Neišdildoma barista jūsų virtuvėje - grūdų kavos aparatas

Daugelis kavos mėgėjų svajoja apie greitą ir varginantį norimo gėrimo paruošimą. Vien tik jiems namuose reikės grūdų kavos virimo aparato, kuris reguliariai ir be didelių vartotojų pastangų pateiks jiems kvapnų, gaivinantį gėrimą. Šis išradimas yra gana patogus ir naudingas kasdieniame gyvenime: taupo laiką, savarankiškai ruošia gėrimą pagal jūsų asmeninį užsakymą, kava visada yra karšta, aromatinga ir stipri, kaip jums patinka.

Daugelis vartotojų abejoja tokio įsigijimo tinkamumu. Norėdami sužinoti, kaip sunku operuoti, kiek reikia žinoti renkantis, kokios yra teigiamos ir neigiamos savybės, rekomenduojame perskaityti šį straipsnį.

Darbo principas

Šiuolaikinis kavos aparatas, neatsižvelgiant į tai, ar tai grūdas, ar kapsulė, yra išdėstytas maždaug taip pat ir turi šiuos pagrindinius komponentus:

1. Talpa skysčiui.
2. TEN vandens šildymui.
3. Tara, kurioje pilami žemės milteliai, filtravimo popierius arba daugkartinio naudojimo nailonas.
4. Manometras vidiniam slėgiui matuoti.
5. Galimybė surinkti gatavą produktą.
6. Specialūs papildai gaminant specialią kavą - pavyzdžiui, kapučino aparatas.

Pramonėje gaminami daugelio rūšių tirpios kavos aparatai, vienas iš gana populiarių ir nelabai brangių cepelinų. Jame į ragą supilami malti grūdai, išėjime gauname puodelį aromatinio gėrimo. Garso signalas turėtų būti pagamintas iš metalo, nes plastikas nuolat kaitinant prideda rūgštaus skonio.

Šis tipas neturi kavos malūnėlio, todėl aparatai dirba ant hermetiškų kapsulių - jie jau yra suspausti į maltus malimo grūdus. Kapsulė įdedama į skyrių, kur juos pradurta specialiu prietaisu, tada pro jį praeina karštas vanduo ir kava yra paruošta. Gėrimo stiprumas tokiose mašinose nereglamentuojamas.

Ankščių ar porcijų aparatas veikia panašiai, tik čia ankštys veikia kaip savotiškas filtras - hermetiškos kapsulės su labai suspaustais maltais milteliais, vanduo prasiskverbia pro jas, atimdamas gerai iškeptų, smulkiai maltų grūdų stiprumą ir aromatą. Visa gauto gėrimo gama priklauso nuo kavos, išspaustos į tabletes, kokybės, neveiks ką nors pakeisti.

Espreso aparatas-kombainas yra gana sudėtingas įrenginys, kuris vienu metu gali veikti kaip kavos virimo aparatas, kavos malūnėlis ir plakto pieno aparatas, nes yra įmontuotas kapučino aparatas. Dėl vienu metu vykstančių sudėtingų procesų išgaunamas puodelis aromatinio gėrimo - kapučino ar latte. Klientai vertina šio tipo gaminius už greitumą ir įvairovę originalių, skirtingo skonio gėrimų, pridedant pieno putų, paruošimo.

Visos mašinos taip pat yra suskirstytos į dvi dideles grupes - pusiau automatinę arba automatinę. Pastarasis vertinamas kur kas aukščiau, nes vartotojo dalyvavimas čia sumažinamas: užpildydamas grūdus, įpildamas vandens, įrenginys viską atliks pats ir praneš apie proceso pabaigą melodiniu signalu arba garsiu pypsėjimu. Ši parinktis idealiai tinka montuoti biure.

Kaip išsirinkti. Savybės ir savybės

Jei jums reikia tik kelių puodelių espreso per dieną, svarbiausia, kad jis būtų karštas ir stiprus, tada rinkitės aparatą, kurio slėgis yra nuo 7 iki 9 barų, tačiau jei jums labiau patinka sodresnis skonis, pompos vidinis slėgis turėtų būti bent 15 barų - tai būtina sąlyga profesionaliam gaivinančio gėrimo paruošimui.

Pateikiame jūsų dėmesiui nedidelį pagrindinių technologijos reikalavimų registrą:

1. Matmenys - mažai virtuvei reikia pasirinkti kompaktišką variantą.
2. Produktyvumas - kiek mašina iš tikrųjų gali pagaminti per dieną.
3. Funkcionalumas - buvimas kavos malūnėlyje, kapučino aparate.
4. Papildomos funkcijos - kaitinimo puodeliai ar kolbos, apšvietimo valdymo mygtukai.
5. Paprastas naudojimas ir lengva priežiūra.
6. Receptų, kuriuos galima pritaikyti, sąrašas.
7. Gamintojo šlovė - gerbiamos įmonės griežtai stebi savo įvaizdį, išlaikydamos aukštą pagamintos įrangos patikimumą.
8. Kaina - papildomi sugebėjimai padidina galutinę kainą.

Dizainas turėtų būti toks, kad mašina sklandžiai tilptų į virtuvės ar biuro interjerą, net jei pastarasis yra mažo dydžio.

Jei norite įsigyti tik kavos virimo aparato grūdą, turite atkreipti dėmesį į jo savybes:

• įmontuoto kavos malimo mašinos ar malūnėlio buvimas;
• ar galima pasirinkti malimo laipsnį;
• atskiras indas grūdams;
• kontroliuoti gėrimo stiprumą ir putų tankį;
• slėgio, temperatūros reguliavimas.

Jei tai kapučino aparatas, tada patikrinkite, koks kapučino aparatas kainuoja - geriausias pasirinkimas, kai jis yra automatinis, tada jums nereikia mokytis jo veikimo ir valdymo principo.

Privalumai ir trūkumai

Visas kavos gaminimo procesas grūdų mašinose įvyksta automatiškai pagal visus žanro klasikos reikalavimus: pupelių malimas, skysčio pašildymas iki optimalios temperatūros, alaus darymo procesas ir padėjimas į puodelį ar indą gatavo produkto surinkimui.

Privalumai:

1. Aparatas ruošia ne tik stiprią juodą kavą, bet ir verda pieną, jei reikia, paruošia originalius pieno kokteilius.
2. Yra daugybė kavos gėrimų gaminimo receptų.
3. Galite sukurti asmeninius receptus - mašina juos atsimins.
4. Derinkite kavos veisles - sumaišykite skirtingų gamintojų grūdus, kad gautumėte geriausius skonio pojūčius.

Suvart yra nedaug, bet jų yra:

• brangi - aukštos kokybės įranga visada kainuoja daugiau, tačiau gaunama kava taip pat turi aromatą, stiprumą ir puikų skonį;
• norint nustatyti įrenginį, reikalingas specialistas, eksploatacijos metu reikalinga techninė priežiūra;
• gali kilti problemų dėl grūdų laikymo.

Ekspertai pataria atvirą maišą su grūdais laikyti ne ilgiau kaip savaitę, nes jų kokybė pablogės. Sprendimas yra paprastas - nusipirkite mažos talpos pakuotes, kurios dėl to bus brangesnės, arba geriau grūdus supilti į hermetiškai uždaromą indą.

Grūdai ar kapsulės: palyginimas

Abu šie aparatai yra vertas pakaitalas paprastiems kavos virimo aparatams, nes šiuolaikinės technologijos sparčiai tobulėja, o kvapnaus, tonizuojančio gėrimo paruošimo procesas tapo visiškai automatizuotas. Vartotojui užtenka paspausti paleidimo mygtuką - per dvi minutes jis turės stiprią, profesionaliai paruoštą gėrimą.

Grūdų versija naudoja šias funkcijas:

1. Aukštos kokybės grūdų malimas.
2. Optimalios temperatūros parinkimas tinkamam vandens temperatūros paruošimui.
3. Galimybė reguliuoti gėrimo stiprumą vartotojo prašymu.

Be to, aparatas turi atsargų programų, skirtų paruošti bet kokius gėrimus iš natūralios kavos.

Grūdų versijoje gėrimas ruošiamas iš šviežiai maltų grūdų, o kapsulės tipui naudojamos hermetiškos tabletės, kuriose yra išspausti malti milteliai, kurių tinkamumo laikas yra apie 2 metus. Šio tipo mašinos turi šiuos privalumus:

1. Žemas triukšmo lygis.
2. Didelis patikimumas.
3. Kompaktiškas, leidžiantis juos patalpinti net mažiausioje virtuvėje.
4. Lengvas nustatymas ir valdymas, nereikalaujantis specialių žinių.

Tai įspūdinga, tačiau išspaustos kavos kokybės negalima palyginti su šviežiu malimu, juolab kad tyrėjai įrodė, kad praėjus 15 minučių po malimo, milteliai praranda didžiąją dalį savo aromato ir individualių savybių.

Grūdų ruošimo mašinos maltus grūdus iškart naudoja pagal paskirtį, todėl gėrimas gaunamas su vertingu eterinių aliejų ir visų susijusių naudingų medžiagų kiekiu. Todėl šio tipo kavos ruošimo būdo pranašumas yra akivaizdus.

Geriausi modeliai

Be to, mes siūlome ne reitingą, bet nedidelę grūdų mašinų modelių, kurie yra populiariausi tarp vartotojų, apžvalgą.

Namams

„Melitta caffeo solo“

Modelis, kurio vidutinė kaina yra 31 tūkstantis ₽, slėgis 15 barų ir 1,4 kW galia. Nedidelis, 1,2 litro talpos vandens rezervuaras, jame yra įmontuotas kavos malūnėlis su malimo reguliavimu trimis režimais ir pupelių talpa, skirta 125 g. Tai daro espreso automatiniu režimu, kontroliuojančiu stiprumą, vandens temperatūrą, matmenys 200x330x460 mm, svoris 8,3 kg.

Pastatymo kokybė gera, visos dalys sumontuotos, plastikas yra malonios spalvos ir nedaro įtakos gėrimo skoniui, kompaktiškas modelis turi visas būtinas pagrindines funkcijas, nieko daugiau. Dvejų metų garantija, kad kava užvirinama greitai ir nepriekaištingai. Jokių trūkumų neatskleidžiama.

„De’Longhi ECAM 350.55“

Klasikinis itališkas surinkimas su 5 metų garantija, vidutinė kaina 41,5 tūkstančio rublių, vandens rezervuaro tūris 1,8 l, grūdų konteineris 300 g, galia 1,45 kW, slėgis 15 barų. Yra stiprumo, vandens temperatūros ir automatinio kalkinimo kontrolė, galima paruošti du puodelius kavos iš karto. Matmenys 240x350x430 mm, produkto svoris 9,5 kg.

Gražus dizainas, pastatyta kokybė, geras funkcionalumas, akmenys iš metalo, kas tarnavimo laiką padidina daugybę kartų. My Menu mygtukas leidžia užprogramuoti stiprumą, kavos ir pieno kiekį 11 gėrimų variantų pagal jūsų norą. Nebuvo rasta jokių trūkumų.

REDMOND SkyCoffee M1505S

Kompaktiškas modelis, kurio vidutinė kaina yra 7,8 tūkstančio ₽, tūris tik 0,5 litro, galia 600 vatų, lašinamasis tipas gali veikti grūdinę ir maltą kavą. Matmenys 290x320x200 mm, garantija 24 mėnesiams, pakuotės svoris 3,1 kg. Tai galima valdyti nuotoliniu būdu, naudojant išmanųjį telefoną, paprastą išmontavimą ir surinkimą valant įrenginį.

Privalumai: paprastas elektroninio tipo valdymas, galima įjungti nuotoliniu būdu, pavyzdžiui, ryte filtrui nereikia pakeisti. Trūkumai: nėra malimo valdymo, kavos malūnėlis yra labai triukšmingas.

„Krups“ EA826E

Prancūzijos modelis, vidutinė kaina 34,99 tūkstančiai rublių, vandens rezervuaras 1,8 litro, slėgis 15 barų, 1,45 kW galia. Korpusas pagamintas iš sidabro metalo, pieno indas, pagamintas iš to paties metalo, atskirai gauna jo pirminę išvaizdą. Yra ekranas, atspindintis visus išmaniųjų technologijų reikalavimus. Paruošiamas kapučino su reguliuojamu stiprumu ir temperatūra - 4 variantai. Matmenys 250x370x330 mm, svoris 10 kg.

Gana kompaktiška įranga, patikima eksploatacija, automatinio tipo kapučino aparatas. Kompaktiški matmenys, paprastas intuityvus valdymas, pieno indas yra labai patogus. Jokių skundų negauta.

Į biurą

„Saeco Aulika“ MID

Biuro kavos aparatas iš Italijos gamintojų parduodamas vidutiniškai 77 tūkst. Price, jo galia - 1,4 kW, vandens rezervuaro tūris - 4 l, indas pupelėms - 1 kg. Įrenginyje yra du atskiri katilai, kurių slėgis iki 15 barų, matmenys 340x460x450 mm, svoris - 23 kg. Valdymo skydelyje yra 3 raktai ristretto, lungo ir espresso.

Pieno putos pridedamos savarankiškai: tam reikia puodelį gatavu gėrimu pakeisti po garų čiaupu. Skystis ir grūdai yra užrakinami raktu, o šonuose, kur yra galutinio produkto šlifavimo reguliatoriai ir tvirtovės, uždaromos ir durys. Komplekte yra 4 raktai. Įrenginys yra puikus ir galingas, patikimas ir gana patogus, tačiau jis turi būti naudojamas tik pramoniniu mastu.

„Philips HD 8649“

Vidutinės išlaidos yra 19,9 tūkst. ₽, galia - 1,4 kW, vandens rezervuaro tūris yra 1 litras, yra vandens proporcijos koregavimas, automatinis kalcio šalinimas. Matmenys 420x330x300 mm, svoris 7 kg. Tai veikia tik su kavos pupelėmis. 2 metų garantija be rūpesčių.

Puiki biudžetinė kavos aparato versija su intuityvia sąsaja, veikia kaip šveicariškas laikrodis, lengvai plauna, skleidžia triukšmą šlifuodama, bet nedaug. Geriate aukštos kokybės stiprią kavą, galite paruošti du puodelius tuo pačiu metu. Specialių pretenzijų eksploatavimo metu nekilo.

„Saeco Aulika“ greitaeigis kapučinas

Kainų politika yra nuo 85,35 tūkstančių rublių, vandens rezervuaro tūris yra 4 litrai, galia yra 1,4 kW, slėgis yra ne mažesnis kaip 15 barų, grūdų konteineris talpina iki 1 kg. Matmenys 340x450x570 mm, svoris 23 kg. Mašina skirta naudoti dideliuose „HoReCa“ segmento biuruose ir įmonėse (viešbučiuose, restoranuose ir kavinėse), t.y., paslaugų sektoriuje.

Kartu tiekiamos pieno putos ir kava, o tai labai palengvina kapučino ir latte paruošimą. Galite naudoti „Cup to Go“ klasės patiekalus. Kai mašina naudojama pramonės reikmėms, ji yra prijungta prie išorinio vandens šaltinio. Ekrane rusų kalba atsispindi įrangos būklė, meniu ir aptarnavimo nustatymai, mygtukai yra apšviesti. Visos dėžutės ir nustatymų skyrius yra užrakinti.

„Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1“

Ypač vertinama vokiečių kokybė, todėl vidutinės šio modelio išlaidos yra 139 tūkstančiai rublių. Slėgis 19 barų, 1,6 kW galia, vandens bakas 2,4 l, konteineris grūdams - 500 g, matmenys 455x594x375 mm, svoris 19,1 kg, yra vandens temperatūros ir gėrimo stiprumo nustatymai. Aukštos kokybės malūnas su keramikiniais akmenimis suteikia puikią šlifavimo kokybę ir mažą triukšmą.
Argumentai "už": pastato kokybė, metalinis dėklas, individualus receptų nustatymas, aukštos kokybės naudojimo saugos sistema, puiki autonomija. Trūkumai: nėra manometro, puodelio kaitinimo ir greito garo funkcijos, nėra atliekų žymėjimo.

Išvados

Jei turite didelę šeimą ir visi mėgsta gaivinantį gėrimą, tuomet reikia pasirinkti galingą kavos aparatą, galintį patenkinti jūsų poreikius. Kukliems aromatinių ir tonizuojančių gėrimų mėgėjams tinka REDMOND SkyCoffee M1505S - maži matmenys, paprastas valdymas, lengvai plaunami ir, svarbiausia, nereikia keisti filtro. Ryte prabudęs tiesiog paspauskite savo išmaniojo telefono mygtuką ir netrukus visas butas bus užpildytas šviežiai paruoštos kavos kvapu.

					data-productID = "329032" />	data-productID = "660676" />
Pavadinimas	„Melitta caffeo solo“	„De’Longhi ECAM 350.55“	REDMOND SkyCoffee M1505S	„Krups“ EA826E	„Saeco Aulika“ MID	„Philips HD 8649“	„Saeco Aulika“ greitaeigis kapučinas	„Bosch CTL636ES1 / CTL636EB1“
Tipas	espresso automatinis	espresso automatinis	lašinamas	espresso automatinis	espresso automatinis	espresso automatinis	espresso automatinis	espresso automatinis
Galimybė pasigaminti kapučino	ne	taip, automatinis maisto gaminimas	ne	taip, automatinis maisto gaminimas	yra virimas rankomis	yra virimas rankomis	taip, automatinis maisto gaminimas	taip, automatinis / rankinis maisto gaminimas
Nustatymai	kavos stiprumo kontrolė, kavos temperatūros reguliavimas, karšto vandens porcijos nustatymas, išankstinis drėkinimas	kontroliuokite kavos stiprumą, sureguliuokite kavos temperatūrą, sureguliuokite karšto vandens kiekį	-	kontroliuokite kavos stiprumą, sureguliuokite kavos temperatūrą, sureguliuokite karšto vandens kiekį	kavos stiprumo kontrolė, karšto vandens porcijos reguliavimas, išankstinis drėkinimas	karšto vandens porcijos sureguliavimas, išankstinis drėkinimas	kavos stiprumo kontrolė, karšto vandens porcijos reguliavimas, išankstinis drėkinimas	kontroliuokite kavos stiprumą, sureguliuokite kavos temperatūrą, sureguliuokite karšto vandens kiekį
Integruotas kavos malūnėlis	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 125 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 300 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 275 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 1000 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 180 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 1000 g	taip, šlifavimo laipsnio reguliavimas, grūdų konteinerio talpa 500 g
Vienu metu paruošiami du puodeliai	yra ten	yra ten	ne	yra ten	yra ten	yra ten	yra ten	yra ten
Kaina	nuo 28000 rub.	nuo 49 700 rub.	nuo 10000 rub.	nuo 54000 rub.	nuo 57000 rub.	nuo 18000 rub.	nuo 80300 trinti.	nuo 157990 trinti.