Najbolji multicookeri - rezultat ocjene 2019. godine

Moderni kućanski uređaji, posebice multicookeri, imaju istu osnovnu svrhu - olakšati život svom korisniku. No, unatoč njihovom zajedničkom cilju, nije lako odabrati multioker, zbog postojanja mnogih varijacija tehničkih karakteristika, ugrađenih funkcija, dizajna kućišta uređaja i tako dalje.

Danas ćemo vam reći koje vrste kućanskih aparata ovog segmenta danas nude proizvođači, odrediti njihove glavne prednosti i nedostatke, a također ćemo dati i neovisni pregled najpopularnijih modela kućanskih aparata, koji se mogu kupiti po pristupačnoj cijeni.

Što je ovo

Izvana je multikooker dizajn hermetički zatvoren spremnik s funkcionalnim ventilom, a u nekim slučajevima i nekoliko ventila. Kada je uređaj spojen na napajanje, dolazi do "zagrijavanja" temperature grijaćeg elementa. Proces kuhanja u ovom je slučaju vrlo sličan uobičajenoj upotrebi tave u kuhanju, pribjegavajući samo pomoći modernog uređaja, potrebne sastojke možete jednostavno staviti u funkcionalnu zdjelu, odabrati odgovarajući program i učiniti svoje, povjerivši „automatiziranom pomoćniku“ rad na kulinarsko remek-djelo. "

Takvi uređaji ne samo da vam mogu kuhati osnovna jela (kuhati kašu, meso s roštilja), već pomažu i njihovom vlasniku u pripremi pečenih proizvoda i raznih slastica, a najbolji multicooker čak omogućuje korištenje ugrađene funkcije štednjaka.

Načelo rada kućanskih aparata predmetnog segmenta razlikuje se u svojim karakteristikama ovisno o vrsti. Prema stručnjacima, tradicionalno multifunkcionalni uređaji mogu se svrstati u:

• spori štednjaci koji koriste prirodni atmosferski tlak;
• lonci s loncima - kuhala pod tlakom koja kuhaju hranu pod ekstremno visokim tlakom unutar funkcionalnog spremnika.

Također je preporučljivo napomenuti da su prema vrsti grijaćeg elementa "automatizirani pomoćnici" sljedeći:

• indukcija;
• TENovye.

Princip rada tradicionalnih uređaja temelji se na regulaciji razine tlaka i njegovoj izmjeni unutar strukture s posebnim mikroprocesorom. Vrijedno je obratiti pažnju na sigurnosni ventil koji je dao proizvođač, uz pomoć kojeg se događa "olakšanje" prekomjernog tlaka, a zrak ne ulazi u posudu. Praćenje razine temperature, sigurnosti procesa, kao i odabir optimalne učestalosti "ispuštanja pare" provode se ugrađenim senzorima, čija prisutnost, u pravilu, proizvođači navode među tehničkim parametrima uređaja.

Više kuhala s funkcijom kuhala pod pritiskom razlikuju se u svome principu rada i korisnici smatraju boljom od gore opisane vrste, zbog veće brzine kuhanja jednostavnih jela. Osnova funkcionalnog skupa ove vrste uređaja za kućanstvo je "ispumpavanje" pritiska unutar strukture, zbog čega temperatura raste na 120 stupnjeva.

Prema stručnjacima koji proučavaju tehničke komponente uređaja razmatrane u članku, visokokvalitetni štednjak s visokim pritiskom mora nužno imati dva ili tri funkcionalna ventila (radni, sigurnosni, hitni) u svom dizajnu, kao i mogućnost zaključavanja poklopca kućišta dok se ne postigne niska razina temperature u uređaj. Prisutnost takvih elemenata zaštitit će korisnika od mogućih opeklina u slučaju hitnih neispravnosti mehanizma.

Pri uspoređivanju postojećih modela naprava za kućanstvo, također biste trebali obratiti pažnju na način zagrijavanja njihovih funkcionalnih dijelova prije nego što izravno kupite. Dakle, indukcijski multicookeri sugeriraju prisutnost pouzdanih, "debelih" zidova zdjele. Ova potreba objašnjava se upotrebom samog sebe kao grijaćeg elementa. U ovom se slučaju toplinski tokovi šire zbog elektromagnetskih valova.

Za razliku od indukcijskog uređaja, proizvođač opskrbljuje dobar električni grijaći više kuhalo s posebnim grijaćim elementom, koji povećava strukturu građevine kada je napon "primljen" na 220 V. Toplina stvorena na taj način, dosegnuvši temperaturni senzor, obično smješten na dnu kućišta, vraća se u električni grijaći element, formirajući povratnu informaciju dizajniran za održavanje dostupne temperature.

Kako odabrati

Izbor najboljeg modela multifunkcionalnog uređaja za sebe trebao bi se temeljiti ne na tome koliko se "vanjski" na prvi pogled može činiti, već na objektivnoj procjeni ugrađenih funkcija i analizi postojećih prednosti i nedostataka koji se najčešće susreću u praksi.

Napredne inovacije naprava za kućanstvo za kuhanje u pravilu uključuju u svoj dizajn najpopularnije opcije za modernog korisnika. U najmanju ruku, proizvođač treba ponuditi načine rada:

• „Pilaf“ (za „kuhanje“ jela od različitih žitarica ili tjestenine);
• "Heljda" (za kuhanje žitarica);
• „Mliječna kaša“ (za recepte koji uključuju utapanje glavnih sastojaka u velikoj količini tekućine);
• „Kuhanje”;
• „Vruća”;
• „Gašenje”;
• „Parenje”;
• „Pečenje”.

Važno je naglasiti da naziv režima ne znači mogućnost njegove uporabe isključivo "po svojoj namjeri". Na temelju savjeta proizvođača o kuhanju kulinarskih "remek-djela" u odabranom modelu uređaja, moguće je odabrati optimalnu ugrađenu funkciju za veliku većinu recepata (na primjer, način "Pečenje" savršen je za prijem kasika ili osjetljivog sufle).

Osim spomenutog osnovnog skupa automatskih načina, moderna linija automatiziranih pomoćnika u kuhanju može svojim korisnicima ponuditi mogućnost kuhanja jogurta, jelenog mesa, džema, bundeve, kuhanog vina, čokolade i slično.

Dakle, na temelju gornjih podataka, glavna prednost multi-kuhala "u akciji" je njihova multifunkcionalnost. Pored njega, pozitivni aspekti upotrebe "svestranog" uređaja uključuju:

• minimiziranje rizika od spaljivanja hrane;
• štedite vrijeme na pranju posuđa nakon kuhanja (samo isperite posudu s više kuhala pod tekućom vodom deterdžentom);
• brzina pripreme složenih jela (u prisutnosti funkcije "štednjak pod pritiskom");
• opcija "Odgođeni početak";
• sigurnost procesa kuhanja.

Iskreno, vrijedno je napomenuti da "test" kod kuće nedavno kupljenog multi-kuhala može otkriti brojne nedostatke predmetnih uređaja. Riječ je o:

• visoki troškovi kućnih "pomagača" na tržištu moderne tehnologije;
• dugo „kuhanje“ najjednostavnijih jela (u nedostatku opcije „štednjaka“);
• nizak stupanj otpornosti premaza protiv ljepljenja na najmanja vanjska oštećenja;
• velike dimenzije pojedinih modela.

Dakle, procijenivši sve moguće prednosti i nedostatke s kojima se najčešće susrećete pri korištenju multikokera bilo koje marke, zadržavajući pritom namjeru da je kupite, preporučljivo je razjasniti optimalne kriterije odabira ove vrste kućanskih aparata. Analizirajući predstavljeni asortiman, vrijedi obratiti pažnju na:

• prisutnost opcije "kuhala pod pritiskom" (idealno, ako je dostupna);
• potrošnja električne energije ili stvarna potrošnja energije (optimalno - 800-1200 W);
• volumen funkcionalne zdjele (najpraktičnija opcija bili bi 4 ili 6-litreni spremnici);
• postojeći automatski programi (važno je imati osnovni skup, ostalo - ovisno o potrebama korisnika);
• opremanje zdjele za kuhanje s mnogo kuhala toplinskim ručkama za pogodnost njegovog kretanja tijekom postupka „kuhanja“;
• prisutnost neljepljivog premaza funkcionalnog kapaciteta i njegove raznolikosti (optimalno - keramički premaz bez lijepljenja);
• mogućnost isključivanja automatskog zagrijavanja hrane po završetku procesa kuhanja (radi uštede potrošene energije);
• opremanje kućišta uređaja uklonjivim poklopcem zatvorenog dizajna s visokokvalitetnim zatvaračima;
• materijal kućišta s više kuhala (nehrđajući čelik ili plastika; optimalno - visokokvalitetna plastika otporna na toplinu, zbog svoje najmanje težine);
• obavezna prisutnost spremnika za prikupljanje kondenzata;
• poželjna oprema tijela s više kuhala gumenim „nogama“ za maksimalnu stabilnost na glatkoj površini;
• vrsta kontrole (u idealnom slučaju - daljinski, ali barem elektronički s ugrađenim LCD zaslonom na uređaju).

Da biste donijeli informiranu odluku o kupnji određenog modela uređaja za kućanstvo predmetnog segmenta, predlažemo da se upoznate s vrhom ispod najboljih modela ocjene multicooker za 2019. godinu i samostalno usporedite njihove tehničke mogućnosti.

Najbolji modeli

REDMOND RMC-M90

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 17
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 4,2 kg
• Dodatne funkcije: unutarnji poklopac, posuda s ručkama, opcija „Višestruka kuhala“, održavanje topline, funkcija „Odgođeni start“

Polaris PMC 0517AD

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 16
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 4,55 kg
• Dodatne funkcije: unutarnji poklopac, posuda s ručkama, ugrađeni sat, opcija „Multi-Cook“, održavanje topline, funkcija „Odgođeni start“, knjiga za 100 recepata; žlica, ravna žlica, mjerna čaša, spremnik-dvostruki bojler, spremnik za izradu jogurta, uklonjivi spremnik za kondenzat

SkyCooker M40S

• Potrošnja energije: 700 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 17
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 3 kg
• Dodatne funkcije: ugrađeni Bluetooth modul, opcija „Višestruka kuhanja“, održavanje topline, funkcija „Odložen početak“, daljinski upravljač sa pametnog telefona pomoću mobilne aplikacije Ready for Sky; podrška za uređaj: iOS - 8.0 ili noviji, Android - 4.3 Jelly Bean ili noviji; radionica svjetlo; knjiga recepata

Polaris PMC 0516ADG

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 13
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 5,2 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost zdjele s ručkama, predviđeni prozor za gledanje, opcija Multi-Cook, održavanje topline, funkcija odgođenog starta, knjiga za 100 recepata

Kolekcija Philips HD4731 / 03 Viva

• Potrošnja energije: 980 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 19
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 5,2 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost zdjele s ručkama, predviđeni prozor za gledanje, opcija Multi-Cook, održavanje topline, funkcija odgođenog starta

Marta MT-4309

• Potrošnja energije: 900 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Broj automatskih programa: 21
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 7,2 kg
• Dodatne funkcije: odgođeni start, održavanje topline, prisutnost unutarnjeg funkcionalnog poklopca, opcija "multi-Cook", 24 programa ručnog podešavanja

De’Longhi FH1394.W / BK

• Potrošnja energije: 2300 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 7
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 5,68 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost uklonjivog gornjeg poklopca, zdjela s ručkama, predviđeni prozor za gledanje, održavanje topline, funkcija „Odgoda pokretanja“, konvekcijski multikućnjak; funkcije: zračni grill, friteza za zrak, pećnica, tava; knjiga recepata

Moulinex CE 501132

• Potrošnja energije: 1000 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 21
• Ručno podešavanje: da (temperatura)
• 3D funkcija grijanja: nije predviđena
• Težina: 5,07 kg
• Dodatne funkcije: održavanje topline, funkcija odgođenog starta

Kukavice CMC-HE1055F

• Potrošnja energije: 1400 W
• Funkcionalna zapremina zdjele: 5 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 7
• Ručno podešavanje: da (temperatura)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 6,7 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost posude s ručkama, ugrađeni sat, indukcijsko grijanje, održavanje topline, funkcija "Odgođeni start"

REDMOND RMC-250

• Potrošnja energije: 860 W
• Funkcionalna zapremina posude: 4 L
• Maksimalno vrijeme podešavanja timera: 24 sata
• Funkcijski premaz za zdjelu: keramika
• Broj automatskih programa: 21
• Ručno podešavanje: da (temperatura, vrijeme kuhanja)
• 3D funkcija grijanja: osigurana
• Težina: 6,8 kg
• Dodatne funkcije: prisutnost unutarnjeg poklopca, ugrađeni sat, održavanje topline, funkcija "Odgoda pokretanja", opcija "Višestruki kuhar", 27 programa ručnog podešavanja; način sira

Sada, znajući najvažnije karakteristike multikokera, kupac može lako odabrati za sebe najprikladniji model među gore navedenim vrhunskim uređajima za kućanstvo.