Pilienu kafijas automāts - burve jūsu virtuvē

Oriģinālu ierīci, kas balstīta uz karstā ūdens filtrēšanu caur maltu kafiju, 19. gadsimta sākumā izgudroja Parīzes arhibīskaps Žans Baptiste de Bella-Morangle. Kopš tā laika pilienu tipa kafijas automāts ir ticis pakļauts dažādām modifikācijām, lai mūsdienās lietotājiem padarītu šo izskatu pazīstamu.

Mūsdienās šāda veida kafijas automāts ir ļoti populārs Krievijas tirgū, jo to ir viegli lietot, tas ātri un efektīvi pagatavo patiesi aromātisku kafiju. Visas šī produkta darbības nianses, kā arī priekšrocības un trūkumus, mēs sīki aprakstīsim šajā rakstā.

Īsi par ierīces darbību

Lai pagatavotu uzmundrinošu dzērienu, ir nepieciešams ielej ūdeni, ieliet zemes pulveri īpašā traukā, kur ir uzstādīts filtrs, nospiediet sākuma pogu. Pilienveida kafijas automāta darbības princips ir pavisam vienkāršs:

1. Ūdens tiek sasniegts vēlamajā stāvoklī, izmantojot jaudīgu sildītāju.
2. Iegūtais tvaiks caur speciālām caurulēm paaugstinās līdz produkta augšdaļai, kur tas atdziest un kondensējas, karstas pilītes tiek koncentrētas nelielā tvertnē virs filtra.
3. Caur caurumu trauka apakšējā daļā pilieni, kas atdzisuši līdz 87-95 grādiem, nokrīt nodalījumā ar samaltu pulveri.
4. Lēni izsūcot malto kafiju, mitrums ir piesātināts ar aromātiem un izstiepj visu stiprumu, pēc tam filtrē no piemaisījumiem.
5. Attīrīto dzērienu savāc caurspīdīgā kolbā, kas uzstādīta uz paplātes zem filtra korpusa.

Lietotāji var ieliet kronī tikai tonizējošu produktu.

Kafijas pagatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces tehniskajiem parametriem. Kafijas automāts pagatavo espresso ar karstu tvaiku, un šeit viss notiek ar gravitācijas palīdzību, turklāt kapsulas versija dod priekšroku darbam tikai uz pākstīm ar presētu pulveri. No produktiem, kas var izgatavot kapučīno, šis tips atšķiras ar to, ka nav tādu detaļu kā kapučīno mašīna.

Ko meklēt, pērkot

Veikalu plauktos ir diezgan daudz kafijas automātu modeļu, tāpēc izvēlēties pareizo ir problemātiski, daudzi pircēji nezina, kur sākt, tāpēc mēs iesakām viņiem iepazīties ar speciālistu ieteikumiem.

Jauda un tilpums

Tieši šīs īpašības nosaka sagatavošanas ātrumu un galaprodukta daudzumu. Bet, izvēloties, jums jāzina viena svarīga nianse: produktiem ar zemāku šī parametra vērtību kafijas stiprums ir daudz lielāks, jo viss process ir lēnāks. Labāk ir izvēlēties kafijas automāta jaudu līdz 800 vatiem.

Patērētāji, kuri vienmēr steidzas, izvēlēsies jaudīgu opciju vai pilienveida kafijas automātu ar papildu funkciju cietokšņa izvēlei, kas viņiem derēs, taču tā izmaksas būs nedaudz dārgākas.

Kafijas kannas materiāls un forma

Daudzi ražotāji pieņemšanas kolbu izgatavo no rūdīta, neplīstoša stikla, bet pilienveida kafijas automātu budžeta versijās ir līdzīgi trauki, kas izgatavoti no pārtikas kvalitātes plastmasas. Forma var būt atšķirīga - tas tiek darīts ērtākai lietošanai, lai kafijas dzēriens pēc iespējas ilgāk saglabātu aromātu.

Piemēram, vācu uzņēmums Braun ražo trapecveida kafijas kannas, bet franču Moulinex - apaļi, daži modeļi ir pat aprīkoti ar termosa kolbu, kas ilgstoši uztur dzērienu karstu.

Ūdens filtra īpašības

Aktivētā ogle filtrē izlietoto šķidrumu no dažādiem piemaisījumiem, un jonu apmaiņas sveķi noņem vielas, kas veicina mēroga veidošanos.Filtrēšanas elementu darbība nav redzama, taču tie patiešām aizsargā iekšējos pārklājumus no nevēlamiem nogulsnēm, pagarinot kafijas automāta kalpošanas laiku.

Stop pilienu sistēma

Tas ļauj uzturēt pannu un visu ierīci tīru - jūs jebkurā laikā varat noņemt kolbu, lai negaidītu, kamēr ierīce pagatavos kafiju visai ģimenei, bet ne piliens neieslīdīs, jo sistēmas darbs ir šāds. Kad trauku novieto tajā pašā vietā, ēdiena gatavošana tiek atsākta ar tādu pašu intensitāti.

Filtra tips

Visi pilienu veida produkti ir aprīkoti ar smalkiem filtriem neatkarīgi no tā, cik daudz kafijas viņi var pagatavot - 1 tase vai uz vienu lielu ģimeni. Pirms vēlamās modifikācijas izvēles pievērsiet uzmanību tam, ka katram modelim ir atšķirīgi filtri:

1. Atkārtoti lietojams - izgatavots no neilona, ​​daudzi lietotāji to uzskata par pastāvīgu un izmanto to, kas tiek saukts līdz caurumiem. Jums jāzina, ka tas ir paredzēts tikai 60 filtrēšanas cikliem, pēc kura tas ir jāmaina.
2. Zelts - no titāna nitrīda aizsargājošā slāņa, kas pārklāj tā paša neilona pamatni. Paredzēts ilgākam kalpošanas laikam, plāksni ir viegli tīrīt, taču tā maksā ievērojami vairāk.
3. Vienreizlietojamais papīra filtrs ir vispraktiskākā, videi draudzīgākā ierīce. Tie ir universāli, tie atšķiras tikai pēc lieluma, tie ir lēti - iesaiņo 100 gabalus simts rubļu.

Filtra izvēles princips tieši ir atkarīgs no patērētāja personīgajām vēlmēm, taču daudzi kafijas cienītāji papīra izstrādājumu izturas ar aizspriedumiem, bet veltīgi. Darbs ar to ir ļoti vienkāršs: malta kafija aizmiga, filtrēja pagatavoto dzērienu un izmeta to kopā ar izlietoto pulveri.

Papildu funkcijas

Daudzi kafijas dzirnaviņas atšķiras no citiem modeļiem ar individuāliem papildinājumiem, kurus ražotāji uzstādīja rūpnīcas montāžas laikā:

• aizsardzība pret pārplūdi - piepildot kolbu līdz maksimālajam līmenim, produkts automātiski izslēdzas;
• konteiners filtra uzstādīšanai var pārvietoties, kas ievērojami atvieglo tā noņemšanu un jaunu uzstādīšanu;
• gandrīz jebkuram elektriskajam modelim ir sildīšanas funkcija, kas ļauj ilgstoši saglabāt kafijas temperatūru;
• automātiska dozēšana atkarībā no pagatavotās kafijas daudzuma tiek veikta modeļiem ar iebūvētu kafijas dzirnaviņu;
• stipruma izvēle - ļauj pielāgot galaprodukta garšu, to izmanto modeļos, kur ir divi režīmi: mīksta un spēcīga garša;
• atbilstības skala ir diezgan vienkāršs, bet efektīvs veids, kā noteikt vēlamo maltas kafijas līdzsvaru ar galaprodukta daudzumu;
• aizkavēta iedarbināšana - lietotāji var iestatīt vēlamo ierīces ieslēgšanas laiku, un viedās tehnoloģijas patstāvīgi pagatavos uzmundrinošu dzērienu un paziņos jums ar melodisku signālu;
• tilpuma izvēle - slēdzis ļauj izvēlēties sagatavotā produkta tasīšu skaitu, kamēr tiek saglabāta izturība;
• gatavās kafijas temperatūras norāde kolbā - sarkanā krāsa norāda, ka tā ir optimāla, ja indikators neiedegas - tas nozīmē, ka dzēriens ir jāuzsilda.

Premium pilienu modeļiem obligāti ir iebūvēti kafijas dzirnaviņas, jo visaromātiskāko un stiprāko kafiju iegūst tikai no svaigi maltām pupiņām.

Priekšrocības un trūkumi

Visām sadzīves ierīcēm ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības, pilienu modeļiem ir šādas priekšrocības:

1. Zemas izmaksas. Salīdzinājums būs par labu pilienu veidiem, jo ​​tie ir lētāki par cenu.
2. Vienkārša lietošana un kopšana. Produkts nav grūts, to ir viegli lietot, kā arī periodiski veikt profilaktisko apkopi.
3. Kad produkts tiek izmantots birojā, jūs varat pagatavot nepieciešamo dzēriena daudzumu.
4. Atsevišķas kolbas sildīšanas klātbūtne ļauj ilgstoši ietaupīt kafiju, nezaudējot garšu.
5. Galaprodukts nav sabiezināts, jo viss izmantotais zemes sastāvs atrodas citā traukā.
6. Šādos modeļos jūs varat pagatavot pārsteidzošu tējas stiprumu.

Trūkumi:

• periodiska filtru nomaiņa;
• nav tādu putu kā espresso modeļi.

Lūdzam, pērkot, ņemt vērā visas šīs modifikācijas nianses.

Kurš kafijas automāts ir labāks

Presētu kafiju lieto kapsulās, bet malto pulveri - pilienu modeļos. Karstā ūdens nodošanas process ir diezgan līdzīgs, taču vārīšana kapsulas modelī ir daudz vienkāršāka - es ievietoju spilventiņu speciālā uztvērējā, un nav jāuztraucas. Filtri nav jāmaina, bet pilienu modelis dzērienu var pagatavot pēc jūsu personīgās receptes - šim nolūkam pietiek, ja sajaucat vairākus maltas kafijas veidus, un kapsula pagatavo tikai to veidu, kas tiek iespiests krūzē.

Dažos Krievijas reģionos, īpaši elites paraugos, rezerves kapsulas nav viegli iegūt, un kafijas pupiņu vai malto veidu sortiments ir diezgan plašs. Pēc ekspertu domām, labākais modelis tiek uzskatīts par pilienu veidu - tas padara aromātiskāku un garšīgāku kafiju. Pilienveida kafijas automāts atšķiras tikai ar vairākām reizēm mazākām izmaksām, taču daudziem lietotājiem tieši šis fakts ir noteicošais, izvēloties.

Dažu modeļu pārskats

Mēs jums piedāvājam nevis vērtējumu, kura pamatā ir reālu lietotāju atsauksmes 2019. gada laikā, bet īsu dažādu ražotāju kafijas dzirnaviņu pilienveida modeļu aprakstu.

SUPRA CMS-0602

Vidējās izmaksas ir 1253 ₽, bet dažos veikalos dažādos Krievijas Federācijas reģionos šo modeli var iegādāties par 740-850 rubļiem. Jauda 600 W, kolbas tilpums –0,6 l, filtrēšanas sistēma - maināma vienreizējās lietošanas papīra versija. Gatavā produkta ir pietiekami divām tasītēm mūsu standarta līdz 300 ml, un tas nav rietumu 40-50 ml.

Lietotāji atzīmē vienkāršu lietošanu: malts pulveris aizmiga, ielēja ūdeni, noklikšķināja uz Start - kafija ir gatava. Lieliska kompaktība, kolba ir izgatavota no rūdīta drošības stikla. Budžeta iespēja ir noderīga mājās vai darbā, lai jebkurā laikā palutinātu draugu ar uzmundrinošu dzērienu.

Bosch TKA 3A031 / 3A034

Modeli par vidējo cenu 2,5 tūkstoši at var iegādāties īpašos veikalos, lai izmantotu mājām vai mazam birojam. Kolbas tilpums ir 1,25 L, jauda - 1,1 kW, izmēri - 170x340x250 mm, svars 1,5 kg, ir pilēšanas sistēma. Vadības taustiņu fona apgaismojums ļauj ierīci izmantot vietās ar sliktu apgaismojumu, tur ir nodalījums strāvas vada glabāšanai.

Šķidruma līmeņa indikators neļaus kolbai pārpildīties ar gatavo dzērienu, un vācu montāžas augstā kvalitāte nodrošina bez traucējumiem darbību vismaz 24 mēnešus. Tas ātri pagatavo kafiju, ir ērti lietojams un neprasa atsevišķu apkopi. Bosch, kā vienmēr, ir augšā, par darbu nav komentāru.

Polaris PCM 0210

Tikai daži lietotāji zina, ka Polaris pagājušā gadsimta 90. gadu sākumā nodibināja Maskavas Aviācijas institūta (MAI) studenti, un pēc tam tas ienāca Amerikas saimniecībā. Vidējās izmaksas ir 1,5 tūkstoši rubļu, tajā pašā laikā tas pagatavos divas tases aromātiskas kafijas, ar jaudu 450 W tas ātri pagatavo, izmantojot tikai maltu pulveri. Komplektā ietilpst divas keramikas krūzes ar uzņēmuma logotipu.

Vienkāršs dizains, izcila konstrukcijas kvalitāte, korpuss ir izgatavots no īpašas izturības plastmasas, tas darbojas klusi. Viss ģeniāls ir vienkāršs: tas ir ideāls šim modelim. No trūkumiem tikai ļoti īss strāvas vads.

Philips HD 7434

Kompānijas modelis no Nīderlandes tiek pārdots par vidējo cenu 2,5 tūkstoši ₽, jauda 0,7 kW, kafijas kannas kolbas tilpums 0,92 L, ir iebūvēta Aroma virpuļfunkcija - virpuļa aromāts. Tiek izmantots vienreizējās lietošanas papīra filtrs, izstrādājuma izmēri ir 172x270x210 mm, auklas garums ir 0,85 m, un svars ir 1,11 kg. Garantija 2 gadi.

Diezgan ērts modelis, kafija izrādās karsta un garšīga, statīvs ieslēdzas un uzsilda kolbu pie pirmajiem galaprodukta pilieniem. Komplektā ietilpst mērkarote un atkārtoti uzpildāms neilona filtrs, taču var uzstādīt arī papīra analogus.

Secinājums

Neatkarīgi no tā, kādu pilienu kafijas automāta modeli lietotājs izvēlas, tas vienmēr jūs iepriecinās ar svaigi pagatavotu aromātisku un stipru kafiju, kuras recepte atšķiras pēc jūsu izvēles. Ja jūs sajaucat vairākas maltu pulvera iespējas no dažādiem ražotājiem, rezultāts būs neparasta uzmundrinoša dzēriena garša, kas labi pagatavota mājas vidē.

Nosaukums	Bosch TKA 3A031 / 3A034	SUPRA CMS-0602	Polaris PCM 0210	Philips HD 7434
Veids	pilēt	pilēt	pilēt	pilēt
Jauda	1100 vati	600 vati	450 vati	700 vati
Kafijas kannas tilpums	1,25 L	0,6 L	0,2 l	0,92 L
Manometrs	nē	nē	nē	nē
Automātiska atkaļķošana	nē	nē	nē	nē
Cena	no 2500 rub.	no 1000 berzēt.	no 1100 rub.	no 2000 berzēt.