Manuālā gaļas maļamā mašīna: kurš ir labāks, kuru izvēlēties - jautājums šķiet dīvains, jo milzīga elektrisko vienību izvēle ļauj mājsaimniecēm samazināt laiku virtuvē. Dažu minūšu laikā elektriskais palīgs saīsinās gaļu, kurai pusstundu vajadzēja ieslēgt rokasgrāmatā. Neskatoties uz to, līdz šai dienai ir daudz mehāniskās gaļas maļamās mašīnas fanu. Un viņiem ir labi argumenti par labu manuālajām vienībām.
Iemesli izvēlēties mehāniskos modeļus
- Zemā cena (daudzreiz mazāka nekā elektriskā cena) bieži atrisina jautājumu: virtuves asistents būs manuāla vai elektriska gaļas maļamā mašīna.
- Tiek uzskatīts, ka malta gaļa, malta ar rokām, ir daudz garšīgāka nekā ritināšana ar elektriskās mašīnas palīdzību. Protams, nav garu un krāsu biedru, bet viedoklis ir plaši izplatīts.
- Neatkarība no elektrības. Tas ļauj manuālajai ierīcei strādāt gandrīz vienmēr un visur, piemēram, valstī, strāvas padeves pārtraukuma apstākļos.
- Izturība. Mehāniskajā gaļas mašīnā vienkārši nav detaļu, kas ātri var sabojāt (mēs runājam par vienībām, kas izgatavotas no kvalitatīviem materiāliem). Nav neviena motora, kas sadedzinātu, īslaicīgas plastmasas detaļas (izņemot modernos importētos modeļus). Naži ir blāvi, taču tos ir viegli sasmalcināt pašiem.
- Kompakts izmērs. Protams, lielu daudzumu gaļas ir ātrāk un vieglāk sagriezt elektriskajā gaļas mašīnā. Bet, ja šādas vajadzības nav, tad nav iemesla pārpludināt virtuves telpu ar papildu sadzīves tehniku. Tas jo īpaši attiecas uz mazām virtuvēm.
- Mehāniskās rokas dzirnaviņas klusē. Protams, jūs varat paciest dažas minūtes, kamēr darbojas skaļais dzirnaviņas. Bet, ja mājā ir mazi bērni vai slimi cilvēki, kurus nevar traucēt, klusa vienība kļūs par īstu glābiņu.
- Lietošanas vienkāršība. Jauniešiem tas šķitīs smieklīgi, taču ne katrs cilvēks vecumā vēlēsies iemācīties jaunu ierīci ar pogām, kad manuāli tas ir tik ērti un vienkārši.
- Nostalģija padomju bērnībai vai jaunībai ir arī labs iemesls manuālās vienības izvēlei. Starp mājsaimniecēm, kuras uzaugušas padomju laikā, ir viedoklis, ka vislabākā ir mehāniskā gaļas maļamā mašīna, un tikai ar tās palīdzību ir iespējams cept “Chrysanthemum” sviestmaizes cepumus.
Manuālās gaļas maļamās mašīnas veidi
Pat tiem, kas mājai izvēlas mehānisko versiju, pirms pirkšanas būtu jāizlemj par tā veidu.
- Sadzīves modeļi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ir reti, visbiežāk tos izmanto lielu profesionālo vienību detaļu izgatavošanai. Parasti gaļas maļamās mašīnas ir izgatavotas no čuguna vai alumīnija sakausējumiem.
- Visizturīgākās, bet arī smagākās vienības ir čuguna. Neskatoties uz izturību, viņiem ir viens trūkums: viņi baidās no kritieniem un ar spēcīgu asu triecienu tie neliecas, bet plaisa.
- Izvēloties alumīnija gaļas mašīnā, jums jāpievērš uzmanība tam, no kāda sakausējuma tas ir izgatavots. Alumīnija-silīcija agregāts kalpos uzticami daudzus gadus, galvenais ir nažus savlaicīgi asināt. Bet alumīnija un magnija sakausējums ir ļoti trausls - tā produkti var saplīst, neveicot ritināšanu pa gabalu.
- Ja čuguna vai alumīnija gaļas maļamā mašīna ir līdzīga tās padomju priekšgājējiem, tad mūsdienu plastmasas modeļi nemaz neatceras pagātni. Viņiem ir mūsdienīgs dizains, tie ir ļoti viegli, jo ir izgatavoti no speciālas augstas ietekmes plastmasas.
Šādiem modeļiem vakuuma stiprinājums ļauj tos nostiprināt ne tikai no malas, bet arī galda vidū. Viņi apstrādā viegli griežas, ir prese - strādājot, jums nav nepieciešams stumt gaļu ar rokām un riskēt ar pirkstiem.
Pārlūkot populāros modeļus
Mehāniskās gaļas maļamās mašīnas, tāpat kā iepriekš, tiek pārdotas, un ražotāji piedāvā dažādus veidus. Katra šī produkta pircēja izvēles kritēriji ir atšķirīgi, tāpēc ir grūti sastādīt objektīvu manuālo gaļas maļamo mašīnu vērtējumu. Bet jūs varat veikt nelielu vairāku populāru modeļu pārskatu.
- MCH-S KATUN (produkcija - Barnaulas pilsēta).
Modelis ir izgatavots saskaņā ar GOST.Tas ir čuguns, tāpēc tā svars ir 2,3 kg. Tas atgādina padomju laikā gatavotus gaļas mašīnus, tajā ir vismaz sprauslas (tikai maltas gaļas pagatavošanai), taču par cenu tas ir vispieejamākais no šeit piedāvātajiem.
- MA-S VZHBT OLYMPICA (produkcija - Volgogradas pilsēta).
Arī saskaņā ar GOST, bet izgatavots no alumīnija, tāpēc tas sver mazāk - ne vairāk kā 1,2 kg. Ārēji atgādina vecos paraugus, bet tam ir papildu pilns komplekts: plaša tvertne, kas izgatavota no pārtikas kvalitātes plastmasas ērtākai gaļas iekraušanai. Patīkams sīkums ir skaisti noformēts iepakojums, kas novietots kā dāvana.
- Bradex "Ekman" (ražots Ķīnā).
Modeļa izskats ievērojami atšķiras no iepriekšminētā. Ergonomisks, stilīgs dizains, košās krāsas labvēlīgi atšķir šo gaļas mašīnā. Turklāt tas tiek fiksēts jebkur uz galda, izmantojot silikona piesūcekni. Komplektā ietilpst uztveršanas paplāte, vairākas sprauslas (mīklai, desām, pastām), dažāda lieluma restes.Bet plastmasas korpuss nav tik izturīgs kā čuguns vai alumīnijs, un cena ir diezgan augsta un salīdzināma ar zemāku cenu līmeni elektriskajiem modeļiem.
No mērķiem, kas tiek izvirzīti pirms manuālās gaļas mašīnā, ir atkarīgs no tā, kā izvēlēties labāko, un no tiem ir daudz, no kuriem izvēlēties.
