Sve je više opreme za pomoć u kuhanju, a domaćica ima pitanje koja će se bolje nositi s kuhinjskim zadaćama. Uvidjevši takvo stanje, proizvođači daruju uređaje s poboljšanom funkcionalnošću. To se odnosi na naše trenutne natjecatelje za ljubav ljubavnice. Pa što je bolje, multi-pekar ili električni roštilj? Hajde da ispravimo.
Multi pekar
Multibaker je električno željezo za vafle s proširenim setom mogućnosti. Osim što izravno pečete razne vrste vafla (pijesak, krumpir, bečki, belgijski itd.), U njemu se lako kuha:
- medenjaci;
- vrući sendviči;
- krafne;
- kolačiće i druge
Unutarnje površine modernih uređaja za prženje su nelijepljive, Za to se obično koristi teflon, iako je keramika bolja. Ostale prednosti multi-pekara su:
- uklonjivi paneli: za kolačiće, kobasice u tijestu, peciva, za prženje, pizzu itd .;
- kompaktna veličina;
- tajmer kuhanje;
- zvučna obavijest.
Osim toga, najnovije verzije su daljinski upravljane, što, naravno, poboljšava upotrebljivost. Međutim, postoje i nedostaci.
- mali prostor za prženje: ne stane sve;
- dodatne uklonjive ploče su skupe;
- kućište se zagrijava, čak i ručke;
- jela se pripremaju dulje vrijeme zbog male snage: najviše 1.400 vata.
Električni grill
Moderni kućni roštilji pripremaju hranu na kontaktni i beskontaktni način. U prvom slučaju meso ili riba se prže na vrućem limu za pečenje, kao u tavi; a u drugom se hrana stavlja na ražnjiće i peče zbog topline koja dolazi od grijaćih elemenata.
Postoje 3 vrste električnog roštilja:
- otvori;
- zatvorena;
- kombinirani (veliki modeli).
Profesionalni roštilji:
- izbor premaza: teflon, keramika, granit, mramor, rešetka;
- široka funkcionalnost;
- mogućnost samočišćenja;
- odabir veličina i ugradnja;
- odgođeni početak;
- ladica za kapanje;
- vertikalno kuhanje.
Zahtjevi se obično odnose na:
- potreba za pranjem zbog prskanja masnoće;
- visoka cijena za posebne modele (restoran, za shawarmu, piletinu na žaru);
- potrošnja energije;
- obilje čađe i dima.
Kako napraviti izbor?
Što odabrati, roštilj ili multi-pekar, vi birate. Uostalom, sve ovisi o tome što će se najviše pripremiti. Ako obitelj ne može živjeti bez brašna i sendviča, onda svakako vrijedi uzeti multi-pekarnicu s izmjenjivim pločama. Usput, za modele iz Redmonda, osnovna konfiguracija sadrži 6 dodatnih obrazaca, a prodaje se dodatnih 40 različitih mlaznica.
Vlasnici ugostiteljskih objekata koriste velike električne roštilje s nabojima za kuhanje shawarme, piletinu na roštilju; manji uređaji - za hamburgere. Usput, postoje domaći mali vertikalni roštilji za 1 piletinu - posebno za ljubitelje cijelih pečenih piletina.
Odaberite ono što volite i kuhajte s užitkom!