Waffle nella vita di tutti i giorni: come scegliere e cosa usare

Sembrerebbe che non ci sia nulla di più facile che scegliere un waffle tra un numero enorme di modelli di dispositivi domestici presentati sul moderno mercato di consumo. Tuttavia, tale scelta è notevolmente ostacolata a causa della divisione generalmente accettata dei dispositivi per la preparazione di wafer in diversi tipi. Quale tipo di dispositivo è più appropriato acquistare per un consumatore? L'articolo seguente, oltre a rispondere alla domanda posta, contiene informazioni sulle caratteristiche tecniche dei gadget in questione, in base alle quali l'acquirente può facilmente scegliere un waffle che soddisfi al meglio le esigenze da lui formulate.

Informazioni sul dispositivo

Il caso di un dispositivo elettrico per cuocere i waffle esternamente è un dispositivo compatto con 2 superfici di cottura collegate tra loro in un design comune. Le aree interne delle superfici funzionali sono tradizionalmente ondulate, il che rende i wafer di "output" risultanti ancora più appetitosi nell'aspetto. Oggi sugli scaffali dei negozi è possibile trovare ferri da cialda "per tutti i gusti": rotondi, triangolari, rettangolari, ovali.

Nonostante lo scopo comune per tutti i ferri da cialda, i produttori dividono i loro dispositivi in ​​2 classi principali:

• elettrico (compresi vari elementi riscaldanti nel loro design - elementi riscaldanti o riscaldatori al quarzo);
• ghisa (esternamente simile a 2 teglie collegate tra loro, e wafer di cottura sul fornello sotto l'influenza dell'alta temperatura, pompati dal riscaldamento tradizionale dell'alloggiamento in ghisa del dispositivo).

A causa degli ovvi vantaggi del primo tipo di dispositivo, i ferri da stiro portatili hanno perso la loro domanda tra i consumatori moderni. Mentre i gadget elettrici domestici per cuocere i waffle "acquisiscono" una classificazione interna. Le principali varietà di dispositivi automatizzati di questo segmento sono:

• piastre per waffle per cuocere cialde spesse (o belghe, di Vienna);
• waffle per waffle tradizionali sottili.

I gadget del primo tipo, di regola, hanno "sollievo" profondo delle cellule della superficie interna. Grazie a questa caratteristica, la pasticceria risultante ha una patatina fritta all'esterno e una pasta leggera e ariosa all'interno.

I waffle spessi, a loro volta, sono generalmente divisi in:

• Bruxelles (cialde morbide rettangolari, tradizionalmente servite calde);
• Liegi (cialde croccanti rotonde cotte con zucchero caramellato).

A seconda della focalizzazione dell'utente sull'ottenimento di un determinato tipo di prodotto dolciario, è consigliabile regolare la potenza del waffle elettrico per cuocere wafer spessi nel processo diretto di "cottura" nel caso in cui non sia possibile selezionare la modalità automatica.

La principale differenza tra i dispositivi per la cottura di wafer sottili rispetto agli analoghi considerati sopra è la profondità minore del motivo della regione interna della superficie funzionale. A causa di questa caratteristica, il dessert viene cotto uniformemente in tutto il suo volume e tradizionalmente risulta croccante.

Come scegliere

Per scegliere l'elettrodomestico giusto per preparare il dessert, è consigliabile fornire una panoramica delle caratteristiche tecniche che hanno un peso nella scelta di un gadget, nonché un elenco di criteri che consentano una valutazione obiettiva dell'assortimento presentato di modelli di attrezzature.

Secondo gli utenti esperti, il miglior produttore di waffle dovrebbe essere selezionato in base ai seguenti punti:

• consumo di energia (consumo di energia per la "cottura" diretta di wafer con un dispositivo automatizzato.L'indicatore ottimale, sufficiente per una rapida preparazione del dessert con un piccolo consumo di elettricità, in questo caso sarà 700-1000 watt);
• dimensioni e aspetto della struttura (gli indicatori sono il più individuali possibile. Nonostante la compattezza della maggior parte dei modelli, il prodotto dovrebbe essere selezionato in base all'area della superficie di "lavoro" della cucina del cliente, nonché al volume pianificato di wafer. Per quanto riguarda il diametro della cottura "all'uscita", questa è un'opzione ideale in questo contesto è considerato 18-20 cm e il numero di porzioni risultanti da un ciclo di "produzione" non dovrebbe essere inferiore a due in modo ottimale;
• rivestimento antiaderente (oltre all'importanza di verificare la presenza di un teflon e idealmente il rivestimento ceramico delle superfici funzionali del waffle, è consigliabile accertarne la qualità. La superficie deve essere liscia, senza graffi visibili e altri difetti. Altrimenti, quando si acquista un dispositivo con una superficie difettosa proprietà antiaderenti di bassa qualità degli elettrodomestici);
• materiale della custodia (i produttori moderni offrono di acquistare ferri da cialda in plastica o metallo. Nonostante l'elevato costo e il peso della seconda opzione rispetto a un analogo in plastica, tale dispositivo sarà più resistente ai danni esterni, il che significa che durerà più a lungo per l'utente. avendo una scelta, la preferenza dovrebbe essere data ai dispositivi metallici);
• il tipo desiderato di wafer prodotti “all'uscita” (decisione individuale dell'acquirente: dessert denso o sottile);
• la presenza di un dispositivo rotante (consente di distribuire uniformemente l'impasto versato nel gadget domestico ruotando la struttura di 180 gradi attorno al suo asse immediatamente dopo aver riempito le superfici funzionali. Questa opzione integrata semplificherà notevolmente il processo di realizzazione dei wafer, quindi è consigliabile che l'acquirente scelga un waffle con questa capacità);
• multifunzionalità (se l'occasione si presenta all'acquirente, vale la pena dare la preferenza a un dispositivo funzionale “versatile”, in cui il produttore, oltre a “creare” waffle, offre la possibilità di realizzare hamburger, toast, sandwich e così via);
• la presenza di un ricettario fornito dal produttore del marchio (è auspicabile fornire il modello selezionato nella configurazione di base, in quanto contiene informazioni sulle possibili opzioni per impastare i waffle, nonché i modi per servire e servire il dessert risultante);
• termostato incorporato (l'opzione di definizione del waffle iron, che consente di mantenere la temperatura di “pompaggio” all'interno del dispositivo senza la necessità di regolare la “potenza di cottura” dei wafer);
• la presenza di opzioni aggiuntive (un'opzione ideale per un acquisto è un gadget dotato di un indicatore di riscaldamento e spegnimento automatico del dispositivo al termine del processo di “cottura”; un timer che consente di programmare il dispositivo per un tempo specifico; un segnale acustico e luminoso sulla disponibilità dei wafer e così via).

Naturalmente, la presenza di tutte le opzioni sopra elencate aumenta significativamente il costo del waffle, tuttavia, acquistando il modello top di elettrodomestici dalla valutazione dei migliori dispositivi di seguito, l'acquirente è garantito per ottenere un "assistente" affidabile nella preparazione, a prima vista, di dessert difficili da "preparare".

I migliori modelli

REDMOND RMB-M613 / 1

• Consumo di energia: 700 W.
• Modo di gestione: meccanico
• Materiale della cassa: combinato
• Tipo di wafer prodotti: belga
• Il numero di porzioni "all'uscita" per 1 ciclo di lavoro: 2
• Numero di modalità automatiche: 1
• Disponibilità di rivestimento antiaderente: fornito
• Lunghezza funzionale del cavo: 0,8 m
• Opzioni aggiuntive: indicatore di lavoro

L'opzione economica è "economica" nel consumo di elettricità di un waffle, in grado non solo di cuocere dolci, ma anche di preparare utili "snack", ad esempio frittelle di verdure o biscotti.

Kitfort KT-1611

• Consumo di energia: 640 W.
• Modo di gestione: meccanico
• Materiale della cassa: plastica
• Tipo di wafer prodotti: belga
• Il numero di porzioni "all'uscita" per 1 ciclo di lavoro: 2
• Numero di modalità automatiche: 1
• Disponibilità di rivestimento antiaderente: fornito
• Lunghezza funzionale del cavo: 0,7 m
• Opzioni aggiuntive: indicatore di lavoro, disponibilità di un vano per riporre il cavo

Il waffle di alta qualità facile da usare e di alta qualità non solo soddisfa qualitativamente i suoi "doveri" diretti, ma soddisfa anche l'utente con il suo aspetto.

GFgril GF-010

• Consumo di energia: 700 W.
• Modo di gestione: meccanico
• Materiale della cassa: plastica
• Tipo di wafer prodotti: belga
• Il numero di porzioni "all'uscita" per 1 ciclo di lavoro: 2
• Numero di modalità automatiche: 1
• Disponibilità di rivestimento antiaderente: fornito
• Lunghezza funzionale del cavo: 1 m
• Opzioni aggiuntive: indicatore di lavoro

Ideale per le persone che apprezzano la velocità di preparazione di un "capolavoro culinario" insieme alla qualità della sua "esecuzione".

GFgril GF-020

• Consumo di energia: 1000 W.
• Modo di gestione: meccanico
• Materiale della cassa: combinato
• Tipo di wafer prodotti: belga
• Il numero di porzioni "all'uscita" per 1 ciclo di lavoro: 4
• Disponibilità di rivestimento antiaderente: fornito
• Lunghezza funzionale del cavo: 1,5 m
• Opzioni aggiuntive: indicatore di funzionamento, possibilità di regolare la temperatura

Un analogo di alta qualità ai costosi gadget per la casa, non inferiore a loro nel set delle loro opzioni e nella qualità dei piatti "da cucina".

Clatronic WA 3492

• Consumo di energia: 1000 W.
• Modo di gestione: meccanico
• Materiale della cassa: combinato
• Tipo di wafer prodotti: viennese
• Il numero di porzioni "all'uscita" per 1 ciclo di lavoro: 1
• Disponibilità di rivestimento antiaderente: fornito
• Lunghezza funzionale del cavo: 1,8 m
• Opzioni aggiuntive: indicatore di funzionamento, possibilità di regolare la temperatura, protezione da surriscaldamento

Un gadget ideale per produrre wafer uniformemente cotti che sono persistenti nel loro gusto per i dolci preparati professionalmente.

Sulla base delle informazioni di cui sopra, possiamo concludere che è necessario analizzare attentamente l'assortimento presentato di modelli di piastre per waffle per la loro conformità con caratteristiche tecniche ottimali e requisiti dell'utente.