Modelli originali di bilance compatte per la cucina

Le casalinghe esperte lo sanno: per preparare un impasto straordinario o un capolavoro culinario, è necessario un dosaggio accurato di tutti gli ingredienti e solo una bilancia da cucina può aiutare. Produttori di diversi paesi producono prodotti meccanici o elettronici con controlli touch, è piuttosto difficile scegliere l'opzione migliore in un vasto assortimento. Ma c'è una soluzione: leggi attentamente questo articolo, potresti trovare le risposte a tutte le tue domande.

produttori

In Europa, la migliore bilancia da cucina proviene da Soehnle, in Germania. Quest'anno celebrerà il suo anniversario - 150 anni dalla sua fondazione, i suoi prodotti per la pesatura sono precisione svizzera e assemblaggio meticoloso e di alta qualità. I produttori nazionali Polaris, Redmond e Vitek sono molto popolari nel mercato russo, ma molti utenti pensano che la seconda opzione di una società americana sia una mossa di marketing per attirare un cliente di massa.

Supra, in Giappone, gode di una meritata reputazione tra i consumatori russi per la sua alta qualità e affidabilità. Aziende ben note europee come Unit, Austria stanno guadagnando peso e autorità; BUGATTI dall'Italia; Vigor, Ungheria e il marchio inglese Lumme, ancora sconosciuto ai clienti, oggi di proprietà di STINGRAY da San Pietroburgo. Molti modelli hanno caratteristiche abbastanza simili e le opzioni di budget non sono inferiori ai prodotti famosi.

specie

I misuratori di peso culinario svolgono un ruolo diverso in cucina: vengono utilizzati per preparare quasi tutti i piatti o di volta in volta. Le bilance da utilizzare in cucina possono essere utilizzate non solo durante la pesatura di alimenti, ma anche in casi simili:

• misurazione accurata delle dosi di additivi alimentari;
• varie spezie per conserve fatte in casa;
• rigorosa disponibilità di ingredienti per ogni grammo di cibo dietetico.

Se studi attentamente la classificazione, puoi scegliere l'opzione migliore per la tua cucina.
Per natura della pesatura, tutte le bilance sono divise in:

1. Dispositivi meccanici: questo tipo è familiare a tutti gli utenti, sono considerati abbastanza affidabili e testati. Il principio di funzionamento è semplice: sotto la massa del prodotto, la molla è compressa e la freccia ad essa collegata indica il peso, muovendosi lungo la bilancia. Tali prodotti non sono molto costosi e possono sopportare un carico di peso solido. Disponibile con o senza ciotola.
2. La versione elettronica può essere confrontata con un mini-computer, sono dotati di display che indicano la massa esatta in grammi e altre informazioni necessarie.

Se la domanda è: che tipo di equilibrio è elettronico o meccanico, è meglio considerare le loro differenze:

1. Spegnimento automatico. Funziona se non si usano le bilance per un lungo periodo di tempo, questo viene fatto in modo che le batterie non si scarichino.
2. Alcuni modelli vengono attivati ​​facendo clic sulla piattaforma e non dispongono di un pulsante speciale.
3. L'opzione di azzeramento dei contenitori consente di pesare il prodotto separatamente dalla sua capacità.
4. La pesatura a fasi consente di scoprire il peso di ciascun componente aggiunto, azzerando i risultati dell'indicatore precedente.
5. Alcuni modelli della categoria smart device sono in grado di piegare e fornire il peso totale di un piatto dopo aver aggiunto l'ultimo ingrediente.
6. I display digitali possono contare le calorie di ciascun prodotto pesato, il che è molto importante per le persone che controllano il proprio peso.

La funzionalità influisce sul prezzo finale del prodotto, ma anche i dispositivi da tavolo elettronici più economici e primitivi che mostrano solo il peso dei prodotti alimentari sono molto più accurati rispetto alla versione meccanica.

Per applicazione:

• meccanismi di produzione - sono utilizzati in grandi cucine di ristoranti, mense, caffè, dove è necessario pesare grandi volumi di prodotti in entrata e conoscere il peso esatto della produzione;
• quelli professionali sono usati da specialisti culinari per preparare squisiti capolavori, in cui gli ingredienti vengono aggiunti in milligrammi e ci sono restrizioni molto severe, sono piccoli ma molto precisi;
• i dispositivi domestici sono usati ovunque, sono spesso chiamati bilance domestiche, possono essere per uso generale, ad esempio per pesare il filo; Questi includono molti modelli di bilance da cucina.

Secondo il principio di localizzazione:

• opzione piano;
• prodotti desktop;
• bilance da parete.

Il terzo tipo - i dispositivi più eleganti, sono considerati un ornamento di qualsiasi cucina e le opzioni elettroniche possono mostrare il tempo e la temperatura.

Secondo i materiali di fabbricazione di un corpo o di una ciotola comune:

• realizzato in materiali plastici o compositi;
• vari metalli o loro leghe;
• vetro.

La vista finale ha due sottosezioni:

1. I prodotti con una custodia monolitica in vetro temperato e altre parti sono realizzati in plastica o metallo.
2. Il vetro è combinato con altri componenti, come legno o metallo.

Buone prestazioni con bilance elettroniche con superficie in vetro antiurto e touch control sono la combinazione perfetta per la cucina, è resistente a vari carichi, puoi mettere utensili da cucina caldi sulla piattaforma senza conseguenze.

Come scegliere una bilancia da cucina

Gli specialisti nella meccanica della pesatura hanno sviluppato raccomandazioni che ti aiuteranno a fare la giusta selezione di questi articoli domestici necessari:

1. In primo luogo è il tipo di dispositivo di cui abbiamo già parlato nella sezione precedente.
2. Il design è una ciotola, una piattaforma e un misurino. La prima opzione è appropriata per la pesatura frequente di prodotti sfusi e liquidi, ma il volume del serbatoio è significativamente limitato. Nel secondo caso, puoi pesare qualsiasi prodotto di grandi dimensioni e un cucchiaio è ideale per pesare spezie, sale, soda, ecc.
3. Carico massimo: i modelli comuni possono pesare da 2 a 15 kg, tenendo conto del fatto che la bilancia per una grande massa presenta un errore di grandi dimensioni. È stato scoperto dalla pratica che il limite indicato è abbastanza per la casa.
4. Inesattezza di pesatura o errore: per i prodotti meccanici è di 10-50 g e l'elettronica può essere scambiata per non più di 1-2 anni.
5. Volume fluido. Molti modelli possono pesare non solo in grammi e kg, ma anche determinare il peso in milligrammi, ad esempio olio vegetale, succhi o altri liquidi.
6. Il contatore di calorie è utile per le persone che sono costrette a mangiare con una dieta rigorosa, nonché per la funzione di pesatura sequenziale.
7. L'orologio incorporato è un'opzione necessaria per la cucina, il quadrante appare sul display dopo la pesatura.
8. Il termometro non è disponibile su tutti i modelli, perché non è molto utilizzato dalle casalinghe nella vita di tutti i giorni.

Anche i seguenti fatti sono importanti:

• è necessario acquistare tali modelli in cui la ciotola non si fissa saldamente: può essere rimossa per un lavaggio di alta qualità o sostituita se necessario con più piatti piatti;
• i modelli compatti sono considerati ideali;
• la custodia di qualsiasi metallo è sempre più resistente della plastica;
• la precisione dipende dalla precisione della bilancia.

Con l'aiuto di un dispositivo domestico, puoi verificare l'onestà degli operatori di mercato.
Ogni consumatore è interessato alla domanda su quanto costano i modelli moderni: ne parleremo in dettaglio nella prossima sezione, dove vengono presentati i prodotti, molti dei quali sono partecipanti alle valutazioni internazionali delle bilance da cucina.

I migliori modelli migliori

elettronico

Beurer KS 48

Il primo posto nella categoria qualità-prezzo, display di grandi dimensioni, design originale, limiti di pesatura fino a 5 kg, precisione fino a 1 g, dimensioni 240x180x17 mm, costo da 1.200 rubli. Garanzia per 3 anni, durata fino a 5 anni, produttore Germania.

StarWind SSK3354 / 3358/3359

Il prezzo medio è 805 ₽, la custodia è in plastica, la piattaforma è in vetro temperato, fino a 5 kg, dimensioni 180x150x15 mm, una batteria CR2032, peso 350 g. Garanzia 12 mesi, sviluppo domestico, realizzato in fabbrica in Cina.

SUPRA BSS-4077

Il prezzo medio di un modello dal Medio Regno è di 490 rubli, su di esso puoi pesare da 2 ga 5 kg, alimentato da 2 batterie AAA, c'è un indicatore di carica, spegnimento automatico, dimensioni 180x220x30 mm.

Caso L15

Il prezzo è da 2650 ₽, il peso massimo possibile è fino a 15 kg, la precisione fino a un grammo, 4 batterie di tipo AA o LR 6, la cassa e la piattaforma sono realizzate in acciaio inossidabile, dimensioni 310x265x25 mm, peso 1,2 kg. 1 anno di garanzia made in China.

Beurer KS 38

Un altro modello di una società tedesca al prezzo di 1700 rubli, il diametro della ciotola di vetro è di 150 mm, peso sequenziale, fino a un massimo di 5 kg, la custodia è in plastica di resistenza speciale, dimensioni 195x150x30 mm, peso del prodotto 0608 kg, alimentato da una batteria al litio 3V, tipo CR 2032 36 mesi di garanzia.

nome	Beurer KS 48	StarWind SSK3354 / 3358/3359	SUPRA BSS-4077	Caso L15	Beurer KS 38
Dimensioni (LxPxA)	240x180x17 mm	180x150x15 mm	180x220x30 mm	310x265x25 mm	195x150x31 mm
Materiale della piattaforma	vetro	vetro	acciaio	acciaio	vetro
Carico massimo	5 kg	5 kg	5 kg	15 kg	5 kg
Precisione di misura	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Ulteriori informazioni	altezza cifre 12mm	custodia in plastica	custodia in plastica	c'è un'indicazione di riavvio	c'è uno spegnimento automatico, la custodia è in plastica
prezzo	da 1200 sfregamenti.	da 600 sfregamenti.	da 440 sfregamenti.	da 2999 rub.	dal 1650 rub.

meccanico

Wesco 322204

Bilance meccaniche al prezzo di 6 190 ₽ dell'azienda tedesca Westermann & Co, che da 150 anni produce vari prodotti per la cucina. La ciotola e la cassa sono in acciaio resistente, il carico è fino a 4 kg, la precisione è di 20 grammi L'orologio e le scale sono in una bottiglia, la prima corsa su due batterie AA, dimensioni 150x130x270 mm, peso 2,2 kg.

SUPRA BSS-4050

Il costo medio è di 409 rubli, il corpo e la ciotola sono realizzati in plastica trasparente, il carico non è superiore a 5 kg, precisione fino a 50 g, regolazione manuale. La massa di un prodotto è di 330 grammi Un'opzione economica dalla Cina.

Lumme LU-1302

Il modello di bilancio dello sviluppo dell'azienda dal Regno Unito Marta Trade Inc costa da 180 ₽, la ciotola e il corpo sono realizzati in plastica, tre colori primari: bianco, blu e verde. Il carico non supera i 5 kg, precisione di misura fino a 40 g, durata di due anni, prodotto in Cina.

DELTA KSA-105

La versione economica delle bilance degli artigiani cinesi, il costo medio è di 484 rubli, una ciotola e una custodia in plastica: bianco, rosso, blu o verde.Fino a 10 kg, prezzo di graduazione 50 g, impostazione zero precisa.

Axion BKE-21

Modello economico da 350 ₽, il peso massimo per un peso di 5 kg, che si divide per 50 g, il corpo e la ciotola rettangolare con beccuccio per versare ingredienti sfusi sono realizzati in plastica resistente. Garanzia per 6 mesi, produttore Cina.

nome	Wesco 322204	SUPRA BSS-4050	Lumme LU-1302	DELTA KSA-105	Axion BKE-21
tipo	meccanico	meccanico	meccanico	meccanico	meccanico
Materiale ciotola	acciaio	plastica	plastica	plastica	plastica
Carico massimo	4 kg	5 kg	5 kg	10 kg	5 kg
Precisione di misura	20 g	50 g	40 g	50 g	50 g
Ulteriori informazioni	scala da un lato, guarda con una seconda mano dall'altro; l'orologio è alimentato da 2 batterie AA; diversi colori del corpo	regolazione e azzeramento manuale	colore: bianco, verde, ciotola rimovibile non rimovibile	custodia in plastica	custodia in plastica
prezzo	da 6190 sfregamenti.	da 261 sfregamenti.	da 206 rub.	da 373 rub.	da 860 rub.

Bilance elettroniche con una ciotola

SUPRA BSS-4095

Il costo medio è di 1.010 rubli, precisione fino a un grammo, massimo 5 kg, c'è un timer e un termometro, indicatori: sovraccarico e ricarica delle batterie AA, il volume della ciotola è di 2,5 l, acciaio, custodia robusta. Dimensioni 215x215x145 mm, fabbricato in Cina.

UNIT UBS-2153

Il modello della società austriaca UNIT Handels costa da $ 880, una robusta cassa in acciaio, una ciotola in acciaio inossidabile contiene fino a 800 ml di prodotti liquidi, due batterie da 1,5 V AA / AAA, display LCD, misure in kg, ml, libbre e once. Indicatore di sovraccarico e carica della batteria, c'è una funzione di misurazione dei contenitori, durata fino a 10 mila misurazioni, ma non più di 5 anni dalla data di acquisto.

Vitesse VS-601

L'azienda francese è considerata leader nella produzione di utensili da cucina e piccoli elettrodomestici in acciaio inossidabile, il suo nuovo modello di bilance al prezzo di 2 185 rubli ha suscitato grande scalpore tra i consumatori. Misura in chilogrammi e libbre, fino a 5 kg, precisione fino a un grammo, volume di una ciotola in acciaio da 2 l, indicatore della batteria, orologio e persino un timer.

Maxwell MW-1451

Un altro miracolo cinese ad un prezzo medio di 1 020 ₽, carico fino a 5 kg,
precisione fino a 1 g, misurazione del volume, batteria CR2032 inclusa, vasca da 0,8 L e custodia in plastica per alimenti ad alta resistenza. Gli esperti attribuiscono questo modello alle migliori bilance con un sistema di pesatura coerente.

Polaris PKS 0323DL

Sviluppo domestico ad un prezzo di 1.000 rubli, fino a 3,2 kg, una ciotola rimovibile con una capacità di 700 ml, un display 45x15 mm, batterie 2x1,5 V, classe AAA, una custodia e una ciotola in plastica per alimenti. C'è un'indicazione di sovraccarico e carica della batteria, dimensioni 140x170x25 mm, garanzia per 12 mesi, durata 3 anni.

nome	SUPRA BSS-4095	UNIT UBS-2153	Vitesse VS-601	Maxwell MW-1451	Polaris PKS 0323DL
tipo	elettronico	elettronico	elettronico	elettronico	elettronico
Materiale della piattaforma	acciaio	acciaio	acciaio	plastica	plastica
Carico massimo	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	3 kg
Precisione di misura	1 g	1 g	1 g	1 g	1 g
Ulteriori informazioni	c'è un termometro	c'è tarocompensation	Convertire chilogrammi in sterline; sensore di temperatura	volume vasca 0,8 l	dimensioni 140x170x25 mm, ciotola da 0,7 l
prezzo	da 1030 sfregamenti.	da 845 rub.	da 2389 rub.	da 890 sfregamenti.	da 809 sfregamenti.

Con un cucchiaio

ENDEVER KS-510S

Un modello dal Medio Regno, il costo medio è di 540 ₽, un prodotto con un misurino rimovibile, il carico non è superiore a 300 g, precisione fino a un grammo. Alimentazione: due batterie AAA, indicazione di carica e sovraccarico, spegnimento automatico quando l'utente è inattivo e la funzione di memorizzazione del peso. Materiale: plastica, dimensioni 230x30x30 mm, peso 110 g.

ENDEVER KS-513

Questo modello nei negozi può essere acquistato al prezzo di 410 rubli, il prodotto stesso pesa solo 60 g, ha dimensioni abbastanza compatte 22x22x50 mm, materiale della cassa: una lega di plastica e metallo, precisione ai grammi. Display LCD e spegnimento automatico, 2x1,5 V, classe AA, garanzia di 2 anni, produttore cinese.

Vigor HX-8211

Gli specialisti ungheresi sono rimasti soddisfatti del modello compatto con un costo di 449 ₽, 2 AAAx1,5 V, un carico non superiore a 300 g, è possibile misurare il volume degli ingredienti liquidi dei piatti. Il display LCD mostra un peso preciso fino a 1 g, alloggiamento conveniente.

CENTEK CT-2460

La revisione è completata dal modello cinese di bilance con un misurino ad un prezzo medio di 559 rubli, del peso massimo di 0,3 kg, precisione 0,5 g, c'è una funzione per sottrarre la massa di tara, due batterie AAA. Unità di misura: grammo, libbra e oncia. Display retroilluminato. Durata non superiore a 3 anni, se usato correttamente.

nome	ENDEVER KS-510S	ENDEVER KS-513	Vigor HX-8211	CENTEK CT-2460
tipo	elettronico, con un cucchiaio	elettronico, con un cucchiaio	elettronico, con un cucchiaio	elettronico, con un cucchiaio
Materiale cucchiaio	plastica	plastica	plastica	plastica
Carico massimo	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg	0,3 kg
Precisione di misura	1 g	1 g	1 g	0,5 g
Ulteriori informazioni	funzione di memorizzazione del peso	c'è un supporto da parete, dimensioni - 22x230x5 mm	unità - kg, libbra, oz., g, ml	Compensazione tariffaria, indicatore batteria
prezzo	da 420 sfregamenti.	da 540 sfregamenti.	da 500 sfregamenti.	da 490 sfregamenti.

risultati

La gamma di bilance da cucina è così varia che è abbastanza difficile per il consumatore scegliere l'opzione migliore: tutte hanno quasi le stesse caratteristiche, con rare eccezioni. Impressionanti sono le mini bilance originali con un cucchiaio per misurare fino a un grammo di ingredienti nelle ricette asiatiche per piatti esotici.