Indukcijski štednjaci postupno zauzimaju vodeće mjesto ne samo na tržištu kućanskih uređaja, već i u kućama korisnika. Osim glavnih razlika, indukcijski kuhari zahtijevaju upotrebu posuđa izrađenih od određenih materijala. Budući da je čajnik najvažniji kuhinjski element, razgovarat ćemo o tome.

Značajke dizajna

Indukcijski štednjak, u svom nazivu, podrazumijeva drugu tehnologiju zagrijavanja vode. Osnovno načelo rada je uporaba elektromagnetske indukcije. Ako prelazimo na elektrotehnički jezik, ispravno mijenjajući magnetski tok, možemo postići pojavu električne struje koja nakon pretvaranja u elektromagnetsko polje uzrokuje pojavu indukcijske struje.

Indukcijska struja ima poseban učinak na određeni materijal, kroz taj se proces oslobađa toplina. Vanjska se površina zagrijava, prenoseći svoju toplinu na posuđe koje se nalazi na njemu.

Posuđe od običnih materijala, poput metala, aluminija ili emajlirane površine, nije prikladno za upotrebu na indukcijskom štednjaku. Čajnik mora biti opremljen posebnim dnom, koji uključuje magnetski disk. Disk, u interakciji s površinom indukcijskog štednjaka, stvara posebne tokove koji pokreću elektrone koji miruju. Elektroni, ubrzavajući, zagrijavaju dno (što je veće od uobičajenog kotlića), a toplina se kroz dno prenosi u sadržaj.

Materijal tikvice nije posebno značajan. Obično je ovaj dio posuđa izrađen od stakla, keramike, aluminija ili plastike. Često možete vidjeti nehrđajući uređaj, u kojem prevladava čelik. Izrazita karakteristika je materijal od kojeg je stvoreno dno, obično se naziva feromagnetski.

Pozitivna svojstva

Indukcijski štednjak izbor je suvremenog korisnika kojem su na prvom mjestu napredna funkcionalnost, visoka produktivnost i ekonomičnost. Osim toga, takve peći ne zauzimaju puno prostora, a kuhinja može dobiti dodatni slobodni prostor. Stoga, kupnjom takve peći, trebali biste se pobrinuti za kupnju visokokvalitetnog čajnika.

Pozitivna svojstva kotlića za indukcijsku ploču:

  1. Ergonomski i promišljen dizajn. Čajnici za indukcijske štednjake moderni su uređaji, zato veliki broj tehničara i poznati dizajneri kućanskih aparata primjenjuju ruku kako bi ih stvorili. Dizajn stakla se ne razlikuje samo u stilu, čajnik ima prave proporcije, prikladan je za držanje u ruci, pretjerano zagrijavanje ne širi se na ručku.
  2. Ušteda u smislu potrošnje energije. Upotreba indukcijske struje omogućava kvalitetno zagrijavanje tekućine. U ovom slučaju, gubitak topline koja odlazi u okoliš je minimalan.
  3. Brzo grijanje. Indukcijski uređaj štednjaka i uporaba magnetskog diska ubrzava proces zagrijavanja tekućine. Vrela voda događa se nekoliko puta brže nego kod upotrebe jednostavnog električnog kuhala.
  4. Svestranost. Dizajnerske karakteristike ne vezuju ga za upotrebu na raznim pločama. Takav uređaj može se raditi na običnoj električnoj peći. Promjena radnog okruženja ne utječe na rad kotlića.

Glavni nedostatak kuhala za indukcijski štednjak su njegove precijenjene cijene. Uređaj se smatra novim, zahtijeva uporabu određenih magnetskih materijala, pa se visoki troškovi njegove proizvodnje mogu smatrati razumnim.

Kako odabrati pravi kotlić za indukcijsko kuhalo

Pored činjenice da uređaj mora biti opremljen feromagnetskim dnom, čajnik za indukcijsku ploču ima druge parametre.

Potrebno je obratiti pozornost na glavni parametar bilo koje čajnice - njezin volumen. Za prosječnu obitelj (3-4 osobe), čaša od pola litre postat će pravo brašno. To će dovesti ne samo do neugodnosti za vlasnika, već i do pretjerane potrošnje električne energije. Uostalom, tada morate nekoliko puta zaredom kuhati vodu.

Začudo, vrlo je značajna značajka bilo kojeg čajnika nepropusnost njegovog poklopca. Tijekom zagrijavanja vode, zaptiveni materijal ne smije propustiti pare. Također je vrijedno promatrati kvalitetu materijala, nakon zagrijavanja može promijeniti svoju strukturu. Taj se učinak obično promatra u nekvalitetnim proizvodima.

Drugi neugodni faktor je neravnomjeran protok vode iz mlaznice tijekom transfuzije. Provjera takvog parametra u trgovini je teško, ali gotovo svi uređaji imaju jamstveno razdoblje, pa studiju možete provesti kod kuće. I nakon nezadovoljavajućeg rezultata, samo promijenite indukcijski čajnik.

Pri kupnji morate obratiti pažnju na ergonomski dizajn ručke. Trebao bi imati ispravan oblik, udobno se odmarati na dlanu. Neudobne ručke dovode do ozbiljnih opeklina i drugih ozljeda. Također je vrijedno provjeriti kvalitetu nosača ručke na tijelu proizvoda. Proizvođači loše kvalitete ponekad zaboravljaju da učvršćuju spojeve s vijcima, što može dovesti do puknuća u trenutku kada je čajnik potpuno napunjen kipućom vodom.

U današnje vrijeme čajnici s funkcijom putovanja su posebno popularni. Korisnik mora uložiti najmanje napora i pažnje kako bi zagrijao vodu. Gipfel i Rondell predstavljaju najveći izbor takvih jela. Na policama ovih proizvođača nalaze se samo moderni modeli.

Da sumiram

Odabir čajnika za indukcijsku štednjak ozbiljan je i odgovoran proces. Proizvod će dugo služiti korisniku ako se pravilno koristi. Takav uređaj može biti izvrstan element interijera, jer moderni modeli imaju moderan dizajn i atraktivne dodatke za autorska prava.