come scegliere una cappa per la consulenza professionale in cucinaQuando le pareti e il soffitto sono coperti di fuliggine unta in cucina, l'immagine è piuttosto spiacevole. Inoltre, questa fuliggine può mescolarsi con la polvere e quindi l'inquinamento si forma ancora di più. Per evitare questa situazione, in cucina dovrebbe utilizzare una cappa speciale.

La pulizia delle pareti e del soffitto rimarrà irremovibile e l'aria sarà completamente pulita. Inoltre, la cappa può raccogliere diversi odori ed elementi di evaporazione.

Oggi, l'abbondanza di cappe è rappresentata nelle vendite. È importante fare la scelta giusta.

Scopo e basi del funzionamento

Il funzionamento della cappa si basa sulla ventilazione forzata. Pertanto, i prodotti della combustione, i cattivi odori e i fumi simili, cioè i fattori indesiderati, vengono rimossi dall'aria.

Al suo interno c'è un meccanismo di filtri speciali che intercettano queste sostanze. Inoltre, la tecnologia dello scambio d'aria forzata è concentrata in esso.

Questi componenti sono collocati nella custodia. Ha una console di controllo elettronica o meccanica.

Secondo il metodo di purificazione dell'aria, le varietà di cappe sono le seguenti:

  1. Ricircolo. L'aria viene pulita dai filtri. E poi lo rimandano nella stanza stessa.
  2. Flow. Aspirano aria contaminata, eliminano grasso e fuliggine da esso e lo inviano attraverso un meccanismo di ventilazione esterno.

Le cappe sono solitamente montate in tali luoghi:

  • sul soffitto;
  • su quella sezione del muro che si trova direttamente sopra la stufa;
  • in un armadio sospeso con fondo aperto.

Le cappe montate su soffitti e pareti sono progettate per integrarsi armoniosamente con il design della cucina.

I depuratori d'aria a parete possono avere la forma di un camino o di una visiera aggraziata.

tipi di cappe

Fattori chiave nella selezione

Quando si acquistano cappe, è necessario considerare i seguenti criteri:

  1. Filtri. Nelle versioni a ricircolo, l'aria trattata subisce due fasi di filtrazione. Alcuni filtri eliminano gli odori, altri - fuliggine e elementi oleosi. I secondi meccanismi possono essere cassette rimovibili. Tale cartuccia è generalmente di plastica. Un winterizer sintetico è attaccato ad esso (la seconda versione è non tessuta). Tale filtro può essere utilizzato solo una volta. Se è molto sporco, può essere sostituito. Ne esistono analoghi in alluminio o acciaio, che non possono essere già rimossi. Puoi rimuovere periodicamente lo sporco da loro. Ci sono anche filtri a carbone monouso. Aiutano a neutralizzare odori diversi.
    Il funzionamento di quasi tutte le cappe può essere fatto ricircolare. Per fare questo, è necessario un filtro speciale per intrappolare il grasso. Il secondo livello di purificazione in questa situazione non è particolarmente necessario. Senza il grasso specificato, tutti gli elementi dannosi (olio, fuliggine, ecc.) Saranno sulle pale della ventola e sulle superfici interne della cappa.
    Ci sono modifiche di budget alle cappe. Tale cappa aspirante è montata senza filtri. Eliminano solo l'aria cattiva attraverso la ventilazione esterna. Si ottengono diversi indicatori di pressione. E a causa di ciò, il posto dell'aria liquidata è pulito. Oggi, tali modelli non vengono quasi venduti.
    È meglio scegliere una cappa per una cucina in stile moderno. Affrontano rapidamente odori e sporcizia inutili: in 6-8 minuti.
  2. Aspetto e design. Le cappe moderne sono versioni aeree e ad isola. Scopri anche le opzioni con una console di lavoro a scomparsa. Le versioni fuoribordo hanno i prezzi più bassi. Sono molto facili da montare. Pertanto, hanno vinto una grande fama tra i compratori. Il loro lavoro viene eseguito secondo il metodo di ricircolo. I filtri sono riutilizzabili. Sono ottimali per ambienti da cui l'aria non viene dirottata verso la ventilazione.
    Le versioni dell'isola hanno la forma di un ombrello. Il luogo della loro installazione è la sezione a parete sopra la stufa. Modalità operative: ricircolo e scorrimento.
    Questi modelli sono collegati alla ventilazione della cucina. Grazie a loro, l'aria viene pulita in modo molto efficiente.
    Se la cucina è integrata, è logico utilizzare la versione integrata della cappa. Un mobile con fondo aperto è appeso. Questo cappuccio è organizzato in esso.
    Se la stufa si trova nel mezzo della cucina, è necessaria una cappa ad isola. Il metodo di lavoro è flusso.
    Le versioni scorrevoli sono molto compatte. Quando il pannello viene estratto, è possibile pulire l'aria sull'intera stufa.
  3. Fan e il loro potere. Nella cappa possono funzionare 1-2 ventole. Hanno bisogno di elettricità per alimentare. Dal loro potere è determinato dalle prestazioni del cofano. Questo valore visualizza la quantità di aria da pulire per un determinato tempo. La gamma di prestazioni delle cappe moderne è la seguente: 180-700 m3 / h. Numero di velocità della ventola: 2 o 4.
    Una cappa molto efficiente può funzionare in modo molto rumoroso. Inoltre, il suo lavoro sui parametri limite è necessario solo in caso di bruciare cibo o scappare dal latte.
    Consiglio di professionisti! Per un funzionamento silenzioso, lo faranno i fan meno potenti.
    Un altro consiglio professionale è legato alla suddivisione in zone. Ci sono alcuni standard sanitari per la cucina. Secondo loro, l'aria su di essa dovrebbe essere aggiornata 10-12 volte all'ora. Per fare ciò, viene determinato il suo volume, il volume di tutti i mobili in questa stanza viene preso da esso, il risultato viene moltiplicato per 10. Si ottiene un indicatore delle prestazioni della cappa.
  4. Pannello di controllo Il cappuccio all'esterno del suo corpo ha una console di controllo. È dotato di pulsanti, può essere touch o slider.
    Anche nella cappa compaiono spesso le seguenti opzioni:

    • timer - spegne il sistema all'intervallo desiderato;
    • determinante del livello di umidità - funziona con ultrasuoni;
    • interruttore di velocità - fa funzionare i ventilatori in modo più dinamico quando la stanza è piena di una grande quantità di fumo.

    Scegli spesso un modello con controllo touch. È molto conveniente, anche se più costoso.

  5. Dimensioni. È meglio scegliere una tecnica basata sul parametro della stufa in cucina. La cappa non deve avere dimensioni inferiori al piano di cottura. Larghezza normale della soletta: 60 - 90 cm Per loro la larghezza della cappa sopra la stufa di 50 cm è del tutto inadatta.
  6. Altezza di montaggio del cappuccio. Sulla base di documenti normativi, si tratta di un minimo di 75 cm dalla superficie della stufa a gas. Per una stufa elettrica - almeno 65 cm Se si ignora questa regola, il rischio di incendio aumenta, poiché la cappa si surriscalda eccessivamente e il grasso accumulato sulle pareti si incendia.
  7. Comunicazione con le comunicazioni. In effetti la cappa funziona solo con la sua adesione competente alla tecnologia di ventilazione. Per questo, vengono utilizzati tubi corti per una buona attrezzatura. Se il condotto trabocca di ginocchia, l'efficienza del cappuccio si riduce. Qui è necessario seguire questo calcolo: ogni ginocchio (curva) riduce l'efficienza del 5%. È meglio rifiutare i tubi corrugati, sebbene siano molto comodi da montare. Influiscono negativamente sulle prestazioni del cofano.
  8. Dispositivi aggiuntivi Spesso, i modelli costosi in una casa privata sono dotati di opzioni aggiuntive. Ad esempio, "inclusione a intervalli" e "movimento residuo" del ventilatore. Se imposti l'inclusione della cappa con un intervallo orario, fornirai al tuo appartamento aria fresca costante. E la ventola funzionerà nella modalità più silenziosa e l'aria verrà immediatamente rimossa dalla stanza. "Movimento residuo" - un'opzione che mantiene silenzioso il ventilatore dopo aver spento il cofano. Tale lavoro dura 5-15 minuti. Questo metodo consente di pulire quasi perfettamente l'aria in cucina.
  9. Illuminazione. Durante la preparazione dei piatti, molti proprietari vogliono ottenere il loro aspetto più naturale. Per questo motivo, le lampade alogene sono disposte sopra la stufa. Costano molto, ma possono durare a lungo. Il cibo sotto il loro bagliore sembra molto naturale. È meglio non usare lampade fluorescenti e dispositivi a incandescenza. Distorsero solo le sfumature.
  10. Costo. Nei negozi russi c'è un'abbondanza di vari modelli di cappe. Ci sono opzioni di budget, con un prezzo medio e modifiche piuttosto costose.Quando decidi di acquistare una cappa, inizia dal suo prezzo e dal tuo budget.

Caratteristiche distintive di modelli di vario costo

Le versioni più economiche sono realizzate in plastica. Hanno aggiunto componenti metallici. Hanno il pulsante o il controllo slide. La ventola ha un massimo di 3 velocità. Efficienza - 450 m3 / h. Illuminazione - 2 dispositivi a incandescenza.

Acciaio inossidabile, alluminio e vetro temperato sono utilizzati per creare versioni a basso costo. Console: pulsante, slide e touch. Alcuni pannelli hanno un display. Illuminazione: alogena o incandescente. Efficienza - 650 m3 / h.

Le costose modifiche si distinguono per la massima produttività: fino a 1300 m3 / h. Possono essere rifiniti con legno pregiato. Vista pannello: tocca. C'è un telecomando. Sono inoltre disposti diversi sensori: in base al livello di umidità, fumo, sporco nei filtri, sensori di temperatura. Attivano il cappuccio ad un certo punto. C'è anche un'opzione di spegnimento. Il sistema di illuminazione è alogeno.

Valutazione della tecnologia

MAUNFELD Tower C 60

Prezzi 6500 - 9400.

Esistono versioni di acciaio inossidabile, alluminio. I modelli differiscono anche per specifiche e colori.

Tipo - isola.

Tipo di installazione - parete.

Larghezza - 60 cm.

Parametri di potenza:

  • totale - 250 W;
  • ventilatore - 180 watt.

Produttività (P) - 520 metri cubi. m / h

Tipo di controllo - elettronico.

MAUNFELD Tower C 60

Shindo libra 600

Prezzi: 3100 - 4500.

Tipo: a scomparsa, incorporato in un armadio speciale. Comodo da abbinare a una stufa elettrica.

Larghezza per installazione - 60 cm.

Potenza del ventilatore - 120 watt.

P - 420 m3 / h.

Tipo di controllo - meccanico.

Il ventilatore è silenzioso.

Shindo libra 600

ELIKOR Davoline 60

Prezzi: 2100 - 3590 rub.

Esistono versioni di diversi colori. Le caratteristiche sono molto simili.

Tipo - sospeso.

Larghezza di installazione - 60 cm.

Potenza - 160 watt.

P. - 290 m3 / h.

Tipo di controllo - meccanico.

Il ventilatore è silenzioso.

ELIKOR Davoline 60

Kronasteel Bella PB 500

Prezzi: 3800 - 9000 rubli.

Visualizza - caminetto.

Montaggio - a parete.

La larghezza per lui è di 50 cm.

P - 550 cc m / h

Tipo di controllo - meccanico.

Kronasteel Bella PB 500

LEX Simple 2M 600

Prezzi: 3000 - 6000 rubli.

Visualizza - sospeso.

Larghezza di installazione - 60 cm.

Sono disposti due motori. Grazie a loro, P - 680 m3 / h.

Potenza - 180 watt.

Il controllo è meccanico.

LEX Simple 2M 600

Hansa OKC 6726 IH

Prezzi: 18.500 - 28.800 rubli.

Tipo - isola, inclinato.

Tipo di installazione: a parete, con uscita per ventilazione.

P. - 620 cc m / h

Larghezza di installazione - 60 cm.

Potenza - 160 watt.

La presenza di un display.

Tipo di controllo - elettronica.

Hansa OKC 6726 IH

In tutti gli esempi presentati, c'è lo scarico e la circolazione dell'aria, che contribuisce alla migliore purezza dell'aria in cucina.

MAUNFELD Tower C 60Shindo libra 600

ELIKOR Davoline 60Kronasteel Bella PB 500LEX Simple 2M 600Hansa OKC 6726 IH
nomeMAUNFELD Tower C 60Shindo libra 600ELIKOR Davoline 60Kronasteel Bella PB 500LEX Simple 2M 600Hansa OKC 6726 IH
materialemetallo / vetrometallometallometallometallo metallo / vetro
Potenza del motore180 watt120 watt65 watt65 watt180 watt160 watt
Modalità operativeretrazione / circolazioneretrazione / circolazioneretrazione / circolazioneretrazione / circolazioneretrazione / circolazioneretrazione / circolazione
lineamentiValvola antiriflusso, filtro antigrassoValvola antiriflusso, filtro antigrassoFiltro - grasso + carboneValvola antiriflusso, filtro - grasso + carboneFiltro antigrassoFiltro antigrasso
prezzoda 8600 sfregamenti.da 4000 sfregamenti.da 2200 rub.da 5650 sfregamenti.da 3700 rub.da 19580 sfregamenti.