Modelos originales de balanzas compactas para la cocina.

Las amas de casa con experiencia lo saben: para preparar una masa increíble o una obra maestra culinaria, necesita una dosis precisa de todos los ingredientes, y solo una báscula de cocina puede ayudar. Los fabricantes de diferentes países producen productos mecánicos o electrónicos con controles táctiles, es bastante difícil elegir la mejor opción en una amplia variedad. Pero hay una solución: lea este artículo detenidamente, puede encontrar respuestas a todas sus preguntas.

Fabricantes

En Europa, la mejor báscula de cocina es de Soehnle, Alemania. Este año celebrará su aniversario: 150 años desde su fundación, sus productos para pesar productos son de precisión suiza y un ensamblaje meticuloso y de alta calidad. Los fabricantes nacionales Polaris, Redmond y Vitek son muy populares en el mercado ruso, pero muchos usuarios piensan que la segunda opción de una empresa estadounidense es un movimiento de marketing complicado para atraer a un cliente masivo.

Supra, Japón goza de una merecida reputación entre los consumidores rusos por su alta calidad y fiabilidad. Compañías europeas conocidas como Unit, Austria están ganando peso y autoridad; BUGATTI de Italia; Vigor, Hungría y la marca inglesa Lumme, aún desconocida para los clientes, hoy propiedad de STINGRAY de San Petersburgo. Muchos modelos tienen características bastante similares, y las opciones de presupuesto no son inferiores a los productos famosos.

Variedades

Los medidores de peso culinarios juegan un papel diferente en la cocina: se utilizan para preparar casi todos los platos o de vez en cuando. Las básculas para usar en la cocina se pueden usar no solo al pesar alimentos, sino también en casos similares:

• medición precisa de dosis de aditivos alimentarios;
• diversas especias para conservas caseras;
• estricta disponibilidad de ingredientes para cada gramo de alimentos dietéticos.

Si estudia cuidadosamente la clasificación, puede elegir la mejor opción para su cocina.
Por la naturaleza del pesaje, todas las básculas se dividen en:

1. Dispositivos mecánicos: este tipo es familiar para todos los usuarios, se consideran bastante confiables y probados. El principio de funcionamiento es simple: bajo la masa del producto, el resorte se comprime, y la flecha conectada con él indica el peso, moviéndose a lo largo de la báscula. Dichos productos no son muy caros y pueden soportar una carga de peso sólido. Disponible con o sin cuenco.
2. La versión electrónica se puede comparar con una mini computadora, están equipadas con pantallas que indican la masa exacta en gramos y otra información necesaria.

Si la pregunta es qué tipo de balanza es electrónica o mecánica, es mejor considerar sus diferencias:

1. Apagado automático. Funciona si no usa la báscula durante mucho tiempo, esto se hace para que las baterías no se descarguen.
2. Algunos modelos se activan haciendo clic en la plataforma y no tienen un botón especial.
3. La opción de poner a cero los contenedores le permite pesar el producto por separado de su capacidad.
4. El pesaje por fases le permite averiguar el peso de cada componente agregado, poniendo a cero los resultados del indicador anterior.
5. Algunos modelos de la categoría de dispositivos inteligentes son capaces de plegar y entregar el peso total de un plato después de agregar el último ingrediente.
6. Las pantallas digitales pueden contar las calorías de cada producto pesado, lo cual es muy importante para las personas que controlan su propio peso.

La funcionalidad afecta el precio final del producto, pero incluso los dispositivos de mesa electrónicos más baratos y primitivos que muestran solo el peso de los productos alimenticios son mucho más precisos que la versión mecánica.

Por aplicación:

• mecanismos de producción: se utilizan en grandes cocinas de restaurantes, comedores, cafeterías, donde es necesario pesar grandes volúmenes de productos entrantes y conocer el peso exacto de la producción;
• los profesionales son utilizados por especialistas culinarios para preparar exquisitas obras maestras, donde los ingredientes se agregan en miligramos y existen restricciones muy estrictas, son pequeños pero muy precisos;
• los dispositivos domésticos se usan en todas partes, a menudo se los llama básculas domésticas, pueden ser de uso general, por ejemplo, para pesar hilo; Estos incluyen muchos modelos de básculas de cocina.

Por el principio de ubicación:

• opción de piso;
• productos de escritorio;
• escamas de pared.

El tercer tipo: los dispositivos más elegantes, se consideran un adorno de cualquier cocina, y las opciones electrónicas pueden mostrar el tiempo y la temperatura.

Según los materiales de fabricación de un cuerpo o tazón común:

• hecho de plástico o materiales compuestos;
• diversos metales o sus aleaciones;
• vidrio

La vista final tiene dos subsecciones:

1. Los productos con una carcasa monolítica de vidrio templado y otras partes están hechas de plástico o metal.
2. El vidrio se combina con otros componentes, como la madera o el metal.

El buen rendimiento con básculas electrónicas con una superficie de vidrio a prueba de golpes y control táctil es la combinación perfecta para la cocina, es resistente a varias cargas, puede colocar utensilios de cocina calientes en la plataforma sin consecuencias.

Cómo elegir una báscula de cocina

Los especialistas en mecánica de pesaje han desarrollado recomendaciones que lo ayudarán a realizar la selección correcta de estos artículos domésticos necesarios:

1. En primer lugar, es el tipo de dispositivo del que ya hablamos en la sección anterior.
2. El diseño es un cuenco, una plataforma y una cuchara dosificadora. La primera opción es apropiada para el pesaje frecuente de productos a granel y líquidos, pero el volumen del tanque es significativamente limitado. En el segundo caso, puede pesar cualquier producto de gran tamaño, y una cuchara es ideal para pesar especias, sal, refrescos, etc.
3. Carga máxima: los modelos comunes pueden pesar de 2 a 15 kg, teniendo en cuenta el hecho de que la balanza para una gran masa tiene un gran error. Se ha descubierto por la práctica que el límite indicado es suficiente para la casa.
4. Inexactitud de pesaje o error: para productos mecánicos es de 10-50 g, y la electrónica puede confundirse no más de 1-2 años.
5. Volumen de fluido. Muchos modelos pueden pesar no solo en gramos y kg, sino también determinar el peso en miligramos, por ejemplo, aceite vegetal, jugos u otros líquidos.
6. El contador de calorías es útil para aquellas personas que se ven obligadas a comer con una dieta estricta, así como la función de pesaje secuencial.
7. El reloj incorporado es una opción necesaria para la cocina, el dial aparece en la pantalla después de pesar.
8. El termómetro no está disponible en todos los modelos, porque las amas de casa no lo usan mucho en la vida cotidiana.

Los siguientes hechos también son importantes:

• necesita comprar estos modelos donde el tazón no se sujeta firmemente; se puede quitar para un lavado de alta calidad o reemplazarlo si es necesario con platos más planos;
• los modelos compactos se consideran ideales;
• la carcasa de cualquier metal es siempre más duradera que el plástico;
• La precisión depende de la precisión de la balanza.

Con la ayuda de un dispositivo doméstico, puede verificar la honestidad de los operadores del mercado.
Cada consumidor está interesado en la pregunta de cuánto cuestan los modelos modernos: hablaremos de esto en detalle en la siguiente sección, donde se presentan los productos, muchos de los cuales participan en clasificaciones internacionales de básculas de cocina.

Mejores mejores modelos

Electrónica

Beurer KS 48

El primer lugar en la nominación calidad-precio, pantalla grande, diseño original, límites de pesaje de hasta 5 kg, precisión de hasta 1 g, dimensiones 240x180x17 mm, costo de 1,200 rublos. Garantía de 3 años, vida útil de hasta 5 años, fabricante Alemania.

StarWind SSK3354 / 3358/3359

El precio promedio es de 805 ₽, la caja es de plástico, la plataforma está hecha de vidrio templado, hasta 5 kg, dimensiones 180x150x15 mm, una batería CR2032, peso 350 g. Garantía 12 meses, desarrollo doméstico, hecho en la fábrica en China.

SUPRA BSS-4077

El precio promedio de un modelo del Reino Medio es de 490 rublos, en él puede pesar de 2 ga 5 kg, alimentado por 2 baterías AAA, hay un indicador de carga, apagado automático, dimensiones 180x220x30 mm.

Caso L15

El precio es de 2650 ₽, el peso máximo posible es de hasta 15 kg, precisión de hasta un gramo, 4 baterías de tipo AA o LR 6, la caja y la plataforma están hechas de acero inoxidable, dimensiones 310x265x25 mm, peso 1.2 kg. Garantía de 1 año fabricada en China.

Beurer KS 38

Otro modelo de una empresa alemana a un precio de 1700 rublos, el diámetro del recipiente de vidrio es de 150 mm, pesaje secuencial, hasta un máximo de 5 kg, la caja está hecha de plástico de resistencia especial, dimensiones 195x150x30 mm, peso del producto 0.608 kg, alimentado por una batería de litio de 3V, tipo CR 2032 Garantía de 36 meses.

Titulo	Beurer KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3359	SUPRA BSS-4077	Caso L15	Beurer KS 38
Dimensiones (WxDxH)	240x180x17 mm	180x150x15 mm	180x220x30 mm	310x265x25 mm	195x150x31 mm
Material de la plataforma	vidrio	vidrio	acero	acero	vidrio
Carga máxima	5 kg	5 kg	5 kg	15 kg	5 kg
Precisión de medición	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Información adicional	dígitos altura 12 mm	caja de plastico	caja de plastico	hay una indicación de reinicio	hay un apagado automático, la carcasa es de plástico
Precio	desde 1200 rub.	desde 600 rub.	de 440 rub.	desde 2999 rub.	desde 1650 rub.

Mecánica

Wesco 322204

Balanzas mecánicas a un precio de 6 190 ₽ de la empresa alemana Westermann & Co, que ha estado fabricando varios productos de cocina durante 150 años. El recipiente y la caja están hechos de acero duradero, la carga es de hasta 4 kg, la precisión es de 20 g. El reloj y la balanza están en una botella, la primera funciona con dos baterías AA, dimensiones 150x130x270 mm, peso 2.2 kg.

SUPRA BSS-4050

El costo promedio es de 409 rublos, el cuerpo y el recipiente están hechos de plástico transparente, la carga no es más de 5 kg, precisión de hasta 50 g, ajuste manual. La masa de un producto es de 330 g. Una opción económica de China.

Lumme LU-1302

El modelo de presupuesto del desarrollo de la empresa del Reino Unido Marta Trade Inc cuesta desde 180 ₽, el tazón y el cuerpo están hechos de plástico, tres colores primarios: blanco, azul y verde. La carga no supera los 5 kg, precisión de medición de hasta 40 g, vida útil de dos años, fabricado en China.

DELTA KSA-105

La versión económica de las escalas de artesanos chinos, el costo promedio es de 484 rublos, un tazón y una caja de plástico: blanco, rojo, azul o verde.Hasta 10 kg, precio de graduación 50 g, ajuste cero preciso.

Axion BKE-21

Modelo económico de 350 ₽, el peso máximo para pesar 5 kg, dividido por 50 g, el cuerpo y el recipiente rectangular con una boquilla para verter ingredientes sueltos están hechos de plástico duradero. Garantía por 6 meses, fabricante China.

Titulo	Wesco 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	Axion BKE-21
Tipo	mecánica	mecánica	mecánica	mecánica	mecánica
Material del tazón	acero	plastico	plastico	plastico	plastico
Carga máxima	4 kg	5 kg	5 kg	10 kg	5 kg
Precisión de medición	20 g	50 g	40 g	50 g	50 g
Información adicional	escalas en un lado, relojes con segundero en el otro; el reloj funciona con 2 pilas AA; diferentes colores de cuerpo	ajuste manual y puesta a cero	color: blanco, verde, tazón extraíble no extraíble	caja de plastico	caja de plastico
Precio	de 6190 rub.	de 261 rub.	de 206 rub.	de 373 rub.	de 860 rub.

Báscula electrónica con tazón

SUPRA BSS-4095

El costo promedio es de 1,010 rublos, precisión de un gramo, máximo 5 kg, hay un temporizador y un termómetro, indicadores: sobrecarga y carga de baterías AA, el volumen del recipiente es de 2.5 l, acero, caja resistente. Dimensiones 215x215x145 mm, fabricado en China.

UNIDAD UBS-2153

El modelo de la compañía austríaca UNIT Handels cuesta desde $ 880, una caja de acero resistente, un recipiente de acero inoxidable con capacidad para 800 ml de productos líquidos, dos baterías AA / AAA de 1.5V, pantalla LCD, medidas en kg, ml, libras y onzas. Indicador de sobrecarga y carga de la batería, hay una función de medición de contenedores, vida útil de hasta 10 mil mediciones, pero no más de 5 años a partir de la fecha de compra.

Vitesse VS-601

La compañía francesa es considerada líder en la producción de utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos de acero inoxidable, su nuevo modelo de báscula a un precio de 2 185 rublos causó revuelo entre los consumidores. Medición en kilogramos y libras, hasta 5 kg, precisión de hasta un gramo, volumen de un recipiente de acero de 2 l, indicador de batería, reloj e incluso un temporizador.

Maxwell MW-1451

Otro milagro chino a un precio promedio de 1 020 ₽, carga hasta 5 kg,
precisión de hasta 1 g, medición de volumen, batería CR2032 incluida, recipiente de 0,8 L y carcasa de plástico de grado alimenticio de alta resistencia. Los expertos atribuyen este modelo a las mejores básculas con un sistema de pesaje consistente.

Polaris PKS 0323DL

Desarrollo doméstico a un precio de 1,000 rublos, hasta 3.2 kg, un recipiente extraíble con una capacidad de 700 ml, una pantalla de 45x15 mm, baterías de 2x1.5V, clase AAA, un estuche y un recipiente de plástico de grado alimenticio. Hay una indicación de sobrecarga y carga de la batería, dimensiones 140x170x25 mm, garantía por 12 meses, vida útil 3 años.

Titulo	SUPRA BSS-4095	UNIDAD UBS-2153	Vitesse VS-601	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0323DL
Tipo	electronica	electronica	electronica	electronica	electronica
Material de la plataforma	acero	acero	acero	plastico	plastico
Carga máxima	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	3 kg
Precisión de medición	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Información adicional	hay un termómetro	hay compensación de taro	Convierte kilogramos a libras; sensor de temperatura	volumen del bol 0,8 l	dimensiones 140x170x25 mm, cuenco de 0,7 l
Precio	a partir de 1030 rub.	de 845 rub.	de 2389 rub.	de 890 rub.	de 809 rub.

Con una cuchara

ENDEVER KS-510S

Modelo del Reino Medio, el costo promedio de 540 ₽, un producto con una cuchara de medición extraíble, la carga no es más de 300 g, precisión de hasta un gramo. Energía: dos baterías AAA, indicación de carga y sobrecarga, apagado automático cuando el usuario está inactivo y la función de almacenar peso. Material - plástico, dimensiones 230x30x30 mm, peso 110 g.

ENDEVER KS-513

Este modelo en las tiendas se puede comprar a un precio de 410 rublos, el producto en sí pesa solo 60 g, tiene un tamaño bastante compacto de 22x22x50 mm, material de la caja: una aleación de plástico y metal, precisión a gramos. Pantalla LCD y apagado automático, 2x1.5V, clase AA, garantía de 2 años, fabricante de China.

Vigor HX-8211

Los especialistas húngaros se mostraron satisfechos con el modelo compacto con un costo de 449 ₽, 2 AAAx1.5 V, una carga de no más de 300 g, se pueden medir los volúmenes de ingredientes líquidos de los platos. La pantalla LCD muestra un peso preciso de hasta 1 g, una cómoda carcasa.

CENTEK CT-2460

La revisión se completa con el modelo chino de básculas con una cuchara medidora a un precio promedio de 559 rublos, con un peso máximo de 0.3 kg, precisión 0.5 g, hay una función para restar la masa de tara, dos baterías AAA. Unidades de medida: gramo, libra y onza. Pantalla retroiluminada. Vida útil no superior a 3 años, con uso adecuado.

Titulo	ENDEVER KS-510S	ENDEVER KS-513	Vigor HX-8211	CENTEK CT-2460
Tipo	electrónica, con cuchara	electrónica, con cuchara	electrónica, con cuchara	electrónica, con cuchara
Material de la cuchara	plastico	plastico	plastico	plastico
Carga máxima	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg
Precisión de medición	1 g	1 g	1 g	0,5 g
Información adicional	función de almacenamiento de peso	hay un soporte de pared, tamaño - 22x230x5 mm	unidades - kg, libra, oz., g, ml	Compensación de tarifa, indicador de batería
Precio	desde 420 rub.	de 540 rub.	de 500 rub.	de 490 rub.

Conclusiones

La gama de básculas de cocina es tan diversa que es bastante difícil para el consumidor elegir la mejor opción: todas tienen casi las mismas características, con raras excepciones. Impresionantes son las mini escalas originales con una cuchara para medir hasta un gramo de ingredientes en recetas asiáticas para platos exóticos.