Sve je više opreme za pomoć u kuhanju, a domaćica ima pitanje koja će se bolje nositi s kuhinjskim zadaćama. Uvidjevši takvo stanje, proizvođači daruju uređaje s poboljšanom funkcionalnošću. To se odnosi na naše trenutne natjecatelje za ljubav ljubavnice. Pa što je bolje, multi-pekar ili električni roštilj? Hajde da ispravimo.

Multi pekar

Multibaker je električno željezo za vafle s proširenim setom mogućnosti. Osim što izravno pečete razne vrste vafla (pijesak, krumpir, bečki, belgijski itd.), U njemu se lako kuha:

  • medenjaci;
  • vrući sendviči;
  • krafne;
  • kolačiće i druge

Unutarnje površine modernih uređaja za prženje su nelijepljive, Za to se obično koristi teflon, iako je keramika bolja. Ostale prednosti multi-pekara su:

  • uklonjivi paneli: za kolačiće, kobasice u tijestu, peciva, za prženje, pizzu itd .;
  • kompaktna veličina;
  • tajmer kuhanje;
  • zvučna obavijest.

Osim toga, najnovije verzije su daljinski upravljane, što, naravno, poboljšava upotrebljivost. Međutim, postoje i nedostaci.

  • mali prostor za prženje: ne stane sve;
  • dodatne uklonjive ploče su skupe;
  • kućište se zagrijava, čak i ručke;
  • jela se pripremaju dulje vrijeme zbog male snage: najviše 1.400 vata.

Električni grill

Moderni kućni roštilji pripremaju hranu na kontaktni i beskontaktni način. U prvom slučaju meso ili riba se prže na vrućem limu za pečenje, kao u tavi; a u drugom se hrana stavlja na ražnjiće i peče zbog topline koja dolazi od grijaćih elemenata.

Postoje 3 vrste električnog roštilja:

  • otvori;
  • zatvorena;
  • kombinirani (veliki modeli).
Uređaji pripremaju mnoga jela. Na primjer, postoje verzije s odjeljkom piljevine kojima se daje hrani dimljenom okusu. Različite veličine omogućuju vam odabir stacionarnog ili mobilnog uređaja. A kebabi se prže na roštilju od čelika ili lijevanog željeza.

Profesionalni roštilji:

  • izbor premaza: teflon, keramika, granit, mramor, rešetka;
  • široka funkcionalnost;
  • mogućnost samočišćenja;
  • odabir veličina i ugradnja;
  • odgođeni početak;
  • ladica za kapanje;
  • vertikalno kuhanje.

Zahtjevi se obično odnose na:

  • potreba za pranjem zbog prskanja masnoće;
  • visoka cijena za posebne modele (restoran, za shawarmu, piletinu na žaru);
  • potrošnja energije;
  • obilje čađe i dima.
Osim toga, verzije s kamenim površinama formiraju čips tijekom nepravilne uporabe, nakon čega će uređaj morati biti izbačen. Postoji puno specijalizacija roštilja, kako za kućne tako i za profesionalne modele, a svaka vrsta ima svoje karakteristike.

Kako napraviti izbor?

Što odabrati, roštilj ili multi-pekar, vi birate. Uostalom, sve ovisi o tome što će se najviše pripremiti. Ako obitelj ne može živjeti bez brašna i sendviča, onda svakako vrijedi uzeti multi-pekarnicu s izmjenjivim pločama. Usput, za modele iz Redmonda, osnovna konfiguracija sadrži 6 dodatnih obrazaca, a prodaje se dodatnih 40 različitih mlaznica.

Kad vam je najvažnija priprema mesnih jela, roštilja u zemlji ili dimljene ribe, vrijedi detaljnije pogledati odgovarajuće modele električnih roštilja. Štoviše, brzo se kuhaju, iako troše veliku količinu električne energije.

Vlasnici ugostiteljskih objekata koriste velike električne roštilje s nabojima za kuhanje shawarme, piletinu na roštilju; manji uređaji - za hamburgere. Usput, postoje domaći mali vertikalni roštilji za 1 piletinu - posebno za ljubitelje cijelih pečenih piletina.

Odaberite ono što volite i kuhajte s užitkom!