El mundo de los electrodomésticos de cocina es rico en varias novedades, que a veces es muy difícil de entender por sí solo. La cuestión de cómo elegir el horno de microondas correcto es motivo de preocupación para muchos hoy en día. Conocer las variedades de hornos de microondas, sus características más importantes, conocer a los fabricantes más famosos ayudará a determinar qué microondas elegir, qué marca es la mejor para comprar este electrodoméstico, qué modelo es el mejor para el hogar.
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Funciones de microondas
Los electrodomésticos de la cocina están diseñados para facilitar la vida de una persona, para liberarla lo más posible de las preocupaciones cotidianas sobre la cocina, dejando más tiempo para otras actividades. Los hornos microondas modernos no son la excepción. Comprar un dispositivo de este tipo le permitirá calentar inmediatamente el plato terminado en el plato en cuestión de minutos, cocinar alimentos rápidamente, hornear deliciosos muffins o descongelar carne. El proceso de cocción es tan rápido que el máximo de nutrientes permanece en los productos.
Un microondas es un aparato eléctrico que usa radiación de microondas generada por un magnetrón para afectar los productos. Las olas actúan de tal manera que los productos se preparan o calientan, como si fueran desde el interior. Aquí, el consumidor no tiene que preocuparse por una corteza quemada, ya que esto simplemente no sucederá. Hoy en día, los dispositivos inversores son muy populares, diferenciándose de los convencionales por la ausencia de un transformador y la presencia de una unidad de control electrónico, con la que puede controlar la potencia del magnetrón.
Ventajas del microondas:
- universalidad (aquí puedes calentar, cocinar, hornear, descongelar, esterilizar);
- el tratamiento térmico no dura mucho, por lo que los productos no pierden nutrientes;
- se pueden programar muchos dispositivos para realizar ciertas funciones, lo que salvará a una persona de la necesidad de controlar el proceso;
- el calentamiento o la cocción se pueden hacer en platos para servir, ahorrando tiempo en cambiar y lavar platos;
- falta de olores en la habitación;
- Las dimensiones compactas le permiten instalar el dispositivo en cualquier lugar de la cocina;
- simplicidad de operación, gestión clara.
Criterio de selección
Si su cocina aún no tiene un horno de microondas o si desea reemplazar el equipo antiguo por uno nuevo, conocer los parámetros básicos lo ayudará a elegir un horno de microondas, un asistente confiable para cada ama de casa. Por lo tanto, considere cómo elegir la opción correcta para el hogar.
Los principales tipos de microondas.
Los más asequibles son los hornos individuales. Estos modelos son adecuados para descongelar alimentos, calentar alimentos preparados y preparar platos sencillos. Dichos hornos microondas encajan perfectamente en el interior de la cocina, ideal para oficinas modernas.
Si desea cocinar platos más complejos, elija un microondas multifuncional. Estos dispositivos están equipados con una parrilla, función de convección, y también pueden combinar varios modos al mismo tiempo. La elección de un horno de microondas con parrilla le permitirá lograr una fragante y crujiente carne, pescado o vegetales. El modo de convección garantiza la cocción más rápida y de mayor calidad. El ventilador instalado en el dispositivo crea las condiciones más favorables para cocinar. Los modelos modernos de microondas pueden equiparse con diez o más programas automáticos.
Por separado, vale la pena resaltar pequeñas microondas. El volumen de estos dispositivos no excede los 10 litros, un ancho de no más de 50 cm, una profundidad de 40 cm o menos.
Además, los hornos se dividen en independientes y empotrados. Estos últimos se instalan en nichos, mesas de cocina o en estanterías.Dicha ubicación ayudará a utilizar de manera más efectiva el espacio en la casa u oficina.
Volumen
Antes de elegir un horno de microondas para el hogar, es importante decidir a cuántas personas planea servir con este electrodoméstico, cuánto espacio libre hay disponible en la habitación, si se supone que solo calienta las comidas preparadas, o si necesita un horno completo para cocinar.
Las microondas son:
- de pequeño tamaño (el volumen no supera los 20 l);
- tamaño mediano (hasta 27 l);
- sobredimensionado (el volumen de la cámara de trabajo varía entre 28-42 l).
La mejor opción para una familia de 3-4 personas es un horno de 30-35 litros.
Recubrimiento dentro de la cámara
El más común y económico es el esmalte. Es bastante simple limpiar dicha superficie de gotas aceitosas y otros contaminantes. Sin embargo, la durabilidad del revestimiento de esmalte deja mucho que desear.
Acero inoxidable: un revestimiento resistente, duradero, que no teme a las altas temperaturas. No sin fallas. Esta superficie requiere esfuerzos de limpieza adicionales.
La cerámica o biocerámica son la superficie más segura y duradera. Si desea elegir el dispositivo más confiable y duradero, mire hacia estos hornos de microondas. La superficie prácticamente no está engrasada, es fácil de limpiar, no está rayada. Desventajas: alto costo, con un fuerte golpe puede agrietarse.
Material del cuerpo
La mayoría de los hornos están hechos de metal, pintados con pinturas especiales en cualquier color, y la paleta puede variar: desde el clásico blanco al plateado, negro o rojo. Hoy en día, hay modelos en el mercado cuya caja está hecha de acero inoxidable de alta calidad. La elección del color depende completamente de las preferencias personales de la anfitriona, el diseño y el esquema de color de la cocina.
Características de la puerta
La frecuencia de uso afecta la elección de cómo abrir la puerta. Una forma más familiar y confiable es un bolígrafo normal. Es suficiente tirar ligeramente: la puerta se abrirá. La segunda opción es un botón, presionando que abrirá el microondas.
Poder
Este parámetro depende directamente del tipo de aparato, afecta la velocidad de cocción. Por ejemplo, un indicador de 300-900 vatios es suficiente para descongelar carne, calentar alimentos cocinados o preparar platos simples. Típicamente, los hornos individuales estándar tienen este poder. Los dispositivos todo en uno consumen más energía. Si decide elegir un buen horno con función de parrilla, busque modelos con potencia de 1.2 kW a 1.5 kW. Si desea comprar un buen microondas con convección, tenga en cuenta que dicho dispositivo tiene un indicador de potencia ultra alta (más de 1.8 kW).
Gestión del flujo de trabajo
Considere qué horno de microondas es mejor comprar: con controles mecánicos, de botón o táctiles.
La primera opción implica la presencia de manijas para configurar la potencia requerida y encender el temporizador. La ventaja de este modelo es la fiabilidad del mecanismo, el menos consiste en establecer el tiempo por minuto en incrementos de uno o dos minutos.
El modelo de botón tiene varios botones con los que se ajusta el tiempo de cocción. Dichos dispositivos tienen una pantalla, la capacidad de programar la cocción.
Los hornos con control táctil se ven muy elegantes y modernos. El dispositivo se controla con un ligero toque en el sensor. Una ventaja adicional es la facilidad de mantenimiento de una superficie completamente plana, la desventaja es el alto costo, las sobretensiones pueden causar daños.
Modos
Los dispositivos multifunción están equipados con parrilla, convección, pueden tener ambas funciones.
Una parrilla puede ser una sombra (una espiral giratoria, ubicada con mayor frecuencia en la parte superior de la cámara, con menos frecuencia en la parte inferior) o cuarzo (un cable colocado en un tubo de cuarzo se coloca en la parte superior, se calienta más rápido, es más económico y fácil de limpiar). La convección supone la presencia de un ventilador especial, que proporciona las condiciones más favorables para cocinar.Un horno equipado con esta función puede reemplazar el horno tradicional y permitirle experimentar con varias recetas. Además, es posible una combinación diferente: parrilla y microondas, convección más ondas de microondas, parrilla y convección.
La descongelación automática garantiza una descongelación rápida y de alta calidad de los productos, y la temperatura requerida se configura automáticamente. El modo de mantenimiento de temperatura le permite mantener los alimentos calientes durante mucho tiempo. Una función única que retrasa el lanzamiento encenderá el dispositivo en un momento predeterminado, lo cual es muy conveniente, ya que no distraerá a una persona de otros asuntos.
Gracias a la opción de cocción automática, las recetas más populares se almacenarán en la memoria del microondas. Los modelos avanzados de microondas pueden configurar independientemente el modo de cocción, preestableciendo el nombre del producto y su peso. Las funciones de una máquina de pan incorporada o una caldera doble, la limpieza con vapor o la eliminación de olores también se pueden encontrar en los modernos hornos de microondas.
Conjunto de accesorios
Un conjunto estándar de piezas es una sartén con tapa, una parrilla. Algunos modelos tienen un disco para freír, que actúa como una sartén o una polla de vapor, haciendo frente a las funciones de una caldera doble. Configurar un temporizador de audio advertirá sobre el final del proceso de cocción o descongelación; un bloqueo para niños hará que el electrodoméstico sea aún más seguro.
Los mejores fabricantes
Entonces, cómo elegir el horno de microondas correcto, queda por aclarar a qué compañía dar preferencia.
Si necesita un buen microondas solo, le recomendamos que preste atención al LG MS2042DS. Un dispositivo con una cámara de 20 litros y una potencia de 700 vatios no solo es suficiente para descongelar y calentar. Este microondas puede cocinar bien. El horno tiene un bloqueo para niños, se controla mediante botones táctiles, los datos de funcionamiento se muestran en una pantalla especial. La cámara esmaltada es fácil de limpiar, el manual contiene tres recetas para cocinar automáticamente.
En muchas clasificaciones, el Bosch HMT 84G461 es reconocido como el mejor entre los dispositivos con ondas de microondas y parrilla. El horno, como todos los productos de esta marca, se caracteriza por su confiabilidad, durabilidad y facilidad de operación. Dentro de la cámara de 25 litros está hecha de acero inoxidable. La potencia del dispositivo es de 900W.
El microondas multifuncional Sharp R-8771LK le permitirá cocinar en microondas, parrillas y convección, ya sea individualmente o combinando diferentes opciones. El dispositivo está hecho de acero inoxidable, puede reemplazar fácilmente un horno convencional. Un panel táctil conveniente facilitará la gestión del proceso de cocción, permitiéndole configurar rápidamente el programa deseado.
Por lo tanto, para no decepcionarse con la compra de un horno, recomendamos elegir de acuerdo con los parámetros anteriores. Un microondas moderno de alta calidad se convertirá en un asistente confiable en la cocina, liberando más tiempo para relajarse y hacer otras cosas.
