Jedinstveni multicookeri s funkcijom stroja za kruh

Spor štednjak s funkcijom stroja za kruh uvelike će pojednostaviti život bilo koje domaćice. Ova pametna tepsija bez posebnih napora pomoći će da ukusno nahranite obitelj, a nije važno možete li kuhati ili ne. Ovaj se aparat savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje, jednostavan je i jednostavan za upotrebu, pogodan je za kuhanje, prženje, prženje, parenje, jednostavan zamjena uobičajenog stroja za pečenje kruha, električne ili plinske peći.

vrsta

Obožavatelji ukusnog domaćeg kruha, mirisnih peciva, muffina, keksa i šarlota sigurno će poželjeti vidjeti višebojac sa funkcijom pečenja kruha u svojoj kuhinji. Uređaj kombinira funkcije dvaju kuhinjskih uređaja istovremeno: običnog stroja za kruh i višenamjenskog kuhala. Ova kombinacija ne samo da štedi prostor u kuhinji, već pruža modernim domaćicama mnogo više mogućnosti kuhanja.

Neki su modeli multi kuhala opremljeni programom "Kruh" ili "Pečenje". Princip rada je sljedeći: tijesto, ručno miješeno, stavlja se u posudu, odabire se potrebno vrijeme, uključuje se način pečenja kruha.

Postoji i druga varijanta uređaja, koja nudi više mogućnosti pečenja svih vrsta proizvoda od brašna. Značajka multicooker-a s tijestom za miješanje u prisutnosti dvije zdjele: prva je za miješanje tijesta, a druga je za kuhanje raznih jela. Potonja opcija zahtijeva samo utovar potrebnih proizvoda u zdjelu, nakon čega odaberite program i uključite start. Najskuplji uređaji imaju i do desetak različitih načina pečenja, posebno možete programirati za postizanje mirisnog hrskavog okusa.

Značajke dizajna

Obični multicooker opremljen je prikladnim zaslonom osjetljivim na dodir, zaslonom s tekućim kristalima, koji prikazuje informacije o postavljenom načinu i trajanju pečenja. Mnogi uređaji imaju poseban program "Multipovar", čija upotreba vam omogućuje da samostalno odaberete temperaturu, vrijeme kuhanja.

Prilično velik popis dostupnih načina kuhanja nalazi se na monitoru. Pored toga, postoje i dodirni gumbi "Uključeno", "Grijanje / Otkazivanje". Uključivanje prvog senzora prati zvučni signal, a nakon završetka postupka kuhanja, drugi svijetli crvenom bojom. Prikazane su sve informacije o koracima kuhanja. Prisutnost velikog broja načina rada ne isključuje u mnogim slučajevima podešavanje temperature.

Moderni multicooker s funkcijom stroja za kruh s dvije radne zdjele jedinstven je uređaj koji može samostalno prelaziti na način pečenja kruha. Na zaslonu se postavljaju potrebni parametri (temperatura i vrijeme kuhanja, prisutnost kore itd.). Osim nekoliko načina rada na uređaju za pečenje kruha, uređaj ima i funkciju "Višestruki kruh" zahvaljujući kojoj domaćica lako kontrolira miješanje, dizanje i pečenje tijesta. Proces se završava automatskim prelaskom u način održavanja topline.

Jedinstvenost druge verzije multikokera u potpunoj automatizaciji procesa. Jedina iznimka je funkcija „Višestruki kruh“. Da biste tijesto učinili ukusnim, samo se morate strogo pridržavati recepta i slijeda stavljanja proizvoda u zdjelu. Redoslijed oznake naveden je u uputama koje ste dobili s kuhinjskom jedinicom.

Koji kuhinjski aparat odabrati? Na primjer, tvrtka Redmond nudi nekoliko modela multikokera, kombinirajući ogroman broj korisnih funkcija za profesionalne i početnike kuhare. Ovaj će uređaj kuhati idealnu juhu, fermentirani jogurt, kuhati krumpir, bilo koju kašu ili džem, a također miješati tijesto, nakon čega slijedi pečenje ukusnog kruha i drugih peciva. Svi su procesi u potpunosti automatizirani, ne zahtijevaju posebne vještine.

Posuda s posudom izvana se praktički ne zagrijava, jer je izrađena od visokokvalitetne plastike. Pregledavanje prozora smještenih na vanjskoj strani pojedinih modela omogućava vam praćenje procesa kuhanja. Domaćica može mirno raditi i druge stvari, jer će vas ova pametna tehnika uz pomoć zvučnih signala podsjetiti na kuhanje. Osim miješanja tijesta i običnog pečenja, neki modeli imaju brzi način pečenja i stvaranje zlatne kore.

Za i protiv uređaja

Da biste donijeli informiranu odluku o potrebi kupnje sporog štednjaka s funkcijom pećnice, preporučljivo je formulirati glavne prednosti i nedostatke dotičnih vrsta kućanskih aparata.

Među najznačajnijim pozitivnim aspektima upotrebe "kombiniranog" uređaja su:

1. Kompaktnost njegovog dizajna. Relativno male dimenzije glavnog kućišta takvog multi-kuhala omogućuju vam uštedu „korisnog“ kuhinjskog prostora, zbog kombinacije tehničkih mogućnosti dvaju kućanskih aparata u jednom višenamjenskom uređaju.
2. Minimalna potrošnja energije. Čak i uz svakodnevnu uporabu dotičnog kućanskog aparata, potrošena količina električne energije bit će znatno manja nego pri povremenom naizmjeničnom korištenju u „kuhanju” zasebno uzetih kuhala za kuhanje i kruha.
3. Prisutnost dodatnih opcija za dvostruki bojler i proizvođač jogurta. Takve funkcije proizvođači pružaju u velikoj većini uređaja iz modernog asortimana modela, što je još jedan dokaz visoke razine praktičnosti uređaja u pitanju.
4. Knjiga recepata za odabrani model uređaja koja se nalazi u osnovnoj konfiguraciji svakog proizvoda dotične vrste, također se može smatrati ugodnim „bonusom“ za kupca.

Međutim, prilikom analize primjerenosti kupnje multikućnjaka s funkcijom uređaja za pečenje kruha, valja imati na umu najčešće nedostatke koji su karakteristični za većinu modela kućanskih uređaja koji se razmatraju.

1. Obavezna prisutnost automatskog šlaga potrebnog za miješanje dostupnih sastojaka tijesta. Ako je odsutan, korisnik će biti prisiljen mijesiti tijesto samostalno, postižući potrebnu konzistenciju i tek nakon toga ga "učita" u funkcionalnu zdjelu "automatiziranog" pomoćnika za daljnje pečenje pekarskih proizvoda.
2. Periodični kvar na tijestu za automatsko miješanje tijesta (ako je dostupan u odabranom modelu za pripremu tijesta). Takva odstupanja u nesmetanom radu sustava nastaju zbog nemogućnosti dizajna da izdrži visoki napon uz dugotrajnu uporabu nekoliko automatskih funkcija.
3. Nedostatak 3D mogućnosti grijanja na većini modela. Dakle, pečenje kruha u takvim uređajima, zbog položaja grijaćih elemenata, korisnik će vjerojatno dobiti „pekarski proizvod” na izlazu, ružičast samo na dnu i bočnim stranama i često sirov na vrhu.

Kao što je vidljivo iz gornjih podataka, predmetna naprava za kućanstvo, kao i svaka druga tehnika, nije bez svojih negativnih aspekata. Međutim, unatoč postojećim nedostacima multifunkcijskih multikokera, pozitivni su aspekti njihove uporabe mnogo veći. Štoviše, takav uređaj u svakom slučaju može značajno olakšati rutinski postupak "kuhanja", a da za to ne zahtijeva posebne uvjete.

Glavne razlike između uređaja za pripremu kruha i kruha

Dakle, stroj za kruh ili spor štednjak - što je bolje? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, razmotrit ćemo glavne funkcije svakog uređaja.

Značajke postupka pečenja u stroju za kruh:

• nakon što napunite potrebne sastojke, aparat samostalno mijesi tijesto, nakon čega stoji određeno vrijeme i peče;
• posuda, bez dodirivanja grijača, ravnomjerno se zagrijava sa svih strana;
• pekarski proizvodi imaju zlatnu koru, potpuno homogenu strukturu, bez grudvica i nepečenih dijelova.

Tradicionalni spor štednjak:

• osoba samostalno mijesi tijesto, odabire potrebni način pečenja;
• kora se formira samo odozdo, budući da je grijaći element ispod posude;
• kruh ima pomalo blijedi izgled, nije uvijek dobro pečen;
• Osim pečenja, lako se može nositi s pripremom ogromnog broja jela.

Spor štednjak s funkcijom miješanja:

• grijaći element nalazi se ispod i sa strane, odsutan odozgo, što utječe na kvalitetu kruha;
• gnječenje vrši se automatski;
• podržava pečenje tijesta bez glutena;
• neki skupi modeli imaju funkciju provjere tijesta.

Spor štednjak ili stroj za kruh?

Zbog prisutnosti značajnih razlika, kako u troškovima tako i u funkcionalnim karakteristikama uređaja za kuhanje kruha i kruha, kupac bi trebao jasno shvatiti da će u njegovom slučaju to biti najprikladnija opcija za kupnju.

Kada kupuje spor štednjak i koristi ga redovito za pripremu jela, korisnik će ga sigurno cijeniti:

• multifunkcionalnost (ova vrsta uređaja za kućanstvo ne samo peče, već i kuha, pomfrit, gulaš, grije hranu);
• sposobnost paralelnog kuhanja nekoliko različitih jela (sposobnost kuhanja priloga, na primjer, povrća, i kuhanja mesa za par istovremeno u jednoj zdjeli multi kuhala);
• sposobnost održavanja temperature gotovog jela nakon što je kuhano, čak i pod uvjetima hitnog nestanka struje (velika većina modela može zadržati toplinu gotovog obroka do 12 sati trajanja baterije);
• opcija odgođenog starta, koja vam omogućuje postavljanje početka kuhanja određenog jela s "automatiziranim pomoćnikom" na određeno vrijeme (prikladno je, na primjer, programiranje kaše za kuhanje za doručak).

Međutim, često se pribjegavajući pomoći takvom uređaju, vrijedno je biti spreman za "sudar" s nizom nedostataka:

• brzina pripreme jednostavnih jela (na primjer, tradicionalni plinski štednjak u stanu, na primjer, kuhanje zobene kaše bit će nekoliko puta brže nego u sporenoj ploči za kuhanje, za pokretanje potrebno određeno vrijeme za zagrijavanje funkcionalnih elemenata);
• visoki troškovi (visokokvalitetni modeli "pouzdanih" proizvođača u pravilu su skupi, a jeftini analozi neće moći pružiti korisniku cijeli niz potrebnih funkcija);
• nizak stupanj stabilnosti neljepljive prevlake zdjele s više kuhala na vanjska mehanička oštećenja.

Koristeći stroj za kruh u svakodnevnom "kuhanju", vlasnik modernog razvoja bit će ugodno iznenađen njime:

• mogućnost pečenja pekarskih proizvoda s ujednačenom hrskavom koricom oko kruha (u slučaju pečenja s puno kuhanja, sličan rezultat moguć je samo ako ima mogućnost 3D grijanja);
• prilika da samostalno miješate sastojke i tijesto dovedete do potrebne konzistencije s obzirom na posebnu tehnologiju kuhanja koju je osigurao proizvođač;
• sposobnost nekih modela da osim pečenja pekarskih proizvoda kuhaju i žitarice, kolače, konzerve i druge deserte;
• prihvatljiv trošak u usporedbi s cijenom multicooker s funkcijom pečenja kruha, torte, kolača i tako dalje.

Međutim, ne zaboravite na moguće nedostatke ove vrste kućanskih aparata:

• visoka razina buke kod miješanja tijesta;
• impresivne dimenzije konstrukcije;
• dugo vrijeme pečenja pekarskih proizvoda;
• velika potrošnja energije.

Najbolji modeli

REDMOND SkyCooker CBD100S

• Potrošnja energije: 1600 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 9 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 29
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina (paket): 10,5 kg
• Dodatne funkcije: održavanje toplote; opcija "odgođeni početak"; ugrađeni Bluetooth modul, upravljanje multicooker-om putem aplikacije Ready for Sky sa pametnog telefona (minimalna verzija: Android 4.3, iOS 8); DoubleChef SkyCooker funkcija (kuhanje u dvije zdjele)

Višenamjenski multikuharski aparat visokog kvaliteta po pristupačnoj cijeni, idealan za ljubitelje ukusne hrane koji ga ne znaju kuhati.

Marta MT-4313 NS

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 12
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 2,78 kg
• Dodatne funkcije: održavanje toplote; opcija "odgođeni početak"; 78 priručnih programa; kontrola dodira / joystick

Proračunski multicooker, u svojoj funkcionalnosti nije inferiorni u odnosu na "nesvrtane" palete. Zahvaljujući širokom rasponu automatskih načina, čak i početnik može kuhati koristeći ga "kulinarskim remek-djelom".

Polaris PPC 1005AD

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 10
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 5 kg
• Dodatne funkcije: održavanje toplote; opcija s odgođenim startom

Visokokvalitetni multicooker pouzdanog proizvođača na "odgovarajućoj razini" nosi se sa svojim izravnim funkcionalnim odgovornostima, bez zahtjeva za bilo kakvim posebnim naporima od strane korisnika.

Tefal RK812132

• Potrošnja energije: 750 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 11
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 6,4 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost ugrađenog poklopca; održavanje topline; opcija s odgođenim startom, multi-Cook

Svestranost ovog modela pruža svom vlasniku mogućnost kuhanja ogromne raznolikosti kulinarskih "remek-djela", a jednostavnost i sigurnost njegove uporabe omogućit će čak i djetetu.

Lumme SMART LU-1445

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 12
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 4,27 kg
• Dodatne funkcije: održavanje toplote; opcija s odgođenim startom, multi-Cook

Visokokvalitetni multicooker po pristupačnoj cijeni idealan je za ljude koji cijene omjer "cijena - kvaliteta" u pogledu izbora kućanskih aparata dizajniranih za dugoročnu upotrebu.

nalazi

Dakle, razumijevajući osnovne razlike između osnovne funkcionalnosti uređaja za pečenje kruha i multikuhare s mogućnošću pečenja pekarskih proizvoda, kupcu će biti lakše shvatiti preporučljivost donošenja odluke o kupnji određenog tipa kućanskih aparata, na temelju vlastitih zahtjeva za tehničkom komponentom „automatiziranog pomoćnika“, kao i proračuna namijenjenog kupnji. kućanski aparat.