Γεύση βανίλιας στην καθημερινή ζωή: πώς να επιλέξετε και τι να χρησιμοποιήσετε

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να επιλέξουμε ένα σίδερο βάφλας ανάμεσα σε ένα τεράστιο αριθμό μοντέλων οικιακών συσκευών που παρουσιάζονται στη σύγχρονη καταναλωτική αγορά. Ωστόσο, μια τέτοια επιλογή εμποδίζεται σημαντικά λόγω του γενικά αποδεκτού διαχωρισμού των συσκευών για την παρασκευή γκοφρέτες σε διάφορους τύπους. Ποιος τύπος συσκευής είναι ο πλέον κατάλληλος να αγοράσετε για έναν καταναλωτή; Το ακόλουθο άρθρο, εκτός από την απάντηση στην ερώτηση που τίθεται, περιέχει πληροφορίες σχετικά με τα τεχνικά χαρακτηριστικά των εν λόγω συσκευών, βάσει των οποίων ο αγοραστής μπορεί εύκολα να επιλέξει ένα σίδερο βάφλας που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες που έχει διαμορφώσει ο ίδιος.

Σχετικά με τη συσκευή

Η περίπτωση μιας ηλεκτρικής συσκευής για το ψήσιμο βάφλες εξωτερικά είναι μια συμπαγής συσκευή που έχει δύο επιφάνειες τηγανίσματος συνδεδεμένες μεταξύ τους σε ένα κοινό σχέδιο. Οι εσωτερικοί χώροι των λειτουργικών επιφανειών είναι παραδοσιακά κυματοειδείς, γεγονός που καθιστά τις προκύπτουσες πλάκες "εξόδου" ακόμη πιο ορεκτικό στην εμφάνιση. Στα ράφια των καταστημάτων σήμερα μπορείτε να βρείτε σίδερα βάφλας "για κάθε γούστο": στρογγυλά, τριγωνικά, ορθογώνια, οβάλ.

Παρά το κοινό σκοπό για όλα τα σίδερα βάφλας, οι κατασκευαστές χωρίζουν τις συσκευές τους σε 2 κύριες κατηγορίες:

• ηλεκτρικά (συμπεριλαμβανομένων διαφόρων στοιχείων θέρμανσης στο σχεδιασμό τους - στοιχεία θέρμανσης ή θερμαντήρες χαλαζία).
• χυτοσίδηρο (προς τα έξω παρόμοιο με τα 2 τηγάνια που συνδέονται μεταξύ τους και τα δισκία ψησίματος στη σόμπα υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας, που αντλούνται με την παραδοσιακή θέρμανση του μεταλλικού περιβλήματος της συσκευής).

Λόγω των προφανών πλεονεκτημάτων του πρώτου τύπου συσκευής, τα χειροκίνητα σίδερα βάφλας έχουν χάσει τη ζήτηση τους από τους σύγχρονους καταναλωτές. Ενώ τα ηλεκτρικά οικιακά gadgets για τα βαψάκια "απέκτησαν" εσωτερική ταξινόμηση. Οι κύριες ποικιλίες αυτοματοποιημένων συσκευών αυτού του τμήματος είναι:

• γκοφρέτες για το ψήσιμο βάφλας (ή Βελγίου, Βιέννης)
• παρασκευαστές βάφλας για λεπτές παραδοσιακές βάφλες.

Τα gadgets του πρώτου τύπου, κατά κανόνα, έχουν βαθιά κύτταρα "ανακούφιση" της εσωτερικής επιφάνειας. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, το ζαχαροπλαστείο που προκύπτει έχει μια τραγανή στο εξωτερικό και μια ήπια ευχάριστη ζύμη μέσα.

Οι παχιές βάφλες, με τη σειρά τους, συνήθως χωρίζονται σε:

• Βρυξέλλες (ορθογώνια μαλακά βάφλες, παραδοσιακά σερβίρονται ζεστά)?
• Λιέγη (στρογγυλά βούτυρα ψημένα με καραμελωμένη ζάχαρη).

Ανάλογα με την εστίαση του χρήστη στην απόκτηση ενός συγκεκριμένου προϊόντος ζαχαροπλαστικής, συνιστάται να ρυθμίσετε τη δύναμη του ηλεκτρικού σφογγοειδούς για το ψήσιμο των χοντρών γκοφρετών στην άμεση διαδικασία "μαγειρέματος" σε περίπτωση που δεν είναι δυνατή η επιλογή της αυτόματης λειτουργίας.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των συσκευών για το ψήσιμο λεπτών πλακιδίων από τα ανάλογα που εξετάζονται παραπάνω είναι το μικρότερο βάθος του σχεδίου της εσωτερικής περιοχής της λειτουργικής επιφάνειας. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, το επιδόρπιο ψήνεται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο του και παραδοσιακά αποδεικνύεται τραγανό.

Πώς να επιλέξετε

Προκειμένου να επιλέξετε την κατάλληλη οικιακή συσκευή για την παρασκευή επιδόρπιο, καλό θα ήταν να δώσετε μια επισκόπηση των τεχνικών χαρακτηριστικών που έχουν βάρος στην επιλογή ενός gadget, καθώς και έναν κατάλογο κριτηρίων που επιτρέπουν μια αντικειμενική αξιολόγηση της παρουσιαζόμενης ποικιλίας μοντέλων εξοπλισμού.

Σύμφωνα με έμπειρους χρήστες, ο καλύτερος κατασκευαστής βάφλας θα πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τα ακόλουθα σημεία:

• κατανάλωση ενέργειας (κατανάλωση ενέργειας για την άμεση "μαγείρεμα" των πλακιδίων με αυτοματοποιημένη συσκευή.Ο βέλτιστος δείκτης, επαρκής για γρήγορη προετοιμασία επιδόρπιο με μικρή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, σε αυτή την περίπτωση, θα είναι 700-1000 watt).
• οι διαστάσεις και η εμφάνιση της δομής (οι δείκτες είναι όσο το δυνατόν πιό ξεχωριστοί) Παρά τη συμπαγία των περισσότερων μοντέλων, το προϊόν θα πρέπει να επιλέγεται με βάση την επιφάνεια εργασίας της κουζίνας του πελάτη καθώς και τον προβλεπόμενο όγκο των δίσκων. θεωρείται ότι είναι 18 - 20 cm και ο αριθμός των μερίδων που προκύπτουν από έναν κύκλο "παραγωγής" δεν πρέπει να είναι κατώτερα από δύο).
• (εκτός από τη σημασία του ελέγχου της παρουσίας ενός τεφλόν και ιδανικά κεραμικού επιχρίσματος των λειτουργικών επιφανειών του σίδερου βάφλας, συνιστάται να βεβαιωθείτε για την ποιότητά τους.Η επιφάνεια πρέπει να είναι ομαλή, χωρίς ορατές γρατζουνιές και άλλα ελαττώματα.Αντίθετα, όταν αγοράζετε συσκευή με ελαττωματική επιφάνεια, χαμηλής ποιότητας αντικολλητικές ιδιότητες των οικιακών συσκευών) ·
• (μοντέρνοι κατασκευαστές προσφέρουν να αγοράσουν σίδερα βάφλας κατασκευασμένα από πλαστικό ή μέταλλο, παρά το υψηλό κόστος και βάρος της δεύτερης επιλογής σε σύγκριση με ένα πλαστικό ανάλογο, μια τέτοια συσκευή θα είναι πιο ανθεκτική σε εξωτερικές βλάβες, πράγμα που σημαίνει ότι θα διαρκέσει περισσότερο χρόνο για τον χρήστη Έτσι, έχοντας μια επιλογή, θα πρέπει να προτιμούνται οι μεταλλικές συσκευές).
• τον επιθυμητό τύπο γκοφρέτες που παράγονται "στην έξοδο" (ατομική απόφαση του αγοραστή: παχύ ή λεπτό επιδόρπιο) ·
• η παρουσία μιας περιστροφικής συσκευής (σας επιτρέπει να κατανέμετε ομοιόμορφα τη χύτρα που χύνεται μέσα στο οικιακό gadget περιστρέφοντας τη δομή 180 μοίρες γύρω από τον άξονά της αμέσως μετά την πλήρωση των λειτουργικών επιφανειών.Αυτή η ενσωματωμένη επιλογή θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία κατασκευής γκοφρετών, γι 'αυτό είναι προτιμότερο ο αγοραστής να επιλέξει ένα σίδερο βάφλας με αυτή τη δυνατότητα).
• πολυλειτουργικότητα (αν η ευκαιρία παρουσιάζεται στον αγοραστή, αξίζει να προτιμάτε μια "ευέλικτη" λειτουργική συσκευή, όπου ο κατασκευαστής, εκτός από την "δημιουργία" βάφλες, παρέχει τη δυνατότητα να κάνει μπιφτέκια, τοστ, σάντουιτς κ.ο.κ.).
• η παρουσία ενός βιβλίου συνταγών που παρέχεται από τον κατασκευαστή του εμπορικού σήματος (είναι επιθυμητό να παραδοθεί το επιλεγμένο μοντέλο στη βασική του διαμόρφωση, καθώς περιέχει πληροφορίες σχετικά με πιθανές επιλογές ζύμωσης ζύμης για βάφλες, καθώς και τρόπους εξυπηρέτησης και εξυπηρέτησης του προκύπτοντος επιδόρπιο).
• ενσωματωμένο θερμοστάτη (η επιλογή καθορισμού του σίδερου βάφλας, η οποία επιτρέπει τη διατήρηση της θερμοκρασίας "άντλησης" εντός της συσκευής χωρίς να χρειάζεται να ρυθμίζεται η "ισχύς ψησίματος" των πλακιδίων).
• η προσθήκη πρόσθετων επιλογών (μια ιδανική επιλογή για μια αγορά είναι ένα gadget εξοπλισμένο με μια ένδειξη θέρμανσης και αυτόματου τερματισμού της συσκευής όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία "μαγειρέματος", ένα χρονοδιακόπτη που σας επιτρέπει να προγραμματίσετε τη συσκευή για συγκεκριμένο χρόνο, ένα ηχητικό και φωτεινό σήμα σχετικά με την ετοιμότητα των γκοφρετών κ.ο.κ.).

Φυσικά, η παρουσία όλων των επιλογών που αναφέρονται παραπάνω αυξάνει σημαντικά το κόστος του σφογδάλου, όμως αγοράζοντας το κορυφαίο μοντέλο οικιακών συσκευών από την αξιολόγηση των καλύτερων συσκευών που ακολουθούν, ο αγοραστής είναι εγγυημένος ότι θα αποκτήσει έναν αξιόπιστο βοηθό στην προετοιμασία, με την πρώτη ματιά, των επιδόρπια.

Τα καλύτερα μοντέλα

REDMOND RMB-M613 / 1

• Κατανάλωση ισχύος: 700 W
• Τρόπος διαχείρισης: μηχανικός
• Υλικό θήκης: Συνδυασμένο
• Τύπος παραγόμενων δισκίων: Βελγικό
• Ο αριθμός των μερίδων "στην έξοδο" για 1 κύκλο εργασιών: 2
• Αριθμός αυτόματων τρόπων λειτουργίας: 1
• Διαθεσιμότητα μη κολλητικής επίστρωσης: παρέχεται
• Λειτουργικό μήκος καλωδίου: 0,8 μ
• Πρόσθετες επιλογές: ένδειξη εργασίας

Η επιλογή του προϋπολογισμού είναι "οικονομική" στην κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος από ένα σίδερο βάφλας, ικανό όχι μόνο να ψήνει επιδόρπια αλλά και να προετοιμάζει χρήσιμα «σνακ», για παράδειγμα, τηγανίτες ή μπισκότα.

Kitfort KT-1611

• Κατανάλωση ισχύος: 640 W
• Τρόπος διαχείρισης: μηχανικός
• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Τύπος παραγόμενων δισκίων: Βελγικό
• Ο αριθμός των μερίδων "στην έξοδο" για 1 κύκλο εργασιών: 2
• Αριθμός αυτόματων τρόπων λειτουργίας: 1
• Διαθεσιμότητα μη κολλητικής επίστρωσης: παρέχεται
• Λειτουργικό μήκος καλωδίου: 0,7 μ
• Πρόσθετες επιλογές: ένδειξη εργασίας, διαθεσιμότητα ενός διαμερίσματος για την αποθήκευση του καλωδίου

Ο εύχρηστος, υψηλής ποιότητας κατασκευαστής βάφλας όχι μόνο εκπληρώνει ποιοτικά τα άμεσα "καθήκοντα" του, αλλά απλώς ευχαριστεί τον χρήστη με την εμφάνισή του.

GFgril GF-010

• Κατανάλωση ισχύος: 700 W
• Τρόπος διαχείρισης: μηχανικός
• Υλικό θήκης: Πλαστικό
• Τύπος παραγόμενων δισκίων: Βελγικό
• Ο αριθμός των μερίδων "στην έξοδο" για 1 κύκλο εργασιών: 2
• Αριθμός αυτόματων τρόπων λειτουργίας: 1
• Διαθεσιμότητα μη κολλητικής επίστρωσης: παρέχεται
• Λειτουργικό μήκος καλωδίου: 1 m
• Πρόσθετες επιλογές: ένδειξη εργασίας

Ιδανικό για ανθρώπους που εκτιμούν την ταχύτητα της προετοιμασίας ενός "μαγειρικού αριστουργηματικού" μαζί με την ποιότητα της "εκτέλεσης" του.

GFgril GF-020

• Κατανάλωση ισχύος: 1000 W
• Τρόπος διαχείρισης: μηχανικός
• Υλικό θήκης: Συνδυασμένο
• Τύπος παραγόμενων δισκίων: Βελγικό
• Ο αριθμός των μερίδων "στην έξοδο" για 1 κύκλο εργασίας: 4
• Διαθεσιμότητα μη κολλητικής επίστρωσης: παρέχεται
• Λειτουργικό μήκος καλωδίου: 1,5m
• Πρόσθετες επιλογές: ένδειξη λειτουργίας, δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας

Υψηλής ποιότητας αναλογικά σε ακριβά οικιακά gadgets, όχι κατώτερα από αυτά στο σύνολο των επιλογών τους και την ποιότητα των "μαγειρικών" πιάτων.

Clatronic WA 3492

• Κατανάλωση ισχύος: 1000 W
• Τρόπος διαχείρισης: μηχανικός
• Υλικό θήκης: Συνδυασμένο
• Τύπος παραγόμενων δισκίων: Βιεννέζικα
• Ο αριθμός των μερίδων "στην έξοδο" για 1 κύκλο εργασιών: 1
• Διαθεσιμότητα μη κολλητικής επίστρωσης: παρέχεται
• Λειτουργικό μήκος καλωδίου: 1,8 μ
• Πρόσθετες επιλογές: ένδειξη λειτουργίας, δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας, προστασία υπερθέρμανσης

Ένα ιδανικό εργαλείο για την παραγωγή ομοιόμορφα ψημένων γκοφρέτες που είναι επίμονες στη γεύση τους για επαγγελματικά παρασκευασμένα γλυκά.

Με βάση τις παραπάνω πληροφορίες, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι απαραίτητο να αναλύσουμε προσεκτικά την παρουσίαση των μοντέλων των σίδερων βάφλας για τη συμμόρφωσή τους με τα βέλτιστα τεχνικά χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις των χρηστών.