Un dispositivo originale basato sul filtraggio dell'acqua calda attraverso il caffè macinato fu inventato all'inizio del XIX secolo dall'arcivescovo di Parigi Jean-Baptiste de Bella-Morangle. Da allora, la macchinetta del caffè a goccia ha subito varie modifiche per rendere l'aspetto familiare agli utenti al giorno d'oggi.
Oggi questo tipo di caffettiera è molto popolare nel mercato russo, poiché è facile da usare e produce caffè veramente aromatici in modo rapido ed efficiente. Tutte le sfumature del funzionamento di questo prodotto, nonché i vantaggi e gli svantaggi, descriveremo in dettaglio in questo articolo.
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Brevemente sul funzionamento del dispositivo
Per preparare una bevanda corroborante, è necessario versare acqua, versare polvere macinata in un apposito contenitore in cui è installato il filtro, premere il pulsante di avvio. Il principio di funzionamento di una macchina per caffè americano è abbastanza semplice:
- L'acqua viene portata nelle condizioni desiderate utilizzando un potente riscaldatore.
- Il vapore risultante sale attraverso speciali tubi nella parte superiore del prodotto, dove si raffredda e si condensa, le goccioline calde sono concentrate in un piccolo serbatoio sopra il filtro.
- Attraverso un foro nella parte inferiore del contenitore, le gocce che si sono raffreddate a 87-95 gradi cadono nel compartimento con polvere macinata.
- Filtrando lentamente attraverso il caffè macinato, l'umidità è satura di aromi e allunga tutta la forza, quindi filtrata dalle impurità.
- La bevanda purificata viene raccolta in un pallone trasparente montato su un vassoio sotto l'alloggiamento del filtro.
Gli utenti possono solo versare il prodotto tonico nelle tazze.
Il tempo di preparazione del caffè dipende dalle caratteristiche tecniche del dispositivo. La macchina da caffè produce caffè espresso con vapore caldo, e qui tutto accade per gravità, inoltre la versione a capsula preferisce lavorare solo su cialde con polvere pressata. Dai prodotti che possono fare cappuccino, questo tipo si distingue per l'assenza di parti come una macchina per cappuccino.
Cosa cercare al momento dell'acquisto
Sugli scaffali dei negozi ci sono alcuni modelli di caffettiere, quindi scegliere quello giusto è problematico, molti acquirenti non sanno da dove cominciare, quindi suggeriamo di familiarizzare con i consigli degli specialisti.
Potenza e volume
Sono queste caratteristiche che determinano la velocità di preparazione e la quantità del prodotto finale. Ma quando si sceglie, è necessario conoscere una sfumatura importante: per i prodotti con un valore inferiore di questo parametro, la forza del caffè è molto più elevata, poiché l'intero processo è più lento. È meglio scegliere una potenza della caffettiera fino a 800 watt.
I consumatori che hanno sempre fretta sceglieranno una potente opzione o una macchina da caffè americano con una funzione aggiuntiva per la scelta di una fortezza, ma il loro costo sarà leggermente più costoso.
Materiale e forma della caffettiera
Molti produttori producono il pallone di raccolta in vetro temperato e infrangibile, ma nelle versioni economiche delle macchine per caffè americano ci sono recipienti simili realizzati in plastica per alimenti. La forma può essere diversa: questo viene fatto per facilità d'uso, in modo che la bevanda al caffè mantenga il suo aroma il più a lungo possibile.
Ad esempio, la società tedesca Braun produce caffettiere trapezoidali e il francese Moulinex - rotondo, alcuni modelli sono persino dotati di un thermos che mantiene la bevanda calda a lungo.
Caratteristiche del filtro dell'acqua
Il carbone attivo filtra il liquido versato da varie impurità e la resina a scambio ionico rimuove le sostanze che contribuiscono alla formazione di calcare.Le azioni degli elementi filtranti sono invisibili, ma proteggono davvero i rivestimenti interni da depositi indesiderati, prolungando la vita utile della caffettiera.
Sistema Stop Drops
Ti consente di mantenere pulita la padella e l'intera unità: puoi rimuovere il pallone in qualsiasi momento in modo da non aspettare che il dispositivo prepari il caffè per tutta la famiglia, ma non cadrà una goccia, perché il sistema funziona. Quando la nave viene posizionata nello stesso posto, la cottura riprende con la stessa intensità.
Tipo di filtro
Tutti i prodotti a goccia sono dotati di filtri fini, indipendentemente dalla quantità di caffè che possono preparare: 1 tazza o per famiglia numerosa. Prima di scegliere la modifica desiderata, prestare attenzione al fatto che ogni modello ha filtri diversi:
- Riutilizzabile - realizzato in nylon, molti utenti lo considerano permanente e usano ciò che viene chiamato fino ai buchi. Devi sapere che è progettato per soli 60 cicli di filtraggio, dopodiché deve essere sostituito.
- Oro: dallo strato protettivo di nitruro di titanio, che copre la base dello stesso nylon. Progettata per una maggiore durata, la placca è facile da pulire, ma costa molto di più.
- Un filtro di carta usa e getta è il dispositivo più pratico ed ecologico. Sono universali, differiscono solo per le dimensioni, sono economici - confezionano 100 pezzi per cento rubli.
Il principio di scelta di un filtro dipende direttamente dalle preferenze personali del consumatore, ma molti amanti del caffè trattano un prodotto di carta con pregiudizio, ma invano. Lavorare con esso è molto semplice: il caffè macinato si addormentò, filtrò la bevanda prodotta e la gettò via con la polvere usata.
Funzioni aggiuntive
Molti macinacaffè si differenziano dagli altri modelli con aggiunte individuali che i produttori hanno installato durante il montaggio in fabbrica:
- protezione da tracimazione - riempiendo il pallone al massimo livello, il prodotto si spegne automaticamente;
- il contenitore per l'installazione del filtro può spostarsi, il che facilita notevolmente la sua rimozione e la nuova installazione;
- quasi tutti i modelli elettrici hanno una funzione di riscaldamento che consente di mantenere la temperatura del caffè per lungo tempo;
- il dosaggio automatico, a seconda del volume di caffè preparato, viene effettuato su modelli con macinacaffè incorporato;
- scelta della forza - consente di regolare il gusto del prodotto finale, viene utilizzato nei modelli in cui esistono due modalità: gusto morbido e deciso;
- la scala di conformità è un modo abbastanza semplice ma efficace per stabilire l'equilibrio desiderato del caffè macinato da riempire con il volume del prodotto finale;
- avvio ritardato: gli utenti possono impostare l'orario desiderato per accendere l'unità e la tecnologia intelligente preparerà autonomamente una bevanda corroborante e ti avviserà con un segnale melodico;
- selezione del volume: l'interruttore consente di scegliere il numero di tazze del prodotto preparato, mantenendo la forza;
- indicazione della temperatura del caffè finito sul pallone - il colore rosso indica che è ottimale, se l'indicatore non si accende - ciò significa che la bevanda deve essere riscaldata.
I modelli a goccia Premium hanno necessariamente macinacaffè incorporati, perché il caffè più aromatico e più forte si ottiene solo da chicchi appena macinati.
Vantaggi e svantaggi
Tutti gli elettrodomestici hanno le loro qualità positive e negative, i modelli a goccia presentano i seguenti vantaggi:
- Basso costo. Il confronto sarà a favore dei tipi di gocciolamento, perché sono più convenienti a un prezzo.
- Uso e cura semplici. Il prodotto non è difficile, è facile da usare ed esegue anche una manutenzione preventiva periodica.
- È possibile preparare la quantità necessaria di bevanda quando il prodotto viene utilizzato in ufficio.
- La presenza di un riscaldamento a pallone separato consente di risparmiare caffè a lungo senza perdita di gusto.
- Il prodotto finale non è addensato, poiché tutta la composizione macinata utilizzata si trova in un contenitore diverso.
- In tali modelli, puoi preparare una straordinaria forza del tè.
svantaggi:
- sostituzione periodica di filtri;
- non c'è schiuma come i modelli di espresso.
Vi preghiamo di tenere conto di tutte le sfumature di questa modifica al momento dell'acquisto.
Quale caffettiera è migliore
Il caffè pressato viene utilizzato in capsule e la polvere macinata viene utilizzata nei modelli a goccia. Il processo di passaggio dell'acqua calda è abbastanza simile, ma la cottura nel modello a capsule è molto più semplice: ho inserito il pad in un ricevitore speciale e non c'è motivo di preoccuparsi. Non è necessario sostituire i filtri, ma il modello a goccia può preparare la bevanda secondo la tua ricetta personale - per questo, è sufficiente mescolare diversi tipi di caffè macinato e la capsula produce solo il tipo che viene premuto nella tazza.
Le capsule di ricambio non sono facili da ottenere in alcune regioni della Russia, in particolare campioni d'élite, e l'assortimento di chicchi di caffè o di tipo macinato è piuttosto ampio. Secondo gli esperti, il modello migliore è considerato il tipo a goccia - rende il caffè più aromatico e delizioso. Una macchina per caffè americano si differenzia solo per molte volte meno costi, ma per molti utenti è questo il fatto decisivo nella scelta.
Panoramica di alcuni modelli
Non ti offriamo una valutazione basata sulle recensioni di utenti reali durante l'anno 2019, ma una breve descrizione dei modelli di macinacaffè di diversi produttori.
SUPRA CMS-0602
Il costo medio è di 1253 ₽, ma in alcuni negozi in varie regioni della Federazione Russa questo modello può essere acquistato per 740-850 rubli. Potenza 600 W, volume matraccio — 0,6 l, sistema di filtrazione - versione carta usa e getta sostituibile. Il prodotto finito è sufficiente per due tazze del nostro standard fino a 300 ml e non occidentale in 40-50 ml.
Gli utenti notano un uso semplice: polvere macinata si addormenta, versa acqua, fa clic su Avvia - il caffè è pronto. Eccellente compattezza, il pallone è realizzato in vetro di sicurezza temperato. L'opzione budget è utile a casa o al lavoro per coccolare il tuo amico con un drink corroborante in qualsiasi momento.
Bosch TKA 3A031 / 3A034
Un modello a un prezzo medio di 2,5 mila ₽ può essere acquistato in negozi speciali da utilizzare per la casa o il piccolo ufficio. Il volume del pallone è 1,25 L, potenza - 1,1 kW, dimensioni - 170x340x250 mm, peso 1,5 kg, è presente un sistema a goccia. La retroilluminazione dei tasti di controllo consente di utilizzare il dispositivo in luoghi con scarsa illuminazione, è presente uno scomparto per riporre il cavo di alimentazione.
L'indicatore del livello del liquido eviterà che il pallone trabocchi con la bevanda finita e l'alta qualità dell'assemblaggio tedesco garantisce un funzionamento senza problemi per almeno 24 mesi. Produce caffè velocemente, è facile da usare e non richiede manutenzione separata. Bosch, come sempre, è in cima; non ci sono commenti sul lavoro.
Polaris PCM 0210
Pochi utenti sanno che Polaris è stata fondata dagli studenti del Moscow Aviation Institute (MAI) nei primi anni '90 del secolo scorso, e poi è entrata nell'azienda americana. Il costo medio è di 1.5 mila rubli, allo stesso tempo preparerà due tazze di caffè aromatico, a una potenza di 450 W si cucina rapidamente usando solo polvere macinata. Sono incluse due tazze in ceramica con il logo dell'azienda.
Design semplice, eccellente qualità costruttiva, la custodia è in plastica di resistenza speciale, funziona silenziosamente. Tutto geniale è semplice: è questo principio che è l'ideale per questo modello. Tra le carenze, solo un cavo di alimentazione molto corto.
Philips HD 7434
Un modello dell'azienda olandese viene venduto ad un prezzo medio di 2,5 mila ₽, potenza 0,7 kW, volume del pallone per caffettiera 0,92 L, c'è una funzione di turbolenza dell'aroma incorporata - un aroma di vortice. Viene utilizzato un filtro di carta usa e getta, le dimensioni del prodotto sono 172x270x210 mm, la lunghezza del cavo è di 0,85 me il peso è di 1,11 kg. Garanzia 2 anni
Un modello piuttosto conveniente, il caffè risulta caldo e gustoso, il supporto si accende e riscalda il pallone alle primissime gocce del prodotto finito. Il set comprende un misurino e un filtro di nylon ricaricabile, ma è possibile installare anche analoghi di carta.
conclusione
Qualunque sia il modello di macchina per caffè americano che l'utente sceglie, ti farà sempre piacere con un caffè aromatico e forte preparato al momento, la cui ricetta varia a tua discrezione. Se mescoli diverse opzioni di polvere macinata di diversi produttori, il risultato sarà un gusto insolito di una bevanda corroborante ben prodotta in un ambiente domestico.
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| nome | Bosch TKA 3A031 / 3A034 | SUPRA CMS-0602 | Polaris PCM 0210 | Philips HD 7434 |
| tipo | gocciolare | gocciolare | gocciolare | gocciolare |
| potere | 1.100 watt | 600 watt | 450 watt | 700 watt |
| Volume della caffettiera | 1,25 L | 0,6 litri | 0,2 l | 0.92 L |
| Manometro | no | no | no | no |
| Decalcificazione automatica | no | no | no | no |
| prezzo | da 2500 sfregamenti. | da 1000 sfregamenti. | da 1100 rub. | dal 2000 rub. |
