Virtuvės prietaisų pasaulyje gausu įvairių naujovių, kurias kartais labai sunku suprasti vieniems. Klausimas, kaip pasirinkti tinkamą mikrobangų krosnelę, šiandien kelia nerimą daugeliui. Žinant mikrobangų krosnelių veisles, svarbiausias jų savybes, susipažinimas su garsiausiais gamintojais padės išsiaiškinti, kurią mikrobangų krosnelę pasirinkti, kurį prekės ženklą geriausia pirkti šį prietaisą, kuris modelis yra geriausias namams.
Turinys
Mikrobangų krosnelės funkcijos
Buitiniai virtuvės prietaisai yra skirti palengvinti žmogaus gyvenimą, kiek įmanoma labiau išlaisvinti jį nuo kasdienių rūpesčių dėl maisto gaminimo, paliekant daugiau laiko kitai veiklai. Šiuolaikinės mikrobangų krosnelės nėra išimtis. Pirkdami tokį prietaisą, galėsite per kelias minutes nedelsdami pašildyti gatavą patiekalą lėkštėje, greitai paruošti maistą, kepti skanų muffiną ar atšildyti mėsą. Virimo procesas vyksta taip greitai, kad produktuose liktų daugiausia maistinių medžiagų.
Mikrobangų krosnelė yra elektrinis prietaisas, kuris paveikdamas magnetroną sukelia mikrobangų spinduliuotę gaminiams paveikti. Bangos veikia taip, kad produktai yra paruošiami arba pašildomi, tarsi iš vidaus. Vartotojui nereikia jaudintis dėl sudegusios plutos, nes to paprasčiausiai neatsitiks. Šiandien keitiklių įtaisai yra labai populiarūs, kurie skiriasi nuo įprastų tuo, kad nėra transformatoriaus ir yra elektroninis valdymo blokas, kuriuo galite valdyti magnetrono galią.
Mikrobangų krosnelės privalumai:
- universalumas (čia galite šildyti, virti, kepti, atitirpinti, sterilizuoti);
- terminis apdorojimas trunka neilgai, todėl produktai nepraranda maistinių medžiagų;
- daugelį prietaisų galima užprogramuoti atlikti tam tikras funkcijas, o tai išgelbės žmogų nuo poreikio valdyti procesą;
- šildymas ar virimas gali būti atliekamas patiekiant patiekaluose, taupant laiką keičiant ir plaunant lėkštes;
- kvapų trūkumas kambaryje;
- kompaktiški matmenys leidžia įdiegti įrenginį bet kurioje virtuvės vietoje;
- operacijos paprastumas, aiškus valdymas.
Atrankos kriterijai
Jei jūsų virtuvėje vis dar nėra mikrobangų krosnelės arba jei norite pakeisti seną įrangą nauja, pagrindinių parametrų žinojimas padės jums pasirinkti mikrobangų krosnelę - patikimą kiekvienos namų šeimininkės padėjėją. Taigi, apsvarstykite, kaip pasirinkti tinkamą variantą namams.
Pagrindiniai mikrobangų tipai
Labiausiai prieinamos yra solo krosnys. Šie modeliai yra tinkami maisto produktams atitirpinti, paruoštam maistui pašildyti ir paprastiems patiekalams paruošti. Tokios mikrobangų krosnelės puikiai tinka virtuvės interjerui, idealiai tinka moderniems biurams.
Jei norite gaminti sudėtingesnius patiekalus, rinkitės daugiafunkcinę mikrobangų krosnelę. Šie prietaisai turi groteles, konvekcinę funkciją, be to, gali vienu metu derinti kelis režimus. Pasirinkę mikrobangų krosnelę su griliu galėsite gauti kvapnų traškumą ant mėsos, žuvies ar daržovių. Konvekcijos režimas garantuoja greitą ir aukščiausią maisto gaminimo kokybę. Įrenginyje įmontuotas ventiliatorius sukuria palankiausias maisto gaminimo sąlygas. Šiuolaikiniuose mikrobangų modeliuose gali būti dešimt ar daugiau automatinių programų.
Atskirai verta pabrėžti mažus mikrobangų krosnelės. Šių prietaisų tūris neviršija 10 litrų, plotis ne didesnis kaip 50 cm, gylis - 40 cm ar mažesnis.
Be to, krosnys yra padalintos į laisvai stovinčias ir įmontuojamas. Pastarosios montuojamos nišose, virtuvės staluose ar lentynose.Toks išdėstymas padės efektyviau išnaudoti namo ar biuro erdvę.
Tomas
Prieš renkantis mikrobangų krosnelę namams, svarbu nuspręsti, kiek žmonių planuojate patiekti naudodamiesi šiuo prietaisu, kiek laisvos vietos kambaryje yra, ar jis skirtas tik pašildyti paruoštus patiekalus, ar maisto ruošimui reikalinga visa orkaitė.
Mikrobangų krosnelės yra:
- mažo dydžio (tūris neviršija 20 l);
- vidutinio dydžio (iki 27 l);
- per didelis (darbinės kameros tūris svyruoja tarp 28–42 l).
Geriausias pasirinkimas 3–4 žmonių šeimai yra 30–35 litrų orkaitė.
Padengimas kameros viduje
Labiausiai paplitusi ir prieinama kaina yra emalė. Tokį paviršių gana lengva nuvalyti nuo riebių lašų ir kitų teršalų. Tačiau emalio dangos patvarumas palieka daug norimų rezultatų.
Nerūdijantis plienas - tvirta, patvari, nebijanti aukštos temperatūros dangos. Ne be trūkumų. Šis paviršius reikalauja papildomų valymo pastangų.
Keramika arba biokeramika yra saugiausias ir patvariausias paviršius. Jei norite pasirinkti patikimiausią ir patvariausią prietaisą - atkreipkite dėmesį į šias mikrobangų krosneles. Paviršius praktiškai nėra suteptas, lengvai valomas, nesubraižytas. Trūkumai - brangi kaina, stiprus smūgis gali įtrūkti.
Kūno medžiaga
Dauguma krosnių yra pagamintos iš metalo, dažytos specialiais dažais, bet kokios spalvos, o paletė gali būti įvairi: nuo klasikinės baltos iki sidabrinės, juodos ar raudonos. Šiandien rinkoje yra modelių, kurių dėklas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Spalvos pasirinkimas visiškai priklauso nuo asmeninių šeimininkės pageidavimų, dizaino, taip pat nuo virtuvės spalvų schemos.
Durų ypatybės
Naudojimo dažnis daro įtaką renkantis, kaip atidaryti duris. Labiau žinomas ir patikimas būdas yra įprastas rašiklis. Pakanka lengvai patraukti - durys atsidarys. Antrasis variantas yra mygtukas, paspaudžiantis, kuris atidarys mikrobangų krosnelę.
Galia
Šis parametras tiesiogiai priklauso nuo prietaiso tipo, turi įtakos virimo greičiui. Pavyzdžiui, norint atšildyti mėsą, sušildyti paruoštus patiekalus ar paruošti paprastus patiekalus, pakanka 300–900 vatų rodiklio. Paprastai standartinės solo krosnys turi šią galią. Visi viename įrenginiai sunaudoja daugiau energijos. Jei nuspręsite pasirinkti gerą orkaitę su grilio funkcija, ieškokite modelių, kurių galia nuo 1,2 kW iki 1,5 kW. Jei norite nusipirkti gerą mikrobangų krosnelę su konvekcija - atminkite, kad toks prietaisas turi ypač didelės galios indikatorių (virš 1,8 kW).
Darbo eigos valdymas
Apsvarstykite, kurią mikrobangų krosnelę geriausia pirkti: su mechaniniais, mygtukiniais ar jutikliniais valdikliais.
Pirmasis variantas apima rankenų buvimą, kad būtų galima nustatyti reikiamą galią ir įjungti laikmatį. Šio modelio pliusas yra mechanizmo patikimumas, minusą sudaro laiko per minutę nustatymas vienos ar dviejų minučių dalimis.
Mygtukų modelyje yra keletas mygtukų, kuriais nustatomas virimo laikas. Tokie prietaisai turi ekraną, galimybę programuoti maisto gaminimą.
Krosnys su jutikliniu valdymu atrodo labai stilingos ir modernios. Įrenginys valdomas lengvai palietus jutiklį. Papildomas pliusas yra visiškai lygaus paviršiaus priežiūros paprastumas, trūkumas yra didelės išlaidos, galios viršįtampiai gali sugadinti.
Režimai
Daugiafunkciuose įrenginiuose yra grotelių, konvekciniai, jie gali atlikti abi funkcijas.
Grilis gali būti šešėlis (besisukanti spiralė, dažniausiai esanti kameros viršuje, rečiau apačioje) arba kvarcas (viela, įdėta į kvarco vamzdelį, dedama ant viršaus, greičiau įkaista, yra ekonomiškesnė ir lengvai valoma). Konvekcija reiškia, kad yra specialus ventiliatorius, užtikrinantis palankiausias maisto gaminimo sąlygas.Krosnelė su šia funkcija gali pakeisti tradicinę orkaitę ir leisti eksperimentuoti su įvairiais receptais. Be to, galimas kitoks derinys: grotelės ir mikrobangų krosnelės, konvekcija plius mikrobangų bangos, grotelės ir konvekcija.
Automatinis atitirpinimas garantuoja aukštos kokybės ir greitą produktų atitirpinimą, o reikalinga temperatūra nustatoma automatiškai. Temperatūros palaikymo režimas leidžia ilgą laiką palaikyti maistą karštą. Unikali funkcija, atidėjanti paleidimą, iš anksto nustatytu laiku įjungs įrenginį, o tai yra labai patogu, nes jis neatitrauks žmogaus nuo kitų reikalų.
Automatinio maisto gaminimo galimybės dėka populiariausi receptai bus saugomi mikrobangų krosnelės atmintyje. Pažangesni mikrobangų krosnelių modeliai gali savarankiškai nustatyti gaminimo režimą, iš anksto nustatydami gaminio pavadinimą ir jo svorį. Integruoto duonos virimo aparato ar dvigubo katilo funkcijas, valymą garais ar kvapo pašalinimą taip pat galima rasti šiuolaikinėse mikrobangų krosnelėse.
Priedų komplektas
Standartinis dalių rinkinys yra keptuvė su dangčiu, grotelės. Kai kurie modeliai turi kepimo diską, kuris veikia kaip keptuvė ar garų keksiukas, susidorojantis su dvigubo katilo funkcijomis. Nustačius garso laikmatį, įspėjama apie virimo ar atitirpinimo procesą; užraktas nuo vaikų padarys prietaisą dar saugesnį.
Geriausi gamintojai
Taigi, kaip išsirinkti tinkamą mikrobangų krosnelę, belieka išsiaiškinti, kuriai įmonei teikti pirmenybę.
Jei jums reikia gero mikrobangų solo, rekomenduojame atkreipti dėmesį į LG MS2042DS. Įtaiso, turinčio 20 litrų talpos kamerą ir 700 vatų galią, pakanka ne tik atitirpinti ir pašildyti. Ši mikrobangų krosnelė gali gerai virti. Orkaitėje yra užraktas nuo vaikų, jis valdomas jutikliniais mygtukais, veikimo duomenys rodomi specialiame ekrane. Emaliuotą kamerą lengva valyti, vadove yra trys automatinio virimo receptai.
Daugybėje įvertinimų „Bosch HMT 84G461“ yra pripažintas geriausiu tarp prietaisų, turinčių mikrobangų bangas ir groteles. Krosnis, kaip ir visi šio prekės ženklo gaminiai, pasižymi patikimumu, ilgaamžiškumu, lengvumu. 25 litrų talpos kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno. Prietaiso galia yra 900W.
Daugiafunkcinis mikrobangų krosnelė „Sharp R-8771LK“ leis jums gaminti maistą mikrobangų krosnelėse, grotelėse ir konvekcijoje, atskirai arba derinant skirtingas galimybes. Įrenginys pagamintas iš nerūdijančio plieno, jis gali lengvai pakeisti įprastą krosnį. Patogus jutiklinis skydelis palengvins virimo proceso valdymą, leis greitai nustatyti norimą programą.
Taigi, kad netektų nusivilti perkant krosnį, rekomenduojame rinktis pagal aukščiau išvardintus parametrus. Kokybiška šiuolaikiška mikrobangų krosnelė taps patikimu asistentu virtuvėje, atlaisvins daugiau laiko poilsiui ir kitiems reikalams atlikti.
