Vohvelirauta jokapäiväisessä elämässä: miten valita ja mitä käyttää

Vaikuttaa siltä, ​​että ei ole mitään helpompaa kuin vohveliraudan valitseminen valtavasta joukosta kotitalouslaitteita, joita esitellään nykyaikaisilla kuluttajamarkkinoilla. Tällaista valintaa haittaa kuitenkin huomattavasti, koska kiekkojen valmistuslaitteet jaetaan yleisesti hyväksyttyyn tyyppiin. Millainen laite on sopivin ostaa kuluttajalle? Seuraava artikkeli sisältää esitettyihin kysymyksiin vastaamisen lisäksi tietoja kyseisten laitteiden teknisistä ominaisuuksista, joiden perusteella ostaja voi helposti valita vohvelisilitysraudan, joka parhaiten vastaa hänen esittämiänsä tarpeita.

Tietoja laitteesta

Vohvelien ulkoisen paistamisen sähkölaitteen tapaus on kompakti laite, jolla on 2 paistamispintaa, jotka on kytketty toisiinsa yhteisessä muodossa. Toiminnallisten pintojen sisäosat ovat perinteisesti aallotettu, mikä tekee tuloksena olevista kiekoista vieläkin herkullisempia. Kauppojen hyllyistä löytyy tänään vohveliraudat "jokaiselle maulle": pyöreä, kolmio, suorakaide, soikea.

Huolimatta kaikkien vohveliraudan yhteisestä tarkoituksesta, valmistajat jakaa laitteet kahteen pääluokkaan:

• sähköinen (mukaan lukien suunnittelussa erilaiset lämmityselementit - lämmityselementit tai kvartsilämmittimet);
• valurauta (ulkoisesti samanlainen kuin 2 toisiinsa liitettyä pannua, ja kiekkojen paistaminen kiuasilla korkean lämpötilan vaikutuksesta pumppaamalla laitteen valurautakotelon perinteisellä lämmityksellä).

Ensimmäisen tyyppisten laitteiden ilmeisten etujen vuoksi kädessä pidettävät vohveliraudat ovat menettäneet kysyntänsä nykyaikaisten kuluttajien keskuudessa. Vaikka vohvelien leipomiseen tarkoitetut kotitaloustuotteet "saivat" sisäisen luokituksen. Tämän segmentin automatisoitujen laitteiden päävariantit ovat:

• vohveliraudat paksujen (tai belgialaisten, Wienin) vohvelien leipomiseen;
• vohvelivalmisteet ohuille perinteisille vohveleille.

Ensimmäisen tyyppisissä laitteissa on yleensä syvät solut "helpottavat" sisäpintaa. Tämän ominaisuuden ansiosta tuloksena olevissa makeisissa on rapea ulkopinta ja hellävarainen ilmava taikina.

Paksut vohvelit puolestaan ​​jaetaan yleensä:

• Bryssel (suorakaiteen muotoiset pehmeät vohvelit, perinteisesti tarjoillaan kuumana);
• Liege (pyöreät rapeat vohvelit, paistettu karamellisokerilla).

Sen mukaan, kuinka käyttäjä keskittyy tietyntyyppisten makeistuotteiden hankkimiseen, on suositeltavaa säätää sähkövohveliraudan teho paksujen kiekkojen paistamiseen suoralla keittämisprosessilla, jos automaattitilaa ei ole mahdollista valita.

Tärkein ero ohuiden kiekkojen paistamiseen tarkoitettujen laitteiden välillä edellä tarkastelluista analogeista on funktionaalisen pinnan sisäalueen kuvion pienempi syvyys. Tästä ominaisuudesta johtuen jälkiruoka kypsennetään tasaisesti koko tilavuutensa ajan ja osoittautuu perinteisesti rapeaksi.

Kuinka valita

Jotta voitaisiin valita oikea kodinkone jälkiruoan valmistukseen, on suositeltavaa antaa yleiskatsaus teknisistä ominaisuuksista, joilla on paino laitteiston valinnassa, sekä luettelon perusteista, jotka mahdollistavat objektiivisen arvioinnin esitetystä laitevalikoimasta.

Kokeneiden käyttäjien mukaan paras vohvelivalmistaja olisi valittava seuraavien kohtien mukaisesti:

• virrankulutus (voimankulutus kiekkojen "automaattista" suoraa "keittämistä" varten automatisoidulla laitteella.Optimaalinen indikaattori, joka on riittävä nopean jälkiruoan valmistukseen pienellä sähkönkulutuksella, tässä tapauksessa on 700-1000 wattia);
• rakenteen mitat ja ulkonäkö (indikaattorit ovat mahdollisimman yksilöllisiä. Huolimatta useimpien mallien kompaktiosuudesta, tuote tulisi valita asiakkaan keittiön ”työpinnan” pinta-alan ja kiekkojen suunnitellun tilavuuden perusteella. Leivonnan halkaisijan kohdalla ”poistumalla” tämä on ihanteellinen vaihtoehto tässä yhteydessä. sen katsotaan olevan 18 - 20 cm, ja yhdestä "tuotanto" -jaksosta johtuvien annosten lukumäärän tulisi optimaalisesti olla vähintään kaksi);
• tarttumaton pinnoite (sen lisäksi, että on tärkeää tarkistaa teflonin läsnäolo ja mieluiten keramiikkapinnoite vohvelisarjan toiminnallisista pinnoista, on suositeltavaa varmistaa niiden laatu. Pinnan tulee olla sileä, ilman näkyviä naarmuja ja muita vikoja. Muuten ostettaessa laitetta, jolla on viallinen pinta, käyttäjä todennäköisesti kohtaa kodinkoneiden heikkolaatuiset tarttumattomat ominaisuudet);
• kotelomateriaali (nykyaikaiset valmistajat tarjoavat ostaa muovista tai metallista valmistettuja vohvelisilitysrappuja. Huolimatta toisen vaihtoehdon korkeista kustannuksista ja painosta verrattuna muovianalogiin, tällainen laite kestää paremmin ulkoisia vaurioita, mikä tarkoittaa, että se kestää pidempään käyttäjää. jos valinnanvaraa, etusija olisi annettava metallilaitteille);
• haluttu tyyppi kiekot, jotka on valmistettu “poistumalla” (ostajan yksilöllinen päätös: paksu tai ohut jälkiruoka);
• pyörivän laitteen läsnäolo (antaa sinun jakaa tasaisesti kotitaloustuotteisiin kaadettua taikinaa kiertämällä rakennetta 180 astetta akselinsa ympäri heti toimintapintojen täyttämisen jälkeen. Tämä sisäänrakennettu vaihtoehto yksinkertaistaa huomattavasti kiekkojen valmistusprosessia, joten ostajan on suositeltavaa valita vohvelirauta, jolla on tämä kyky);
• monitoiminnallisuus (jos mahdollisuus tuo itsensä ostajalle, kannattaa suosia "monipuolista" toiminnallista laitetta, jossa valmistaja tarjoaa vohveleiden "luomisen" lisäksi mahdollisuuden valmistaa hampurilaisia, paahtoleipää, voileipiä ja niin edelleen);
• tuotemerkin valmistajan toimittaman reseptikirjan läsnäolo (on suotavaa toimittaa valittu malli peruskokoonpanossa, koska se sisältää tietoja vohvelien taikinan vaivaamisen mahdollisista vaihtoehdoista sekä tuloksena olevan jälkiruoan tarjoilu- ja tarjoilutavoista);
• sisäänrakennettu termostaatti (vohveliraudan määrittelyvaihtoehto, joka mahdollistaa laitteen pumppaaman lämpötilan pitämisen laitteen sisällä ilman tarvetta säätää kiekkojen “leivontatehoa”);
• lisävaihtoehtojen läsnäolo (ihanteellinen vaihtoehto ostolle on laite, joka on varustettu lämmityksen ja laitteen automaattisen sammutuksen osoittimella, kun “ruoanlaitto” -prosessi on valmis; ajastin, jonka avulla voit ohjelmoida laitteen tiettyyn aikaan; ääni- ja valosignaali kiekkojen valmiudesta ja niin edelleen).

Kaikkien yllä lueteltujen vaihtoehtojen läsnäolo lisää tietysti vohveliraudan kustannuksia, mutta ostamalla kodinkoneiden huippumallin alla olevien parhaiden laitteiden luokituksesta, ostajalle taataan saada luotettava ”avustaja” ensi silmäyksellä vaikeasti valmistettavien jälkiruokien valmistuksessa.

Parhaat mallit

REDMOND RMB-M613 / 1

• Virrankulutus: 700 W
• Hallintatapa: mekaaninen
• Kotelon materiaali: Yhdistetty
• Valmistetut kiekkojen tyypit: belgialaiset
• Annosten lukumäärä "uloskäynnillä" yhdelle työjaksolle: 2
• Automaattisten tilojen lukumäärä: 1
• Tarttumattoman pinnoitteen saatavuus: toimitetaan
• Toiminnallinen kaapelin pituus: 0,8 m
• Lisävaihtoehdot: työn ilmaisin

Budjettivaihtoehto on "taloudellinen" vohveliraudan sähkönkulutuksessa, joka pystyy paitsi paistamaan jälkiruokia, myös valmistamaan hyödyllisiä ”välipaloja”, esimerkiksi vihannespannukakkuja tai keksejä.

Kitfort KT-1611

• Virrankulutus: 640 W
• Hallintatapa: mekaaninen
• Kotelon materiaali: Muovi
• Valmistetut kiekkojen tyypit: belgialaiset
• Annosten lukumäärä "uloskäynnillä" yhdelle työjaksolle: 2
• Automaattisten tilojen lukumäärä: 1
• Tarttumattoman pinnoitteen saatavuus: toimitetaan
• Toiminnallinen kaapelin pituus: 0,7 m
• Lisävaihtoehdot: työosoitin, lokeron saatavuus johdon varastointia varten

Helppokäyttöinen, korkealaatuinen vohvelivalmistaja ei vain suorita laadullisesti suoria "tehtäviään", vaan myös vain ilahduttaa käyttäjää sen ulkonäöstä.

GFgril GF-010

• Virrankulutus: 700 W
• Hallintatapa: mekaaninen
• Kotelon materiaali: Muovi
• Valmistetut kiekkojen tyypit: belgialaiset
• Annosten lukumäärä "uloskäynnillä" yhdelle työjaksolle: 2
• Automaattisten tilojen lukumäärä: 1
• Tarttumattoman pinnoitteen saatavuus: toimitetaan
• Toiminnallinen kaapelin pituus: 1 m
• Lisävaihtoehdot: työn ilmaisin

Ihanteellinen ihmisille, jotka arvostavat ”kulinaarisen mestariteoksen” valmistuksen nopeutta ja sen ”toteutuksen” laatua.

GFgril GF-020

• Virrankulutus: 1000 W
• Hallintatapa: mekaaninen
• Kotelon materiaali: Yhdistetty
• Valmistetut kiekkojen tyypit: belgialaiset
• Annosten lukumäärä "uloskäynnillä" yhdelle työjaksolle: 4
• Tarttumattoman pinnoitteen saatavuus: toimitetaan
• Toiminnallinen kaapelin pituus: 1,5m
• Lisävaihtoehdot: toiminnan ilmaisin, kyky säätää lämpötilaa

Korkealaatuinen analogia kalliille kotitaloustuotteille, joka ei ole heikompi kuin heidän vaihtoehtonsa ja "ruoanlaitto" ruokien laatu.

Clatronic WA 3492

• Virrankulutus: 1000 W
• Hallintatapa: mekaaninen
• Kotelon materiaali: Yhdistetty
• Valmistettujen kiekkojen tyyppi: wieniläinen
• Annosten lukumäärä "uloskäynnillä" yhdelle työjaksolle: 1
• Tarttumattoman pinnoitteen saatavuus: toimitetaan
• Toiminnallinen kaapelin pituus: 1,8 m
• Lisävaihtoehdot: toiminnan ilmaisin, kyky säätää lämpötilaa, ylikuumenemissuojaus

Ihanteellinen laite tuottaa tasaisesti maistuvia kiekkoja ammattimaisesti valmistettuja makeisia varten.

Edellä olevien tietojen perusteella voimme päätellä, että esitettyjen vohveliraudan mallivalikoima on välttämätöntä analysoida huolellisesti niiden optimaalisten teknisten ominaisuuksien ja käyttäjän vaatimusten mukaisuuden suhteen.