Manuel skruejuicer: funktioner og hvordan man vælger

Den manuelle skruejuicer giver dig mulighed for at få naturlig sund juice fra enhver frugt og grøntsager samt greener og nødder. For at få juice kræves en lille indsats i sammenligning med elektriske apparater, men manuelle mekanismer er pålidelige og har en lang levetid.

Designfunktioner og driftsprincip

På trods af at markedet er fuld af saftpressere med elektriske motorer, vælger mange husmødre manuelle modeller. Saftpressere af skruetype er især populære. Det antages, at den juice, der er opnået fra den mekaniske struktur, indeholder en større mængde vitaminer, da den under produktionsprocessen ikke er tilgængelig til opvarmning.

Hvis du er interesseret i, hvad en skruejuicer er, ligner dette design en traditionel manuel kødslibemaskine, som alle husmødre kender. Grundlaget for driften af ​​en sådan anordning er en spiralstang, der roterer, når juicepressens håndtag roterer.

Processen med at klemme juice i sådanne husholdnings "hjælpere" forekommer i følgende rækkefølge:

1. Frugt eller grøntsager (oftest tilberedt: skrællet eller skåret i stykker) sendes til indløbet.
2. Under rotation slibes skruen foderet og fremfører det mod filteret.
3. Under pres separeres saften og strømmer drypning ind i et glas eller beholder.
4. Filtret i form af et metalnet passerer ikke kagen. Han går til siden og bliver dumpet gennem et specielt hul.

På trods af designets enkelhed giver skruejuiceren dig mulighed for at få op til 80-85% af saften. Dette tal er mange gange højere, når man bruger centrifugale enheder. Da sneglen drejes manuelt, vil den tage en vis indsats for at forarbejde frugt eller grøntsager til juice, især til hårde fødevarer såsom æbler eller gulerødder.

Du kan få juice ved hjælp af denne enhed:

• fra æbler og andre hårde frugter;
• fra blommer, kirsebær, abrikoser og andre bløde frugter;
• fra bær, inklusive bundne bær;
• fra rodafgrøder (gulerødder, rødbeder, selleri);
• fra tomater og andre grøntsager;
• fra persille, dild og andre urter.

I dette tilfælde er det nødvendigt at sile det opnåede produkt ved udløbet gennem en sigte for at få juice.

Fordele og ulemper

Russiskfremstillede snegljuicere mister ikke deres popularitet, da de har mange fordele. De vigtigste fordele ved sådanne enheder inkluderer følgende:

• mobilitet og ikke-flygtighed gør det muligt at bruge enheden ikke kun derhjemme, men også under rejseforhold, såvel som på steder, hvor der ikke er elektricitet;
• lav pris og tilgængelighed i sammenligning med elektriske modeller;
• alsidighed gør det muligt at forarbejde forskellige frugter og grøntsager til juice og kartoffelmos (nogle modeller har ekstra dyser til en kødslib og pasta, hvilket udvider designfunktionaliteten);
• evnen til at operere i en lang periode uden pause;
• høj pålidelighed af designet og lang levetid;
• lydløs betjening giver dig mulighed for at klemme saften selv om den tidlige morgen uden at forstyrre husstanden.

Og selv om listen over fordele er imponerende, har manuelle juicemaskiner af skruetype deres ulemper:

1. I manuelle modeller er der ingen motor, så skruen drejes manuelt. Dette kræver fysisk anstrengelse. Af denne grund er sådanne design ikke egnede til behandling af store mængder.Et alternativ i dette tilfælde kan være en elektrisk skrue juicer, hvis hovedelement drejer motoren.
2. Manglen på en elektrisk motor afspejles i hastigheden af ​​juiceproduktion i sammenligning med elektriske modeller.
3. Når du behandler bløde frugter og bær, vil juice blive moset i stedet for juice.
4. Før frugt eller grøntsager sendes til lastehullet, skal de være forberedt: Fjern frøene og skrælen, skåret i skiver og så videre.

Typer af manuelle skruejuicere

Princippet for drift af alle skruejuicere er det samme, men afhængigt af designfunktionerne og placeringen af ​​skruen er de opdelt i følgende typer:

• enkelt skrue vandret;
• lodret enkelt skrue;
• tvillingskrue vandret.

Hver art har sine egne karakteristika, fordele og ulemper.

Enkel skrue vandret

I denne type saftpresser er skruen placeret vandret. Den største fordel ved sådanne enheder er multifunktionalitet. Hvis du har de nødvendige dyser, kan du bruge dem:

• til fremstilling af juice og kartoffelmos;
• til fremstilling af mousser og pastaer;
• til formaling af kød og andre produkter;
• til fremstilling af pasta;
• til fremstilling af hjemmelavede pølser eller pølser og så videre.

Minuset er et lille indløb, så æbler, pærer og rodafgrøder skal skæres i stykker på forhånd.

Enkelt skrue lodret

En lodret arrangeret skrue giver dig mulighed for at klare behandlingen af ​​næsten enhver frugt og grøntsager. Et stort lastehul giver dig mulighed for at fremskynde processen med at klemme saften ud og reducere den forberedende fase. Lodrette saftpressere er ikke særlig velegnede til at presse juice fra urter.

Dobbelt skrue vandret

Modeller med en dobbelt snegle har mere ydelse. De giver dig mulighed for at få op til 95% af saften på grund af stærkere slibning og pres. Til forarbejdning kan du bruge enhver "råvare" - fra æbler og gulerødder til druer og urter.

Blandt manglerne er det værd at bemærke en mere kompleks pleje. Vask af enheden er kompliceret af et stort antal dele, selvom adskillelse og montering ikke adskiller sig fra enkeltskruemodeller og heller ikke skaber vanskeligheder.

Valg af funktioner

Manuelle juicere fra indenlandske og udenlandske producenter præsenteres på markedet i et bredt sortiment, hvilket ofte komplicerer forbrugernes valg. Hvis du beslutter at købe en skrue-mekanisk juiceekstraktor, men ikke ved, hvordan du vælger en passende model, skal du være opmærksom på følgende punkter og egenskaber:

• størrelse og vægt. En kompakt enhed vil blive brugt oftere, men klodsede modeller er mere tilbøjelige til at samle støv på en hylde;
• skruemateriale. Foretrækkes rustfrie elementer i støbejern og stål, da de er kendetegnet ved høj styrke og pålidelighed, men ikke er ringere end plastskruer til hygiejne;
• foderåbningens volumen og diameter. Jo mindre lastehullet er, jo flere grøntsager og frugter skal skæres inden forarbejdning;
• enhedstype. Lodrette saftpressere er ikke egnede til at få juice fra urter, mens vandrette saftpressere har et lille lastehul, er tvillingskruer vanskeligere at pleje og koster mere;
• metalfilter. Vær opmærksom ikke kun på diameteren af ​​hullerne i filteret, men også til det materiale, hvorfra det er lavet (rustfrit stål er en fremragende mulighed). Jo finere filternet, desto mindre papirmasse i saften, men jo mere sandsynligt vil det tilstoppes;
• modtager. Evnen til at dreje skruen i den modsatte retning eliminerer behovet for at adskille enheden, hvis den bliver tilstoppet.

Hvis du spekulerer på, hvor du kan købe en manuel juicepresse af manuel skrue, kan du gøre dette i onlinebutikker, almindelige butikker og markeder. Når du vælger en enhed, skal du være opmærksom på det materiale, som det er lavet af, da sikkerheden ved presset juice afhænger af dette.

De bedste modeller

Kazan SBR-1 77.835.00

• Type: Kombineret
• Kasseringsmaterialer: aluminium
• Oprindelsesland: Rusland, Kazan
• Saftudbytte: højst 15 l / t
• Sagsvægt: 2,5 kg
• Farve: sølv
• Mål: 36 x 30 x 46 cm

Endever Skyline HJ-007

• Type: mekanisk
• Ekstra kapacitet til juice: ja, 500 ml
• Materiale: plast
• Sagsvægt: 1.275 kg
• Valgfrit: påfyldningsbakke, automatisk udstødning af papirmasse, skubbe
• Farve: grøn
• Certificering: CE

Hvedegræs manuel juicer

• Kasseringsmaterialer: metal
• Saftbeholder: 500 ml
• Pulpbeholder: 1 l
• Certificering: CE
• Brand Name: warmtoo
• Indløb: 7,5 cm
• Output: 2 cm
• Funktionalitet: til urter, hårde grøntsager og frugter, til citrus
• Montering: klemme fast på hjørnet af bordet

Manuel juicer 400 ml

• Materiale: plast
• Massekapacitet: 1 l
• Saftbeholder: 400 ml
• Certificering: UR, SASO, CB, CSA, UL, GS, EMC, ETL, CE, EMF, RoHS, LFGB
• Funktionalitet: æbler, selleri, granatæbler, majs osv.
• Mål: 28 x 26 cm

M-UNGE JUKEMASKIN

• Kasseringsmaterialer: plast
• Kapacitet til opsamling af juice: 400-600 ml
• Certificering: CE
• Pulpbeholder: 0,5 l - 1 l
• Producent: Eworld

Manuelle skruejuicere hjælper med at få juice fra alle grøntsager og frugter. De har mange fordele, men husk, at sådanne strukturer ikke er egnede til forarbejdning af den høstede afgrøde i et landsted eller en privat grund, da de kræver fysisk anstrengelse. I sådanne tilfælde skal du købe en elektrisk model.