Denne teknik kendetegner alle tegn på teknologisk udvikling: køkkenet er rent, der er ingen lugt af gas og forbrænding, muligheden for brand er udelukket.
Mange husmødre har en negativ holdning til indbyggede elektriske komfurer og foretrækker traditionel madlavning med gas. Dette skyldes hovedsageligt konservatismen ved at tænke og frygt for at mestre ny teknologi.
indhold
Egenskaber og funktioner i de indbyggede "tog"
Metoden til at tilberede forskellige retter på en elektrisk komfur adskiller sig markant fra gasens modstykke. Husmødre skal genlære og efterlade tidligere års beviste tricks.
Hvis de enkleste operationer - kog et æg, varm te - ikke kræver særlige færdigheder, kræver alvorlige forberedelser grundig forberedelse til at implementere det. Grundlaget for det grundlæggende ved brug af en elektrisk komfur er evnen til at regulere opvarmning og vælge de rigtige opvask.
I de indbyggede elektriske brændeovne er der ingen åben ild - dette er en utvivlsom fordel, køkkenet er altid ren luft, der er ingen skadelige stoffer som følge af forbrænding af gas.
Når der bruges en elektrisk komfur på opvaskene, dannes der ikke sorte aflejringer fra den undermæssige gaskomposition. For gasovne overstiger virkningsgraden ikke 30%, for indbyggede elektriske paneler varierer denne værdi fra 70% til 90%.
Følgende typer varmeelementer skelnes:
- Støbejernsbrændere. Uanset hvordan værtinder bliver vant til dem, kan det ikke nægtes, at de er meget ubehagelige. Sådanne dyser stikker ud over arbejdsoverfladen på ovnen, mens en veltet pande er en ret almindelig forekomst. Følgelig opstår vanskeligheder ved at fjerne sådanne konsekvenser. Levetiden for støbejernsbrændere er ret kort. De er lavet af sprødt materiale, og et mindre slag vil få dem til at gå i stykker. Energiforbruget til disse varmeelementer er stort. Den største fordel kan kaldes brugen af retter fra enhver legering og endda med en buet bund.
- Tapevarmeelementer er lavet af et specielt kompositmateriale med en høj varmeoverførselskoefficient. Opvarmning sker temmelig hurtigt, men med et stort energiforbrug. Sådanne enheder blev ikke udbredt brugt i hverdagen.
- Halogenbrændere er kendetegnet ved gennemsnitligt elforbrug. Opvarmningshastigheden for disse elementer kan sammenlignes med induktion. De er kendetegnet ved et højt produktionsniveau og fraværet af negative anmeldelser.
- Varmeelementer af induktionstype adskiller sig primært i selve princippet om energikonvertering. Induktorer transformerer varme udelukkende på bunden af opvaskene, selve pladens arbejdsoverflade forbliver kold. Ulemperne inkluderer udstyrets høje omkostninger plus behovet for at købe specielle retter med magnetiske egenskaber.
- Ganske gode anmeldelser har komfurer med en kombineret version af varmeovne. Normalt kombinerer de gas- og båndopvarmningselementer eller induktionsopvarmning og gas. Brændere er opdelt i halvdelen - 2 + 2.
Kombinerede modeller fik hurtigt popularitet: på grund af forskellige opvarmningsmetoder kan du vælge den mest rationelle mulighed for madlavning. Induktionskogeplader giver accelereret opvarmning, lavt strømforbrug. Keramiske opvarmere kan bruge køkkenredskaber, der ikke er egnede til induktion.
Fordele og ulemper
Det indbyggede panel til køkkenet angiver, at ejeren træder i trit med tidspunkterne. Moderne husholdningsapparater kræver en detaljeret undersøgelse, så vi viser de mest indlysende fordele ved sådanne enheder:
- Convenience. Takket være et stort sæt funktioner reduceres tiden i køkkenet markant, og madlavning kan være en favorit ting.
- En moderne elektrisk komfur hjælper med at reducere arbejdsområdet, hvilket betyder, at køkkenet bliver mere rummeligt.
- Intet behov for forgasning af lejligheden, hvilket er et absolut plus med hensyn til sikkerhed. Gas er farlig og kræver konstant overvågning, selv voksne begår fejl, der resulterer i en brand. Med en sådan komfur udelukkes muligheden for forbrænding fra en varm brænder.
- Svøbet med gasovne er et arrangement med god tvungen ventilation. Kun en kraftfuld emhætte med et filtersystem hjælper med at fjerne lugten af gas fra arbejdsbrændere. Sofistikerede filtreringsdesign er dyre. Når du bruger en elektrisk komfur, er det kun nødvendigt med ventilation for at fjerne lugt. Dette kan være den enkleste hætte.
- Indbyggede elektriske komfurer leveres med en elektrisk ovn.
- En elektrisk komfur er meget mere praktisk at pleje end en gasovn. Der er ingen ophobning af forbrændingsprodukter og sod, dyserne i brænderne er ikke tilstoppede. Enhver væske på overfladen fjernes let med en klud. Glat arbejdsoverflade kræver minimal vedligeholdelse.
- Stor gevinst i ergonomi. Det indbyggede apparat kan placeres på det rigtige sted, for eksempel kan ovnen og ovnen placeres i afstand.
- Den glaskeramiske overflade på sådanne enheder giver køkkenet et behageligt og stilfuldt look.
Som ethvert husholdningsapparat har dette segment af husholdningsapparater sine ulemper. Disse inkluderer:
- Den mest markante er en fuldstændig afhængighed af forsyningen med elektricitet. Sådanne enheder anbefales ikke at købes i de regioner, hvor der ofte er strømproblemer. Dette bemærkes især i de familier, hvor der er små børn.
- Intern ledning i lejligheden skal svare til strømmen på det tilsluttede udstyr, og der skal være en pålidelig jordforbindelse.
- For glaskeramiske overflader er der behov for specielle skåle, dette kræver yderligere materialomkostninger.
- Det indbyggede panel giver dig mulighed for at glemme alt affald, der falder i mellemrummet mellem ovnen og møblerne. Sandt nok, modernitet og bekvemmelighed skal betale godt. Priserne for sådanne elektriske apparater er 30% højere end traditionelle gasovne. Men en lang række prisklasser kan afbøde denne ulempe.
- Udskiftningens kompleksitet. Hvis du af en eller anden grund ønsker at ændre den indbyggede model, vil det være ekstremt vanskeligt at gøre dette i betragtning af de forskellige størrelser på modellerne. Muligheden for at omarrangere køkkenmøbler skal også glemmes.
De anførte ulemper kompenseres mere end det indbyggede plades elegante udseende, behagelige brug og sikkerhed.
Landemærker til valg
En moderne komfur er et komplekst universalapparat med stor kapacitet og en række ekstra funktioner. Disse indbyggede paneler er de mest hygiejniske; når man arbejder med dem, er det meget mere praktisk at holde køkkenet rent. Kun ved at analysere de vigtigste parametre for disse enheder, kan du komme til en endelig beslutning om købet.
Elektrisk komfuroverflade
Hovedparameteren til valg af plade er arbejdsområdets overflade.Det afhænger af det valgte materiale, hvor længe udstyret vil vare.
Emaljerede apparater begynder gradvist at trække sig tilbage i fortiden, skønt markedet er overfyldt med lignende modeller.
Den største fordel ved sådant udstyr er dets lave pris. Hvis der tidligere kun blev produceret modeller med hvid emalje, er enheds farveudvalg ganske bredt. Selv med omhyggelig håndtering af et sådant panel vil der uundgåeligt dannes revner og chips. Væsentlige rengøringsvanskeligheder: det er ikke let at rengøre brændte områder, kun visse vaskemidler kan bruges.
En mere pålidelig mulighed er en metalbelægning. Chips og revner er udelukket på det, forbrændte områder er meget lettere at vaske. Det er nødvendigt nøje at nærme sig valget af rengøringsmidler: sådanne overflader anbefales ikke at rengøres med slibepulver. Omkostningerne til apparater i rustfrit stål er højere end emaljerede kolleger.
I monofoniske glaskeramiske paneler må du ikke se en bunke med støbejernsbrændere over arbejdsoverfladen. Varmeelementerne er skjult under selve panelet. En sådan komfur vil ikke kun være et køkkenredskab, men også en spektakulær udsmykning af hele køkkenet.
Til pleje behøver du kun en svamp og gel til rengøring. Det er nødvendigt at undgå overløb af væske fra gryden: det spreder sig straks på en plan overflade. Et sådant panel er følsomt over for mekanisk belastning, så du skal håndtere tunge skåle med omhu.
Firmwarestørrelse
På grund af dens kompakthet kan panelet med succes integreres i køkkenet ved at bruge et minimum af plads. Hvis køkkenet er lille, er dette især vigtigt.
I et mellemstort køkken er enheder med 3-4 ringe velegnet. Tykkelsen på et sådant panel varierer fra 4 til 10 cm, og dets bredde overstiger ikke 60 cm (mindstestørrelsen i bredden er 29 cm). Antallet af varmeelementer påvirker ikke denne parameter.
Den længste brænder har den højeste effekt og når hurtigst maksimal opvarmning. Betjeningsknapperne kan placeres både vandret og lodret.
Enhedsstyring
Traditionelle modeller med støbejern eller spiralstrimler er karakteriseret ved simpel mekanisk kontrol. For dem, der ikke kan lide moderne innovationer, er dette den bedste mulighed. Kontakterne, der stikker over skrivebordet, er pålidelige, men de skal ofte rengøres.
En af de mest almindelige kontrolmuligheder - forsænkede roterende håndtag, er meget praktiske at bruge og pålideligt beskyttet mod mekanisk belastning.
I moderne glaskeramiske prøver bruges hovedsageligt berøringsstyring. En sådan enhed fejler praktisk talt ikke, er tilgængelig i forståelse og er let at betjene.
I de mest avancerede og dyre modeller kan du finde kontrol fra en fjernbetjening.
Vigtigste funktionalitet
Moderne komfurer er udstyret med et rigt sæt funktioner, det er faktisk et lille køkken med følgende sæt muligheder:
- Justerbar varmezone, når varmeområdet synkroniseres med størrelsen på bunden af opvaskene. I mange modeller er kombinationen af to brændere mulig, hvilket gør det muligt at bruge store skåle og redskaber med ikke-standardgeometri.
- Udvidelsen af opvarmningsområdet inden for den samme brænder, det vil sige adskillige interne varmekredse.
- Kontrollåsfunktionen hjælper med at undgå utilsigtet nulstilling og beskytter børn mod udslæt.
- Klar-indikator signaliserer slutningen af arbejdet. Timeren kan fungere som en brænder og slukke for hele komfuret.
- Trin-for-trin regulering af opvarmning i induktionskoger hjælper med at vælge den rigtige temperatur mest præcist.
- Kraftoverførsel fra tilstødende opvarmningszoner kan øge intensiteten af opvarmning af hovedbrænderen markant.
- Funktionen Auto-kog-kontrol giver dig mulighed for at reducere strømmen efter at have nået den forudindstillede tilstand.
- Indikatoren for restvarme vil beskytte husmødrene mod en termisk forbrænding.
Effektiviteten af moderne paneler er ret høj, og introduktionen af moderne teknologier fører til en konstant reduktion i energiomkostningerne.
Vurdering af elektriske komfurer
Den mest visuelle sporing af alle fordelene ved de bedste elektriske komfurer hjælper med at bedømme gennemgangen af de mest populære tilfælde:
Bosch NKN645G17 (14.000 rubler)
Et separat Bosch-panel demonstrerer bedst fordelene ved en glaskeramisk arbejdsoverflade. Det er lavet af holdbart materiale og er ekstremt let at pleje. Selv faldet af forholdsvis store genstande vil ikke skade enhedens overflade.
Praktisk kontrolpanel på berøringsknapper giver dig mulighed for øjeblikkeligt at ændre arbejdsindstillingerne. Muligheden for en elektronisk timer til automatisk at slukke for brænderne giver dig mulighed for sikkert at bevæge dig væk fra brænderne i et stykke tid.
Af de fire brændere har to en forøget opvarmningszone - formen af en oval og en cirkel. Denne funktion giver dig mulighed for at bruge retter af enhver form.
Udviklerne har taget sig af det høje sikkerhedsniveau under driften af denne enhed. Ved rengøring af arbejdsoverfladen forhindrer låsfunktionen, at kogepladsen tændes ved et uheld. En restvarmealarm forhindrer utilsigtede forbrændinger. Funktion af beskyttelse mod børn vil spare sindsro for ejere af disse plader.
Electrolux EHF 96547 XK (20 000 gnidning)
Det indbyggede sort farvepanel, der er fremstillet i Tyskland med Domino-designet, passer eksempelvis til ethvert interiørdesign. Et metalkant langs hele konturen beskytter kanterne mod flis og holder op til ½ liter af enhver væske, hvis den slipper ud under tilberedningen.
Berøringsstyring giver dig mulighed for at bruge equalizeren til øjeblikkeligt at indstille den krævede effekt.
Indstillingen "automatisk kogning" gør opvarmningsprocessen mere dynamisk. Når kogningen er nået, falder brænderens strøm automatisk.
Den runde brænderes udvidelseszone tillader den mest effektive brug af varmekraft ved at vælge det rigtige antal ringe. Den ovale form på forlængelsen hjælper med at bruge skåle i specialstørrelse.
Ved at trykke på “Pause” -knappen er der tid til at gå i børnehaven til det grædende barn, og når du vender tilbage, kan du med et enkelt tryk genoptage tilberedningsprocessen. En speciel timer styrer tilberedningstiden.
Systemets sikkerhed er så høj, at hvis løbende væske kommer på sensorerne, slukker elektronikken automatisk opvarmningen.
Panelet er let integreret i køkkenmøbler, og det kræver ikke specielle færdigheder til installation.
Hansa BHCI65123030 (12 500 rub.)
Modellen er et eksempel på et budget og samtidig behagelig plade. En sådan anordning vil tilfredsstille tilhængere af klassisk enkelhed. Sort farve, minimalistisk design, alle muligheder er velkendte for hjemmeværende.
Fire opvarmningszoner er udstyret med en automatisk kogefunktion, der hjælper med at spare både tid og elektricitet. Tre brændere har ekspansionszoner, de justeres fra kontrolpanelet.
Det lakoniske kontrolpanel har en separat timer til hver brænder. Forbedrede sikkerhedsforanstaltninger inkluderer børnesikring, en restvarmeindikator og automatisk brændernedlukning.
Den sidste funktion fungerer, hvis du ikke ændrer opvarmningsniveauet for denne brænder i lang tid.
I denne komfur er den nødvendige funktionalitet, brugervenlighed og overkommelig pris godt afbalanceret.
Kuppersberg FT6VS16 (25 000 gnidning)
Dette panel fremstillet i Italien hører til kategorien premium husholdningsapparater. Enhedens blanke flade overflade er ideel med hensyn til æstetik og passer harmonisk ind i ethvert køkkeninteriør.
Det samlede antal brændere er fire, det samme antal udvidelseszoner med dobbelt kredsløb. Denne enhed er udstyret med ni strømtilpasningstrin.
Den yndefulde metalkantning fungerer samtidig som en sikkerhedskant. Kogepladenes materiale kræver ikke særlig omhu, tør bare panelet med en klud.
Berøringsstyring giver dig mulighed for hurtigt at manipulere forskellige tilberedningstilstande. Sikkerhedssystemet giver en børnesikring og en indikation af restvarme.
Denne enheds tilslutningskraft er 6,9 kW. Høj produktionsteknologi garanterer en lang levetid på enheden.
navn | Bosch NKN645G17 | Electrolux EHF 96547 XK | Hansa BHCI65123030 | Kuppersberg FT6VS16 |
Panel Type | elektrisk komfur, afhængig enhed | elektrisk komfur, uafhængig installation | elektrisk komfur, uafhængig installation | elektrisk kogeplade |
Dimensioner (BxD) | 58,3 x 51,3 cm | 57,6 x 51,6 cm | 57,6 x 41,8 cm | 58 x 51 cm |
Panelmateriale | glaskeramik | glaskeramik | glaskeramik | glaskeramik |
I alt brændere | 4 | 4 | 4 | 4 |
afbrydere | på ovnen | sensorisk | roterende | sensorisk |
pris | fra 12369 gnide. | fra 19980 gnide. | fra 11700 gnide. | fra 24990 gnide. |
Ovnvurdering
Køb af en integreret kogeplade indebærer yderligere køb af en separat ovn. Her er en detaljeret liste over de mest berømte modeller:
Bosch HBN231E4 (20 500 gnidning)
Denne ovn kan kaldes flagskibet i denne klasse af husholdningsapparater. En enorm ovn (op til 67 liter) giver dig mulighed for fuldt ud at tilfredsstille behovene i en stor familie. Størrelsen af bagepladen øges med 10% sammenlignet med de almindelige. Enheden i sig selv er mere økonomisk end standardprøver med de samme 10%.
Enheden er udstyret med seks opvarmningstilstande:
- lavere feber;
- øvre + nedre varme;
- konvektionsgrill;
- vario-grill med et stort opvarmningsområde;
- Vario-grill med et lille opvarmningsområde;
- konvektion.
Kombinationen af elektrisk grill med konvektion bidrager til den mest høje kvalitet tilberedningstilstand af både aromatiske rødede tærter og tallerkener med en sprød skorpe.
Den øgede afstand mellem bageplader forbedrer luftcirkulationen markant, hvilket sikrer den mest ensartede bagning. Et stort volumen involverer samtidig tilberedning af flere retter samt brugen af store køkkenbeholdere.
40 W baggrundsbelysning giver dig mulighed for nemt at overvåge tilberedningsprocessen. To drejekontakter på kontrolpanelet justerer problemfrit tilstand og temperatur.
Et multifunktionelt ur med et vækkeur og en timer hjælper værtinde med at spare tid ved komfuret. Børnesikringsknappen deaktiverer al instrumentkontrol.
Denne ovn kombinerede harmonisk et stort volumen af kameraet, anstændig funktionalitet og rimelig pris.
Gorenje BO 635E20 X (21 500 rub.)
En uafhængig ovn har mulighed for at bruge 9 opvarmningstilstande. Opvaskemåden er meget praktisk, hvilket giver dig mulighed for at opretholde den krævede madtemperatur længere. Optøning og rengøringsmuligheder letter også arbejdet i køkkenet meget. Ventilatorgrill giver dig mulighed for at tilberede fuld bagværk. To bageplader og et gitter er inkluderet i pakken.
Ud over berøringskontrol af timer, lås og niveaustilstand er der to forsænkede mekaniske håndtag. Med vilje kan de fremsættes og tage en traditionel form.
Teleskopstyr og en glat dørlås gør betjeningen mere komfortabel.
Automatisk damprensning bringer apparatet i orden med minimal arbejdstid og tid. Enhedens lille strømforbrug - 2,7 kW.
Hansa BOEI62000015 (13 000 rub.)
En moderne stilfuld ovn med et volumen på 67 liter, udstyret med en grill, men har ikke en konventionstilstand.Skabet er udstyret med 4 opvarmningstilstande, hvis det ønskes, kan du tænde for alle elementerne på samme tid.
Ovnens dør har tredobbelt ruder, det ydre glas er adskilt fra indersiden, hvilket tillader luft at cirkulere. Dette beskytter det ydre glas mod overdreven varme.
Kulinariske opskrifter påføres det indre glas. Det kan let fjernes til vask. Dørene kan også let fjernes, så der er nem adgang til skabet under rengøring.
Pakken indeholder et spyd, trådstativ og en bageplade, der er kendetegnet ved dens ikke-stick egenskaber.
Takket være to praktiske indbyggede håndtag er enheden let at betjene. Håndtagene angiver opvarmningstilstande, og temperaturskalaen anvendes. Forskellige kombinationer af samtidig aktivering af varmeelementerne sikrer god betjening af ovnen.
Electrolux EZB 524 10 AK (20 000 gnidning)
Automatisk fabriksmontering af ovnen sikrer kvaliteten og pålideligheden af dens drift. Den indbyggede ventilator i et specielt design giver fuld ensartet blæsning under betjening af ovnen. Bagning og stegning, selv på et lavt niveau i denne ovn, udføres upåklageligt.
Ergonomisk kontrolpanel gør arbejdet med opvarmningstilstand enkelt og behageligt. Den forsinkede tilberedningsfunktion giver dig mulighed for at fremstille din yndlingsret inden for den fastsatte tid. Dette er praktisk, når ejeren gik en tur eller venter på gæster.
Forsænkede betjeningselementer giver dig mulighed for at skjule dem med døren åben. For nemheds skyld og hurtig rengøring kan sideskinnerne let fjernes.
AQUA-rengøring forenkler vask af ovnen, hvilket gør den kortvarig. Glaset på hoveddøren er opvaskemaskine.
DARINA 1 U5 BDE 111 707 X (11 500 rub.)
Ovnskabet lavet i Rusland er lavet af rustfrit stål. Skabsdøren er udstyret med et stort visningsvindue og et praktisk bredt håndtag.
Al kontrol udføres med tre mekaniske forsænkede håndtag. Enheden tilvejebringer konvektion, grill og skiftende omskiftning af de øverste og nederste varmeelementer.
Ovnen har fire par højdeskinner. Den originale emalje bakke takket være det eksklusive design tillader madlavning i vandbad.
Tangentialafkøling, en mekanisk timer, kraftig baggrundsbelysning, en temperaturregulator - alt dette sætter enheden på sit rigtige sted i det moderne ovnsegment.
navn | Bosch HBN231E4 | Gorenje BO 635E20 X | Hansa BOEI62000015 | Electrolux EZB 524 10 AK | DARINA 1 U5 BDE 111 707 X |
ledelse | drejekontakter, timer, display | skiftekontakter, timer, touch screen | skylkontakter | skiftekontakter, slukket timer, display | skiftekontakter, lydtimer |
Dimensioner (BxDxH) | 59,5 x 59,5 x 54,8 cm | 59,5 x 59,7 x 56,5 cm | 59,5 x 60 x 57,5 cm | 59 x 59,4 x 56 cm | 60 x 60 x 52 cm |
Ovnvolumen | 67 l | 67 l | 60 l | 60 l | 50 l |
grill | er der | der er en elektrisk | der er en elektrisk | der er en elektrisk | der er en elektrisk |
konvektion | er der | er der | ingen | er der | er der |
pris | fra 1750 gnide. | fra 21490 gnide. | fra 14 900 gnide. | fra 18990 gnide. | fra 10350 gnide. |
I mange år har jeg arbejdet med en elektrisk komfur. Meget tilfreds med hende. Jeg kan ikke sige, at hun varmer eller koger mad hurtigere end gas, men ikke meget længere. Hvad jeg glæder mig over er den elektriske ovn. Her indstiller du selv den ønskede temperatur og række af cookies. Vil du sætte toppen, vil du kun bage bunden. Her overhaler hun efter min mening en gasovn.
Vi laver godt at tilberede hotpoint på vores elektriske komfur. Vi købte et komplet sæt kogeplader med ovn) Alle tilbud gik videre, rabatten var fremragende. Teknikken er god, vi er glade for, at vi købte netop dette mærke.
Den indbyggede komfur, vi har Indesit, ser bestemt meget bedre ud end en separat, det er praktisk at bruge. Ingen ekstra funktioner, alt er praktisk og klart.
Tamata, indesit glæder generelt sig over nye produkter, på trods af at de har mange tilgængelige modeller, men med hensyn til funktionalitet hænger de ikke bagud
Jeg kan virkelig godt lide den indbyggede teknologi, jeg kan virkelig lide den, virkelig, virkelig godt lide den. Men jeg lort af priserne og fra min magre pension. Og så er alt meget cool.
Vi flyttede til en ny lejlighed, der er ingen gasforsyning) Vi købte et indbygget hotpoint, anbefalet som økonomisk.
Nikita, ja, de er virkelig gode på mange måder, indtil videre er hotpoint-kogepanelet det bedste køb i nyere tid.
Mange er i princippet stadig opmærksomme på madlavningsoverflader, skønt dette for mig er den perfekte løsning. og så er der f.eks. i min hotpoint en timer med en lukning og børnesikring. hvad kunne være sikrere?
Jeg er glad for at bruge den elektriske overflade på indesit. glaskeramik er let at rengøre, 4 brændere, hvoraf den ene er dobbelt kredsløb, til forskellige størrelser af pander og pander. og berøringsstyring. stilfuldt og moderne.