Halogēna plāksnes: vai tām vajadzētu dot priekšroku?

Vai jūsu diena ir ieplānota minūtēs? Jums ir daudz darba, un vakarā jums ir jāgatavo vakariņas ģimenei? Un kā šādos brīžos sāk kaitināt situācijas, kad ūdens ilgstoši nevārās vai cepšanas panna lēnām sakarst. Pazīstams gadījums? Tad jums vajadzētu aizmirst par parasto elektrisko plīti un pievērst uzmanību jaunām ērtām halogēna krāsnīm.

Kas ir halogēna plīts?

Redzēsim, kas ir halogēna krāsns. Šis ir plīts veids, kurā degļi uzreiz uzkarst, kā rezultātā jūs ietaupīsit savu laiku. To veicina spirālveida caurules, kas iestrādātas plāksnes virsmā un piepildītas ar halogēna tvaikiem. Caur šādu konstrukciju iziet elektriskā strāva, un halogēna tvaiki izplata termisko (infrasarkano) starojumu, kas silda traukus. Šāda veida plākšņu priekšrocība ir tā, ka jūs varat izmantot jebkurus traukus, pat stiklu vai keramiku.

Darba princips

Ļaujiet mums sīkāk apsvērt šīs plāksnes darbības principu. Kā jau minēts, spirāles struktūra virsmas iekšpusē silda sildvirsmu, pēc tam virsmas sildīšanas zonu un pēc tam trauku apakšu dažās sekundēs. Karstās plāksnes izstaro mīkstu sarkanu nokrāsu. Gatavošanas laikā jūs varat pielāgot temperatūru, pievienot vai samazināt jaudu, izmantojot pieskāriena vai mehāniskās vadības ierīces. Varat izmantot jebkura lieluma un diametra traukus, jo shematisko pankūku forma šādos gadījumos atšķiras. Turklāt mainās arī apkures zona, tāpēc uz viena degļa var novietot vairākus elementus.

Ir vērts pievērst uzmanību dažām detaļām, kas saistītas ar darbu ar halogēna plāksnēm:

1. Izvairieties no virsmas skrāpēšanas. Pretējā gadījumā ierīce darbosies nepareizi.
2. Beztaras materiāliem, it īpaši cukuram, nevajadzētu nokļūt uz virsmas.
3. No punktu triecieniem parādās plaisas.
4. Nemazgājiet virsmu ar netīru lupatu.
5. Nelietojiet cietas mazgāšanas lupatiņas vai lupatas, jo tās sabojās paneli.
6. Vispirms jums jāievieto trauki, un pēc tam ieslēdziet degli.
7. Pannas apakšai jābūt tīrai.

Atšķirības no indukcijas plīts

Indukcijas plīts virsma uzkarst magnētiskā lauka enerģijas ietekmē. Induktors ir iestrādāts virsmā, tas tieši ietekmē trauku dibenu, kurā ir īpašs disks, tāpēc siltums netiek nodots degļiem, un tie paliek auksti. Halogēna plīts, atšķirībā no indukcijas, ir zemāka efektivitāte - līdz 60%, savukārt indukcijas krāsnī tā sasniedz 90%.

Tātad atšķirība starp šāda veida krāsnīm ir tāda, ka halogēnajiem degļiem jums nav jāiegādājas speciāli trauki, bet atšķirībā no indukcijas katliem tie mēdz sakarst. Tādēļ jums būs nedaudz jāgaida, līdz apkures zona atdziest. Es gribētu pievērst uzmanību faktam, ka indukcijas plītis patērē daudz mazāk elektrības, bet ir visdārgākās tirgū. Trauki viņiem arī ir dārgi.

Priekšrocības un trūkumi

Katrai ierīcei ir savas īpašības un nepilnības. Mēs izceļam halogēna plākšņu plusus un mīnusus.

Plusi:

• samazina laiku pie plīts;
• halogēna plāksnes ietaupa enerģiju ātrās sildīšanas dēļ;
• sildīšana notiek vertikāli, tāpēc siltums neaptver visu virsmu;
• plīts ātri atdziest;
• saglabā lielu svaru;
• ir iespējams kontrolēt apkures līmeni;
• Iebūvēts īpašs sensors, kas parāda, cik virsma ir forša. Tas pasargās jūs no apdegumiem;
• paneli ir viegli tīrīt, jo tas ir plakans un gluds;
• viegli saprotama vadība;
• Tam ir skaists, glīts dizains, kas labi iederas jebkura virtuves interjerā.

Mīnusi:

• īss kalpošanas laiks: aptuveni septiņi līdz astoņi gadi;
• trauku apakšai jābūt līdzenai;
• liels enerģijas patēriņš;
• virsmu var mazgāt tikai ar īpašiem instrumentiem;
• jutīgs pret bojājumiem;
• Nelieciet mitrus traukus sildīšanas laikā, jo auksti pilieni var sabojāt plīti un nelabvēlīgi ietekmēt tā darbību;
• maksā vairāk nekā parastās elektriskās plītis.

Ko meklēt, izvēloties

Mūsdienās sadzīves tehnikas tirgū tiek ražots diezgan plašs stikla keramikas plākšņu klāsts, lai gan tos ražo vairāki ražotāji. Halogēna plāksnes var būt darbvirsmas un ar iebūvētu plīti. Ir vērts uzskatīt, ka iebūvētie ir daudz dārgāki. Nākamais kritērijs, kuram ieteicams pievērst uzmanību, ir tāds, ka šādas plāksnes ir divu veidu: atkarīgas un neatkarīgas. Atkarīgajās plītēs krāsns un virsmas vadība ir vienāda, tas ir, tie darbojas kopā.

Kad esat sakārtojis halogēna plākšņu šķirnes, ņemiet vērā to cenu kategoriju. Atkarībā no modeļa un tā ražotāja cena svārstās no 200 USD līdz 400 USD. Jo funkcionālāks modelis un jo labāks zīmols, jo augstākas ir halogēna plāksnes izmaksas. Pastāv šādas papildu funkcijas:

• taimeris (pēc noteikta laika automātiski izslēdz degli);
• displeja bloks (parāda plīts un krāsns temperatūru);
• vadības paneļa bloķēšana;
• verdoša ūdens kontrole (sildīšanas jauda samazinās, kad tiek noteikts vārīšanās moments);
• krāsns durvju papildu blīvējums;
• pastiprinātājs (jūs varat palielināt viena degļa jaudu uz citu rēķina);
• sensors, kas uztver trauku klātbūtni uz virsmas un izslēdzas, kad atklāj tukšus traukus.

Modeļa pārskats

Apsveriet vairākus galddatoru modeļus, to funkcionalitāti un īpašības.

Beko FSM 67320

Elektriskā plīts no "Beko" modeļa FSM 67320 ar stikla keramikas darba virsmu ir mūsdienīgs un stilīgs, un tā būs piemērota virtuvē, dekorēta hi-tech vai klasiskā stilā.
65 litru krāsns ir aprīkota ar trīskāršu stiklu, tai ir grila funkcija un teleskopiskas sliedes cepešpannas pagatavošanai. Plīts ir aprīkota ar digitālo displeju ar taimeri, kas ļauj noteikt gatavošanas laiku cepeškrāsnī un automātiski to izslēgt.
Vadība notiek ar padziļinājumā ieslēgtu slēdžu palīdzību, kas aprīkoti ar bērnu aizsardzību. Uz darba virsmas ir uzstādīti četri degļi ar jaudu no 1,2 līdz 2,4 kW, no kuriem diviem ir ovāla un apaļa izplešanās zona. Kājas, kas regulētas pēc augstuma, dod iespēju vienā līmenī izlīdzināt šķīvi ar virtuves komplektu.

Iplate YZ-C11

Kombinētais planšetdators Iplate YZ-C11 lepojas ar drošību, efektivitāti un ērtu sildīšanu. Modelim ir futūristisks dizains un tas ir kā kosmosa kuģa vadības panelis. Stikla keramikas virsma ir izturīga pret augstu temperatūru un skrāpējumiem. Skārienjutības pogas uz paneļa ir jutīgas un ļauj pielāgot gatavošanas procesu ar vienu pieskārienu.
Plīts apvieno divu veidu apkuri: keramikas un indukcijas. Plīts ir aprīkota ar diviem neatkarīgiem degļiem un displeju jaudas, temperatūras un elektrības patēriņa regulēšanai. Inženieri "Iplate" paredzēja taimera iestatīšanu līdz 24 stundām. Iebūvētais mikroprocesors izslēgs plīti, kad tas pamanīs vismazāko nepareizu darbību.

Vitesse VS-515

Vitesse VS-515 viena degļa plīts virsmai ir plāns korpuss un stikla keramikas darba virsma. Modelis ir izgatavots melnā krāsā ar spilgtu akcentu uz gatavošanas zonu. Plīts ir aprīkota ar halogēna tipa degli, vārīšana tiek veikta, izmantojot apaļu sildīšanas elementu.

Elektroniski kontrolēts displejs ar skāriena slēdžiem ļauj pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu. Lietotājam ir 8 programmas, atliktas palaišanas funkcija un trauku automātiska noteikšana.

Konfektes TRIO 9503

Apvienot Candy TRIO 9503 ir lieliski piemērots maziem dzīvokļiem, kur ir svarīgi ietaupīt vietu, lai novietotu visu nepieciešamo sadzīves tehniku.
Elektriskās cepeškrāsns tilpums 39 litri ir pietiekams gandrīz jebkura ēdiena cepšanai. Modelim ir šādas funkcijas: termostats, konvencija, taimeris, fona apgaismojuma krāsns.
Kombaina apakšējā daļa ir paredzēta trauku mazgājamai mašīnai, kurā ir seši standarta trauku komplekti. Mašīnai ir ātras mazgāšanas funkcija un 5 dažādas programmas. Produkts ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda mikrofiltru ar iespēju pašattīrīties.