alsidighed. Designfunktioner binder det ikke til at bruges på en række plader. En sådan anordning kan betjenes på en almindelig elektrisk komfur. Ændring af arbejdsmiljø påvirker ikke kedlen.

Den største ulempe ved kedlen til induktionskomfur er dens overpris. Enheden betragtes som ny, den kræver anvendelse af visse magnetiske materialer, så de høje omkostninger ved dens produktion kan betragtes som rimelige.

Sådan vælges den rigtige kedel til induktionskomfur

Ud over det faktum, at enheden skal være udstyret med en ferromagnetisk bund, har kedlen til induktionskogeren andre parametre.

Det er nødvendigt at være opmærksom på hovedparameteren for enhver tekande - dens volumen. For en gennemsnitlig familie (3-4 personer) vil en halv liters tekande blive rigtigt mel. Dette vil ikke kun føre til ulemper for ejeren, men også til et for stort forbrug af elektricitet. Når alt kommer til alt skal du koge vand flere gange i træk.

Mærkeligt nok er et meget vigtigt træk ved enhver kedel dens låg. Under opvarmning af vandet må det forseglede materiale ikke slippe dampen igennem. Det er også værd at observere materialets kvalitet, efter opvarmning kan det ændre dets struktur. Typisk observeres denne effekt i produkter af lav kvalitet.

En anden irriterende faktor er den ujævne strøm af vand fra dysen under transfusion. Det er vanskeligt at kontrollere en sådan parameter i butikken, men næsten alle enheder har en garantiperiode, så du kan gennemføre en undersøgelse derhjemme. Og efter et utilfredsstillende resultat skal du bare skifte induktionskedel.

Når du køber, skal du være opmærksom på det ergonomiske design af håndtaget. Det skal have den rigtige form og komfortabelt hvile i håndfladen. Ubekvemme håndtag fører til alvorlige forbrændinger og andre kvæstelser. Det er også værd at kontrollere kvaliteten af ​​håndtaget monteres på produktkroppen. Producenter af lav kvalitet glemmer undertiden at stramme de bolteforbindelser, hvilket kan føre til brud i det øjeblik, hvor kedlen er helt fyldt med kogende vand.

I dag er kedler med en turfunktion især populære. Brugeren skal lægge et minimum af kræfter og opmærksomhed på at opvarme vandet. Gipfel og Rondell præsenterer det største udvalg af sådanne retter. I hylderne hos disse producenter er kun moderne modeller.

For at opsummere

At vælge en kedel til en induktionskoger er en seriøs og ansvarlig proces. Produktet vil betjene brugeren i lang tid, når det bruges korrekt. En sådan enhed kan være et fremragende element i interiøret, da moderne modeller har et stilfuldt design og attraktive copyright-tilføjelser.